Lecho mit grünen Bohnen

Lecho mit grünen Bohnen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Süße Paprika	10 Stück.
Tomate	5 Stücke.
Chili	1 Hülse
grüne Bohnen frisch	100-200 g
Zwiebeln	1 PC.
Knoblauch	5 Zähne
Pflanzenöl	3 EL. l.
Salz, Zucker	Geschmack

Kochmethode

• Zwiebel in halben Ringen in Öl köcheln lassen. Fügen Sie gehackte oder gemischte Tomaten, fein gehackte heiße und grob gehackte Paprika, Salz und Zucker hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze. 10 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs die Bohnen in die Schüssel geben (wenn die Schoten lang sind, halbieren) und nach dem Ausschalten der Hitze den durch die Presse geführten Knoblauch eingreifen. Dieser Lecho ist für Liebhaber von herzhaften, würzigen Gerichten.
  

Das Gericht ist für ausgelegt

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

cooles Rezept, danke!