Puddingpfannkuchen "Zvezdulina"

Puddingpfannkuchen "Zvezdulina"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	1 stkn
Kefir	1 stkn
Wasser (kochendes Wasser)	1 stkn
Salz	1/2 TL
Zucker	1 Esslöffel. l.
Pflanzenöl	2-3 st. l.
Ei	2 Stk
Sprudel	1/2 TL

Kochmethode

• Schlagen Sie die Eier mit Salz, bis ein wenig Schaum entsteht, und fügen Sie kochendes Wasser hinzu, ohne mit dem Schlagen aufzuhören. Das Volumen der Masse nimmt zu. Dann Kefir hinzufügen, Mehl hinzufügen (mit Soda gemischt und gesiebt) und ganz am Ende Butter und Zucker hinzufügen. Wir backen und ......
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Hinweis

Oh, aber ich habe den Mandarinensirup vergessen .......
: Verzeihung: Drücken Sie den Saft aus 10 Mandarinen in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu, damit er auf der Oberfläche (der Spitze der Erbse) sichtbar ist, und kochen Sie, bis er dick ist. Es stellt sich heraus wie Karamell-Mandarinen-Sirup ..... sooooo lecker !!!!

Star!!! Ihr Zvezdulin, alles Zvezdulin Zvezdulin

Funktioniert es auf einer einfachen Pfanne oder nur in einer Pfanne?

R.S. womit hast du die Bilder ruiniert? ist es wirklich eine neue fotik

nein ... der neue wird entlassen ... es ist der alte !!! : this: und Pfannkuchen können für jeden ...

Nun, das ist notwendig, ich habe gerade einen solchen Teig geplaudert (das Rezept hing in einem freundlichen Forum), und hier trinken sie schon Tee mit solchen Pfannkuchen!

Und wann Kefir hinzufügen? vor oder nach kochendem Wasser?
Höchstwahrscheinlich vorher, sonst kochen die Eier

[in kochendes Wasser gießen, +, - 2/3 Tasse]

Nun, endlich gab es Puddingpfannkuchen, ich brachte sie zu den Lesezeichen. Im Allgemeinen habe ich eine Familientradition, sonntags Pfannkuchen zu backen und zu versuchen, sie zu spillonieren, der Lärm wird unerträglich sein.

Ein Sternchen ist möglich, ich sehe unter deinem Rezept mein altes Rezept (ich habe es von meiner Mutter bekommen) so aus

auch 2 Eier,
Milch 2 Tassen (manchmal mache ich halb und halb Wasser + Milch, wenn Milch nicht genug ist)
Ich gebe kein Salz und keinen Zucker,
und so viel Mehl, dass der Teig wie für Pfannkuchen ist,

Ich schlage die Eier nicht separat, sondern rühre sie einfach mit einem Mixer um, damit keine Klumpen entstehen und wenn sie etwas dick werden, sogar in kochendes Wasser gießen, +, - 2/3 Tasse, aber im Allgemeinen sehe ich nur so aus, dass es nicht flüssig ist (andernfalls wird der Teig perforiert, wenn Sie ihn einschenken). und alles ist schon im mischer selbst ohne mischer, pflanzenöl einschenken, mit einer kelle umrühren und braten. Pfannkuchen kommen gleichmäßig dünn heraus. Wenn sie bleiben, da sie nicht süß sind, können Sie mit jeder Füllung formen. Obwohl meine Mutter es tat, für jeden neuen Pfannkuchen ein Stück Pflaumen. Butter und Zucker stapelten sich. Sie waren eingeweicht und waren mmm.

