april19
Zitat: Elenka69

Immerhin ist Trockenmilch Magermilch,
Warum ist es fettfrei? Ich kaufe 25% Fettmilchpulver
april19
Heute habe ich ein Schokoladenbrot gemacht, ich habe das Layout der Produkte fast wie gestrickt Myumla
Hefe - 2 TL
Mehl - 400 gr.
Salz - 1 TL
Zucker - 2 EL. l.
Vanillezucker - 1 TL
Milchpulver - 2 EL. l.
Fertig trockenes Kakaogetränk "Renaissance" - 90 gr.
Margarine "Pyshka" - 30 gr.
Vollmilch - 240 ml
Walnüsse - nicht gesetzt
"Basic", Größe M, leichte Kruste
Beim Kneten war das Brötchen sehr ordentlich und nicht klebrig. Das Brot stieg gut auf und backte, obwohl die obere Kruste immer noch rissig war. Der Geruch ist Schokolade. Ich habe kein Foto gemacht, die Batterien in der Kamera waren leer und ich war zu faul zum Aufladen.
Ich persönlich habe eine ziemlich coole Einstellung zu allem, was mit Schokolade zu tun hat, aber da es ein kleines Kind im Haus gibt, versuche ich zunächst alles, was ich neu vorbereite, an "weniger wertvollen Besatzungsmitgliedern", das heißt an mir selbst ... Nun, was soll ich sagen - Brot ist wirklich nicht jedermanns Sache. Ich schmierte eine Scheibe dieses Brotes mit Butter und aß es mit Tee. Der Tee musste gesüßt werden. Meine Männer (Vater, Ehemann und Sohn), im Grunde genommen große Liebhaber von Schokolade, aßen dieses Brot mit Kondensmilch, aber ich sah nicht viel Freude in ihren Gesichtern. Es scheint mir, dass er sehr nahrhaft ist, eine Scheibe - "über dem Dach" ... Ich habe mein Sandwich nicht vollständig gemeistert. Aber im Allgemeinen - dieses Brot ist sehr originell und wird sicherlich seine Fans finden.
PlahOFF
Danke für das Rezept !!!!
Dies ist mein drittes Brot.
Zum dritten Mal denke ich, dass och nicht einmal schlecht ist
Ein wenig vom Rezept abgewichen:
1. Milchpulver wurde nicht gegeben (war nicht).
2. Ich habe 6 Stunden lang einen Timer benutzt (das ist in Ordnung, die Milch wurde im Stehen nicht sauer).
Es stellte sich als nicht ganz süß heraus, obwohl es meiner Frau gefiel. Jetzt versuche ich die Nüsse durch 50 Gramm Schokolade zu ersetzen. Abbestellen, was passiert ist

Eigentlich ist das zu erwarten :)
Sehr lecker mit Schokolade
Ich habe genommen, was ich im Kühlschrank gefunden habe :)
AlpenGold dunkle Haselnuss-Waffel. Die Hälfte (50 g) abgebrochen und auf einer groben Reibe gerieben. Ich habe es ganz oben in einen Eimer gelegt. Ich habe es auch für die Nacht auf dem Timer gelassen - die Nische hat sich nicht verschlechtert und ist nicht sauer geworden. Viel Glück! Guten Appetit;)

Der dritte wird mit Schokolade und Nüssen sein :)

2.jpg
Schokoladenbrot mit Walnüssen in einer Brotbackmaschine
PlahOFF
Ich habe genommen, was ich im Kühlschrank gefunden habe :)
AlpenGold dunkle Haselnuss-Waffel. Die Hälfte (50 g) abgebrochen und auf einer groben Reibe gerieben. Ich habe es ganz oben in einen Eimer gelegt. Ich habe es auch für die Nacht auf dem Timer gelassen - die Nische hat sich nicht verschlechtert und ist nicht sauer geworden. Viel Glück! Guten Appetit;)
Dinarka
Sie begann spät abends zu backen und wachte um 2 Uhr morgens mit einem wunderbaren Schokoladenaroma auf. Ich lege den üblichen Kakao, mehr Zucker und Haselnüsse. Aß zum Frühstück mit Schlagsahne und Kondensmilch. Sehr lecker!!!
Ilari
Quote: star4000

Schokoladenbrot mit Walnüssen

Danke für das Rezept! Es war sogar sehr lecker! Ich legte
230 ml - Milch
450gr - Mehl (hochwertig)
75gr - Kakao (Schokolade)
1h l - Salz (kühl)
1. l. - Zucker
1 Esslöffel. L. (normalerweise nicht gemessen, also mit dem Auge) - Margarine
2h l - Hefe Saf-Instant
40g - Nüsse (mit Crush zerkleinert)
Ich habe kein Milchpulver gegeben (meine Mutter sagte, dass es nicht notwendig sei, sie war eine erfahrene Bäckerin bei mir, sie hat 20 Jahre in einem gewöhnlichen Ofen gebacken).
Gebacken auf 1 (Haupt-) Programm, stellte sich heraus, das erste Mal, nicht einmal langweilig, der Geruch ist nur "verrückt zu gehen", kaum gewartet, bis es gebacken wurde! Meine Leute essen es dort, während ich mich hier abmelde! Vielen Dank!!!
Ich werde es nach diesem Rezept tun, ich werde mich definitiv abmelden!
basolka
Danke für das Rezept !!! Es stellte sich sofort heraus! Nur die Kruste musste leicht sein, in der Mitte griff sie leicht nach den Seiten. Ich werde jetzt variieren.
basolka
Heute habe ich jene Zutaten gefunden, die meinen Geschmack vollkommen befriedigten. Es stellte sich genau der Geschmack von Schokoladenkeks heraus, den ich wollte. Ich beeile mich zu teilen)))))) Vielleicht wird jemand das gleiche mögen))))
Hefe-2 TL
Weizenmehl - 300 gr.
Maismehl - 100 gr.
Kakao "Nesquik" - 70 gr.
Salz - 1 TL.
Zucker - 1 EL. l.
Milchpulver - 2 EL. l.
Vanillezucker - 1 TL
Gemahlener Zimt - 0,5 TL.
Gemahlene Orangenschale - 1, TL
Sonnenblumenöl - 2 EL. l.
Wasser - 230 ml. (genau Wasser, ich mochte es nicht so sehr mit Milch)
Modus - Grundlegend, 4 Stunden. Die Kruste ist leicht.

Wunderbar gebacken, Rose. Das zarte Aroma von Orange und Zimt kehrt in die Kindheit zurück)))))) im neuen Jahr)))))
Oksanchik
PlahOFF, danke für die Idee, ich werde es morgen definitiv mit Schokolade backen

basolka, ein sehr interessantes und wirklich neues jahresrezept! Ich werde es versuchen. Es sollte von Liebhabern von süßem Brot beachtet werden, es sollte separat ausgelegt werden
Sveta_Amursk
Wie viele Nüsse enthält eine halbe Tasse in Gramm?
Oksanchik
50 g
tragen2007
Danke für das Rezept! Köstlich!
Oksanchik
Nun das Video !!
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit

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