Brotbackmaschine Perfezza

[MAIN]

Guten Tag allerseits! Ich habe mir x \ n Perfezza in Comfi gekauft. Ich habe es nach dem Prinzip gewählt: "Ich werde das billigste kaufen und sehen, wie viel es bei uns zu Hause nachgefragt wird. Wenn es Ihnen gefällt, dann werde ich ein anderes, solideres und anspruchsvolleres Unternehmen kaufen." Zu dieser Zeit kostete es 454 Griwna. Natürlich nicht umsonst, aber wenn man bedenkt, dass der Rest 2-6 mal teurer war, dann fast umsonst ... Ich backe jetzt seit fast einem Monat Brot darin ... Ich habe es gemeistert, sozusagen. Der erste Nachteil, der sofort auffiel, war eine zu kurze Anweisung: bis zu 8 (!) Seiten, wobei sowohl die Beschreibung des x \ n als auch die Anweisung und bis zu 7 (!!!) Rezepte vorhanden waren tailliert. Ich habe dort keine Beschreibungen der Backmodi, der Dauer und der Temperatur des Prozesses gefunden. Es gibt auch keinen "Roggenbrot" -Modus. Und ich habe Baumwolle gekauft, nur um Roggenbrot zu backen, weil ich es am meisten liebe. Also musste ich mich neben x \ n setzen und jede Minute alle Stufen jedes Modus aufschreiben. Daher entstand die Idee, meine Erfahrungen zu teilen und mehr über die Erfahrungen anderer Besitzer ähnlicher x \ n zu erfahren. Bäckereien, antworte mir!
Ich entschied mich für eine große Größe und eine dunkle Kruste.
MAIN 3:00
Mischen Sie 1 0:10
Anstieg 1 0:20
Charge 2 0:15
steigen 0:20
Aufwärmen 0:00:20
steigen 0:50
Backen 1:05

[FRANZÖSISCH 3:50]

FRANZÖSISCH 3:50
Charge 1 0:18
Anstieg 1 0:40
Charge 2 0:22
steigen 0:20
Aufwärmen 0:00:20
1:00 aufstehen
1:10 backen
GANZKORN 3:40
Charge 1 0:10
Anstieg 1 0:25
Charge 2 0:20
steigen 0:20
Aufwärmen 0:00:20
steige 1:25 auf
Gebäck 1:00
JOGURT 3:25
Charge 1 0:10
Anstieg 1 0:05
Charge 2 0:18
steigen 0:40
Aufwärmen 0:00:20
1:07 steigen
Backen 1: 05x

Kuchen 1:40
Charge 0:15
steigen 0:20
Backen 1:05
Konfektionsgröße M.

Süßes Brot 2:55
Charge 1 0:10
Anstieg 1 0:05
Charge 2 0:20
Anstieg 2 0:20
Aufwärmen 0:00:20
1:00 aufstehen
Gebäck 1:00
Die Größe ist groß, die Kruste ist dunkel.
beschleunigtes Backen 1:30
Charge 0:10
Aufstieg 0:30 (beheizt)
Gebäck 0:50
In diesem Modus die Größe des Laibs und die Farbe der Kruste ändert sich nicht.
Ich erinnere Sie daran, dass alle Messungen im Modus durchgeführt wurden Die Kruste ist dunkel Größe groß... Nun, wie ich bemerkt habe, hat die Wahl der Kruste keinen Einfluss auf die Dauer des Prozesses, dh bei einer durchschnittlichen und einer dunklen Kruste ist die Dauer dieselbe.
Teig 1:20
Charge 1 0:10
steigen 1 0:10
Charge 2 0:10
Anstieg 2 0:50
Sandwich 3:00
Charge 1 0:15
Anstieg 1 0:40
Charge 2 0:05
Anstieg 2 0:24
Aufwärmen 0:00:20
steigen 0:28
Backwaren 1:08 Größe - groß

SWIFTA sagt Ihnen, dass Sie mit dieser Firma zufrieden sind? Ich habe schmeichelhafte Kritiken über diese Multicooker-Firma gelesen (übrigens in diesem Forum), aber ich habe nichts über Brotbackautomaten gesehen.

[SWIFTA]

SWIFTA
Ist das der gleiche Brotbackautomat? So ein Viki, nur es heißt Brotbackautomat Alaska-2600.
Schöner Ofen, herzlichen Glückwunsch zum Kauf!

[Margit]

Margit.
Nein, x \ n ist anders. Und es heißt Perfezza PB-200. Ich kann kein Bild einfügen - ich kann nicht. Ich bin noch nicht sehr vertraut mit der Seite, ich kann nicht viele Dinge tun: Bilder einfügen, Zitate; Ändern Sie die Schriftart, ich habe den BB-Code nicht studiert. Wie kann ich das alles lernen? Sag es mir, Pliz. Ich denke, dass ich durch das Erscheinen meiner Nachrichten nicht merklich dazu in der Lage bin.
KETY.
Wie ich mein x ausgewählt habe, habe ich im ersten Beitrag geschrieben. Sie ist mein zweiter Monat. Das Preis-Leistungsverhältnis ist gut. Brot anders gebacken: weißes Licht, mit Käse und Wurst, Darnitsky aus Fugaska, Hüttenkäse Admin, Weizenroggen auf MKZ von Admin, "der gleiche Borodinsky" ... Fast alle Brote sind gut und ausgezeichnet geworden (meiner Meinung nach) )) ... Wenn etwas nicht funktioniert hat, dann ist es kein Fehler von x \ n ... Es war - die Hefe im Stich gelassen (als ich Saf-Levure nahm), es war - das Dach fiel ab, als die Kolobok-Regel noch nicht gemeistert hatte ( Ich werde nicht müde, "Danke" Admin zu wiederholen, es funktioniert), es war - das Experiment ist fehlgeschlagen)))) Aber das sind alles die Kosten für das Lernen oder den Durst nach etwas Neuem. Der Ofen ist hier nicht schuld. Es backt gut für seinen Preis. Wie lange es dauern wird - wir werden sehen. In der Zwischenzeit kann ich einen Nachteil nennen: magere (keine) Anweisungen.Ohne diese Seite hätte ich viel mehr Fehler gemacht. Obwohl nach diesen sieben Rezepten, die x \ n gegeben wurden, fast alles geklappt hat.

