Buchweizen-Reisbrei

Buchweizen-Reisbrei

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Buchweizen	1 Esslöffel.
Reis (vorgewaschen)	1 Esslöffel.
Wasser	5 EL.
Geriebene Möhren	2 Stk.
Fein gehackte Zwiebeln	2 Stk.
Rast. Öl	0,5 EL.
Würze	1 Esslöffel. l. ohne Spitze

Kochmethode

• Rühren und in einer dickwandigen Schüssel bei schwacher Hitze zart kochen. Versuchen Sie, sich beim Kochen nicht in die Quere zu kommen.

Hinweis

Köstlich! (d. h. guten Appetit!)

Mein Sohn isst überhaupt keinen Reis. Pilaw, Kohlrouladen sind nichts für ihn. Aber dieser Brei knackt vor Vergnügen!

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Kochen, bis der Reis fertig ist? Während dieser Zeit sollte Buchweizen vollständig kriechen

Gekocht - ja! Vielleicht ist sie deshalb so lecker. Ich selbst habe es lange nicht gewagt, es zu kochen. Ich war verlegen von rohen Zwiebeln und Karotten und dem gleichen Reis. Aber nachdem wir es einmal versucht haben, haben wir jetzt oft diesen Brei.

und was für ein Dressing ist diese "Mivina"? habe noch keinen gesehen

Ich habe es nicht gesehen und muss es auch nicht

Chemie allein

Ja ... all diese Gewürze und Konzentrate sind schlecht, weil sie Aromazusätze (zum Beispiel Mononatriumglutamat - eine Substanz, die die Empfindlichkeit von Geschmacksknospen erhöht ...), verschiedene Stabilisatoren, Verdickungsmittel und Konservierungsmittel enthalten

In kleinen Dosen sind diese Zusatzstoffe nicht schädlich, aber es ist besser, sie nicht für Kinder, Allergiker und ältere Menschen zu verwenden.
Obwohl es Substanzen gibt, deren Verwendung verboten ist.

Es gibt mehr https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=939.0

Ja, Buchweizen-Reis-Brei ist eine Sache! Mein Mann mag keinen Buchweizen, aber er willigt ein, in gemischtem Brei zu essen, es gibt wirklich einen besonderen Geschmack. Aber ich brate zuerst die Karotten mit Zwiebeln, dann füge ich dort Müsli hinzu, zuerst den Reis - ich kaue mit Karotten und Zwiebeln, es wird durchsichtig, dann füge ich Buchweizen und Wasser hinzu.
Man erhält so ein Buchweizen-Gemüse-Risotto, eines meiner typischen Gerichte in Eile. Und in einem Slow Cooker können Sie es auch tun, eins oder zwei, und Sie sind fertig.
Ich füge keine Chemie hinzu. Der Geschmack von Getreide ist so großartig, besonders bei gedünsteten Karotten und Zwiebeln, dass Sie sie nicht verderben möchten.

[Elena4ka]

Elena4kaIch habe auch darüber nachgedacht, Karotten zu braten ... aber meistens verwende ich dieses Rezept, wenn keine Zeit ist. Es ist sehr praktisch - ich habe alles und einen Schnurrbart geworfen (ich bin jedoch faul). Aber jetzt machen wir einen Spaziergang von den Schnurrbartferien und werden es auf jeden Fall versuchen, wie Sie es tun.

[viel]

Und ich brate normalerweise viel Ich lege Karotten und Zwiebeln in Töpfe und wenn es viel gibt, friere ich es auch in Portionen, in Beuteln und 1 Mal ein. Und wenn ich es für Suppe, Haferbrei, gedünsteten Kohl, Kartoffeln, Erbsenpüree brauche, habe ich es einfach fertig gemacht. Ich habe mich so angepasst, dass ich nicht dreimal am Tag Zwiebeln und Karotten brate, ich bin auch sehr faul, zusätzliche Arbeit zu erledigen.

Nach dem gleichen Prinzip mache ich mit Zwiebeln, Karotten und in der Saison mit blauen Buchweizenperlengerste in MV. Blätter für eine süße Seele. Und wenn Sie faul sind oder im Winter, dann nehme ich oft eine gefrorene mexikanische Mischung (Erbsen, Karotten, Mais). Ich bewahre es absichtlich im Gefrierschrank auf.

Dauert das Kochen so lange? Eindrücke, um die Jagd zu sehen, bevor ich auch versuche zu kochen.

