Käsesuppe

Käsesuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Schmelzkäse	4 Dinge.
Champignon	400gr.
Karotte	1 PC.
Wasser	3 Liter
Grüns

Kochmethode

• Das Wasser zum Kochen bringen. Während das Wasser kocht, reiben Sie den geschmolzenen Quark auf einer groben Reibe. Werfen Sie den geriebenen Käse in kochendes Wasser und reduzieren Sie sofort die Hitze (nehmen Sie eine größere Pfanne, damit Sie den Herd später nicht waschen). Warten Sie unter Rühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist, und schneiden Sie gleichzeitig die gewaschenen Pilze in dünne Scheiben (keine Würfel). Ich reiße die Beine ab und schneide sie in Ringe. Und die Kappen lassen sich dann leicht in dünne Scheiben schneiden. Wenn der Käse geschmolzen ist (was schnell geht), fügen Sie die Pilze dort hinzu und kochen Sie sie 15 Minuten lang. Während dieser Zeit die Karotten auf einer feinen Reibe reiben und nach 15 Minuten in die Suppe werfen. Weitere 7 - 10 Minuten kochen lassen. Fünf Minuten vor dem Ende des Garvorgangs löse ich 1 Tischgewürz in 0,5 Tassen auf (meine, die sich in kaltem Wasser auflöst). Löffel und in die Suppe gießen. Dann versuche ich nach Salz oder sogar nach Gewürzen zu schmecken. Im Allgemeinen bringe ich es. UND ALLE!
• Ich schaffe es, diese Suppe zu machen, als plötzlich jemand Hunger ins Haus kommt. Mit gehackten Kräutern servieren und mit knusprigen Toasts servieren. Sehr lecker! Versuch es.

Hinweis

Foto Trocknen aus dem zweiten Beitrag.

Schmelzkäse-Snackrolle (Podmosvichka)

Fettarmer geschmolzener Quark (Mikrowelle) (Podmosvichka)

und ich brachte Käsesuppe in meinen Schnabel, können Sie?
Sie waschen diese Quark (ich nehme 2 Quark für 3 Liter Wasser), legen Sie sie in kaltes Wasser. Wenn Sie es in heißes Wasser legen, wird die Suppe in Klumpen. Den Kohl fein hacken, so dass es sich um dünne Streifen handelt. Setzen Sie es auf, setzen Sie es in Brand und reduzieren Sie nach dem Kochen sofort die Hitze auf ein Minimum, da Käsesuppe wie Milch aussieht und auch schnell "wegläuft". Wirf die Kartoffeln genau dort hinein.

Während das Gemüse kocht, eine anständige Karotte auf einer Reibe reiben, die Zwiebel hacken, braten, dann die Karotten hinzufügen und alles zusammen anbraten. Fügen Sie dieser Passivierung vor der Bereitschaft etwas Grün hinzu.

Während all dies bei Ihnen gebraten wurde, waren die Kartoffeln und der Kohl halb fertig. Daher fügen Sie den Inhalt der Pfanne der Pfanne hinzu.

Das Erstaunlichste ist, dass die Suppe eine so ungewöhnliche gelblich-orange Farbe bekommt. :-) Und wenn die Suppe fertig ist, wirft man viel Grün und immer grüne Erbsen in Dosen hinein - drei Löffel, nicht sparsam. Gewürze hinzufügen.

Für diese Suppen (und es gibt viele Rezepte dafür, die ich seit der Zeit hungriger Schüler koche) nehme ich immer Quark mit Füllungen - mit Pilzen, Kräutern, Knoblauch. Käse mit Zwiebeln ist besonders gut.

Für diese Suppen (und es gibt viele Rezepte dafür, die ich seit der Zeit hungriger Schüler koche) nehme ich immer Quark mit Füllungen - mit Pilzen, Kräutern, Knoblauch. Käse mit Zwiebeln ist besonders gut.

Wir lieben diese Suppe auch, nur "Käse mit Zwiebeln für Suppe" (so heißt es) ist jetzt für mich selten im Verkauf. Anscheinend ist die "hungrige Zeit" vorbei und Käse ist unbeliebt geworden. Es ist ein Jammer.

Nehmen Sie keinen Bonduelle-Mais.

Warum? Stimmt etwas mit ihr nicht?

Es wird einfach empfohlen, den süßeren Mais zu nehmen. Und was Konservierungs- und Zusatzstoffe angeht - sie sind alle gleich, und es ist nur natürlich, dass all dieser Dosenmais leider ein gentechnisch verändertes Produkt ist.

Wir lieben diese Suppe auch, nur "Käse mit Zwiebeln für Suppe" (so heißt es) ist jetzt für mich selten im Verkauf. Anscheinend ist die "hungrige Zeit" vorbei und Käse ist unbeliebt geworden. Es ist ein Jammer.

Entweder fällt Ihnen das nicht auf, oder in St. Petersburg gibt es wirklich wenig davon! Und in Moskau gibt es in jedem Geschäft - auch im elektronischen Schnabeltier überhaupt erst unter Schmelzkäsequark 🔗 Ich kaufe auch ständig, wir lieben die Suppe daraus!

Aber ich habe in letzter Zeit bemerkt, dass es schwierig ist, Schmelzkäse zu finden, der sich normalerweise in Wasser auflöst. Sogar die, die ich vorher gekauft habe und mit denen es keine Probleme gab - sie haben sich komplett verschlechtert! ... Jetzt habe ich eine bestimmte Marke von Käsebruch und deren Hersteller überprüft und suche nur nach dieser zum Verkauf. Der Rest, der zu chemisieren begann, ihr Leben leichter machte und die Gewinne steigerte, ging in den Wald.

Jetzt habe ich eine bestimmte Marke von Käsebruch und deren Hersteller überprüft und suche nur nach dieser zum Verkauf. Der Rest, der zu chemisieren begann, ihr Leben leichter machte und die Gewinne steigerte, ging in den Wald.

Teile deine Erfahrung! Welche Käsesorten sind der Name und Hersteller
Sie können in PM

Warum PM? Wir alle wollen wissen, welcher Käsebruch gut für die Suppe ist und welcher umgangen werden muss.

Anscheinend mit diesen

Die Suppe ist köstlich

Welche Käsequark sind gut für die Suppe und welche zu umgehen

Käsekuchen mit hohem Fettgehalt "Friendship" (mit Zwiebeln, für Suppe) und "Volna" 55% Fett gingen gut in die Suppe, sie lösen sich sehr gut in kochendem Wasser unter Rühren ... aus dem, was jetzt in den Regalen steht, nehme ich "Viola "oder" Hochland "in einem Bad, mit einer Rate von 100 gr. 1,5 Liter Flüssigkeit (das Rezept aus dem gleichen Schmelzkäse wurde auf das Etikett gedruckt) und Zusatzstoffe, Zwiebeln mit Karotten oder Pilzen, Kadaver in einer Pfanne mit Butter oder Ghee, alles entspricht genau dem Rezept ...

Rezepte von Etiketten:

Schmelzkäse mit Zwiebeln für die Suppe
Der Käse wird in einem Liter kochendem Salzwasser aufgelöst, gewürzt mit Kartoffeln, gebratenen Karotten.


Schmelzkäse mit Pilzen für die Suppe
Der Käse wird in einem Liter kochendem Salzwasser aufgelöst und mit Kartoffeln, gebratenen Zwiebeln und Karotten gewürzt.

Schmelzkäse "Orbita" ist auch ein guter Ersatz.

Schmelzkäse "Orbita"

Fettgehalt 20%: girl_pardon: meiner Meinung nach nicht genug

nicht genug

mit gebratenen Zwiebeln und Karotten - genug

Ich war mir sicher, dass ich in der Karat-Umlaufbahn - 15%, jetzt zur Hand, um zu sehen, habe ich es nicht.
"Orbit" schmeckt wie "Friendship", ist aber weniger fettig

Der hohe Fettgehalt ermöglicht es dem Käse, sich schnell aufzulösen, und Sie brauchen nur ein wenig Butter, schmoren es einfach leicht, die Zwiebeln geben Aroma und die Karotten geben Farbe ... sogar mein Mann respektiert diese Suppe, bittet nur, keine Kartoffeln zu retten

geschmolzener Karatian-Käse löst sich "nur einmal" auf, und Karotten und Zwiebeln verleihen Süße, Aroma, Geschmack und Helligkeit der Farbe, Kartoffeln oder weiße Bohnen - Sättigung ... und wenn all dies noch auf einem Teller liegt, bestreuen Sie es mit frisch gerösteten Würfeln mit frischem Brot. innen weich, außen knusprig ... mmm-mm-mm ...
obwohl es wahrscheinlich einfacher ist, jene Lebensmittel aufzulisten, die nicht in diese Suppe gegeben werden können ...

Die Prinzipien der Herstellung von schnellen Suppen (Frischkäsesuppe, Suppe mit Fleischbällchen) von Ilya Lazerson