Entenrolle im Netz

Kategorie: Fleischgerichte
Entenrolle im Netz

Zutaten

Ente 1 Kadaver
Rinderhack 200-300 g
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Knoblauch
Getreidesenf
Sojasauce

Kochmethode

  • Wie man eine Ente "auszieht" und einen "Mantel" hinterlässt, werde ich nicht sagen. Wir haben wundervolle Meisterkurse von Mashuni-Schumacher und Ivanych über das Schneiden von Vögeln.
  • Ich nahm die bereits ausgezogene Ente. Sie breitete es auf dem Brett aus. Gesalzen, Pfeffer, dann mit Sojasauce, Senf und Knoblauchmarinade gefettet. Im Allgemeinen alles, was zur Hand war. Oben legte ich das Hackfleisch aus, das schon mit Gewürzen war. Und sie drehte tatsächlich eine Rolle von all dem. Wickelte es in Kollagenfilm für Brötchen und ... legte ein Netz für Wurstbrötchen auf.
  • Im Allgemeinen habe ich die Ente entweder ausgezogen oder angezogen ...
  • Dann hielt ich die Rolle 4 Stunden lang bei einer Temperatur von 70-75 Grad im Ofen. Dann habe ich den Tag im Kühlschrank gekühlt ... Und jetzt ... Hilf dir selbst ...
  • Entenrolle im Netz


RepeShock

Schöne Rolle stellte sich heraus
Welches ist köstlich, ich habe keinen Zweifel)
Ang-Kay
Lena, wunderschöne Rolle! Gut gemacht!
Anatoljewna
KubanochkaHelen, ich brauche auch so einen Leckerbissen!
Eine schöne und leckere Rolle!
Oktyabrinka
Lenochka, danke, dass du das Rezept geteilt hast, die Rolle ist wunderbar, ich mache auch eine Gänserolle, der Film und das Netz machen die Sache in der Küche sehr einfach.
lappl1
Len, du hast uns heute lecker gefüttert! Das wird auf jeden Fall weich! Wie sehr ich eine Ente liebe, kannst du dir gar nicht vorstellen! Sie ist großartig in Ihrer Leistung!
Tumanchik
Zuerst neckte sie uns mit dem Bauch und jetzt rollt die Kontrolle im Kopf ??? Sehr lecker !!!
Kubanochka
RepeShock, Ang-Kay, AnatoljewnaMädchen, danke für dein Interesse an meinem Rezept. Ich habe mir Mühe gegeben
Kubanochka
Zitat: TS06101964
Ich mache auch eine Gänsehaut, der Film und das Netz machen es in der Küche sehr einfach.
Was sind die Fülloptionen? Film und Mesh sind etwas! Natürlich ist es mit ihnen bequemer.
Kubanochka
Quote: lappl1
Wie ich die Ente liebe, kannst du dir gar nicht vorstellen! IM
Warum kann ich nicht? Können! Ich liebe sie auch sehr! Deshalb halte ich mich anders.
Kubanochka
Zitat: tumanofaaaa
Neckte uns
Wer würde sagen ...: girl_blum: Schau dich an
Borisyonok
KubanochkaHelen! Ente ist der "Geschmack der Kindheit"! Danke für das Rezept! Lesezeichen!
Mikhaska
Kubanochka, Helen! Grob gesagt ... für einige Zeit konnte ich nur ein begeistertes Grunzen veröffentlichen! Es gibt keine Worte, die angemessen sagen, wie ich die Ente verehre!
Ich habe es noch nie so ordentlich und anmutig zu einer Rolle machen können!
Deine Rolle ist etwas! Mein Traum, dass du es wahr gemacht hast ...
Sie sind eine großartige Handwerkerin und harte Arbeiterin!
Oktyabrinka
Helen, meine Mutter hat immer Füllung mit Pilzen gemacht, mit hausgemachter Wurst und Käse, ich kann keine Pilze haben (es stellte sich empirisch heraus), ich mache Wurstkäse, leicht pochierte Karottenzwiebeln, Obst- und Gemüsefüllungen.
Nikusya
Kubanochka, Lena ist eine wunderschöne Rolle! Und vor allem (na ja, wer hätte daran gezweifelt) das ganze Fasten hier. ... Sho deuki, wir machen Sadomasochismus!
Svettika
LenaIch habe Schweinefleisch vor meinen Augen getrocknet - ich kann es einfach nicht vergessen! Ich öffne es - und hier ist eine funky Rolle! Bravo, gut gemacht !!!
Kubanochka
Zitat: Mikhaska
Ich habe es noch nie so ordentlich und anmutig zu einer Rolle machen können!
Mikhaska, Irisch, wie heißt das Rezept? Recht! Entenrolle im Netz. Das Schlüsselwort hier ist nicht Ente und nicht einmal rollen. Stichwort - im Raster
Sie macht wen Sie wollen schlank, fit, kürzer ... von der richtigen Form
Mikhaska
Das stimmt, Liebes! Nur im Netz muss es noch gekonnt platziert werden ... Es ist natürlich notwendig zu üben. Aber das ist natürlich höllisch lecker! Oh, wie großartig!
Sie Gastgeberin, mit einem Großbuchstaben, was können Sie sagen!
Florichka
Damit! Noch eine Aufgabe für mich zu Ostern. Ich weiß, wie man einen Vogel auszieht.Ich möchte ein Netz und einen Film kaufen, damit alles so ist, wie es sein sollte. Das Brötchen ist sehr lecker, und Sie müssen es nicht probieren, und Sie können es so sehen.
Florichka
Lena, solltest du eine Rolle in den Ofen auf dem Rost legen?
Kubanochka
Zitat: Mikhaska
Nur im Netz muss es noch gekonnt platziert werden ...
MikhaskaWeißt du, wie ich sie überredet habe, lange Widerstand geleistet habe ...
Kubanochka
Zitat: Florichka

Lena, solltest du eine Rolle in den Ofen auf dem Rost legen?
FlorichkaIr kann sich auf dem Rost oder auf einem Backblech befinden. Die Hauptsache hier ist, der Temperatur und der Zeit zu widerstehen. Wie Wurst.

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten