SchuMakher, Mascha, das ist kein Pilaw, das ist Paella -
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Und ich, wilder Tschuktschen, liebe solchen Pilaw mit einem Trompeter. Die Wahrheit ist eine sehr faule Option. Unten gibt es einen Trompeter, roh, mit Salz, Pfeffer, dann - Reis - halb gekocht und oben - viele gebratene Zwiebeln + Karotten. Mit Mayonnaise leicht bestreichen und 20 Minuten backen. Dann vorsichtig mischen. Und ich mache es auch mit rohem Tintenfisch, ich mache mir nicht die Mühe, ihn zu braten. Mein Rezept ist natürlich kein Pilaw, sondern ein sehr fauler Pilaw. Es ist nur so, dass meine Meeresfrüchte während des Bratvorgangs oft gummiartig wurden und die faule Frau diese Methode entwickelte. Der Reis hat Zeit zu erreichen, der Trompeter-Tintenfisch-Saft wird gegeben und kommt nicht trocken heraus. Und sie haben keine Zeit, dumm zu werden. Ein Trompeter ist so eine Schnecke wie ein Rapana im Fernen Osten, dass sie von ihm wissen. Lecker, Zarraza.
Schimpfe nicht, wenn etwas nicht stimmt.