Ich habe heute etwas Brei gemacht. Es schmeckte besser als erwartet. Keine Delikatesse, aber der Geschmack ist ziemlich harmonisch. Mit einem Dampfkotelett und Sauerkraut ging mit einem Knall

[Sommerbewohner]

Nun ... und jetzt will ich ... Sauerkraut ...

Sommerbewohnerköstlich!

Ich habe Angst, zwei verschiedene Müsli zu mischen. Was ist, wenn sie beißen?

Ich werde auf weitere Bewertungen warten.

Ich habe Angst, zwei verschiedene Müsli zu mischen. Was ist, wenn sie beißen?

Ich werde auf weitere Bewertungen warten.

Nicht beißen. Kochen Sie 1/4 Tasse von jedem Müsli. Als letzten Ausweg werden sich die Hunde im Hof ​​bei Ihnen bedanken. Aber ich denke, ich werde es selbst essen

Ich koche seit einigen Jahren Buchweizen-Reis-Brei und normalerweise ohne Zusatzstoffe. Salz natürlich.

Buchweizen 1 Teil
Abb. 1 Teil
Wasser 4 Teile (nach Volumen).

Sowohl Reis als auch Buchweizen werden normalerweise gekocht.
Eines meiner Lieblingsgetreide. Es enthält alle Vorzüge von Reis und Buchweizen.
Manchmal füge ich gefrorenes Gemüse hinzu.

[viel]

Und ich brate normalerweise viel Ich lege Karotten und Zwiebeln in Töpfe und wenn es viel gibt, friere ich es auch in Portionen, in Beuteln und 1 Mal ein. Und wenn ich es für Suppe, Haferbrei, gedünsteten Kohl, Kartoffeln, Erbsenpüree brauche, habe ich es einfach fertig gemacht. Ich habe mich so angepasst, dass ich nicht dreimal am Tag Zwiebeln und Karotten brate, ich bin auch sehr faul, zusätzliche Arbeit zu erledigen.

Ähnlich

Jeder Haferbrei mit gebratenen macht mehr Spaß, nur mit Butter lästig

[Handwerker]

Also habe ich Brei gekocht. Und es stellte sich als lecker heraus.
Wie gewohnt für 1 Teil Müsli 50:50 und 2 Teile kochendes Wasser gekocht.
Hier ist ein Fotobericht:



HandwerkerDanke für das Rezept.

Nicht beißen. Kochen Sie 1/4 Tasse von jedem Müsli. Als letzten Ausweg werden sich die Hunde im Hof ​​bei Ihnen bedanken. Aber ich denke, ich werde es selbst essen

Nein, die Hunde haben es nicht verstanden. Für eine süße Seele aßen meine Männer mit Schnitzel (nicht Dampf, aber gewöhnlich) und Sauerkraut.

[Zhivchik]

Zhivchikund du hattest Angst !!!!!!
Es ist sehr angenehm, dass der gleiche Brei nicht enttäuscht hat. (Ich selbst habe es lange nicht gewagt, es zu kochen, es war dumm. Obwohl das Paradox darin besteht, neue Salate zu probieren, sind neue Kuchen nicht beängstigend und die Produkte tun mir nicht leid, aber hier ist es nur Brei, aber aus irgendeinem Grund war es so schwer, mich dafür zu entscheiden. Und jetzt für mich Dies ist der einzige Weg, um Reis in den ältesten Sohn zu schieben.)
Und die Hunde ... ich glaube, sie hungern sowieso nicht! Sie werden ohne Brei auskommen.

[Zhivchik]

Ja, Zhivchik, gefallen! Das ist dasselbe ...
Natürlich ist der Brei köstlich und ich denke, dass er mit Ihnen Wurzeln schlagen wird. Wer sonst hatte Angst, solchen Brei zu kochen - wartete auf Eindrücke -, um aus den Schatten zu treten und Brei zu kochen.

Ich koche solchen Brei, obwohl ich ein Glas Buchweizen und 0,5 Tassen Reis nehme. Gerade so ein herrliches Durcheinander !!!!!!!!!!!!!
Und manchmal koche ich es mit Hühnchen. Ich habe Hühnchen, Hühnchen, Reis, Wasser, Salz und Feuer gelegt. Sobald es kocht, drehe ich die Hitze auf ein Minimum. Aber aus irgendeinem Grund, aus irgendeinem Grund, wird zuerst Haferbrei gegessen und dann das Huhn mit einer Art Salat) Ich lege das Huhn und gekühlt und Eis - das Ergebnis ist das gleiche, langweilig))))

[Dame mit @]

Aber ich dachte nur, wenn du ein Huhn schneidest und es in Brei kochst ... Brei wie ein Marinetyp (oder entweder Pilaw oder nicht) Entweder bin ich hungrig oder es wird wirklich lecker, aber ich will es schon!

