Svetta
elena kadiewaund die Birne war in diesen gebratenen Teig gewickelt oder lag sie nur auf diesem gebratenen Teig?
Ich habe irgendwo ein türkisches Rezept, bei dem Blätterteig zuerst frittiert wird und dann eine Kugel Eis und einige verarbeitete Früchte darauf gelegt werden. Wir müssen dieses kleine Mädchen finden.
Tumanchik
Zitat: svetta
Ich habe irgendwo ein türkisches Rezept
sehr interessant!
Rusalca
Zitat: Dopleta
Sie wird eine solche Birne in Blätterteig mögen
Stirb - steh nicht auf! Was für ein leckerer Genuss, den sie verpasst haben! Ich habe nur viele Birnen! Danke Larochka !!!!
Taille
Ich lese fließend ein Rezept zum Butterbacken, so etwas wie "Brötchen mit nichts", das ich reduziere und das ich nicht finde. Dort beschreiben sie auch die Variationen der Füllungen: Zucker + Butter + Mehl. Ich wollte noch einmal lesen, aber ich kann es nicht finden. Sag mir PLIIIIIIIZZZZ
Antonovka
Taille,
Dieses Rezept wurde von Ira-Ikra beschrieben, aber ich weiß nicht, ob sie es veröffentlicht hat.
Taille
Während ich schrieb, antwortete Natulechka, ich müsse aufhören zu jammern und FREUDE SEIN

Natul, IT !!!

Danke Mädchen !!!
Antonovka
Brücke,
Natus, vielen Dank)) Ich konnte es nicht finden, aber ich erinnere mich an etwas anderes)) Ich kopiere dringend!
Taille
Zitat: Antonovka
Ich konnte es nicht finden, aber ich erinnere mich an etwas anderes)) Ich kopiere dringend!
Ich bin faul und ich auch.
Brücke
Bitte schön. Sie erinnern sich vor allem an den Namen. Dann ist die Suche einfacher.
Taille
Zitat: Brücke
Kuchen damit
Ich suchte nach "Brötchen damit" und fand es daher nicht. Jetzt werde ich mich genau erinnern
Antonovka
Taille,
Natasha, jetzt möchte ich verstehen, für welches Gewicht der Test ausgelegt ist
Brücke
Mein Sohn sagt auch "leer".
Lena, wie viel mischt dein HP? So viel. Wenn noch eine Füllung vorhanden ist, legen Sie diese in den Gefrierschrank. Optional können Sie auch Cracker anstelle von Mehl verwenden. Und die einfachste Möglichkeit besteht darin, ein kleines Stück und einen halben Löffel Teezucker in den Formkuchen zu geben.
Taille
Ich habe nachgesehen, indem ich nach "Kuchen mit diesem" gesucht habe. Ich habe nicht bekommen, wonach ich gesucht habe, aber ""Restaurant-Club" Petrovich ""- sofort Spezifischer Ausdruck, in Rezepten - eine Seltenheit.
Mehr als 19 Tausend Rezepte über Kuchen fielen aus

"Mit leer" das gleiche nichts dergleichen
Taille
Zitat: Antonovka

Taille,
Natasha, jetzt möchte ich verstehen, für welches Gewicht der Test ausgelegt ist
Len, damit Ira kommentieren kann, kann sie die Proportionen abschätzen, die sie gesehen hat
Und Sie können sich selbst einfallen lassen, das ist die Füllung
Taille
Zitat: Brücke
Und die einfachste Möglichkeit besteht darin, ein kleines Stück und einen halben Löffel Teezucker in den Formkuchen zu geben.
Ja, einfach, aber beim Backen kocht die Butter + Zucker verbirgt sich und alles bricht aus. Wenn ein Loch herausfließt, wenn es keinen Ausweg gibt, wird es innen zerquetscht und der immer noch aufsteigende Hefeteig wird es zerdrücken. Es wird sich nach dem Abkühlen beruhigen und das Ergebnis ist ein schlecht aufsteigendes Brötchen mit einem süßen Loch im Inneren. Ich mache es so, wie ich es nicht mag "Ostaki-süß"
Tanya-Fanya
Dopleta, was für eine wunderschöne Birne, was für ein Pech Neues Jahr kommt bald! Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Vielen Dank!

elena kadiewa, ich sympathisiere aufrichtig, wenn mama dies und das versucht, aber hier mochte ich die birne im cafe und ich muss sie lösen

Mädchen und unerwartet angenehm 5 kg gefrorene Preiselbeeren fielen auf mich. Sie ist natürlich im Gefrierschrank. Sie kochte Kissel, backte den Kuchen "Cranberry in the Snow" und machte auch einen Sandwechsel. Sag mir was noch vom Backen, besonders damit du dein Kind mitnehmen kannst?

