Vollkornbrot mit Nüssen (Brotbackmaschine)

Vollkornbrot mit Nüssen (Brotbackmaschine)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	3 Gläser
Vollkornmehl	2 Gläser
Wasser	340 ml
Hefe	1,5 TL.
Salz-	1,5 TL.
Zucker	1 Teelöffel
Pflanzenöl	2 EL. l.
Nusskerne (Walnüsse)	1-2 Handvoll

Kochmethode

• Ich lebe in einem Dorf, in dem die Hostessen seit der Antike Brot aus grobem Mehl gebacken haben. Ich habe dieses Rezept leicht modernisiert, indem ich Nüsse hinzugefügt und teilweise Weizenmehl mit Vollkornmehl verwendet habe.
  
• Also geben wir alle Zutaten in die Form. Ich füge zuerst Salz, Zucker, Hefe hinzu und gieße dann Wasser ein. Weiter - grobes Mehl und Weizen. Auf den Walnusskern (für Ihren Geschmack können Sie verzichten, aber nicht so befriedigend und lecker) und den Rast darüber gießen. Öl.
  
• Das Programm ist einfach (Nr. 1), die Zeit beträgt 3,5 Stunden, aber ich stelle es oft nachts ein. Wir lieben die Kruste dunkler.
  

Kochprogramm:

Haupt (Nr. 1)

nationale Küche

Ukrainisch, Dorf

danke für das rezept! : rose: Ich werde es kochen!

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