In Scheiben geschnittene Bananenplätzchen

[Glasur und Dekoration:]

In Scheiben geschnittene Bananenplätzchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten:

Weizenmehl	1,75 st.
Sprudel	2 TL
Gemahlener trockener Ingwer	2 TL
Haferflocken	1,75 st.
brauner Zucker	4 EL. l.
Butter (Margarine)	83 gr.
Melasse (Honig)	2/3 st.
Ei	1 PC.
Bananen	3 Stk.

Kochmethode

• Mehl mit Backpulver, Backpulver und Ingwer sieben. Haferflocken hinzufügen.



• Kombinieren Sie Zucker, Margarine oder Butter, Melasse (Honig) in einer Kelle. Erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist, umrühren.



• Fügen Sie Butter-Zucker-Honig zu Mehl hinzu, dann fügen Sie Ei und zerdrückte Bananen hinzu.



• Den Teig in eine Form geben, flach drücken, 1 Stunde backen. Der Kuchen wird aufgehen und eine angenehme braune Farbe annehmen.



• In der Form abkühlen lassen, in Quadrate der gewünschten Größe schneiden. Ich schneide in kleine Würfel.



• Mit Puderzucker beträufeln (Puderzucker und Wasser mischen), auf Wunsch mit Ingwer garnieren.



• Glasur und Dekoration:


• 0,75 Tassen Puderzucker


• etwas Wasser


• kandierter Ingwer zum Garnieren

Die Gesamtkochzeit beträgt ca.

60 Minuten.

Kochprogramm:

Ofen 160-170 Grad Celsius.

Eine Quelle:

[Häkeln]

Häkelnund sind die Kekse sofort lecker?

Nun, ich meine, ich habe einmal einen Bananenkuchen gebacken: Ich habe ihn gebacken, probiert, wollte ihn wegwerfen, habe ihn am Morgen probiert - großartig! Dann habe ich gelesen, dass das Backen von Bananen nach einer Weile gut ist, wenn es abkühlt und reift.

Sieht der Lebkuchen so aus?

[Luysia]

Luysia
Die Kekse wurden kurz vor Mitternacht gebacken, bis ich sie am Morgen zum Abkühlen in der Form liegen ließ, sie am Morgen schnitt und ihnen anbot, sie zu probieren. Sie mochten es wirklich sehr, es stellte sich heraus, dass es sofort ... lecker! Es ist einem Lebkuchen sehr ähnlich (meiner hat es sofort gesagt), nur einem Bananenlebkuchen! Sehr weich! Übrigens habe ich mich zuerst gefragt, ob es sich lohnt, so viel Ingwer (2 TL) zu verwenden. Ich hatte Angst, dass er (Ingwer) den Bananengeschmack und das Aroma unterbrechen würde. Ich hatte zu Unrecht Angst, dass Bananen sowohl im Geschmack als auch im Aroma die Nase vorn haben!

P.S.Ich habe auch von Bananenmuffins gehört, dass sie umso schmackhafter werden, je länger sie stehen!

[Häkeln]

ist dem Rezept für etwas ähnlich https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106080.0
Auf dem Foto sieht es eher aus wie ein Cupcake oder ein Lebkuchen oder ein Keks als wie ein Keks.
Ich habe das Rezept gestohlen, ich werde es auf jeden Fall versuchen
Vielen Dank Häkeln

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 ,

Ich habe mir bereits vorgestellt, dass ich in meiner mageren Version des Ingwer-Lebkuchens die gesamte Fruchtmarmelade (die wiederum den Honig verändert hat) durch Bananenpüree ersetze, die Hälfte des Mehls für Haferflocken - und in der Tüte ist der magere Bananen-Ausstecher fertig

[Kleiner,]

Kleiner,
Ich laufe mit einem Bericht:



Eigentlich habe ich es getan, um es am Samstag mit zur Schule zu nehmen - wir haben nirgendwo und am Wochenende gibt es keine Zeit zum Essen, wir bringen alle mit.
Die Familie verteidigte sich mit ihren Brüsten und beschloss, dieses unglaublich leckere Ding zu Hause zu lassen!