Vielen Dank!
Brücke
TailleVielleicht rollen Sie den Teig zu dünn? Ich bin in allem gut.
Elena Kadiewa
Svettagenau auf gebratenen Teig legen und auf die Seite eine Kugel Eis! Jetzt warte ich auf Ihr "türkisches" Rezept.
Larissa, und deine Birne ist ein Wunder, du musst kochen.
Danke an alle!
Brücke
Zitat: elena kadiewa
Mach dein "türkisches" Rezept.
Ich möchte auch. Ich habe oft Birnen, einen Amateur-Ehepartner.
Tumanchik
Zitat: elena kadiewa

Svettagenau auf gebratenen Teig legen und auf die Seite eine Kugel Eis! Jetzt warte ich auf Ihr "türkisches" Rezept.
Larissa, und deine Birne ist ein Wunder, du musst kochen.
Danke an alle!
und dann sag es unbedingt allen! du weißt nie ... ich werde nicht verfolgen ... interessant.
Svetta
elena kadiewa, Sie müssen heute Ihre kleinen Mädchen aussortieren. Aber nur heute Abend.
Taille
Zitat: Brücke

TailleVielleicht rollen Sie den Teig zu dünn? Ich bin in allem gut.
Nuuuuuu ... vielleicht Oder vielleicht brauche ich viele Füllungen und dann brechen die Bremsen

Danke Natasha!
NatalyTeo
Rada-dms, Auberginenpilze 1 Die Auberginen schälen, in kleine Stücke schneiden, salzen, mit den Händen mischen und einige Minuten in etwas kaltem Wasser „liegen lassen“. 2. Knoblauch schälen, hacken und dann die Aubergine kräftig aus überschüssiger Feuchtigkeit herausdrücken. Wir schicken die Auberginen mit Knoblauch in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl, braten, fügen etwas Weinessig hinzu, mischen und vom Herd nehmen.
3. Mit einem Clip in ein Glas geben und marinieren lassen. Das ist Lazersons Rezept
Häkeln
Zitat: svetta
Dopleta hatte irgendwo einen Keks aus Karamellen, schön wie ein Buntglas

Svetul, du meintest Kekse "Candy" ?
Svetta
Inna, es es! So schön!!!
Wilde Katze
Zitat: Ikra

kirch, okay, wenn ich es abrutschen lasse, werde ich teilen
Wollte natürlich mit einem Rezept, aber irgendwie später.
Die Geschichte ist folgende: Wir gehen zum Abendessen für ein Geschäftsessen im Restaurant-Club "Petrovich". ...
Aber ein Kuchen hat mir in keiner Weise Ruhe gegeben ... Innen - es ist nicht klar, was. Und es scheint ein wenig feucht und karamellig und aromatisch.
Ich habe die Kellner gebeten, es herauszufinden, aber sie lachen nur, sagen sie, ein Geheimnis! Und im Restaurant werden natürlich Bücher von Bilzho selbst verkauft, darunter eines über diese sehr sowjetische Küche und dieses Restaurant mit den Zeichnungen des Autors. Ich entschied mich zu kaufen, ich wandte mich an den Manager. Sie plötzlich: "Und Sie haben nicht nach dem Rezept für den Kuchen gefragt?" Und sie rannte in die Küche und brachte den Karakul Karakul auf den Scheck
Ich reproduziere:
"Süßer Hefeteig + Füllung
200 g Butter
1,5 EL. Sahara
ein wenig schlagen, Mehl hinzufügen, bis es bröckelig ist. Konsistenz + Zimt "
Im Allgemeinen ist alles klar und einfach. Aber lecker !!!!!
Irinaund wie sieht dieser kuchen aus? Offen geschlossen? Oder machen sie kleine Kuchen?
Das Rezept war sehr interessant.
Und wie ist sein Name?
Rada-dms
Taille, Natasha, diese Füllung erinnert mich an eine armenische Gata, aber auf Kefir gibt es keinen Hefeteig, sondern einen sandigen Teig. Es gibt zwei Rezepte auf der Website.
Rada-dms
Zitat: NatalyTeo

