Roulette-Schnitzel

[Roulette-Schnitzel]

Roulette-Schnitzel

Ich fand einen gealterten Schinken im Kühlschrank und wickelte das gehackte Schnitzel darin ein. Leicht mit Ketchup bestrichen und in den Ofen geben. Dumm stellte sich heraus.
Ich habe es mit gekochtem Schinken gemacht, ich habe speziell geschnittenen großen Durchmesser gekauft.
Es war auch sehr lecker.
Und das Hackfleisch ist gewöhnliches Schnitzel.

500 gr Hackfleisch
1 große Zwiebel
3-4 Knoblauchzehen
1 Karotte
3 Tabelle. Löffel Grieß in Milch getränkt
1 Ei
Salz, Pfeffer, Gewürze, frische oder trockene Kräuter nach Geschmack.

Wer hätte das gedacht! Auch schön!