Hausgemachte Ente mit Orangen und Äpfeln in Orangenweinsauce

[Für die Soße:]

Hausgemachte Ente mit Orangen und Äpfeln in Orangenweinsauce

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Ente 1 Stck
Orange 1 Stück
Apple 1 Stck
Gewürze, Salz, Pfeffer und wer bevorzugt was.
Für die Soße:
Weißwein.
Butter
Orangensaft
Zucker.

Kochmethode

• Spülen Sie die Ente aus, trocknen Sie sie ab, reiben Sie sie mit Gewürzen, entfernen Sie die Haut von der Orange und legen Sie sie zusammen mit dem Apfel in Scheiben, füllen Sie das Huhn und fügen Sie ein wenig Butter hinzu, um einen organoleptischen Geschmack zu erzielen Stunde 20 Minuten je nach Gewicht der Ente.
• Sauce zubereiten:
• Die Butter in einer Pfanne schmelzen, etwas Zucker, Orangensaft, fein geriebene Orangenschale und am Ende Weißwein hinzufügen. Gießen Sie die Sauce während des Garvorgangs mehrmals auf unser Huhn, aber nicht zu viel. Es ist besser, diese Sauce auf einem Teller über die gekochte Ukta zu gießen.
• Neben der Ente steht ein gebackener Kürbis mit Pilzen und Kartoffeln mit Rosmarin.

danke, aber ich habe gerade eine Ente gekauft, aber ich suche nach allen Rezepten, wie man kocht) und hier bist du) danke

Alles Geniale ist einfach !!!

Hallo! Und wie war die Temperatur im Ofen?

[dkrylova]

Bereite eine Ente für Ostern vor.





Orangen geben einen interessanten Geschmack, wobei Wein und Orangensaft direkt in den Hahn gegossen werden.

dkrylova
Eine Ente für 2 Kilogramm wurde für mich bei 200 Gramm, 2 Stunden 15 Minuten gebacken.

Hast du mit der Ente Kartoffeln mit Kürbis gebacken?

Es stellte sich als sehr lecker heraus, ich werde wiederholen.