Vollkorn-Scones mit Preiselbeeren

Vollkorn-Scones mit Preiselbeeren

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Vollkornmehl	2 1/2 Tassen
Backpulver	1,7 TL
Sprudel	1/4 TL
Meersalz	1/4 TL
Muskatnuss (Rost)	1/4 TL
Getrocknete Cranberries	1 Tasse
Ahornsirup	0,5 Tassen
Zitronensaft	2 EL. l.
Zitronenschale	1/4 TL
Kokosmilch	3/4 Tasse
Puderzucker zum Abstauben	auf Wunsch

Kochmethode

• Kombinieren Sie in einer Schüssel alle trockenen Zutaten.
• Mischen Sie feuchte Zutaten in einem anderen Behälter.
• Kombinieren Sie den Inhalt von zwei Schalen und kneten Sie den Teig.
• Aus dem Teig eine Kugel formen und zu einer Scheibe (Höhe ca. 1-1,5 cm) flachdrücken, die in 8 Teile geschnitten wird.
• Legen Sie die Häute auf Backpapier und backen Sie sie in vorgeheiztem 180er⁰Aus (mit Heißluft) Ofen 18-20 Minuten.
• Abkühlen lassen und auf Wunsch mit Puderzucker bestreuen.
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Klasse !!!

Und die Vorteile und den Geschmack!

Ich liebe das auch !!! Ich werde zu den Lesezeichen hinzufügen! Danke für das Rezept!

Was für hübsch

[Häkchen]

Nun das ist Häkchen mit einem neuen Rezept, sonst vermisse ich dich schon ...
Ihre Dreiecke haben einen reichen Inhalt! Was ist dominant? Ahornsirup?

[Olya]

Mädchen, danke! Tolles Zeug! Ich backe morgen wieder, diese sind schon vorbei

OlyaNichts dominiert, alles ist sehr harmonisch und moderat. Hervorragende Noten von Muskatnuss und Cranberry.

Es ist mir peinlich zu fragen - wie viel kostet eine Tasse? Ist es möglich, Ahornsirup und Kokosmilch zu ersetzen, wenn ja, was? Wir haben Spannung damit.

[Elena]

ElenaTasse = 240 ml. Nichts kann ersetzt werden, es wird ein anderes Rezept sein
Ich kann dieses Rezept empfehlen Vollkorn-Apfelmuffin

[Galina]

Galina, nein, ich will einen Scone, ich werde danach suchen, ich vermute, dass er es ist, der köstlich ist und ich werde es mögen.

[Galina]

Galina, danke, die Scones erwiesen sich als sehr lecker, obwohl ich keine getrockneten Cranberries hatte, aber es gibt super leckere schwarze und sooo große Rosinen, ich denke es hat genauso gut geklappt, auf jeden Fall sind die Scones "mit einem Knall" weggeflogen! Backen in der Prinzessin 20 Minuten nach dem Einschalten.

[Tatyana]

Tatyana, Danke für das Foto! Es hat sich als großartig herausgestellt und die Rosinen sind auch gut