Gemüseschnitzel

Gemüseschnitzel

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Weißkohl	1/2 Stecker
Kartoffeln	3-4 große Knollen
Karotte	1 PC
Zwiebeln	2 Stk
Salz	Geschmack
Schwarzer Pfeffer	Geschmack
Ei	1 PC
Mehl	3-4 EL. l
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Schneiden Sie den Kohl grob (ich schneide ihn in 1/4 einer Gabel) und kochen Sie ihn leicht, drücken Sie ihn gut aus überschüssiger Feuchtigkeit.
  
• Kartoffeln in der Schale kochen, schälen.
  
• Karotten und Zwiebeln hacken und anbraten.
  
• Das gesamte Gemüse durch einen Fleischwolf geben, Ei und Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und das Hackfleisch kneten!
  
• In einer gut erhitzten Pfanne in Pflanzenöl braten. Mit saurer Sahne servieren!
  
• Guten Appetit!
  

Hinweis

Sie können die Pastetchen formen und in Semmelbröseln panieren, oder Sie können sie mit einem Löffel formen und die Masse mit heißem Öl direkt in die Pfanne geben!
Gleichzeitig ist der Geschmack von Schnitzeln etwas anders! Nehmen wir an, es gibt eine weniger diätetische Option beim Panieren, obwohl sie köstlicher ist !!

Ich habe alle Vorbereitungen im Multikocher "Cuckoo" getroffen: Ich habe 10 Minuten lang Kartoffeln und Kohl im "Steamer" -Modus gekocht, Stufe 3. gebratene Karotten mit Zwiebeln auf dem "Frying"

Vielen Dank, leckere Schnitzel, und ich hätte Schnitzel in Kukushka im Ofen gebraten

[Tanyulya,]

Tanyulya,Sie sind sehr, sehr zart in der Konsistenz, während des Bratvorgangs müssen sie mit einem Spatel geformt und sehr vorsichtig umgedreht werden! Die Tiefe des Topfes im Multikocher ist für mich persönlich nicht sehr günstig

Wir hatten heute Ihre Schnitzel zum Abendessen. Jeder hat es geliebt. Ich habe es mit oder ohne Semmelbrösel gemacht. Köstlich!
Danke für das Rezept!

Gute Gesundheit! Ich selbst, während ich gebraten bin, Nalopalas, mein Mann hat zum Mittagessen gestempelt, und ich scheine schon satt zu sein, nett !!!

Hee-hee, und hier bin ich wieder mit einer Pfanne für Donuts ... Ich werde sie dort zuerst braten, morgen habe ich gerade das Rezept gesehen und es dann mit saurer Sahne oder einer leichten Sauce im Mais gedämpft ... Sie sind rund, ordentlich in einer Pfanne. .. Ich mache ein Foto ... (sonst haben die Kinder kein Geld für einen Film)