Hüttenkäse "Air" in einem Panasonic Multicooker

Hüttenkäse "Air" in einem Panasonic Multicooker

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Weiche Butter	175 g
Zucker	100 g (im Originalrezept - 150 gr.)
Geriebene Zitronenschale
Zitronensaft	2 EL. l.
Eier	7 Stk.
Fettarmer Hüttenkäse	750 gr.
Grieß	75 gr.
Rosinen	Geschmack
Vanillin

Kochmethode

• Butter schlagen und nach und nach Zucker, Vanillin, Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.
• Rühren Sie bis glatt.
• Fügen Sie nach und nach Eier nacheinander hinzu.
• Hüttenkäse einrühren, Grieß in kleinen Portionen, Rosinen hinzufügen.
• Legen Sie die Quarkmasse in einen gefetteten MV-Topf.
• 60 Minuten backen.
• Guten Appetit!

Hinweis

Quelle: altes Forum Wir essen zu Hause.

Danke ha Rezept! Auf welcher Einstellung backen Sie?

[Gael]

Gael
Tschüss Pinagri Nein, lass mich dir bei der Antwort helfen? Der Quark wird im Modus gebacken "Bäckereiprodukte" .

Krosh, danke. Ich habe kein solches Regime, ich werde versuchen rauszukommen

[Krosh,]

Krosh, Vielen Dank
Gael, Nur im Ofen ist auch gut!

Und ich mache es im "Buchweizen" -Modus. Es backt gut. Danke für das Rezept!

Pinagri, danke. Ich weiß wie im Ofen. Es ist interessant, etwas anderes zu probieren. Das Rezept ist großartig! Ich habe eine ähnliche, nehme aber viel mehr.
Dana, danke für den Rat

Gesundheit!
Und ich probiere Buchweizen an. Was passiert, wenn die Flüssigkeit verdunstet?

["Buchweizen"]

Oh, was ist im Modus "Buchweizen" auch backen? Gibt es wirklich die richtige Temperatur zum Backen ?

Im "Buchweizen" -Modus funktioniert alles perfekt. Wenn meine Hand zittert und ich etwas mehr Flüssigkeit als nötig geschlagen habe (es passiert), lasse ich sie für weitere 10 bis 30 Minuten in einem geschlossenen Cartoon, je nachdem, wie ich essen möchte Übrigens können Sie den Timer zum Frühstück einschalten. Persönlich habe ich es nicht probiert, in unserer Familie ist dies ein Wochenendgericht

Vielen Dank für das Rezept!
Nun, ich habe keinen Multikocher, aber ich wollte ihn unbedingt backen. Im Airfryer hergestellt, habe ich den einfachsten. Ich habe eine dünnwandige Form mit einem Deckel aufgetragen. Ich stellte es für 1 Stunde 30 Minuten auf 170 Grad. Sie goss 800 ml Wasser ein und bedeckte die Form mit einem Deckel. Nach dem Ende habe ich es eine weitere halbe Stunde lang nicht geöffnet. Nichts fiel, alles blieb üppig, noch warm gegessen. Und dies war das erste Mal, dass ich ohne Soda und Backpulver backte.
Ich verstehe, das ist kein Thema - es gibt Multicooker, aber was tun für diejenigen, die sie nicht haben. Ich bin sehr glücklich, Rezepte für andere Geräte neu zu erstellen.
Es gibt auch ein Foto. Das Ergebnis ist ein erstaunlich zarter Quark, der wirklich in Ihrem Mund schmilzt.

Ich habe ein Foto hinzugefügt. Obwohl ein wenig hell, ist es klar, dass dies kein nasser Kuchen ist. Ja, und aus 500 g Hüttenkäse hergestellt, wobei die Bestandteile proportional reduziert werden. Ich habe die Rosinen nicht eingelegt, weil die Feder getestet wurde.

Gesundheit! Ich bin froh, dass dir der Quark gefallen hat. Danke für das Foto. So luftig!

Es stellte sich so glatt heraus. Hast du nicht in der Mitte versagt?
Und wann können Sie es sofort herausnehmen oder abkühlen lassen?

Und wann können Sie es sofort herausnehmen oder abkühlen lassen?

Es ist lecker und warm und wenn es abkühlt. Ich verstehe, es passiert, nach 10 Minuten fällt nicht ab.

danke für das interessante rezept

erkläre, pzhl, schlag nur butter .... nur was steht im ersten absatz?

Wenn die Eier einzeln sind, dann einfach umrühren? Wenn + Hüttenkäse und Grieß, rühren Sie es einfach auch um?

Kann es aus hausgemachtem Hüttenkäse hergestellt werden? Entspricht alles genau dem Rezept?

dankbar für die Antwort

erkläre, pzhl, schlage nur butter .... nur was steht im ersten absatz?

Wenn die Eier einzeln sind, dann einfach umrühren? Wenn + Hüttenkäse und Grieß, rühren Sie es einfach auch um?

Ja

Kann es aus hausgemachtem Hüttenkäse hergestellt werden? Entspricht alles genau dem Rezept?

Sicher kannst du

Vielen Dank

Danke für das Rezept. Lesezeichen gesetzt!