[Wanja 28]

Hier sind die gemeinsamen Anstrengungen einer solchen Tabelle. Danke Wanja 28



Modi für Größe geschrieben groß ... Wenn Sie eine andere Größe wählen, ändert sich die Zeit. Die Zeit ändert sich nicht, wenn sich die Krustenfarbe ändert.

Ich kann kein Bild einfügen - ich kann nicht. Ich bin noch nicht sehr vertraut mit der Seite, ich kann nicht viele Dinge tun: Bilder einfügen, Zitate; Schriftart ändern

So fügen Sie ein Foto ein - folgen Sie dem Link und lesen Sie, vergrößern Sie die Bilder und sehen Sie, alles ist einfach

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Tue es!

[Arka]

Arka
Vielen Dank! Alles ist einfach und unkompliziert. Super! Schon etwas repariert. Ich hoffe es ist nicht nur für mich nützlich.

Und ich habe Baumwolle gekauft, nur um hauptsächlich Roggenbrot zu backen, weil ich es am meisten liebe. Also musste ich mich neben x \ n setzen und jede Minute alle Stufen jedes Modus aufschreiben.

Es ist eine titanische Arbeit, stundenlang bei ihr zu sitzen und die Regime zu fangen. Mit dem Perfezza-PR-57 Multicooker mache ich jetzt ungefähr das Gleiche.
Es scheint, dass diese Perfezza gut gemacht ist, ich habe mich entschieden, einen Brotbackautomaten von dieser Firma zu nehmen. Aber bis ich herausgefunden hatte, ob es möglich wäre, Borodino-Brot darin zu machen, und ob es in diesem Ofen einen "verzögerten Start" gibt - am Abend füllte ich mich aus und schlief ein, und sie selbst schaltete sich am Morgen ein und Brot machen. Kannst du mir sagen?
Ich habe auch Arietta 125 und 130 gelesen, aus irgendeinem Grund haben sie mich nicht angesprochen, obwohl die 130. schön ist, liebe ich strenge Formen.
Was ist mit Perfezza über den Lärm? Ich habe hier gelesen, dass billige laut summen, man muss sie nachts hinter verschlossenen Türen verstecken.

SWIFTA sagt Ihnen, dass Sie mit dieser Firma zufrieden sind? Ich habe schmeichelhafte Kritiken über diese Multicooker-Firma gelesen (übrigens in diesem Forum), aber ich habe nichts über Brotbackautomaten gesehen.

Der Multikocher Perfezza PR-57 ist sehr gut für ein sehr billiges Gerät geeignet. Ich habe noch nicht nach innen geschaut (billiges Zeug ist dort sofort sichtbar), aber draußen knarrt nichts, baumelt nicht, alle Kanten der Teile sind miteinander verbunden. Das Design und die Ergonomie sind gut durchdacht. Von den auffälligen Designfehlern - rutschige Plastikbeine. Berühren Sie einfach den Multikocher (um den Deckel zu öffnen oder die Knöpfe zu drücken) - er kriecht auf den Tisch. Das Problem wurde gelöst, indem selbstklebende Gummidichtungen für Fenster / Türen auf die Beine geklebt wurden. Eine weitere beschämende Nuance ist das Fehlen eines Netzschalters. Es ist notwendig, es jedes Mal ein- und auszustecken. Also schaltete meine Großmutter vor vierzig Jahren das einzige Gerät im Haus ein - einen Elektroherd. Und jetzt ... jetzt werde ich diese wundervolle Einheit ein bisschen beherrschen und entweder wird sie als unnötig ewig in der Scheune aufbewahrt, oder ich werde sie zerlegen und einen Becher installieren.
Und natürlich die Anweisung (dh ihre Abwesenheit). Obwohl es in drei Sprachen verfügbar ist, läuft es auf Folgendes hinaus: "Wenn Sie kochen möchten, drücken Sie die Kochtaste. Wenn Sie aufwärmen möchten, drücken Sie die Aufheiztaste." Mit anderen Worten, es ist notwendig, jeden Modus (und es gibt ungefähr ein Dutzend davon) nur mit sauberem Wasser zu fahren und auf ein Stück Papier zu schreiben, wie spät die Wassertemperatur ist (zum Glück sind Temperatursensoren eingebaut und deren Messwerte werden angezeigt).
Aufgrund dieser Erfahrung möchte ich eine Perfezzu-Bäckerei kaufen, muss aber nur einige Details klären.

Nun, wie ich bemerkt habe, hat die Wahl der Kruste keinen Einfluss auf die Dauer des Prozesses, dh bei einer durchschnittlichen und einer dunklen Kruste ist die Dauer dieselbe.

Bei einer dunklen Kruste sollte die Backphase selbst wahrscheinlich verlängert werden, um genau diese Kruste richtig zu braten. Oder bin ich etwas, das ich wirklich nicht verstehe? (Ich habe noch keine Brotmaschine).

[Rina72]

Rina72
Ja, sie ist es, unsere Schönheit. Danke für Ihre Arbeit.
vlad6603

Es ist eine titanische Arbeit, stundenlang bei ihr zu sitzen und die Regime zu fangen. Mit dem Perfezza-PR-57 Multicooker mache ich jetzt ungefähr das Gleiche.

Ja, Titanic, aber ich stelle es neben den Computer (zum Glück spritzt es nicht) und verbinde Geschäft mit Vergnügen: Ich fülle den Eimer in der Küche, bringe ihn zum Computer und schreibe alle Phasen des Prozesses auf. Und zu diesem Zeitpunkt studiere ich die Rezepte auf meiner Lieblingsseite.

und gibt es einen "verzögerten Start" in diesem Ofen - am Abend füllte er alles aus und schlief ein, und am Morgen würde sie sich einschalten und Brot machen. Kannst du mir sagen?

