Backen in Moulinex 5002

Interessieren Sie sich für die Größe in Zentimetern oder das Volumen in Millilitern?

Wenn Sie aus den oben genannten Gründen fragen, ging es nicht um Größe, sondern um Qualität. Es ist nicht wie bei allen anderen HP geformt (gebogen), sondern dick gegossen. Dick natürlich im Vergleich zu anderen, nicht dick.

In Zentimetern: Länge, Breite, Höhe.
Cast ist eine Klasse und sogar dickwandig!
Es ist alles das gleiche wie stoßfest. Um darin zu brennen, müssen Sie sich wahrscheinlich sehr anstrengen.

Länge 19 cm, Breite 14 cm, Höhe 15 cm. Auf der Innenseite. Ich habe es mit einem Zentimeter gemessen, eine leichte Ungenauigkeit ist möglich, + - ein paar Millimeter.

Vielen Dank! Ziemlich anständig! In der Tat ist ein Eimer viel wert!

Als mit der Physik vertrauter Person kann ich sagen, dass die Dicke des Eimers nur dann wichtig ist, wenn er zusätzlich zu seinem direkten Zweck auch zum Melken einer Ziege verwendet wird - wenn er darauf trifft, biegt sich der dicke Eimer weniger. Oder wenn ein Ehepaar oft das Spiel spielt, "einen Eimer in den Kopf der anderen Hälfte zu werfen". Bei der Brotmaschine, bei der es KEINE DIREKTE HEIZUNG des Eimers gibt, was beispielsweise für Töpfe und Pfannen typisch ist, aber mit einer elektrischen Heizung durch die Luft erwärmt wird, spielt die Dicke keine praktische Rolle. Was ist der Unterschied, dass ein 3 Millimeter dicker Eimer 5 Sekunden früher Wärme leitet als ein 0,8 Millimeter dicker Eimer, wenn der Backvorgang 30-50 Minuten dauert?
Insgeheim werde ich noch mehr sagen - die Aufgabe der Walz- (Stanz-) Technologie zugunsten der Gusstechnologie ermöglicht es dem Hersteller, minderwertiges nichtkunststoffhaltiges Aluminiumabfall zu verwenden, das verschiedene Verunreinigungen enthalten kann. Aber wenn dünnes Aluminium gut rollt, bedeutet dies nur eines - es ist sehr sauber. Das heißt, je dünner das Aluminiumprodukt ist, desto hochwertiger ist das Metall, aus dem es besteht. Aluminiumfolie in Lebensmittelqualität kann einfach nicht aus schlechtem Metall hergestellt werden.

Also werden wir immer noch getäuscht ...... Oh, diese Hersteller !!!

Was machen sie zum Narren, damit der Müll in einem Eimer aufgerollt wird? Sie hören zu, lieber Delongey wird Ihnen etwas über Panas erzählen, auch wenn sich in seinem Ofen ein Eimer mit zerkratzter Folie befindet, können Sie sich das immer noch nicht besser vorstellen. Und Panasonic ist im Allgemeinen eine Firma für Saugnäpfe.

Als mit der Physik vertrauter Person kann ich sagen, dass die Dicke des Eimers nur dann wichtig ist, wenn er zusätzlich zu seinem direkten Zweck auch zum Melken einer Ziege verwendet wird

Man könnte mit dir streiten, aber warum? Bei allen Öfen gibt es ein Problem mit dem Unterschied zwischen den Seiten und der Oberseite (der erste ist dunkler, der zweite ist heller), und bei Panas ist dank der dicken Wände alles gleichmäßig. Die Farbe der oberen Kruste ist die gleiche wie die der Seiten. Hier ist ein klares Plus an Dicke.

Ich möchte nicht mit Alain über die Weihnachtszeit streiten.
Ich hatte gerade die Gelegenheit, Eimer von verschiedenen Öfen im Laden zu vergleichen (ich untersuchte ungefähr 15 Stück).
Der Trend ist deutlich sichtbar.
Bei billigen HP ist der Eimer Blech, selbst genietet und der Befestigungspunkt am Ofenschloss. Der Eimer "spielt" in den Händen. Sich zerbrechlich fühlen. (Und dann erzählt die Seite Legenden darüber, wie der Ofen das ganze Haus mit seinem Brüllen aufweckt).
Wenn der Preis des Ofens oder der Marke steigt, werden die Eimer stabiler - weniger und besser nieten, interessanteres Stempeln. Sogar der Griff des Eimers knarrte bei Unite und Klatronic stärker. Obwohl dies eine Art Kleinigkeit ist.
Aber die Formen für Panasonic und Hitachi (ich erinnerte mich nicht an die Modellnummer) wurden von Sobakevich selbst bestellt - massives Gießen, fest, seit Jahrhunderten. Was mich freut.