Ich habe Ihr Rezept natürlich mit Lissochkas Lebkuchen oder besser gesagt mit meiner schlanken Interpretation zerkratzt. Ingwer (frisch) und Bananen blieben übrig, Bier wurde durch Apfelsaft ersetzt, Eier, Butter und Melasse ruhen, aber in einer Pfanne getrocknete Pekannüsse und pürierte Bratäpfel wurden hinzugefügt ... der Geschmack und das Aroma sind einfach umwerfend!
Übrigens habe ich keine Gewürze außer einer großen Menge frischen Ingwers gegeben, aber es ist einfach da (2 Wurzeln mit je einem Daumen) und es unterbricht keine Bananen. Die Pekannuss rundet das Ganze ab.

Im Allgemeinen ein sehr geeignetes Rezept für einen schlanken Tisch. Vielen Dank!!!

[Gasha]

Gasha
Lachen, was? "Appetitlich" ... Oooh, wie wütend war ich gestern auf diese "appetitlich" ... ich gab ein paar Klebebänder für sie aus machte ein paar Aufnahmen und alles als eine ... nun, es passiert genauso ... Aber Lebkuchen Die Kekse sind wirklich cool, mein Mann hat mich sogar gelobt ... er lobt selten süßes Gebäck ... wenn er es einmal gelobt hat, bedeutet das, dass es wirklich lecker ist! Ein weiterer Indikator, Donya ... wenn sie das sagte DAS (hier meinen wir Backwaren) Wickeln Sie Ihren Vater nicht mit Ihnen zur Arbeit ein - das heißt, es ist sehr lecker! Über diesen Keks nach zwei Stücken die Phrase Papa nicht mit ihm zur Arbeit einpacken klang ...

Alexandra
Sie haben getötet ... sie haben sie ohne Messer erstochen ... Ich habe alles gesehen, aber damit Diät-Backwaren und soooo appetitlich aussehen ... das ist nur in deinen Händen möglich !!!

Krosh, Schatz, sag es mir Kaffeetasse Eine Teekanne muss wie ein Ofen in Glasform geölt, geröstet usw. werden. Das Gebäck sieht darin schmerzhaft schön aus.

[Danochka]

Danochka
Wie eine Teekanne zu einer Teekanne ... Ich liebe den Ofen in Glasformen wirklich und sie erwidern mit mir, das heißt, die Backwaren springen "mit einem Knall" aus ihnen heraus! Vor dem Backen müssen Sie nur die Form mit einem kleinen Stück Butter (Margarine, Pflanzenöl) einfetten und Sie können den Teig einschenken / auslegen, das ist alles. Zuerst habe ich auch Mehl auf die Butter gestreut, aber dann habe ich geworfen diese verrückte Idee, denn auch ohne zusätzliches Bestäuben mit Mehl werden die Backwaren deutlich aus der Form genommen! Wenn Sie die Form jedoch zur Beruhigung immer noch mit Mehl bestreuen, ist es die Hauptsache, sie nicht zu übertreiben, dh buchstäblich einen Löffel Mehl in die geölte Form zu gießen, gut auf die Form zu klopfen (damit das Mehl gleichmäßig über den Boden und die Seiten der Form verteilt ist) und überschüssiges Mehl zu entfernen / zu gießen. Getan. Du kannst backen!

Hallo! Und aus irgendeinem Grund blieb das Haferflocken in den Keksen zäh und überhaupt nicht gekocht. Ich fühle mich wie ein Pferd

[nat0608]

nat0608
Anscheinend ist Ihr Haferflocken für langes Kochen gedacht, diejenigen, die empfohlen werden, für 15-20 Minuten zu kochen? Oder liege ich falsch ? Obwohl ich oft damit backe (in den meisten Fällen), mag ich meine Pferde sein ! Geschmackssache natürlich ... es waren diese Kekse, die ich mit nordischem Haferflocken gebacken habe (dort wird neben Müsli auch Kleie hinzugefügt), diese Müsli sind zum schnellen Kochen gedacht. Ich kann Ihnen raten, "kein gekochtes" Haferflocken zu verwenden, da diese in der Regel am empfindlichsten und unsichtbarsten beim Backen sind. Viel Spaß beim Backen!

