Rindfleisch in Käsesauce

Rindfleisch in Käsesauce

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Rindfleisch	1 kg
Schmelzkäse	200 g
Weißwein (optional)	6 EL. l.
Senf	1-2 EL. l.
fettarme Creme	500 ml
sl. Öl	1-2 EL. l.
Provenzalische Kräuter (oder Lieblingsgewürze)	1-2 EL. l.
Salz Pfeffer	Geschmack
rast. Öl zum braten
Champignon	0,5 kg

Kochmethode

• Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden. Braten auf wächst. Öl unter häufigem Rühren. Dann drehen Sie die Hitze herunter und machen Sie die Pilze. Champignons schälen und hacken. Fügen Sie dem Fleisch hinzu und gießen Sie ein wenig Wasser, damit es nicht brennt. Nun soll alles zusammen gedünstet werden. Butter in einen Topf geben, Wein einfüllen, zum Kochen bringen, Sahne und Gewürze hinzufügen. Käse hinzufügen, in kleine Stücke schneiden. Gut umrühren. Die Sauce bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Fügen Sie Senf zu der fast fertigen Sauce hinzu, salzen Sie und geben Sie schwarzen Pfeffer. Wenn die Sauce etwas dick erscheint, können Sie etwas Milch hinzufügen und zum Kochen bringen. Einige Minuten ziehen lassen.



• PS Wenn es keine Sahne gibt, können Sie mit saurer saurer Sahne tun. Heute hatte ich keine Sahne und ich fügte drei Esslöffel zum Fleisch hinzu. l. dicke Dorfsauerrahm und goss etwas Wasser aus dem Wasserkocher.



• Für diejenigen, die keine Pilze mögen, können Sie die fein gehackten Zwiebeln braten und zur Sauce hinzufügen.

Hinweis

Jeder erinnert sich an die Schmelzkäsesuppe? Lecker, oder? Käsebruch kann aber auch zur Zubereitung von Fleisch verwendet werden. Es stellt sich als sehr lecker heraus! Versuch es selber !!!

[Gashun]

Gashun, wie interessant!!! Und ich habe keine Suppe aus geschmolzenem Käse gefunden! Welche Art von Käse solltest du setzen ??? Und können Pilze durch etwas ersetzt werden? Im Übrigen verpflichte ich mich, alles streng nach dem Rezept zu kochen !!!

Und ich habe keine Suppe aus geschmolzenem Käse gefunden!

Yehe-he !!! Junges Grün!

Ksenia, Käse "Freundschaft"! Weisst du das? Aber eigentlich ist es Geschmackssache. Und ich schrieb über das Ersetzen von Pilzen im Rezept ...

Ksenia, Käse "Freundschaft"! Weisst du das?

I habe gehört! Danke, dass du keine Pilze zulässt !!

Und ich, Galyun, habe recht, ich liebe Pilze und werde damit umgehen

Du bist der richtige Gopher! So eine Vielfalt !!!

Danke für ein sehr interessantes Rezept! Und Käse und alle anderen Zutaten hinzufügen, wenn das Fleisch fast fertig ist oder sofort? Ich habe einen Schmortopf, aber ich möchte in einem Slow Cooker kochen.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONYSobald das Fleisch gebräunt ist, können Sie alles für die Sauce hinzufügen.

[Gashun]

GashunIch habe dieses Rezept für das Wochenende mit einem Lesezeichen versehen. Ich habe alles außer Käse: Rindfleisch und alle Arten von Wein und weiße gefrorene Pilze und Sahne. Wenn alles wie geplant läuft, werde ich auf jeden Fall zurückmelden

[Hier]

Für diejenigen, die nicht über Schmelzkäsesuppe wissen, Sie Hier
Gashun, sehr interessant, nahm Lesezeichen

Tanya, ich warte! Luchochek, danke für die Suppe!

[Gash!]

Ich mag auch nicht flüssige Soße für Fleisch, ich bin immer auf der Suche nach etwas, das mich verdickt. Ich werde es mit Käse versuchen, ich denke, es ist besser als Mehl oder Stärke. Vielen Dank, Gash! Hier bedeutet sho von der Höhe der vergangenen Jahre Erfahrung!

Hier bedeutet sho von der Höhe der vergangenen Jahre Erfahrung!

Geschwür!!!

[Ma-a-a-an!]

Geschwür!!!

Ma-a-a-an! : doctor: Das ... wie ist es ...SOS, beim Ghani Verdauungsstörungen Probleme de unser erstes Heilmittel ist der Eismarch-Becher? : Getränke: Votia (mit freundlicher Stimme)

GASH! Ich habe es gemacht! Es ist nur eine Bombe, unglaublich lecker! Der Geschmack ist, könnte man sagen, samtig. Ich wünschte, ich hätte die Hälfte der Portion gemacht. Ich habe nicht verstanden, was für eine Sahne du meinst, ich habe das Getränk hineingegeben. Aber nichts musste verdünnt werden. Vielen Dank! Dieses Rezept steckt fest in meiner Seele.Kann einem 2-jährigen Kind eine solche Sauce gegeben werden? Dotsya leckte den Löffel und schnurrte.

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY, wie froh ich bin, dass es dir gefallen hat !!! Iss zu deiner Gesundheit !!! Jede Creme kann hinzugefügt werden. Und ob ein 2-jähriges Kind essen kann oder nicht, fragen wir besser den Arzt! Mascha !!! Konsultieren Sie bitte ...

Meiner Meinung nach können Kinder unter drei Jahren nicht begrüßt werden. Wenn Sie ohne sie kochen, dann können Sie wahrscheinlich ...

[MAMMA SONY]

MAMMA SONY Kinder unter 7 Jahren dürfen keine Pilze!

Gasha, unser Freund! Ich melde mich wie versprochen
Das Fleisch wurde mit gefrorenem Weiß hergestellt.

Und hier ist das Fleisch selbst. Sehr lecker!

Ich trage ein Plus!

Tashyushka, zu deiner Gesundheit !!! Was für Pilze, Mamadaragaya !!!

Tashyushka, zu deiner Gesundheit !!! Was für Pilze, Mamadaragaya !!!

Gasechka, weine nicht! Wenn es Pilze gibt und alles klappen wird, hast du versprochen, mit Mascha zu kommen. Dann wirst du solche haben. Sie können sie leider nicht senden.

Tanya, ich mache nur Spaß !!! Coole Pilze!

Ich habe es ohne Pilze gemacht, aber ich meinte Schmelzkäse. In der Komposition las ich viele unverständliche und schreckliche Namen wie "Stabilisierungssystem, Triphosphat, Pyrophosphat, Polyphosphat", also entschied ich mich zu fragen. In einem halben Tag habe ich es bereits geschafft, dein Rezept an drei Freundinnen zu verteilen, ich warte auf Freude. Danke noch einmal!

Ich habe nicht einmal an Schmelzkäse gedacht ... Morgen werden wir Mascha fragen

Tanya, ich mache nur Spaß !!! Coole Pilze!

Was meinst du mit Scherz? Wir waren uns vor dem Herbst einig