"Aber die Formen für Panasonic und Hitachi (ich erinnerte mich nicht an die Modellnummer) wurden von Sobakevich selbst bestellt - massives Gießen, langlebig, jahrhundertelang. Das freut mich."


Hitachi 303. Bestätigen

Als ich den Ofen kaufte, wusste ich nicht, welchen Eimer ich bevorzugen sollte - Teflon oder Edelstahl. Der Verkäufer sagte - kein Unterschied, aber ich denke, dass es immer noch einen Unterschied gibt.

Schauen Sie sich den Namen des Themas an, warum ist der Streit wieder, welcher Herd besser ist, wissen Sie, vielleicht ist Panasonic besser als alle Brotbackautomaten, aber wie viel können Sie alle anderen "weglassen", die es satt haben, in allen Themen darüber zu lesen, und warum ist das Thema, welcher Herd hier besser diskutiert wird? Wenn das Thema eindeutig heißt: REZEPTE VON DER FÜR Moulinex-5002 GILTENDEN WEBSITE, habe ich mich mit diesem Thema befasst, um über Rezepte zu lesen, die Moulinex entsprechen, und darüber, was ich wieder lese. Sagen Sie mir, was in diesem Thema enthalten ist, was die Eigentümer von Panasonic tun. Dies ist nicht Ihr Thema. Nun, Sie sind müde, bei Gott. Sie lesen nur einige Bewunderung. Es ist Zeit, über das Thema zu sprechen.

Die Regeln des Forums sind für Besitzer von Panasonic-Öfen nicht verboten, sich einem Thema zu widmen, das einem anderen Ofen gewidmet ist, aber das Fluchen ist verboten.
Und wenn das Thema REZEPTE VON DER FÜR Moulinex-5002 ANWENDBAREN WEBSITE heißt, werden offensichtlich keine Rezepte von Ihrer Brotmaschine besprochen, und in diesem Thema gibt es Vertreter vieler Öfen, und die Diskussion berührt Eimer, weil auch etwas davon abhängt.
Nach Ihrer Logik können Sie nur zu mehreren Themen gehen, bei denen Moulinex im Namen erwähnt wird?

Das Thema ist übrigens vor 11 Tagen ausgestorben, und Sie haben wieder damit begonnen, dass Sie sich an Öfen und nicht an Rezepte erinnert haben.
Und das Thema Rezepte geht da nicht weiter. dass alle Rezepte auf der Website seit langem an alle Öfen angepasst wurden und auch speziell an Ihre, und die Eigentümer haben viel dafür getan, ganz anders als Ihr Herd.
Vielleicht stellte sich heraus, dass es unhöflich war, aber als ich das las, konnte ich mich nicht zurückhalten ... sie hatte alles satt ...

Ich probierte "ungarisches Brot" aus Baranka (750 g, Programm 2, leichte Kruste), "italienisches Brot mit Tomaten und Käse" von Lola (750 g, Programm 2, leichte Kruste) und fast alle Fugaska-Rezepte. Es stellt sich als großartig heraus. Ich fing an, selbst zu experimentieren. In unserem "Rezeptbuch" haben wir "Weißbrot" für das 2. Programm mit allen möglichen Zusatzstoffen: Zwiebeln, Oliven, Knistern, Wurst usw. Ich habe es mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kapern, Käse und Oregano gemacht. Es war so lecker, dass die Gäste keine Salate und andere Leckereien aßen, sondern nur Brot. Der Mann sagte, das Brot erinnere ihn an Pizza

Ich habe eine Frage an die Besitzer von Moulinex-5002. Leute, die versucht haben, Brot nach den Rezepten dieser Seite zu backen?