Höchstwahrscheinlich war auf der Müslipackung nichts über die Kochzeit. Aber im Allgemeinen war es köstlich und nicht zu süß. Nächstes Mal werde ich andere Flocken nehmen oder diese mahlen

Ehrlich gesagt habe ich noch nie so böse Sachen gebacken (obwohl es schon lange her ist, dass ich gebacken habe). Soweit ich ein Liebhaber von allem bin, was für Tee köstlich ist, konnte ich es nicht einmal essen.
Entschuldigung für verschwendete Produkte und Zeit. ((()
Außerdem macht der Ehemann jetzt Witze.

[Fuchs]

Fuchs
Was ist los ? Was genau hat dir nicht gefallen, geschmeckt, Teigstruktur oder etwas anderes?
Es ist natürlich eine Schande, dass die Produkte vergeblich übersetzt wurden, aber leider ... für den Geschmack und die Farbe ... in meiner Familie war dieser Keks ein Erfolg, sonst hätte ich sein Rezept nicht hierher gebracht ... Und mehr ... Backwaren mit Haferflocken all- immer noch nicht für einen Amateur, nicht jeder versteht und akzeptiert es, obwohl sie es in meiner Familie sehr lieben ... selbst mein Mann, der Haferflocken in keiner Form "versteht", lobte es sehr ...

Nicht mit allem zufrieden - Geschmack, Farbe, Geruch ...
Nun, hier in der Tat, der Geschmack und die Farbe ...

[Fuchs]

Fuchs
Vielleicht gehören Bananenbackwaren einfach nicht Ihnen? Ich kenne viele Leute, die frische Bananen lieben, aber keine Bananenbackwaren vertragen ... keine ... Auf jeden Fall, danke für den Tipp, wird Ihre Bewertung vielleicht jemanden vor der unnötigen Übersetzung von Produkten bewahren ...

[Kleines Baby]

In der Tat, der Geschmack und die Farbe ...

Sogar meine diätetische Überarbeitung - mit Vollmehl und Kleie, langgekochtem Haferflocken und Null Hüttenkäse anstelle von Butter und Stevia anstelle von Zucker - knackten sowohl meine Familie als auch meine Kollegen so heftig, dass es hinter ihren Ohren klang. Dies schreibe ich bereits über den zweiten Teil - weil die erste Familie nicht verschenkt hat!
damit, Kleines Baby, nicht nur Ihrer Familie hat es gefallen!

[Kleines Baby]

damit, Kleines Baby, nicht nur Ihrer Familie hat es gefallen!

Alexandra
!!! Ich habe mir Ihre Ernährungsumstellung angesehen, ich habe überreife Bananen geplant ... mein LosE.es tut auch nicht weh ...

[Kleines Baby]

Dies ist ein Gespräch

Kleines BabyWenn es frischen Ingwer gibt, ist es besser, ihn hinzuzufügen. Der Geschmack ist genauso einfach. Ich habe es nirgendwo benutzt - in Muffins mit weißer Schokolade und in einem Muffin damit und in Trüffeln und jetzt hier und da.

obwohl nur eine Banane mit frischem Ingwer eine Bombe ist

[Alexandra]

Wenn es frischen Ingwer gibt, ist es besser, ihn hinzuzufügen

Alexandra
Da ist sie !!! Oh ... wirklich ist es aus dem Gefrierschrank, nichts?

Sohn gut sooo mag die Ingwer-Zitrone-Kombination

Oh, wie ich Ihren Sohn verstehe, ja, für das Ingwer-Zitronen-Aroma ... ein halbes Königreich und ein Pferd zusätzlich ohne zu zögern!

obwohl nur eine Banane mit frischem Ingwer eine Bombe ist

PPKS !!!

[Kleines Baby]

Ich bewahre es einfach im Kühlschrank auf, ohne es mit ganzen Wurzeln zu verpacken ... Wahrscheinlich können Sie es auch aus dem Gefrierschrank.

Kleines BabyIch werde auf eine Geschichte über die neue Ingwer-Zitronen-Bananen-Version warten

Und wir mochten auch die Kekse, obwohl ich nach dem Lesen der Bewertungen, die ich mit Vorsicht gekocht habe, absichtlich nichts geändert habe, wollte ich den wahren Geschmack des Backens spüren! Haferflocken-Herkules, ich habe es in einer Küchenmaschine gehackt, damit es im Teig zarter ist.
Die Oberseite wurde mit heißer Pflaumenmarmelade verschmiert und leicht gepudert