Hühnchensalat

Hühnchensalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Hühnerbrust	400 g
Stärke	2-3 Löffel
Pflanzenfett
Zwiebeln	3 Stk
frische Gurken	4 Dinge
Zitrone	1/2 Stck
Sojasauce
gemahlener Koriander
Salz-
Zucker
gemahlener Paprika
Paprika	3 Stk

Kochmethode

• 1. Hähnchenbrust in heißem Öl in dünne Streifen schneiden, mit Stärke bestreuen (das Fleisch erhält eine knusprige und helle Kruste).
  
• 2. Die Zwiebel mit Streifen anbraten.
  
• 3. Pfeffer hinzufügen, leicht köcheln lassen, die Hitze abstellen, Sojasauce (2 Esslöffel), Salz, Zucker und Gewürze hinzufügen.
  
• 4. Gießen Sie Gemüse über das Fleisch, bestreuen Sie es mit Saft aus einer halben Zitrone, schließen Sie den Deckel und lassen Sie es eine Weile stehen, damit das Fleisch gut gesättigt ist. In der Zwischenzeit die Gurken in Streifen schneiden und zum Salat geben.
  
• Die Grünen werden hier nicht schaden, das Beste ist Koriander (aber damals hatte ich es nicht zur Hand)
  

Hinweis

Uns hat der Salat gefallen. Es kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Perfekter Ersatz für das Abendessen

Rezept aus Taleya-69
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Ich habe einen Salat zubereitet, der Prozess hat sich als schmerzlich vertraut herausgestellt - genau so mache ich einen Auberginensalat. Anstelle von Brüsten - Auberginen. Tatyana, vielen Dank für die Salatzubereitung.

[celfh,]

celfh, dort in der Liste der Zutaten ging Paprika verloren ...
Ich will schon so ein Abendessen ...

[alina-ukhova]

alina-ukhovawie lecker der salat aussieht! Und stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Version des Salats als separates Thema auslegen. Es ist Sommer, Sie müssen viele leckere Salate aus echtem Gemüse essen!

dort in der Liste der Zutaten ging Paprika verloren ...

bereits eingefügt
Luysia, danke!

Übrigens hat mir der Salat am nächsten Tag aus dem Kühlschrank noch besser gefallen. Ich mag die Gerichte, die im Voraus zubereitet werden können, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen! Danke noch einmal!