Leute, ich wiederhole:
Brotrezepte sind universell. Es spielt keine Rolle, auf welchem ​​Ofen Sie backen. Wenn das Rezept gut ist, ist es in jedem HP gut.
Beachten Sie die Reihenfolge, in der die Produkte platziert werden (wie von Ihrem Hersteller empfohlen). Wenn Sie ohne Schuppen backen, überprüfen Sie die "Mehl-Flüssigkeits" -Bilanz (dh ein Brötchen).

Ich stimme dir vollkommen zu! Nur neben der "Korrektheit" des Koloboks ist es auch notwendig, das Programm und das Gewicht richtig einzustellen (!). Für uns (Anfänger) ist das immer noch problematisch. Das "Haupt" -Programm dauert 3 Stunden 20 Minuten und die Größen sind 750 gr, 1 kg und 1,5 kg. Sogar in unseren Öfen baumeln zwei Rührer und kleine Brötchen (Koloboks) aus Rezepten für andere Öfen wie ein Stößel in einer Glocke (Viele geben die Größe in Buchstaben an, sie sind für mich unverständlich).

(Viele geben die Größe in Buchstaben an, für mich sind sie unverständlich)

M - das kleinste (600-750 gr.) L - bis zu 1000 gr., XL - von 1000 gr.

Ich benutze fast immer einen Timer, damit das Brot morgens fertig ist. Was mir aufgefallen ist. Wenn ich abends den Timer einschalte, ist das Brot viel prächtiger und zarter als wenn das Kneten sofort geht. Sie müssen die Zeit jedoch genauer berechnen, damit das Brot im Eimer nicht steht und die Kruste nicht feucht wird. Ich backe immer Brot nach einem Rezept:
1 und 3/4 Tassen Wasser
2h l. Salz-
3st. l. Sahara
3st. l. Sonnenblume. Öle
4st. Mehl
2h l. Hefe
Ich nehme jedes Glas, die Hauptsache ist, Wasser und Mehl mit demselben Glas zu messen.

Aber mit Müsli funktionierte Brot überhaupt nicht. Es stellte sich heraus, dass es ein Ziegelstein war, den ich gab, um die Vögel zu füttern. Rustikales Brot aus dem Buch zu KHP aus Roggenmehl hat auch nicht geklappt.
Linka, bitte. Sie haben auch Moulinex, teilen Sie Ihre Brotrezepte. Und mehr ... Meiner Meinung nach backen Sie Cupcakes. Ich versuchte zu backen, mein ganzer Cupcake klebte an den Seiten des Eimers. Kurz gesagt, während ich es herauszog, fiel der ganze Cupcake auseinander. Habe ich etwas falsch gemacht? Vielleicht gibt es einige Feinheiten?

Und auch Link. Und was ist das für ein Laib der Stagnationszeiten? Ich möchte alles versuchen.Seit meiner Kindheit erinnere ich mich an ein solches Ziegelbrot. Wenn ich jetzt zu meiner Mutter komme, esse ich bei ihren Gästen immer nur solches Brot. Vielleicht hast du ein Rezept für so ein Brot. Ich werde auf Ihre Rezepte warten.

Larissa 888 Laib Stagnationszeiten Es war zu Sowjetzeiten ein Laib für 25 Kopeken, dies ist sein Rezept auf der Baustelle. Es kann sowohl im Ofen durch Kneten des Teigs in der Brotbackmaschine als auch in der Brotbackmaschine selbst gebacken werden. Es gibt viele Rezepte für Brot und Muffins auf der Website und sie sind für jede Brotmaschine geeignet. Sie müssen nur alles genau messen.

[Larissa 888]

Larissa 888Alle Rezepte, die ich aufgelistet habe, gehören natürlich nicht mir. Ich nehme einfach Rezepte aus dem Forum und aus den Büchern verschiedener Hersteller von Brotbackautomaten und ändere sie an meinen Ofen und meinen Geschmack. Ich denke, dass viele Mitglieder des Forums dies tun, es gibt Leute, für die das Backen ein echtes Hobby geworden ist.
Stagnationsstab - lesen Sie hier darüber: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1016.0 Dieses Brot wird von vielen Mitgliedern des Forums gemocht, ein sehr erfolgreiches Rezept. Ich habe es nur zum Backen eines 500-g-Laibs gezählt, weil ich kein abgestandenes Brot mag und Weißbrot normalerweise für Morgensandwiches benötigt wird. Hier ist ein Rezept für 500 Gramm:
Wasser - 210 ml,
rast. Öl - 1 EL. l. (oder 30 Gramm Butter),
Salz - 1 unvollständiger TL.
Zucker - 1 EL. l.
Weizenmehl - 350 gr,
Hefe - 1,25 TL
Eigelb zum Beschichten der Oberseite. Grundmodus # 1. Alle Zusatzstoffe nach Vus.
Viele Leute backen dieses Brot im Ofen, sie sagen, es wird noch schmackhafter - aber ich bin zu faul und der Ofen funktioniert nicht sehr gut.