Sie hat einen "verspäteten Start" von bis zu 16 Stunden (wie in der Anleitung angegeben), aber ich habe ihn noch nicht benutzt.

wird es möglich sein, Borodino-Brot darin zu machen,

Aber "der gleiche Borodinsky"
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Ich habe darauf gebacken. Es stellt sich heraus, sehr lecker, schmackhafter als im Laden. Das Regime wurde von "Whole Grain" festgelegt. Ich backe alle Rezepte mit Roggenmehl, es gab noch keine Fehler. Lassen Sie sich davon nicht erschrecken, sowohl Borodinsky als auch Darnitsky geht es sehr gut. Und was ist mit dem Summen ... Es hängt alles von der Stärke Ihres Schlafes ab: Es stört den Schlaf meines Mannes nicht und ich kann nicht schlafen, selbst wenn der Empfänger eingeschaltet ist. Aber es scheint mir, dass das Signal, das Sie benachrichtigt, dass es Zeit ist, verschiedene Zusatzstoffe in den Teig zu gießen, den Schlaf mehr stört. Meiner Meinung nach hat es jeder. Und wenn Sie nicht in der Küche schlafen, sollte es nicht stören, es funktioniert nicht laut.

Bei einer dunklen Kruste sollte die Backphase selbst wahrscheinlich verlängert werden, um genau diese Kruste richtig zu braten. Oder bin ich etwas, das ich wirklich nicht verstehe? (Ich habe noch keine Brotmaschine).

In meinem x \ n änderte sich die Dauer nicht, wenn sich die Farbe der Kruste änderte, aber die Kruste änderte sich. Die Dauer variierte mit der Größe des Laibs.

[ein Plus]

Der Multikocher Perfezza PR-57 ist sehr gut für ein sehr billiges Gerät geeignet. Ich habe noch nicht nach innen geschaut (billiges Zeug ist dort sofort sichtbar), aber draußen knarrt nichts, baumelt nicht, alle Kanten der Teile sind miteinander verbunden. Das Design und die Ergonomie sind gut durchdacht.

Ich kann das gleiche über x \ n sagen. Kurz gesagt, ich bin mit meinem Kauf zufrieden.
Und ich fand auch in ihr eine große und fette ein Plus: SIE HAT EINEN ERSATZMISCHER! Hier. Und darüber freue ich mich sehr, besonders nachdem ich auf der Website über die Suche nach diesen Mixern gelesen habe.

... Eine weitere beschämende Nuance ist das Fehlen eines Netzschalters. Es ist notwendig, es jedes Mal ein- und auszustecken. Also schaltete meine Großmutter vor vierzig Jahren das einzige Gerät im Haus ein - einen Elektroherd. Und jetzt ... jetzt werde ich diese wundervolle Einheit ein bisschen beherrschen, und entweder wird sie als unnötig ewig in der Scheune aufbewahrt, oder ich werde sie zerlegen und einen Becher installieren ...

Viele Technologien leiden jetzt unter diesem Nachteil. Ich habe dieses Problem folgendermaßen gelöst: Ich habe ein Verlängerungskabel mit dem Codenamen "Überspannungsschutz" mit Schaltern für jede Steckdose gekauft.

Rina72 was für ein interessantes Wunder der Technik - ich habe so etwas noch nie gesehen.
Meine Frage ist - warum sollte ich es ausschalten? Ist es nicht möglich, dass es ständig angeschlossen ist - wie zum Beispiel ein Wasserkocher? Ich habe keine CF - deshalb ist das die Frage.

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Aber warum sind sie so billig ???
"Wo ist sein Knopf, Uri?" - Erinnern Sie sich an den Kinderfilm über die Abenteuer der Elektronik?

Aber warum sind sie so billig ???
"Wo ist sein Knopf, Uri?" - Erinnern Sie sich an den Kinderfilm über die Abenteuer der Elektronik?

Uh-huh, was ist der Haken?

Wir haben uns daran gewöhnt, dass alles so teuer ist

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Aber warum sind sie so billig ???
"Wo ist sein Knopf, Uri?" - Erinnern Sie sich an den Kinderfilm über die Abenteuer der Elektronik?

Ich denke - sie werden bald im Preis steigen. Diese Marke wurde noch nicht beworben und das Produkt ist unbekannt ... Und das Produkt wird zunehmend gefragt sein und das war's, auf Wiedersehen mit dem nationalen Preis. Ja, für diese Art von Geld können Sie jedes Jahr ein neues x \ n kaufen und sich nicht mit einem Ersatzmischer oder einem Eimer täuschen. Vielleicht kann ich noch einen für Ersatzteile kaufen, oder?

Mädchen und Jungen - auch wenn sie nicht in HP backen (man weiß nie, viele Leute mögen den Geschmack aus dem Ofen besser) - es ist ein ausgezeichneter Kneter, nur etwas groß

Wo sonst wirst du finden für diese Art von Geld Solch ein Kneter auch mit der Möglichkeit des Proofings?

und warum musst du es ausschalten? Ist es nicht möglich, dass es ständig angeschlossen ist - wie zum Beispiel ein Wasserkocher?

Der Wasserkocher selbst ist VOLLSTÄNDIG vom Strom getrennt.
Und im Multicooker gibt es einen Mikrocomputer. Es funktioniert die ganze Zeit, solange das Kabel an die Steckdose angeschlossen ist. Das Display ist deutlicher sichtbar, das Licht auf der "Start" -Taste blinkt ständig. Zuerst ist es cool und dann fängt es an zu nerven. Hauptsache aber Elektro- und Brandschutz. Der Multikocher sollte regelmäßig mit einem feuchten Tuch gewaschen und abgewischt werden - und alles wird mit Strom versorgt! Und Gott bewahre, dass das Kind eine Nadel oder einen Nagel in den Schlitz schiebt - und dort, wie in einer Steckdose - 220 Volt! Und dann ist die Küche ein Ort für feuchte Parkprozesse (es gibt auch ein Badezimmer in der Nähe) und keine Elektronik wie Feuchtigkeit, insbesondere unter Spannung. Und im Allgemeinen ist es schlecht, ein unnötiges Elektrogerät eingeschaltet zu lassen (sorry, ich bin ein ehemaliger Elektriker).

... das Signal, das Sie darüber informiert, dass es Zeit ist, verschiedene Zusatzstoffe in den Teig zu gießen, stört den Schlaf mehr. Meiner Meinung nach hat es jeder.

Vielen Dank für die tollen Antworten.
Pfeift sie bei all ihren 12 Programmen? Oder nur bei denen, bei denen man wirklich etwas einschenken muss? Bevor ich mit dem Brotbackprogramm beginne, kann ich sie "bitten", mich zum Füllen zu pfeifen, und wenn ich nicht vorhabe, etwas einzuschenken, dann schweigen?

Übrigens, wenn ich die Knöpfe drücke, quietscht mein Multikocher so durchdringend, dass es nachts, wenn der Haushalt schläft, ein Problem verursacht (über die Küche, einen langen Korridor plus einen halben Raum - ungefähr acht Meter). Aber am Nachmittag - ausgezeichnet. Kein Fernseher, Wasser oder Rauschen blockieren dieses Signal.

Gestern habe ich eine Perfezza PB 200 Brotmaschine für ein Geschenk im Comfi gekauft, aber zu Hause habe ich herausgefunden, dass sie die Anweisungen nicht gegeben haben (ich hatte keine Brotmaschine und ich weiß nicht, wie man sie benutzt) Wenn jemand Anweisungen senden kann, bin ich sehr dankbar (ich habe im Internet keine Informationen über das Gewicht des Produkts gefunden?). Sie können Anweisungen von einer anderen Brotmaschine entgegennehmen, aber alle haben unterschiedliche Gewichte. helfen wer kann.

Der Wasserkocher selbst ist VOLLSTÄNDIG vom Strom getrennt.
Und im Multicooker gibt es einen Mikrocomputer. Es funktioniert die ganze Zeit, solange das Kabel an die Steckdose angeschlossen ist. Das Display ist deutlicher sichtbar, das Licht auf der "Start" -Taste blinkt ständig. Zuerst ist es cool und dann fängt es an zu nerven. Hauptsache aber Elektro- und Brandschutz. Der Multikocher sollte regelmäßig mit einem feuchten Tuch gewaschen und abgewischt werden - und alles wird mit Strom versorgt! Und Gott bewahre, dass das Kind eine Nadel oder einen Nagel in den Schlitz schiebt - und dort, wie in einer Steckdose - 220 Volt! Und dann ist die Küche ein Ort für feuchte Parkprozesse (es gibt auch ein Badezimmer in der Nähe) und keine Elektronik wie Feuchtigkeit, insbesondere unter Spannung. Und im Allgemeinen ist es schlecht, ein unnötiges Elektrogerät eingeschaltet zu lassen (sorry, ich bin ein ehemaliger Elektriker).

Danke für die Antwort. Das heißt, Sie müssen etwas backen und an einen trockenen Ort bringen. Recht?
Ich dachte nur, dass ich es vielleicht während des Kochens ausstecken muss. Deshalb hat sie gefragt.

Vielen Dank für die tollen Antworten.
Pfeift sie bei all ihren 12 Programmen? Oder nur bei denen, bei denen man wirklich etwas einschenken muss? Bevor ich mit dem Brotbackprogramm beginne, kann ich sie "bitten", mich zum Füllen zu pfeifen, und wenn ich nicht vorhabe, etwas einzuschenken, dann schweigen?

Übrigens, wenn ich die Knöpfe drücke, quietscht mein Multikocher so durchdringend, dass es nachts, wenn der Haushalt schläft, ein Problem verursacht (über die Küche, einen langen Korridor plus einen halben Raum - ungefähr acht Meter). Aber am Nachmittag - ausgezeichnet. Kein Fernseher, Wasser oder Rauschen blockieren dieses Signal.

Also sage ich, dass alle x \ n ein Tonsignal haben und es viel lauter quietscht, als der Mixer funktioniert. Und er quietscht bei allen Programmen, die ich benutzt habe. Und sie zu bitten, nicht zu pfeifen, wird auch nicht funktionieren, sie pfeift immer

Gestern habe ich eine Perfezza PB 200 Brotmaschine für ein Geschenk im Comfi gekauft, aber zu Hause habe ich herausgefunden, dass sie die Anweisungen nicht gegeben haben (ich hatte keine Brotmaschine und ich weiß nicht, wie man sie benutzt) Wenn jemand Anweisungen senden kann, bin ich sehr dankbar (ich habe im Internet keine Informationen über das Gewicht des Produkts gefunden?), können Sie die Anweisungen von einem anderen übernehmenBrotbackautomaten, aber sie sind alle unter unterschiedlichen Gewichten? Hilfe, wer kann ..

Es gibt 3 Größen von gebackenem Brot in diesem x \ n: 750, 900 und 1200. Ich backe auf mittel oder groß, ich mag die Rezepte unter dem kleinen nicht, es scheint mir, dass sie falsch sind. Und im Allgemeinen habe ich nur dreimal (ganz am Anfang) aus den Anweisungen gebacken und dann alle Rezepte von dieser Seite genommen, wo ich mich nicht mehr an meine Anweisungen erinnere. Ja, und sie ist arm. Und fast unnötig. Sie sollten zuerst die Kolobok-Regel lernen und dann ein beliebiges Rezept von der Website nehmen und unter Anwendung dieser Regel backen. Und vor allem, hab keine Angst. Holen Sie sich ein Notizbuch und schreiben Sie dort alle Beobachtungen und Ergebnisse auf, um Fehler nicht zu wiederholen. Backen Sie das Rezept zwei- oder dreimal, korrigieren Sie Fehler, und Sie haben bereits Ihr eigenes Rezept. Erfahrung kann durch nichts ersetzt werden. Und lesen Sie mehr über die Erfahrungen anderer. Es gibt viel davon auf der Website. Viel Erfolg.

[Marmelade]

Vor kurzem, vor 2 Tagen, ging Weißbrot unerwartet aus, und ich beschloss, Weißbrot in einem beschleunigten Modus zu backen und gleichzeitig diesen Modus auszuprobieren.
In diesem Modus ändern sich die Größe des Laibs und die Farbe der Kruste nicht.
Nun was soll ich sagen? Da es in Anwesenheit von Gästen im Haus brannte, könnte es irgendwo einen Fehler gemacht haben: In diesem Modus wird der Anstieg erwärmt und das Heizelement klickt fast während des gesamten Zyklus. Und ich wollte den Deckel nicht noch einmal öffnen und es gelang mir nicht. Daher können die Daten ungefähr sein. Aber sie geben eine allgemeine Vorstellung vom Regime. Das Brot hat mir in diesem Modus nicht gefallen: Es ist nicht sehr gut aufgegangen und der Geschmack lässt zu wünschen übrig. Für mich selbst habe ich beschlossen, in diesem Modus nur als letzten Ausweg zu backen: Da unser Weißbrot hauptsächlich zu Butter und Tee passt, ist es besser, einen Keks oder einen Kuchen zu backen. Aber das ist für meine Familie ...

