Pilzbrot mit eingemachten Pilzen in einer Brotbackmaschine

Pilzbrot mit eingemachten Pilzen in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Wasser	1 Tasse
Weizenmehl	3 Tassen
(Ich habe in letzter Zeit eine Tasse durch Kleie ersetzt)
Zucker	2 EL. Löffel
Salz	1 Teelöffel
Milchpulver	2 Tabelle. Löffel
Butter (ich ersetze sie oft durch Pflanzenöl)	2 EL. Löffel
Pilzkonserven, gehackt	0,5 Tassen
Hefe	2 Teelöffel

Kochmethode

• Im SCHNELLEN Modus mache ich mit einer dunklen Kruste, aber Sie können auch mit einem hellen und mittleren, wie Sie möchten. Ich habe eine Tasse mit 230 ml, die Löffel werden aus dem kompletten Satz der Brotmaschine gemessen.

Hinweis

Der Geschmack ist ungewöhnlich, steigt sehr gut an.

Foto Wassermann

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Tanya und ein Foto im Studio? Sie verwenden natürliche Pilze in Dosen, und welche?

ikko4ka, ich benutze Pilzkonserven, mein eigenes Beizen. Mein Freund kauft Konserven im Laden. Ich benutze hauptsächlich Honigpilze (ich liebe sie einfach mehr und sie sind immer zur Hand). Manchmal wird Weiß verwendet. Sie können alle Pilze nehmen, die Sie mögen.
Und ich kann keine Bilder hochladen, ich bin mit dem Internet in Ihnen und im Flüsterton. Und meine Haupthacker sind im Urlaub! Entschuldigen Sie!

Und sag mir, Pliz, wie fein solltest du die Pilze schneiden?
Ich habe gerade einen Brotbackautomaten gekauft und lerne Rezepte.

Und sag mir, Pliz, wie fein solltest du die Pilze schneiden?
Ich habe gerade einen Brotbackautomaten gekauft und lerne Rezepte.

Warum wenig, Pilze in Mikrometer Stücke zu schneiden, lohnt sich sicherlich nicht. Schneiden Sie sie fein, damit die Pilzscheiben angenehm in Ihrem Brot sind. Im Prinzip, wie Sie möchten.

Ich habe Brot nach deinem Rezept gebacken, es hat mir gefallen. Mit nur einer Sache nahm ich Pilze in eine Tomate (ich habe die einfachen nicht im Auge behalten, ich habe gegessen), und natürlich brauchte ich etwas mehr Mehl (wegen der Tomate). Daher kam das Brot Tomatenpilz heraus.
Danke für das Rezept.