In letzter Zeit backe ich meistens morgens auf einem Timer Brot "5 Müsli". Dies ist eine Variation von Rinas 4-Korn-Brot: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...topic=362.0
Ich mag es am meisten und dieses Brot ist gesünder als nur weiß.
Vielfach erprobtes Rezept:
Wasser - 220 ml,
Rast. Öl - 1 EL. l.
Eier - 2 Stück,
Milchpulver - 2 EL. l.
Zucker - 2 EL. l.
Salz - 1,5 TL.
Weizenmehl - 350 gr,
Flocken "Nordic 4 Getreide" - 120 gr,
Leinsamenmehl - 1-2 EL. l.
Hefe - 1,25 TL
-Samen optional.
Programm Nr. 1 "Basic", 750 gr, leichte Kruste.
Durch die Zugabe von Leinsamenmehl wird das Brot nicht länger abgestanden, und es bietet alle Vorteile von Flachs. Probieren Sie es aus, wenn Sie es noch nicht gebacken haben.

Und ich habe in meinem Thread über Cupcakes geschrieben, lesen Sie, wenn Sie interessiert sind, alles ist detailliert über Cupcakes geschrieben und verschiedene Variationen von Cupcakes sind speziell für Mulinex 2000 ausgelegt: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1689.0
Mein Cupcake hat noch nie an den Wänden geklebt. Kannst du etwas Butter in deinem Rezept haben? Und es ist besser, den Kuchen nicht sofort herauszunehmen, sondern 10 Minuten zu warten.

Viel Glück beim Backen! Ich würde mich freuen, wenn meine Antwort Ihnen irgendwie hilft.

und ich habe auf einem Timer gebacken - alles ist in Ordnung. Ich backe "traditionelles" Brot

Sie backte Brot nach dem am Anfang angegebenen Rezept, aß aber heldenhaft fast die Hälfte ...
Aber sehr leckeres Brot mit Kleie stellte sich nach dem Rezept für Schnellbrot von Moulinex 5004 heraus, ersetzte nur 70 gr. Mehlkleie, ein Teil des Wassers mit Kefir oder Sauermilch, ich nehme Olivenöl ... sehr lecker !!!

Auf der Grundlage des Grundrezepts (Butter) wird auch köstliches Kleiebrot erhalten, das ebenfalls 70 g ersetzt. Mehlkleie ...

Ich habe auch Brot mit Kleie aus dem Rezeptbuch für Moulinex 5002 gebacken, ich habe nur die Proportionen anstelle von 210 Gramm Kleie geändert, 110 gegeben und die Mehlmenge um 100 g erhöht. Natürlich stellte sich heraus, dass der Teig etwas dünn war, aber ich wagte nicht, mehr Mehl hinzuzufügen.
Am Ende war es ganz gut, stimmte die Heimmannschaft zu.
Jetzt füge ich Kleie zu 20 - 30 g hinzu. Für immer in normalem Brot.
Übrigens nehme ich die fein gemahlene "Zdravnitsa" -Kleie (sie gelten als Ergänzung, sie werden in Packungen zu 200 g hergestellt, sowohl Weizen als auch Roggen), und beim Backen riecht es in der Wohnung nicht nach "Schweinefutter")))

20% des Gesamtgewichts an Kleiemehl sollten nicht mehr hinzugefügt werden
Sokolniki normale Kleie, kurz vor dem Legen, muss in einer trockenen Pfanne gebraten werden, bis sich ein angenehmer Geruch und Farbton in "gebräunt" ändern. Der Geruch von solcher Kleie und von solchem ​​Brot ist einfach wunderbar. Und wenn Sie dem Brot Walnüsse (und wenn möglich Pekannüsse) und getrocknete Preiselbeeren oder Kirschen hinzufügen, erhalten Sie im Allgemeinen eine Delikatesse ...