Wie für den Rest der Modi ...Marmelade Ich werde nicht kochen, weil ich es vorziehe, Früchte im Sommer einzufrieren und im Winter aufzutauen, Zucker hinzuzufügen und mit einem Mixer zu mischen - die lebende Marmelade ist fertig. Kuchen, Nudeln, Teig - hier scheint alles klar zu sein. Und hier ist der Modus ein Sandwich faszinierte mich. In der Anleitung heißt es: "Sandwich: Das Programm bietet Knetteig zum Backen von Sandwiches." ABER ... Wenn Sie dieses Programm auswählen, zeigt das Display die Zeit 2:50 an und die Pfeile "Größe - Mittel" und "Kruste - Mittel" werden angezeigt. Wenn Sie die Größe auf eine größere ändern, erhöht sich die Zeit - 3:00. Theoretisch sollte nicht nur geknetet, sondern auch gebacken werden. Aber nichts wurde über sie gesagt ... Und was ist das dann? Ich habe dies kürzlich bemerkt und hatte noch keine Zeit, es zu versuchen: Ich wollte die Sandwiches nicht backen, und ich hatte keine Zeit, im Leerlauf zu laufen. Niemand hat diesen Modus ausprobiert? Wenn jemand es versucht hat, antworten Sie bitte.
Und im Allgemeinen antworten Sie den Besitzern von Perfezz. Irgendwie ist man sich unwohl ... Übrigens war ich in Comfi, also ist mein x \ n nicht mehr da, sie haben alles auseinander genommen, sie waren die billigsten, die sie hatten ... Und ich habe mir auch einen Multikocher gekauft Firma für eine Beförderung. Ich denke, es wird nicht enttäuschen, besonders für diese Art von Geld. Vielleicht können Sie bei dieser Firma auch einen Airfryer kaufen? Ich habe vor, einen Airfryer zu kaufen ...

SWIFTA sagt mir, wie ich diese HP im Laden überprüfen soll? Müssen Sie es einschalten? Und was hatten Sie im Kit (um alles einzubauen)? Wir sind jetzt im Verkauf.

SWIFTA sagt mir, wie ich diese HP im Laden überprüfen soll? Müssen Sie es einschalten? Und was hatten Sie im Kit (um alles einzubauen)? Wir sind jetzt im Verkauf.

Als ich es gekauft habe, habe ich es nicht aufgenommen, weil es verpackt war, und der Verkäufer erklärte, dass alle im Lager überprüft werden. Aber wenn Sie wollen, probieren Sie es aus. Im Lieferumfang des Ofens enthalten war;
Messbecher
großer Messlöffel
kleiner Messlöffel
Klingenabzugshaken
Teigknetspatel - 2 Stück (d. h. ein Ersatzteil) !!!

Guten Tag an alle Bäcker !!!
Kürzlich habe ich x / p Perfezza-200 gekauft. probierte Weißbrot und französisches Brot
: nyam: normal geworden. Ich möchte einen Cupcake probieren, aber es gibt kein Rezept
wo kann ich es finden? und in welchem ​​Modus müssen Sie es backen.

Guten Tag, die Suche auf der Website funktioniert hervorragend
und für dich die Gerichte https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

🔗Guten Tag an alle Bäcker !!!
Kürzlich habe ich x / p Perfezza-200 gekauft. probierte Weißbrot und französisches Brot
: nyam: normal geworden.Ich möchte einen Cupcake probieren, aber es gibt kein Rezept
wo kann ich es finden? und in welchem ​​Modus müssen Sie es backen.

Ich habe den Cupcake nicht gebacken, weil es keine Notwendigkeit gibt: Ich backe Kekse in M ​​/ W (sie funktionieren hervorragend), ich denke, ich werde die Cupcakes auch dort backen, weil ich diese Form mehr mag.
Ja, was habe ich sonst noch in meinem x \ n bemerkt: Wenn der Strom abgeschaltet wird (oder der Stecker aus der Steckdose gezogen wird, was ich manchmal mache), wird das Programm 20 Minuten lang im Speicher von x \ n gespeichert. Vielleicht mehr, aber ich habe mich einmal geirrt und möchte nicht mehr experimentieren.

Keti, wo werden sie jetzt verkauft? Ich habe etwas gesucht - und nicht gefunden

Ich hatte keine Zeit zu kaufen. Wir waren in Komfi auf Malysheva. Und bis jetzt habe ich gezögert, weil die Firma nicht bekannt ist, und ich habe gelesen, dass sie mit einem Stück Papier, das Sie aufschreiben müssen, auseinandergenommen wurden. Ich wollte für ein Geschenk in eine andere Stadt kaufen, aber es gab Zweifel, was ich über ihr stehen und aufschreiben sollte. Es gibt kein Internet, es gibt auch keinen Ort, an dem man es lesen kann. In dieser Hinsicht habe ich also eine Frage: Sie müssen in der Nähe des gesamten x / p stehen und den Prozess aufschreiben, oder gibt es so etwas, dass das eine oder andere Brot geschrieben wird. Werden Sie den Knopf drücken und das war's? Es wird einfach schwierig sein, meiner Mutter (sie ist Rentnerin) zu erklären, dass Sie über ihr stehen und sie kontrollieren müssen. Ich vermute, dass sie es lieber ganz beiseite legen und ihr sagen würde, sie solle es selbst benutzen. Sie backt alles im Ofen, aber sie wollte ein Geschenk machen.

Ich hatte keine Zeit zu kaufen. Wir waren in Komfi auf Malysheva. Und bis jetzt habe ich gezögert, weil das Unternehmen nicht bekannt ist, und ich habe gelesen, dass es notwendig ist, mit einem Stück Papier aufzuschreiben, sie wurden auseinander genommen. Ich wollte für ein Geschenk in eine andere Stadt kaufen, aber es gab Zweifel, was ich über ihr stehen und aufschreiben sollte. Es gibt kein Internet, es gibt auch keinen Ort, an dem man es lesen kann. In dieser Hinsicht habe ich also eine Frage: Sie müssen in der Nähe des gesamten x / p stehen und den Prozess aufschreiben, oder gibt es so etwas, dass das eine oder andere Brot geschrieben wird. Werden Sie den Knopf drücken und das war's? Es wird einfach schwierig sein, meiner Mutter (sie ist Rentnerin) zu erklären, dass Sie über ihr stehen und sie kontrollieren müssen. Ich vermute, dass sie es lieber ganz beiseite legen und ihr sagen würde, sie solle es selbst benutzen. Sie backt alles im Ofen, aber sie wollte ein Geschenk machen.