Das Sternchen verzeiht mir das Einsteigen, aber ich war so glücklich über die Ähnlichkeit

[MARMARUSYA]

Sternchen, wo ist das Rezept für Mandarinensirup
MARMARUSYAWenn ich Puddingpfannkuchen mache, füge ich ganz am Ende kochendes Wasser hinzu. Aber es stellt sich heraus, dass Sie Mehl hinzufügen können, das Ergebnis ist beeindruckend

Nun, das war's - das Sternchen kam zu meiner ausgefallenen Taille
Es tut uns leid)))

[KOCHENDES WASSER]

Mädchen!!!! Das ist die ganze Ungewöhnlichkeit dieses Rezepts KOCHENDES WASSER SOFORT ZU EIERN HINZUFÜGEN !!!!!!!!Alles wächst jetzt sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo hier NUR DANN KEFIR und MEHL zuletzt !!!!!!!
Oh, aber ich habe den Mandarinensirup vergessen .......
: Verzeihung: Drücken Sie den Saft aus 10 Mandarinen in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu, damit er auf der Oberfläche (der Spitze der Erbse) sichtbar ist, und kochen Sie, bis er dick ist. Es stellt sich heraus wie Karamell-Mandarinen-Sirup ..... sooooo lecker !!!!

[Star]

Wow, das hervorragende Rezept hat endlich die Leute erreicht !!! Star ! Gut gemacht! Ich nehme das Rezept in die Lesezeichen. Vielen Dank!

Gott, wie schön sie sind! Super!!! Sternchen, du bist ein Star !!!

Was für ein gutes Rezept, ich habe es in eine leere Notiz geschrieben
Ich werde backen

Oh danke ... verlegen
Backen !!! Das Rezept ist sooooo einfach und einfach super !!! Sie müssen nur die Startreihenfolge befolgen ...

Nun, das ist notwendig, ich habe gerade einen solchen Teig geplaudert (das Rezept hing in einem freundlichen Forum), und hier trinken sie schon Tee mit solchen Pfannkuchen!

Also schau eine Weile ... sie hat sie die ganze Nacht gebacken und gegessen - sie hat gegessen und gebacken ... und uns alle auch geärgert

Leka .... und dann gibst du so und gehst vor dir ......: boshaft: aber jetzt bin ich wie eine schwangere Kakerlake ...... aber ich will immer noch !!!!!!

Aber interessant ... hausgemachter Joghurt anstelle von Kefir wird gehen? 7 Und dann kaufe ich jetzt überhaupt keinen Kefir.

Nun, das war's - das Sternchen kam zu meiner ausgefallenen Taille
Es tut uns leid)))

Wer kam und wer ging nicht ...

Es gibt nichts zu fotografieren.

Und ich fütterte ihren Spaniel mit dem letzten Pfannkuchen.

Leka !!! Ich denke, es wird ... der Chef, schließlich, was wäre ein fermentiertes Milchprodukt. Sie versuchen, das Soda für sie zu löschen, wenn es ausgeht, ist alles in Ordnung !!!

Und zum ersten Mal seit mehreren Jahren funktionierten die Puddingpfannkuchen nicht mehr. Entweder gab es Kefir - Barakhlyanskiy oder Mehl - aber ich spielte von ganzem Herzen genug mit ihnen. und Milch und Eier. Es kam zu Malankins Hochzeit heraus. Es gab 5 Jahre lang keine solche Idiotie, als ich versuchte, Puddingpfannkuchen zu machen, aber ohne saure Milch, aber in Milch. Aber jetzt ist blinov wie in einer Schuhcremefabrik - Schuhcreme. Und auch Knödel mussten geformt werden, der Teig lag abends.

Moderatoren !!!!! Bitte korrigieren Sie den Buchstaben E bis E !!!!!!

[zvezda]

zvezda
Pfannkuchen sind mehr als lobenswert !!! Pudding mehr als einmal gebacken, aber ich habe es nie nach Ihrer Technologie gemacht, ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Können Sie eine Frage stellen? Ich verstehe nicht ganz, müssen Sie den Pfannkuchenteig mit einer dünnen Schicht in die Pfanne gießen, wie bei dünnen Pfannkuchen? Oder etwas dicker?