Rada-dms, Auberginenpilze 1 Die Aubergine von der Haut reinigen, in kleine Keile schneiden, salzen, mit den Händen mischen und einige Minuten in etwas kaltem Wasser „liegen lassen“. 2. Knoblauch schälen, hacken und dann die Aubergine kräftig aus überschüssiger Feuchtigkeit herausdrücken. Wir schicken die Auberginen mit Knoblauch in eine Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl, braten, fügen etwas Weinessig hinzu, mischen und vom Herd nehmen.
3. Mit einem Clip in ein Glas geben und marinieren lassen. Das ist Lazersons Rezept
Vielen Dank!!! Das ist näher an dem, was ich vor hundert Jahren getan habe. Ich werde auf jeden Fall tun und schreiben und berichten !!!
Taille
Zitat: Rada-dms

Taille, Natasha, diese Füllung erinnert mich an eine armenische Gata, aber auf Kefir gibt es keinen Hefeteig, sondern einen sandigen Teig. Es gibt zwei Rezepte auf der Website.
Ich bin irgendwo und auch heute noch an Gata's Rezept vorbei "gelaufen". Danke, ich bin froh, ich werde sehen

PS: Danke gefunden!
Taille
Zitat: Wildkatze

Irinaund wie sieht dieser kuchen aus Offen geschlossen? Oder machen sie kleine Kuchen?
Das Rezept war sehr interessant.
Und wie ist sein Name?
Hier ist, was Ira als nächstes erzählte
Zitat: Ikra

kirch, ja Butter, Zucker und ein wenig Mehl mit Zimt: so wie ich es verstehe, sollte es wie ein Streusel aussehen. Geschlossene Torte, Butterteig, süß.Im Inneren schmilzt beim Backen alles ein wenig und es wird wie nichts anderes. Keiner von uns hat erraten, was da ist. Und ich auch.

Ich interessiere mich auch für den Namen und wie dieses Wunder aussieht
Wilde Katze
Quote: Taille

Hier ist, was Ira als nächstes sagte
Ich interessiere mich auch für den Namen und wie dieses Wunder aussieht
NataschaVielen Dank, ich habe das Lesen nicht beendet. Lass uns experimentieren.
Wir warten aber auch auf eine Antwort von Ira.
Tumanchik
Mädchen, irgendwo, irgendwo hat der Teller die Temperatur der fertigen Produkte erhöht. Bitte stupsen.
erziehen !!!!!
Sommer
Mädchen, ich brauche deinen Rat. Ich bin jetzt in Thailand, es gibt sehr billigen schwarzen und braunen Reis. Ich möchte kaufen, aber ich habe keine Ahnung, was ich daraus kochen soll, aber ich muss es lecker machen, sonst murrt mein Geliebter, dass ich Geld in den Wind werfe
Administrator
Zum Beispiel:


Schwarzer Reis "Dessert" (Administrator)

Ich suche ein Rezept in unserem Forum
Tumanchik
Zitat: Tumanchik

Mädchen, irgendwo, irgendwo hat der Teller die Temperatur der fertigen Produkte erhöht. Bitte stupsen.

erziehen !!!!!
V-tina
IrishaIch habe es nicht gefunden, schau dir diese an
🔗
🔗
🔗
Tumanchik
Zitat: V-tina
🔗
🔗
Nun, danke. mir genau wo im Produkt
Sommer
Administrator, vielen Dank, Tanya, es sieht sehr appetitlich aus!
Administrator
Quote: Sommer

Administrator, vielen Dank, Tanya, es sieht sehr appetitlich aus!

Olesya - und lecker, ich mochte es Und Packungen mit schwarzem Reis erschienen zu Hause
Ikra
Taille, Wilde Katze, Rada-dmsIch bin hier vorübergehend abgelenkt, sorry!