: o Bitte lies meine Beiträge am Anfang des Themas und alles wird klar. Es ist nicht nötig, in der Nähe von x \ n zu stehen und den Prozess aufzuschreiben - alles wurde bereits aufgeschrieben und stand vor Ihnen und für Sie. : kolobok: Du musst nur alles auf ein Stück Papier schreiben und es (dieses Stück) deiner Mutter geben. Und von einem Blatt denke ich, dass sie lesen wird. Oder braucht sie die Zeit, um in die Anleitung geschrieben zu werden? Was ist der Unterschied? Ich habe das alles für mich selbst aufgeschrieben, es war interessant für mich und ich musste mich entscheiden, welches Programm ich backen soll, um Roggen oder Roggenweizenbrot zu backen. Wenn Ihre Mutter nicht daran interessiert ist, reichen die Rezepte in der Anleitung für sie aus. So wird es sein, wie Sie wollen: Lesezeichen für Produkte in einem Eimer x \ n, klicken Sie auf die Schaltfläche und fertig. Und das x \ n wird alles weiter machen: kneten, verteilen und backen.

Vielen Dank an SWIFTA für Ihre Antwort. Es gibt also eine einfache Option in der Anleitung. Ich habe keine HP, also klopfe ich vorerst an. Ich denke, meine Mutter wird es herausfinden (sie hat noch eine höhere Ausbildung). Das bin ich, nur für den Fall, dass ich rückversichert bin. Auf jeden Fall sind sie noch nicht im Verkauf. Während ich es lese, werde ich es abholen.

: hi: Gestern war ich in Comfi, dort sind diese x \ n wieder zu einem Preis von 399 Griwna erschienen. Also, wenn jemand braucht ...

Mädchen und Jungen! Ich habe diesen Ofen in Comfi lebend gesehen, ich mochte die Eimerbaugruppe unten nicht, der Stift baumelte und ich denke, womit er behaftet ist. Aber der Preis, der stand - nämlich 399 Gramm - war sehr beeindruckt - geben Sie jemandem einen Faden eines Fotos von Brot! Und dann haben wir schon genug gesagt, aber wir können das Ergebnis nicht sehen und bewerten. Ich habe 3 Herde ohne Markenzeichen und ich habe bereits eine gute Einstellung zu Perfezza.

[Kuchen]

Guten Tag allerseits!

Mädchen und Jungen! Ich habe diesen Ofen in Comfi lebend gesehen, ich mochte die Eimerbaugruppe unten nicht, der Stift baumelte und ich denke, womit er behaftet ist.

Ich benutze mein x \ n seit fast 3 Monaten, nichts baumelt (pah-pah-pah): yahoo: und im Allgemeinen ist der Ofen gut gemacht. Meiner Meinung nach ist die Qualität höher als der Preis.

Gib jemandem einen Faden von einem Foto von Brot! Und dann haben wir schon genug gesagt, aber wir können das Ergebnis nicht sehen und bewerten.

Ich hätte vor langer Zeit Bilder gepostet, aber bisher gibt es nichts, um sie zu machen. Also muss man ihr Wort dafür nehmen. Ich kann nur einen Link zu Fotos geben, auf denen das Brot wie meins aussieht. (Ich weiß nicht, wie richtig das ist, aber wenn Sie das nicht können, lassen Sie die Moderatoren das Foto löschen.) Also: als ich "Darnytskyi-Brot aus" gebacken habe fugaska ", stellte sich heraus, dass das Brot diesem sehr ähnlich war (Möge Admin mir meinen Vergleich verzeihen, ich gebe nicht vor, überhaupt ihr Produkt zu sein, es ist nur so, dass die Form meines Laibs diesem sehr ähnlich ist) https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0
Meine Farbe ist zwar etwas heller, da ich keine Würze habe und der Farbe trockenen Kwas hinzufüge. In meinem x \ n ist dieses Brot eine Win-Win-Situation. Zusätzlich zu ihm backte sie Brot nach vielen Rezepten (siehe Beitrag Nr. 4.12 usw.). Ich bin bisher mit dem Brotbackautomaten zufrieden. Außerdem war ich kürzlich, als ich mich mit den Modi beschäftigte, angenehm überrascht. Vorher dachte ich, dass das Regime Kuchen in meinem x \ n nein. : girl_cray: Aber es gibt einen "Kuchen" -Modus, über den die Anweisungen sagen: "Kuchen: Das Programm bietet kneten Teig zum Backen von Kuchen für hausgemachte Kuchen und Torten. "Nachdem ich diese Beschreibung gelesen hatte, verstand ich, dass dieses Programm den Teig knetet, aber nicht backt. Aber als ich diesen Modus im Betrieb testete, passierte dies.
Kuchen 1:40
Charge 0:15
steigen 0:20
Backen 1:05
Konfektionsgröße M.
Es stellt sich heraus, dass etwas mit der Anweisung nicht stimmt, da sie eher dem "Cupcake" -Modus ähnelt. Und darüber freue ich mich sehr.
Nun, für jetzt.

Hallo allerseits!!! und ich rannte in dein Haus
Ich gratuliere allen zu den neuen Assistenten und wünsche Ihnen erfolgreiche Experimente und eine angenehme Bekanntschaft mit dem neuen Ofen !!!

Guten Tag allerseits! Ich habe mir x \ n Perfezza in Comfi gekauft. Ich habe es nach dem Prinzip gewählt: "Ich werde das billigste kaufen und sehen, wie viel es bei uns zu Hause nachgefragt wird. Wenn es Ihnen gefällt, dann werde ich ein anderes, solideres und anspruchsvolleres Unternehmen kaufen."

Respekt !!! Ich habe fast den gleichen Ansatz.

Im Lieferumfang des Ofens enthalten war;
Messbecher
großer Messlöffel
kleiner Messlöffel
Klingenabzugshaken
Teigknetspatel - 2 Stück (d. h. ein Ersatzteil) !!!

Ersatzmischer - ich finde das gut. Aber der Haken zum Herausziehen des Schulterblatts ist einfach super! Ich habe nicht so viel Freude, jedes Mal, wenn ich um das Brot springen muss.

