Garnieren - "Knödel mit Zwiebeln"

["Kartoffelsuppe mit Knödel"]

Garnieren - "Knödel mit Zwiebeln"

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Knödel:
Mehl	1 Glas
Eier	2 Stk.
Wasser	50-60 ml. Über
Pflanzenöl	1 Esslöffel. l.
Salz	Geschmack
Tanken:
Zwiebeln	1 Kopf
Pflanzenöl und Butter	1/2 EL. l.
Salz Pfeffer	Geschmack
Frühlingszwiebeln - für ein fertiges Gericht

Kochmethode

• Wir geben 1,5-2 Liter Wasser zum Kochen, Sie brauchen die Knödel, um frei im Wasser zu schwimmen, fügen Sie ein wenig Salz hinzu.
• Den Teig aus Mehl, Eiern, Öl, Wasser und Salz kneten. Der Teig hat die Konsistenz von dicken Pfannkuchen, so dass er langsam vom Löffel kriecht und gut durch die Löcher in der Form geht.
• Decken Sie die Pfanne mit einer Knödelform ab, legen Sie den Teig aus und schieben Sie den Teig mit einem Schaber in kochendes Wasser. Wir machen es schnell.
• 
• Wenn der gesamte Teig in kochendem Wasser ist, entfernen Sie die Form, mischen Sie die Knödel in Wasser und kochen Sie sie 1-2 Minuten lang.
• 
• Während die Knödel kochen, Butter (Gemüse und Butter) in einer Pfanne erhitzen, fein gehackte Zwiebeln dazugeben und anbraten.
• Nehmen Sie die fertigen Knödel mit einem geschlitzten Löffel aus dem Wasser (schütteln Sie das überschüssige Wasser ab), legen Sie sie in eine Pfanne mit Zwiebeln und braten Sie sie mit Zwiebeln, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Regelmäßig umrühren, damit es nicht verbrennt und die Knödel vollständig mit dem Geschmack von gebratenen Zwiebeln gesättigt sind.

Hinweis

Die Beilage ist fertig!
Als Beilage servieren oder so essen wir - auf jeden Fall wird es lecker!

Ich habe mit solchen Knödeln gekocht "Kartoffelsuppe mit Knödel" ging mit einem Knall!

Es scheint, dass der Teig gewöhnlich ist - aber wie verwandelt er sich in fertige Form, wie gewöhnliche Knödel! Probieren Sie es aus - Sie werden es nicht bereuen! Guten Appetit!



KLETSKI, Teigstücke aus Weizenmehl, Grieß, Hirse oder Kartoffeln, gekocht in kochender Brühe, Milch oder Wasser. Sie werden als eigenständiges Gericht (mit Butter, geriebenem Käse usw.) sowie zum Würzen von Brühen und Suppen verwendet.

Oh, aber wo kann man so ein Formular finden? Ich will auch diese Schönheit. Danke für das Rezept)

Ich habe mir dieses Rezept schon lange angesehen. Ich habe ihn auf YouTube gesehen. Dort wurde es als eine Art Pasta positioniert.
Und die Form für Knödel (oder Knödel? Ich weiß nicht einmal, wie man es richtig macht) Ich war "gelangweilt"
Ich habe ein Tupper-Formular. Ich frage mich, ob jemand versucht hat, Kartoffelknödel in dieser Form zu machen? Es sollte sich wie Gnocchi herausstellen ...

Ich habe mir dieses Rezept schon lange angesehen. Ich habe ihn auf YouTube gesehen. Dort wurde es als eine Art Pasta positioniert.

Nein, ich war nicht da ... Es gibt eine Fantasie und ich erinnere mich nicht, woher das Rezept kam und das Rezept aus dem Formular selbst und ... was sich irgendwann herausstellen wird, ein bisschen von allem.

Ich mochte die Leistung, aber mit gebratenen Zwiebeln funktioniert es! Zart und lecker!

Zur Abwechslung wird es notwendig sein, dies zu tun. Der Turm ist noch nicht ausgepackt.

[Albina]

Albina, Versuch es! Hoffe es gefällt euch!