Billiger Cupcake

Super schneller und leckerer Cupcake! Heute habe ich 3 Portionen gebacken! Mit Rosinen und Kakao. Alles ist in Jahren weg
Danke für das Rezept

Bu4ka, willkommen im Forum!
Auf deine Gesundheit und danke für den tipp!

Vielen Dank für das Rezept. Der Teig ist sehr leicht und luftig. Ich fügte den Rosinen einen kleinen geriebenen Apfel hinzu, eine kleine Kokosnuss (meine Hände juckten, um etwas hinzuzufügen). Ich legte es weg, während ich ging, mein Sohn biss den Kuchen, mein Mann brach ihn ... Kurz gesagt, wir aßen nachts und schauten

Anstelle von Rosinen, getrockneten Aprikosen und Pflaumen. Ich habe weniger Zucker gegeben, aber 5 EL hinzugefügt. l. Apfel-Aronia-Marmelade (entsorgt). Es stellte sich als sehr lecker heraus.
59 Minuten in einem Schnellkochtopf der Marke 6050 gebacken. beim Backen.

[Stérn]

Stérn, toller Cupcake, kam mit Dank. Zum ersten Mal habe ich alles streng nach dem Rezept gemacht, aber jedem Muffin getrocknete Kirschen, kandierte Zitrusfrüchte und weiße Schokolade hinzugefügt. Erhielt drei Arten von Cupcakes, die alle gleich schnell gegessen wurden. Es schien mir zu viel Butter und Zucker, ich reduzierte es ein wenig und fügte Kakao hinzu. Der halbe Teig wurde mit einer zerdrückten Banane gemischt, der zweite mit vielen kandierten Früchten. Dies ist eine große Freude mit einer einfachen Vorbereitung.
Vielen Dank

Elya, viel Glück für dich und danke für den tipp!

[Stérn]

Also bin ich zu diesem Rezept gekommen, das ich hier vor langer Zeit kopiert habe. Sauermilch musste entsorgt werden. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, die Rosinen mit Limoncello-Sahnelikör gegossen, ich wollte eine „betrunkene“ Rosine. Und dann goss sie die Reste des Likörs von den Rosinen in den Teig, verschwenden Sie nicht das Gute! Der Cupcake war großartig, stieg gut, gebacken, war groß und lecker!
Stérn Danke für das Rezept!

lillay, gesund und danke für den tipp!

Stelochka, ich bin gekommen, um dir eine Schuld zu bezahlen. Ihr Cupcake war lange und anscheinend lange in unserem Haus registriert. Ich backe oft, in verschiedenen Variationen, immer lecker. Und ich habe mich immer noch nicht darum gekümmert, Ihnen zu danken. Ich streue Asche auf meinen unvernünftigen Kopf, bitte Sie um Vergebung und danke Ihnen und meinem ganzen Haushalt!

Olenka, ich freue mich sehr!
Für die Gesundheit Ihrer Familie und danke für den tipp!

Ich stimme zu, der Cupcake ist wunderbar. Ich backe es ständig mit verschiedenen Zusatzstoffen. Immer glücklich.

Also habe ich heute Muffins mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen gemacht. Ich habe auch etwas Kleie hinzugefügt. Sehr ähnlich zu diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=88883.0Es gibt nur ein Ei und die Hälfte der Zutaten. Die Cupcakes sind sehr lecker. Vielen Dank. Ich werde noch etwas kochen.

Ich habe keinen Cupcake bekommen Also wuchs er im Ofen, das Aroma war in der ganzen Wohnung. Und als die Backzeit vorbei war, schnitt der Esel sie auf - roh oder eher langweilig
Stimmt etwas mit dem Ofen nicht? Mir ist aufgefallen, dass alles gut steigt und sich nach dem Backen beruhigt

Anya, ich sympathisiere! Versuchen Sie, die Backtemperatur zu senken und dem Teig etwas Mehl hinzuzufügen.

Toller Cupcake Gerade gebacken. Nur mit Rosinen gemacht. Vielen Dank!
Während wir alle Rezepte ausprobieren, müssen wir die Garderobe wechseln

Cupcake

Ich habe Cupcakes nach Ihrem Rezept gemacht, sie kamen sehr lecker und luftig heraus. Das einzige, was ersetzt wurde, ersetzte Kefir, Naturjoghurt und Soda.