Ich habe 3 Nicht-Markenöfen und ich habe bereits eine gute Einstellung zu Perfezza.

golden, sag mir was ist dein Küchenmaterial ???
Ich sitze hier und denke fest daran, dass meine Familie es nicht verstehen wird, wenn ich jetzt erwähne, einen anderen Herd für das Haus zu kaufen. Ich verstehe nur nicht, warum ich ihn selbst brauche (aber hotzza). aber es stellt sich heraus, dass Sie so viele wie drei haben !!! Sie haben ein Geschäft für die Herstellung von Backwaren zu Hause?

im
golden, sag mir was ist dein Küchenmaterial ???
Ich sitze hier und denke fest daran, dass meine Familie es nicht verstehen wird, wenn ich jetzt erwähne, einen anderen Herd für das Haus zu kaufen. Ich verstehe nur nicht, warum ich ihn selbst brauche (aber hotzza). aber es stellt sich heraus, dass Sie so viele wie drei haben !!! Sie haben ein Geschäft für die Herstellung von Backwaren zu Hause?

gee-gee ... meine Mutter trägt schon seit 2 Jahren eine für mich - Brotbackmaschine Delfa DBM 938, backt gut.

Delfa DB 1047008, kostete vor einem Jahr 500 im Internet.

Jetzt habe ich einen Scarlet SK-400 für einen kleinen Buzanochka - 500-700.

neues Modell, im Internet 500.

[SWIFTA,]

Die zweite habe ich jetzt als Kneter (es gibt 4 Teigsorten und einen langen Eimer, man kann challah, Brötchen)

Jetzt habe ich einen Scarlet SK-400 für einen kleinen Buzanochka - 500-700.

Aha. Ich backe einfach noch nicht in solchen Mengen. Ich backe überhaupt nicht gern ... deshalb habe ich HP genommen. obwohl es notwendig sein kann, sorgfältig über das Backen nachzudenken - schließlich ist das Haus voller Bauern, und sie müssen gefüttert werden ...
Ich träume jetzt davon, alles zu tun ... Ich vergesse immer wieder den Namen ... Moldauischer Pfannkuchen ... wie ein Teigblatt, und es ist eine Füllung darin ... aber DIESES sollte in einer Pfanne gebraten werden, und meine Herd ist geschlossen.
aber im Ofen oder in der AG würde ich mich nicht weigern zu lernen, wie man Fleisch- oder Gemüsekuchen backt.

und sag mir warum kleine Brote machen? wie eine kleine Familie oder ist es ein anderer Witz? Ich dachte im Gegenteil, 900 Gramm wären ein bisschen HP für mich. aber im bequemen wurde geschrieben, dass die perfezka für 900 g ausgelegt ist.

SWIFTA, Was ist das maximale Gewicht, bitte überprüfen.

[SWIFTA,]

SWIFTA, Was ist das maximale Gewicht, bitte überprüfen.

du selbst hast 900 gr geantwortet. Max.

Bei allen anderen Fragen, die ich persönlich beantworten werde, fürchte ich, wir werden es in den Nacken bekommen

shl.Moldauischer Pfannkuchen - das sind die Säulen. (Plachinda)

du selbst hast 900 gr geantwortet. Max.

Nur SWIFTA schrieb irgendwo, dass das maximale Gewicht 1200 beträgt. Also begann ich zu zweifeln. Comfies lieben es, Dinge für immer durcheinander zu bringen.

Bei allen anderen Fragen, die ich persönlich beantworten werde, fürchte ich, wir werden es in den Nacken bekommen

oh ... nur ... Entschuldigung, Genossen der Modernisten !!! Ich habe vergessen, dass wir nicht im Multicooker sind. Es war Rina, die an unser Geschwätz gewöhnt war.

[Ja wirklich]

: hi: Aber über die Größe des Laibs - das ist eine andere Frage. Tatsache ist, dass in den Anweisungen in den Rezepten das angegebene Gewicht 750, 900 und 1200 Gramm beträgt. Aber auf dem Herd selbst wird die Größe zwischen 450, 675 und 900 Gramm gewählt. Finde heraus, wo die Wahrheit ist. Ich hatte den Wunsch, einen Laib zu wiegen, aber ... Da es zu diesem Zeitpunkt keine elektronische Waage gab, konnte das Gewicht ungefähr bestimmt werden. Ich erinnere mich, dass, wenn Sie nach dem Rezept in der Anleitung für ein Brot mit einem Gewicht von 900 Gramm backen, es irgendwo zwischen 750 und 800 Gramm liegt (es gab keine Waage, ich habe flüssige und lose mit Löffeln und Gläsern gemessen, deshalb so ein Ergebnis ..). Als ich eine elektronische Waage kaufte, interessierte mich das Gewicht des Laibs aus irgendeinem Grund nicht, also wog ich es nicht ... Und irgendwie hörten Rezepte für mich im Laufe der Zeit auf, ein Dogma zu sein, sondern wurden zu einem Eine Reihe von Ideen, die ich an meinen Geschmack und meine Stimmung angepasst habe, sowie der Wunsch zu experimentieren und die Verfügbarkeit von Produkten im Haus. Jetzt backe ich überhaupt nicht mehr nach den Rezepten aus der Anleitung. Ich, sobald ich die Regel des Koloboks gemeistert habe (nochmals vielen Dank an Admin, für mich Ja wirklich hat sehr geholfen), begann mit verschiedenen Mehlen zu experimentieren und zu lernen, wie man Roggenbrot backt. Dafür habe ich tatsächlich x \ n gekauft ... Jetzt habe ich ein wenig mit Hefeweizen und Weizenroggenbrot herausgefunden (das heißt, ich habe gelernt, wie man ein Brötchen bildet, die Modi herausgefunden und dann macht sie alles Sie selbst). Jetzt möchte ich lernen, wie man Roggenweizen und Roggen mit Sauerteig backt. Aber wenn ich mich vorher mit Hefeweizenteig befasst habe, dann ist Roggen- oder Sauerteigteig eine neue Sache für mich. Bis jetzt funktioniert Roggenweizen auf Basis von Sauerteig ohne Hefe in c / n ohne mein Eingreifen nicht - ich muss die Zeit für das manuelle Aufziehen des Teigs verlängern. Ich vermute, dass dies unrealistisch ist: Sie müssen entweder im Ofen backen oder dem Teig Hefe hinzufügen ... Nun, nichts, die Straße wird von demjenigen gemeistert, der geht ... Ich habe mich bereits entschieden, einen kleinen zu kaufen Elektroofen für diesen Zweck, mein Gasofen ist wahrscheinlich schon 100 Ich habe mein Jubiläum gefeiert, und in Elektroöfen ist das Temperaturregime überschaubarer. Mädchen, können Sie mir das Modell eines guten kleinen (Tisch-) Elektroofens sagen, der für unsere Zwecke geeignet ist? Ich habe in Supermärkten gesucht, weil dort die Auswahl an solchen Öfen sehr klein ist, 1-3 Stück. Ja, und sie können nichts über sie erzählen, dies ist keine Einbauschrank ... Ich habe Temka im Forum angeschaut, aber es gibt auch wenige, die ihre Erfahrungen teilen, meistens sehen sie mehr aus wie ich. Oder es gibt eine Auswahl an Modellen, die auf unserem ukrainischen Markt nicht erhältlich sind ...

