Backkörbe für Kartoffelpuffer mit Pilzfüllung und Käse

Kategorie: Gemüsegerichte
Backkörbe für Kartoffelpuffer mit Pilzfüllung und Käse

Zutaten

für Körbe:
mittlere Kartoffeln 4 Dinge
kleine Zwiebel 1 PC.
geriebener Käse (dein Favorit) 2 EL. l.
Ei (klein) 1 PC.
Mehl 1 Esslöffel. l.
Für die Füllung:
Pilze (ich habe Champignons) - in kleine Stücke geschnitten. 300 gr.
Pflanzenfett 2 EL. l.
große Zwiebel - sehr fein hacken 1 PC.
geriebener Käse (dein Favorit) 100 g
gehackte rote Paprika 1 PC.
etwas Salz, Pfeffer
Salatblätter. Joghurt zum Servieren
Silikonformen für Körbe.

Kochmethode

  • Füllung:
  • Braten Sie die Zwiebel mit Pilzen, Pfeffer und Salz an. Beachten Sie, dass die Füllung mit geriebenem Käse bestreut ist.
  • Körbe:
  • Geschälte Kartoffeln auf einer mittleren Reibe reiben.
  • Die Zwiebel auf derselben Reibe reiben.
  • salzen und 5 Minuten stehen lassen, aus dem Saft drücken.
  • Pfeffer, Käse, Mehl und Ei hinzufügen, alles gut mischen.
  • Legen Sie den entstandenen Teig in Formen und drücken Sie ihn fest gegen die Wände.
  • Es ist nicht sehr einfach, diese Körbe zu backen, der Teig rutscht, ich habe es anders gemacht - ich habe einen in den anderen gelegt (ich habe jeden Korb außen leicht mit Öl gefettet), sehr leicht gedrückt und nur eine Ladung in den oberen (Bohnen oder Erbsen) gelegt.
  • im vorgeheizten Backofen bei 200 backenÜberVon 10 Minuten bis zu den Körben "gepackt" und Gestalt annehmen.
  • Trennen Sie die Dosen nacheinander und backen Sie sie weitere 10 Minuten.
  • Befreien Sie die vorbereiteten Körbe von den Formen, füllen Sie sie mit der Füllung, bestreuen Sie sie großzügig mit Käse und legen Sie einen Pfefferring darauf.
  • Im Ofen backen, den Käse schmelzen lassen und den Pfeffer backen.
  • Auf Salatblättern mit Joghurt oder Sauerrahm servieren.
  • In diesem Rezept habe ich eine Idee mit Körben gegeben, und mit der Füllung gibt es viel Raum für Fantasie!

Das Gericht ist für

8

Zeit für die Vorbereitung:

30

Kochprogramm:

Ofen

nationale Küche

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Hinweis

Bratkartoffeln. gekocht. Kartoffelpüree .... merken. als Toska aus dem Film "Girls" aufgeführt. Beuge deine Finger! die facettenreiche und köstliche Königin des Kochens. Kartoffeln. pos ein regelmäßiger Stammgast in unserem Haus!

Backkörbe für Kartoffelpuffer mit Pilzfüllung und Käse

Backkörbe für Kartoffelpuffer mit Pilzfüllung und Käse

MariV
Forum Restaurant für VIP!
Natapit
Vielen Dank! aber in der Tat ist alles sehr einfach und vor allem lecker!
Tatyana81
Natapit, denkst du, du kannst Körbe in Silikonformen backen? Oder sollte es in Zinn sein?
MariV
Zitat: Natapit

Vielen Dank! aber in der Tat ist alles sehr einfach und vor allem lecker!
Wer hätte daran gezweifelt, dass es lecker ist - und was für mich einfach ist - unerreichbare Körbe aus roher Kartoffelmasse!
Arka
Oh!
Ich habe es fast verpasst!
Wie ursprünglich einfache Kartoffelpuffer zu exquisiten Körben mutiert sind!
Arka
Zitat: Tatyana81

Natapit, denkst du, du kannst Körbe in Silikonformen backen? Oder sollte es in Zinn sein?
direkt im rezept steht: silikonformen!
Tatyana81
Entschuldigung, ich habe es nicht beendet. Die Kleinen saßen auf ihren Hälsen.
Natapit
MariVso scheint es nicht Götter Töpfe .... wie sie sagen!

Arka so interessant! vielen Dank!

Tan, es ist okay, sie springen einfach aus Silikon heraus, wer weiß, wie es mit Metall sein wird!
Anka_DL
Backkörbe für Kartoffelpuffer mit Pilzfüllung und KäseNatalia, Ich bin wieder hinter deiner Seele her
Eher mit großer Dankbarkeit für einen weiteren wunderbaren Snack


Natapit
Beeindruckend überirdische Schönheit !!!! Bravissimo!
Mama Tanya
Und ich will es so sehr !!!!!!!!
Natapit

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