Oh, kann ich mich hier festhalten?
Ich habe verschiedene Rezepte, aber am meisten mag ich dieses
1 Glas Milch, 1 Glas Mehl, 3 Eier, Salz und Zucker nach Geschmack, etwas Soda. Eier mit Zucker, Salz schlagen, Milch hinzufügen, mehr schlagen, Mehl hinzufügen und gut mischen. Der Teig war nicht sehr dünn. Jetzt fügen Sie kochendes Wasser hinzu, als ob Sie den Teig brauen würden (ein halbes Glas, damit er nicht zu flüssig ist). Eine Pfanne vorheizen, ein Drittel eines Glases Pflanzenöl darauf gießen und, wenn es sich gut erwärmt, in den Teig gießen. Mischen. Du kannst backen. In diesem Fall muss die Pfanne nicht gefettet werden. Wenn der Teig verdünnt und die Pfanne gefettet wird, werden die Pfannkuchen spitzenartig. Fast wie ein Pfannkuchen im Vordergrund. Es ist nur so, dass mein Haushalt es liebt, Pfannkuchen großzügig mit Marmelade einzufetten, und dann sind keine Löcher mehr nötig. Grundsätzlich habe ich mich lange nicht mehr besonders mit Proportionen befasst, Hauptsache ist das Prinzip der Vorbereitung. Und doch benutze ich einen Mixer, damit beim Brauen keine Klumpen entstehen. Wenn Sie ihn von Hand mischen, müssen Sie versuchen, sie zu vermeiden.
Pfannkuchen brechen nicht, egal wie dünn sie sind.

Jetzt werde ich deinen Weg versuchen

Ich habe gerade diese Pfannkuchen gebacken. Pfannkuchen sind super. Der Teig ist super, ich habe es für eineinhalb Portionen gemacht, es stellte sich heraus, 20 Pfannkuchen. Sehr empfehlenswert. Danke für das Rezept

[zvezda]

zvezda,
Olga, vielen Dank für das Rezept! Gestern habe ich ... zuerst schien der Teig schmerzhaft flüssig zu sein, und da ich keinen Pfannkuchenhersteller habe, dachte ich, dass es in der Pfanne nicht klappen könnte ... Alles hat super geklappt! Ich danke dir sehr!!

[Kroshik]

Können Sie eine Frage stellen? Ich verstehe nicht ganz, müssen Sie den Pfannkuchenteig mit einer dünnen Schicht in die Pfanne gießen, wie bei dünnen Pfannkuchen? Oder etwas dicker?

KroshikWährend die Gastgeberin nicht da ist, werde ich sagen .. In eine dünne Schicht gießen und schnell über die gesamte Pfanne verteilen. Dann sind die Löcher überall im Bereich. Wenn es dicker wird, dann ohne Löcher! Dies spiegelt sich jedoch nicht im Geschmack wider.

zvezdaund ich mit Pfannkuchen. Ich habe zum ersten Mal Pudding gemacht. Sehr schneller Teig in Vorbereitung. Und die Pfannkuchen sind köstlich. Es war nicht möglich, ein Bild künstlerisch zu machen - sie haben es direkt unter den Händen herausgezogen! Vielen Dank für das Rezept!

[Mistel !!!!]

Mistel !!!!einfach super pfannkuchen die du hast !!!!! Was .... nimochki richtig !!!!

Vielen Dank Sternchen für die Pfannkuchen, es gibt kein Foto, weil sie sofort heiß (ich hatte heute Gäste) aus der Pfanne gegessen wurden

[Tanyusha]

Tanyusha!!!! Ich bin froh, dass es dir gefällt !!!!!!!

Ich ging ein Risiko ein, kochte die Eier mit kochendem Wasser und das Ergebnis machte mich sehr glücklich. Winzig, spitz. Vielen Dank für das Rezept. Dies ist der erste Pfannkuchen
Und dies ist der letzte auf dem Stapel.

Nun, gerade Vologda Spitze !!!!! Ooooooooooo sehr wunderschön! !