Bedeutet etwa eine Torte aus "Petrowitsch". Dies ist eine große Torte, die in Stücke geschnitten und so für ein Geschäftsessen herausgenommen wird. Nach dem Schnitt zu urteilen. Der Teig ist reich an Hefe, sehr locker. Aber so wie ich es verstehe, bringen sie es fertig ins Restaurant, und schon in der Küche machen sie daraus entweder Brötchen mit Zucker oder Kuchen mit diesem "solchen" oder Kuchen mit Marmelade.
Ich habe diesen Kuchen in seiner "Live" -Form nirgendwo im Internet gesehen, auch nicht auf der Seite von "Petrovich". Da es sich um ein Geschäftsmenü handelt, nicht um ein Restaurantmenü, gibt es keine solchen Kuchen (meistens Menü).
avgusta24
Als Kind habe ich in einem Café oft Eis mit Apfelbeermarmelade bestellt, es war sehr lecker. Heute habe ich zwei Dosen Eberesche auf dem Markt gekauft, aber ich kann das Rezept nirgendwo finden. Genau, mit ganzen Beeren. Vielleicht kann jemand helfen?
V-tina
Yana, damit die ganzen Beeren sind, mit Zucker bedecken und zum Kochen bringen, 12 Stunden einwirken lassen, dann wieder zum Kochen bringen und so weiter bis zur gewünschten Konsistenz, ich koche manchmal so bis zu 7 Tage
avgusta24
V-tinaund überhaupt kein Wasser hinzufügen? Das heißt, nicht den Sirup kochen? Rowan ist keine sehr saftige Beere ...
Mirabel
Olga, Olga, ich habe Entenbeine nach deinem Rezept gemacht. Wahrscheinlich hatte ich zu dicke Beine und das ganze Gemüsekissen war zu fettgesättigt. Ich habe ein paar Äpfel für mich selbst gefischt, aber meine Beine erwiesen sich als sehr lecker für mich!
Und auf die gleiche Weise habe ich ein paar Beine in Zeitlupe gemacht, aber dort hat es sich als schmackhafter herausgestellt, da es reicher schmeckt und das Fleisch zarter ist.
Wir haben alles sauber gegessen, aber beim nächsten Mal werde ich immer noch einen langsamen bevorzugen
Vielen Dank für das Rezept!
Oder vielleicht in Tajine wird es auch sehr lecker sein
V-tina
Yana, Sie können den Sirup kochen und dann die Beeren auf die gleiche Weise kochen, Sie können einfach mehr Zucker haben, ich handle je nach Situation - je nachdem, was ich koche
avgusta24
TinaAuf diese Weise mache ich auch Marmelade aus verschiedenen anderen Beeren, aber ich bin noch nicht auf eine Apfelbeere gestoßen. Ich hätte gerne ein bewährtes Rezept, um es nicht zu verderben.) Die Beere ist spezifisch, nicht saftig und bitter ...
V-tina
Yana, die Bitterkeit bleibt in der Marmelade, ich persönlich konnte sie nicht unterbrechen, es ist nicht nur in Kompotten zu spüren, die mit etwas wie Äpfeln, Johannisbeeren, Birnen oder in derselben Marmelade mit Birnen gemischt sind, aber ich habe viele Brombeeren, wo ich sie einfach nicht hinzufüge Vielleicht sagt dir jemand anderes von den Mädchen etwas
avgusta24
Tina, danke für den Rat. Ich stöberte in alten Büchern über Konserven. Sie empfehlen, die Eberesche durch Überkochen in kaltes Wasser zu legen und das Wasser zweimal täglich zu wechseln, um die Bitterkeit zu verringern. Bist du durchnässt oder nicht?
V-tina
Yana Ich habe mein altes Buch nie durchnässt, als ich irgendwohin gezogen bin, wo ich es verloren habe, im Internet, im Grunde alles mit Zitrone, mit etwas anderem, also habe ich es selbst herausgefunden und angefangen zu kochen, ich mag schwarzen Ebereschenwein, und Marmeladenkompotte sind es zur Abwechslung schon so)

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