Kuchen "Wunder auf Eiern"

Kategorie: Süßwaren
Kuchenwunder auf Eiern

Zutaten

DOUGH # 1
Proteine 4 Dinge
Zucker 150 g
Mehl 3 EL. Lodges
Stärke 3 EL. Lodges
Backpulver 1. h. Lodge
Essig 2 EL. Lodges
DOUGH # 2
Eigelb 4 Dinge
Eier 1 PC
Zucker 4 EL. Lodges
Mehl 4 Esslöffel
Backpulver 1 Teelöffel
Essig 2 EL. Lodges
DOUGH # 3
Eier 2 Stk
Zucker 1
Sauerrahm 1
Mohn 2 st
Mehl 1,5 EL
Sprudel 1 Teelöffel
SAHNE
gekochte Kondensmilch 1 Verbot
Öl 300 g
Orange 1 PC

Kochmethode

  • Teig Nummer 1 Weiß mit Zucker schlagen.
  • Stärke mit Mehl mischen, Backpulver hinzufügen. Kombinieren Sie Protein mit Mehl und fügen Sie am Ende Essig hinzu. Mischen
  • Teig Nummer 2Eigelb, Ei mit Zucker schlagen. Mehl mit Backpulver mischen. Kombinieren Sie alle Komponenten, fügen Sie am Ende Essig hinzu und kneten Sie.
  • Den Teig Nr. 2 in der Form Teig Nr. 1 darauf legen
  • 30-40 Minuten bei 220 Grad backen. Form 28cm.
  • Teig Nummer 3Eier mit Zucker schlagen. Fügen Sie saure Sahne hinzu, in der Soda, Mohn, Mehl gelöscht werden. Mischen.
  • Teig Nr. 3 separat backen.
  • Sahne Orange schälen. 15 Minuten kochen lassen und in einem Fleischwolf mahlen. Butter schlagen, gekochte Kondensmilch und gehackte Orange hinzufügen.
  • Kuchen sammeln:
  • Mohnkuchencreme mit einer dicken Schicht-weiß-gelbe Kuchencreme mit einer dicken Schicht. Die Creme hat mir sehr gut gefallen und ich habe angefangen, sie aufzutragen. Sie hat einen sehr reichen Buttergeschmack für andere Kuchen
  • Kuchenwunder auf Eiern
  • Wunderkuchen auf Eiern
  • Ich habe das Stück speziell fotografiert, damit verschiedene Teige deutlich sichtbar waren

Hinweis

MIRACLE ON EGGS Ich habe das Rezept von der ukrainischen Website Dreamfood genommen und es hat nicht so gut geklappt, wie es auf ihrem Bild gut geschmeckt hat, aber in der Originalversion ist der Schnitt nur ein Märchen.
Vielleicht wird es jemand besser machen. Obwohl meine Gäste nicht angewidert waren ...

Babovka
Ich habe dieses Wunder gebacken, aber ich habe hausgemachte Eier verwendet. Es kam wie auf dem Foto auf der ukrainischen Website heraus. Der Keks hat einen leicht sauren Geschmack. Schade, dass das Foto nicht erhalten wurde.

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