[zvezda]

Fastnacht ist weg, aber ich möchte Pfannkuchen Heute habe ich eine neue Methode zur Herstellung von Pfannkuchen ausprobiert. Ich habe schon einmal Puddingpfannkuchen gemacht. Die Zusammensetzung der Produkte ist gleich, aber die Technologie zur Herstellung des Teigs und sein unterschiedliches Verhalten in der Pfanne sind unterschiedlich. Und die Pfannkuchen sind auf diese und jene Weise sehr lecker.
zvezda , danke für das Rezept !!!
Das waren heute die Pfannkuchen:

Naja, eigentlich ..... einfach gutaussehend !!!!

[zvezda]

zvezda , danke für das Rezept !!
Das sind meine Sternpyramiden.
Kinder schnappten sofort auf !!!

[Alesja]

Alesja : rose: gute idee !!!!! Und tolle Leistung !!

Vielen Dank, Zvezdochka, für das köstliche Rezept: Blumen: Der Geschmack ist außergewöhnlich, die Kinder sind einfach verrückt! Und es hat mir gefallen, je mehr sie sich sehr einfach und schnell vorbereiten!

Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat !!!! : Blumen: Ich mag auch die Geschwindigkeit und Einfachheit des Kochens und ihr Geschmack ist nicht gewöhnlich ...

[zvezda]

zvezda , noch einmal bringe ich ein danke !!! Schnell, lecker und Joghurt ist wo zu befestigen! Und dann ist da noch die neue gusseiserne Pfanne, die die Tests bestanden hat !!! Perfekt bestanden !!! Die Erwärmung ist gleichmäßig, TTT haftet nicht. Der Geschmack und die Struktur der Pfannkuchen unterscheiden sich von denen auf Teflon. Wir haben alles in einer Sitzung !!!

Danke für das Rezept!

Ich habe schon mehr als einmal Pfannkuchen nach diesem Rezept zubereitet - erst jetzt mache ich sie !!! einfach super genial!
Ich knete meine Portion richtig, ohne die Pfanne zu verlassen, während des Backvorgangs für den Rest der Familie.
Ich mag es zwar nicht, wenn sie das tun und habe es nie selbst getan, aber hier ist es unmöglich zu widerstehen

Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefällt ... Ich selbst koche nur so (und ich mag es auch, ein paar beim Kochen zu mahlen ... und andere)

[zvezda,]

zvezda, Also sofort nach dem Kochen von Wasser Kefir hinzufügen?

Nun, bitte antworte-ah-ah und schreibe in das Rezept selbst, pli-i-i-z, KADA füge Kefir hinzu !!!

Nun, bitte antworte-ah-ah und schreibe in das Rezept selbst, pli-i-i-z, KADA füge Kefir hinzu !!!

In diesem Beitrag wird die Reihenfolge der Produkteingabe geschrieben https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117829.0

Großer Dank an dich

Ich habe sehr lange nach Ihrem Rezept Pfannkuchen gebacken, aber erst jetzt ist es reif für die Kommunikation im Forum. Vielen Dank. Pfannkuchen sind ausgezeichnet.

Vielen Dank für das Rezept!

Zvezdochka, vielen Dank für das Rezept. Ich kann keinen Fotobericht vorlegen, da meine Pfannkuchen in der Hitze der Hitze gegessen werden. Die Pfannkuchen sind sehr dünn und spitzenartig. Sie haben gut mit Füllen zu tun. Danke noch einmal 🔗.

[ALLES MIT ÖL !!!!!!]

Ich bin sehr froh, dass das Rezept hängen geblieben ist und es mir gefällt ... ALLES MIT ÖL !!!!!!

Vielen Dank für das Pfannkuchenrezept !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : Blumen: Immer gebackene Puddingpfannkuchen, aber nach einem anderen Rezept. Heute habe ich zum ersten Mal nach deinem Geschmack gebacken. Sie schluckte die Zunge, vergaß die Diät Die Familie freut sich über die Pfannkuchen! Jetzt backe ich Pfannkuchen nur noch nach diesem Rezept!

Danke für das Rezept. Das erste Mal habe ich aus Brandteig gebacken. Dünn, zart, perforiert und ach sehr lecker !!!!

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