Dame mit @ , danke für die Idee !!!!

Ich nehme ein Glas Buchweizen und 0,5 Tassen Reis. Gerade so ein herrliches Durcheinander !!!!!!!!!!!!!

Ich mache das im Cartoon. Als ich zum ersten Mal kochte, hatte ich Angst, dass meine hungrig bleiben würde, weil ich keine solche Mischung essen wollte. Aß mit Vergnügen
Sie müssen mit Fleisch versuchen

Marinebrei Typ

[LLika_7]

Aber ich dachte nur, wenn man ein Huhn schneidet und in Brei kocht ... Brei wie ein Marinetyp (oder entweder Pilaw oder nicht)

Also lege ich es nicht ganz, ich schneide es in Stücke, nur nicht kleine, zum Beispiel ein Bein in zwei Teile, einen ganzen Flügel und so weiter auf das ganze Huhn, das heißt, alle Stücke sind ungefähr gleich groß. Und dann sogar in Brei, sogar in Suppe, sogar im Ofen, alles ist gleich)))
Aber wir werden diesen Brei mit und ohne Hühnchen lieben.
LLika_7 , probieren Sie es aus, haben Sie keine Angst, die Familie wird glücklich sein)

[Ksyusha]

Ksyusha, Ich danke dir !!!
Die Proportionen sind deine, die Kochtechnik ist meine = leckerer Brei !!!

Ist es mit einem "Crinkle"? Die Schönheit!! Und was ist das für eine Technologie? Geheimnis ??? In dein Ohr flüstern

Oksanochka, ich bringe dir ein Plus für diesen Brei. Ehrlich gesagt, ich habe es lange von Ihnen gelesen und koche es, aber ich habe vergessen, das Pluszeichen sofort anzubringen, aber es geht mir besser. Porridge hat es wirklich gut gefallen, weil ich unsere Speisekarte abwechslungsreich gestaltet habe. Früher war das Mischen von Müsli für mich etwas ... Als eine Nachbarin eines Tages sagte, sie habe Brei aus allem gekocht, was noch auf dem Tisch lag, war das ein Schock für mich. Jetzt koche ich oft selbst solchen Brei!

Mädchen, die im Cartoon gekocht haben, auf welchem ​​Programm?

[Ksyusha]

Ist es mit einem "Crinkle"? Und was ist das für eine Technologie? In dein Ohr flüstern

Sie ist eine "Skolbaskom" ...KsyushaIch habe dort die Jagd auf geräucherte Würste hinzugefügt, sonst sind sie im Kühlschrank im Bundesstaat Parmesan ausgetrocknet ...

Technologie ... Ich koche Pasta auf diese Weise (in unserem Stelochka-Stérn gelernt). Zuerst habe ich die Zwiebel bis "Gold" gebraten, dann die Karotten und auch den Rogen, dann die Würste in "Nudeln" geschnitten, dann das Getreide vorgewaschen und getrocknet und gebraten, bis der Reis durchsichtig ist. Ich fügte Salz hinzu, würzte Kräuter, mischte, goss heißes Wasser aus einer Teekanne, brachte es zum Kochen, stellte die Hitze auf ein Minimum ein, schloss es mit einem dicht schließenden Deckel und vergaß es, bis das Getreide vollständig absorbiert war. So ähnlich ...

Oh, und vorgestern habe ich so einen Brei gemacht, aber ich habe vergessen zu schreiben! Ich habe es im Cartoon gemacht, zuerst habe ich dort die Zwiebel mit der Karotte gelöscht und dann das Müsli geworfen. Olya-MAMA SONY, ich habe es auf "Buchweizen" gemacht! Oksanochka, DANKE für das Rezept, es hat sich als sehr lecker herausgestellt !!!!!

Oh, wie froh ich bin, dass es dir gefällt! !!!!

Ich selbst habe lange nicht an diesen Brei geglaubt, bis ich es probiert habe!
Und die Zwiebeln braten, es ist auf jeden Fall gut !!! Ich liebe das auch, aber ich mochte es wirklich, dass ohne Braten alles schnell, diätetisch und lecker ist! (Und wir werden Arbeit in unseren eigenen Händen finden, ohne Fragen zu stellen!)