[Stérn]

Vielen Dank, Stérn! Ich mochte die Kombination der Produkte im Rezept und die Tatsache, dass es nicht viel Öl gibt.
Meine Modifikation eines billigen Cupcakes ...)) Überraschend sanft. ) Gebacken mit einer Portion Roggenmehl, Walnüssen, getrockneten Pflaumen. Ich habe ein Glas Flüssigkeit aus Kefir, Apfelsediment aus Apfelwein und Balsam gemacht, das auf dem Foto zu sehen ist (sehr scharf und dunkel). Mit einem Mixer gemischt. In einem Brotbackautomaten gebacken. Alles stieg und backte wunderschön. Super lecker! :)

[Elya_lug]

Elya_lug, El, hast du in kleinen Formen gebacken? Ich habe es richtig.

[Anatoljewna]

AnatoljewnaAntonina, ja, das stimmt, in Silikon-Muffinformen gebacken. Und neulich habe ich es in einem Cartoon gebacken, gut gebacken.
Nur bei mir wird der Teig aus irgendeinem Grund so dunkel wie bei Marmelade. Ich weiß, dass es Soda ist, aber ich weiß nicht, wie ich es loswerden soll. Vielleicht viel Soda oder ist es eine Art kräftig?

Meine Cupcakes sind klein. Einfach wunderbar. Sie versuchen es, sie mögen es!
Hier sind die Bilder der Cupcakes!

Heute habe ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert, aber mit einigen Abweichungen. Zucker verwendete 0,5 Tassen, weil wir keine sehr süßen Sachen mögen. Anstelle von Kefir (es gab keinen) habe ich 0,5 Tassen Sauerrahm 15% verwendet. Und ich habe es mit 0,5 Tassen frischer Milch verdünnt. Diesmal habe ich keinen Kakao und keine getrockneten Früchte hinzugefügt. Aber anstatt Backpulver habe ich 1 gemessen hinzugefügt. TL (von CP) Soda und Zitronensäure, da saure Sahne überhaupt nicht sauer war. Nun, wegen des Sprengens mit Soda schnappte die Oberseite des Backens. Backen in einer 5 cm hohen Silikonform. und einen Durchmesser von 22-23 cm und wahrscheinlich gab es wenig Teig. Ein niedriger 4 cm Kuchen stellte sich heraus, obwohl er gut stieg.

Hier ist ein Cutaway Pie. Sehr gut gekocht. In einem Tischofen bei 175 Grad gebacken. innerhalb von 30 Minuten. , oben + unten + Konvektionsmodus. In der 20. Minute die Spitze. Sie schaltete die Tena aus, weil das Oberteil anfing zu brennen. Und noch 10 Minuten. er backte immer noch. Für meinen Herd 30 min. es stellte sich heraus, dass es viel war, der Boden war verbrannt. Aber ich entfernte die Verbrennung leicht mit einer feinen Reibe. Der Geschmack dieser Torte erwies sich als erstaunlich, zart, mit einer leichten Säure (wie wir lieben) und weich wie Flusen. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, das nächste Mal werde ich das Soda reduzieren und Beeren oder etwas anderes hinzufügen. Ich suchte nur einen nicht sehr kalorienreichen Kuchen ohne Margarine und Pflaumen. Butter und ohne viele Eier. Das ist genau das. Vielen Dank für das Rezept

Ich habe alles nach dem Rezept zubereitet, aber ohne Zusatzstoffe ... Ich schien das Rezept nicht zu verlassen, aber nach 40 Minuten war es im Allgemeinen immer noch roh.
Um ehrlich zu sein, war ich überhaupt nicht beeindruckt ... Ich habe mehr als eine Stunde gebacken, aber drinnen blieb ich feucht. Vielleicht ist es besser in kleinen Formen und mit Nüssen.

[Rusa]

Rusaund Backpulver oder Soda mit Zitrone oder einem Soda hinzugefügt? Und war Kefir oder andere saure Milch, die sauer hinzugefügt wurde? Dies ist auch wichtig.

[Mila56]

Mila56, Backpulver ... alles nach dem Rezept ... aber nur nicht mein Cupcake, denke ich)

Danke an den Autor! Ich backe von Zeit zu Zeit, die ganze Familie mag es. Ich füge weniger Öl hinzu - 20 g Maisöl. Soda -2/3 TL löschen. Nach dem vollständigen Abkühlen schneiden. Toller Cupcake!

Sehr lecker! Anstelle von Kefir wurde leicht saure Sauerrahm verdünnt. Und viele Rosinen ... Danke!