Kuchen "sortiert"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Kuchen sortiert

Zutaten

Für einen Kuchen:
Weizenmehl 1 Esslöffel. (150 g)
Zucker 1 Esslöffel.
Ei 1 PC.
Sauerrahm 1 Esslöffel.
Sprudel 1/2 TL
Sahne:
Eigelb 3 Stk.
Zucker 1 Esslöffel.
Mehl 1 Esslöffel. l.
Milch 1 Esslöffel.
Butter 150 g
Vanillezucker 1 Beutel

Kochmethode

  • Kuchen:
  • Wir backen drei Kuchen mit unterschiedlichen Füllungen.
  • Mahlen Sie ein Ei mit Zucker, + saure Sahne mit Soda, + Füllstoff, + Mehl.
  • 1 Füllstoff - 1 Teelöffel gekrönt mit Zimt
  • 2 Füllstoff - 1 große Zitrone (geriebene Schale und etwas Saft),
  • 3 Füllstoff - 1 Esslöffel. geröstete und fein gehackte Walnüsse.
  • Bereiten Sie den Teig nicht im Voraus vor, kurz vor dem Backen!
  • Backen Sie die Kuchen bei T 180 * C für 30 - 35 Minuten.
  • Creme% 1:
  • 3 Eigelb mit Zucker, Mehl und Milch kochen, abkühlen lassen.
  • Die Butter mit einer Packung Vanillezucker verquirlen. Sahne% 1 hinzufügen, weiter verquirlen.
  • Glasur:
  • Ich habe 200 g dunkle Schokolade + 50 g Pflaumen geschmolzen. Öl. [/ b]
  • Versammlung:
  • Legen Sie die Kuchen in der folgenden Reihenfolge:
  • 1) nussig
  • 2) eine Schicht Sahne
  • 3) Zitrone
  • 4) eine Schicht Sahne
  • 5) mit Zimt
  • Decken Sie die Oberseite und die Seiten des Kuchens mit Zuckerguss ab.
  • Kuchen sortiert
  • Kuchen sortiert


tatulja12
Mischa, was für eine Schönheit und Köstlichkeit !!! Ich schreibe das Rezept auf, danke! Wenn ich mich für eine solche Leistung entscheide, weiß ich es nicht.
Mischa
Was gibt es zum Einstellen - nehmen und backen. Soooo, wenn wir den nächsten Urlaub haben. Sie können Gäste anrufen - das ist der Grund
Svetl @ nka
Hier ist dieses Super-Duper-Netz und wo ist die Spinne? Cooler Kuchen
Elena c @
Tortkik ist wunderbar!
Ich backe das auch regelmäßig - eine Win-Win-Situation.

Ich habe bis zu 5 Kuchen.

Es ist auch mit Mohn, Rosinen, Kakao usw. möglich.

Und es ist auch sehr lecker, wenn Sie ein paar Kokosnuss-Baiser-Kuchen aus Tortyzhka zwischen gewöhnliche Kuchen legen.

Dieser Kuchen ist so ein Raum für Fantasie!

Mischaund wie groß ist deine Form?
Ich habe 26 cm und die Kekse sind viel kleiner in der Höhe.

mak 3.jpg
Kuchen "sortiert"
Mischa
Sie können endlos phantasieren - aber es wird ein ganz anderer Kuchen sein. Versuchen Sie dies mit dieser Option.
In Bezug auf die Form - es gab eine Markierung auf der Form selbst - 28 cm, ich habe den Durchmesser von innen gemessen - 27 cm - wenn dies bei der Entscheidung hilft - werde ich gerne helfen.
Backen Sie für die Gesundheit, der Kuchen ist es wert, darüber zu beschwören.
chiran-n
Wurde Glasur oder Creme verwendet, um das Spinnennetz selbst aufzutragen?
Tante Besya
Und was wird zuerst gemacht: Die Creme wird aufgetragen (oder ist es weiße Glasur?) Und dann diagonale Streifen oder umgekehrt?
Kolynusha
Zuerst die Glasur, dann Kreise aus derselben Creme, mit der der Kuchen imprägniert ist (auf dem unteren Foto sehen Sie, dass die Struktur identisch ist), dann führen wir mit einem Zahnstocher oder einem anderen scharfen Gegenstand von der Mitte zum Rand der Rille und erfassen die Glasur.
Ludmilochka
Stella, ich habe eine Frage: Im Rezept habe ich es in einem 150-Gramm-Glas gemessen oder das Glas enthält 150 Gramm. Mehl? Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, ich möchte meinem Mann an seinem Geburtstag gefallen!
Loeiza
Hallo allerseits, gestern habe ich diesen Kuchen gemacht, es ist sehr einfach zu machen, danke Mischa! Aber es gibt eine Nuance, die mich ein wenig verwirrt, es ist sehr fett! Ist es aus saurer Sahne? Oder ist es das gleiche für Sie? Danke im Voraus
Kirieshka
Oh, meine Frage ist, brauchen Sie Eier im Test? Es ist nur so, dass in der Beschreibung des Rezepts steht, dass Eier mit Zucker + Sauerrahm mit Soda und Füllstoff + Mehl gemahlen werden, aber in der Beschreibung der Zutaten gibt es keine Eier, nur Sauerrahmmehl, Zuckersoda ...
Grund für die Bearbeitung: Syntaxfehler.
Ilona
Laut Beschreibung benötigen Sie 1 Ei.
echeva
Ist der Kuchen trocken? erfordert keine Imprägnierung? Nasse Kekse werden in meiner Familie respektiert ... was empfehlen Sie?
Kamusik
Zitat: echeva

Ist der Kuchen trocken? erfordert keine Imprägnierung? nasse Kekse werden in meiner Familie respektiert ... was empfehlen Sie?

Und was verhindert, dass die Kuchen einweichen! Ich würde auch sättigen!
lychikl
Dyakuyu für das Rezept! Mein Debüt ist erfolgreich und Sie sind erfolgreich
lychikl
Achse ich mein Kuchen Kuchen sortiert

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