Vollkornbrot mit Nüssen und Honig

Vollkornbrot mit Nüssen und Honig

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	1 1/2 Std
Mehl mit Kleie	1 1/2 Std
Wasser	280 ml
Salz	1 1/2 TL
Zucker	1 Esslöffel. l.
Öl	1 1/2 EL. l.
Trocken. Hefe	1 1/4 TL
Milchpulver	1 1/2 EL. l.
Honig	1 1/2 EL. l.
Nüsse	1/2 h.

Kochmethode

• Gebackenes Brot in einer Brotmaschine, Vollmehlprogramm.
• Ich legte die Nüsse (ich nahm Sesam und Walnüsse) in den Spender.
• Es gab kein Kleiemehl und ich gab 2 1/2 Stunden Weizenmehl und 0,5 Stunden Weizen. Kleie.

Hinweis

Das Brot ist lecker und locker

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[GruSha]

GruSha, bitte sagen Sie mir, von welcher Größe (Kapazität) Tasse Sie im Rezept geleitet werden?

[Ruta]

Ruta

Ich benutze immer eine Tasse aus einer Brotmaschine

[GruSha]

GruShaDas Problem ist, dass verschiedene Brotbackautomaten unterschiedliche Becherkapazitäten haben - insbesondere hat Hitachi einen 230-ml-Messbecher, nicht 240, wie der von Panasonic, und ich persönlich muss dies berücksichtigen, da ich nur Hitachi habe

Danke für das Rezept!
Das Brot sieht sehr appetitlich aus =)