[SWIFTA]

SWIFTA, fange das Thema an auf elektrischen Tischöfen

[SWIFTA]

SWIFTA, fange das Thema an auf elektrischen Tischöfen

Danke, IRR! Ich habe diesen Temko bereits gelesen, aber ich lebe in der Ukraine (oder wie man jetzt sagt "in der Ukraine"), und es gibt hauptsächlich Modelle für Russland, solche haben wir leider nicht. Also sitze ich ohne Ofen.

[IRR!]

Danke, IRR! Ich habe diesen Temko bereits gelesen, aber ich lebe in der Ukraine (oder wie man jetzt sagt "in der Ukraine"), und es gibt hauptsächlich Modelle für Russland, solche haben wir leider nicht. Also sitze ich ohne Ofen.

Ich lebe auch darin, ich habe ein gutes Scarlett für 300 gr. von Comfi. Ich hänge dort mit ihr ab. Und es gab auch Auroren usw., es gibt eine Wahl.

: yahoo: Nun, ich habe ein Foto gemacht, jetzt muss ich mehr einfügen ... Da jeder ein "Foto im Studio" benötigt, musste ich es ernsthaft tun. Ich habe Brot in x \ n gebacken (ich beherrsche jetzt Sauerteige und Gebäck im Ofen, zum Glück stimmt das Wetter, im Sommer benutze ich wieder x \ n), habe eine Weile fotografiert und Fotos gemacht, aber ... nicht meins (und ich brauche es nicht), dann habe ich sicher die ersten Bilder eines ganzen Laibs irgendwo gelöscht, aber ich habe das erst bemerkt, nachdem ich dieses Brot geschnitten habe. ... Ich musste es sorgfältig anschließen und ein weiteres Bild machen. Wenn jemand dies entdeckt, ... nun, es ist einfach so passiert, das zweite Brot hat nicht gebacken - wir werden es nicht essen, wollten aber nicht warten - ich war bereits auf die Fotosession eingestellt. Dies ist, was als Ergebnis passiert ist, werfen Sie keine Tomaten - lernen Sie nur, Bilder zu machen und Bilder einzufügen. Es ist hier
und das ist schon im zusammenhang

Das Brot wurde auf Sauerteig unter Zusatz von Hefe aus Roggen- und Weizenmehl der 2. Klasse hergestellt. Bei Interesse kann ich ein Rezept schreiben. "Ewiger" Sauerteig, ungefähr einen Monat alt. Das Brot stieg gut auf, es war möglich, früher mit dem Backen zu beginnen, aber ich beschloss, bis zum Ende des Proofings zu warten, und das Brot stand ein wenig. Aber es hatte keinen Einfluss auf den Geschmack: weiche, luftige, gebratene Kruste ...

: bravo: Hallo, bitte helfen Sie! Gestern habe ich einen C / P-Pfeffer gekauft, aber ich kann nicht verstehen, warum die Klinge im Eimer, einschließlich des Starts, den Teig nicht knetet, während sich die untere Klinge dreht, und diejenige, die sich nicht im Eimer befindet Fehlt ein Teil, weil sich der Mixer mit meinen Händen im Eimer dreht, oder mache ich etwas falsch? Danke

[anyta]

: bravo: Hallo, bitte helfen Sie! Gestern habe ich einen C / P-Pfeffer gekauft, aber ich kann nicht verstehen, warum die Klinge im Eimer, einschließlich des Starts, den Teig nicht knetet, während sich die untere Klinge dreht und diejenige, die nicht im Eimer ist, möglicherweise fehlt Ein Teil davon, weil sich der Mixer mit meinen Händen im Eimer dreht, oder mache ich etwas falsch? Danke

anyta,. Ich habe nicht ganz verstanden, über welche untere Klinge wir gesprochen haben. Vielleicht meinst du eine Riemenscheibe? Wie füge ich den Bucket in x \ n ein? Wenn Sie den Eimer einsetzen, müssen Sie ihn nicht parallel zu den Wänden des x \ n halten, sondern ihn leicht gegen den Uhrzeigersinn drehen. Wenn Sie es in x \ n absenken, erhalten Sie die Vorsprünge am Sitz des Eimers in die Vorsprünge an der Riemenscheibe x \ n, senken Sie es vollständig ab, drehen Sie den Eimer im Uhrzeigersinn (sehr einfach, üben Sie keine Kraft aus !!!). so dass seine Wände parallel zu den Wänden x \ P werden. Schütteln Sie den Eimer vorsichtig (leicht): Wenn er sich nicht bewegt, sondern fest im Nest steht (an der Stelle, an der Sie ihn eingesetzt haben), ist alles in Ordnung. Versuchen Sie, x \ n mit einem leeren Eimer einzuschalten und prüfen Sie, ob sich das Rührwerk im Eimer dreht. Überprüfen Sie, ob das Rührwerk korrekt an der Achse befestigt ist: Die Oberkante des Rührwerks sollte bündig mit der Oberkante der Achse sein, auf der es sich befindet, und nicht höher. Wenn alle dies getan haben und der Mixer sich nicht dreht, schreiben Sie, wir werden weiter darüber nachdenken.

Vielen Dank für Ihre Hilfe. Ich ging zu Comfi und der Eimer wurde für mich ersetzt, weil ihm ein Stück fehlte. Und im Moment warte ich auf das erste köstliche Brötchenbrot