Roggenbrot mit Samen und Sesam.

Roggenbrot mit Samen und Sesam.

Kategorie: Sauerteigbrot

Zutaten
Roggensauerteig (von Admin)	125 ml.
Wasser	170 ml.
Salz	1 Teelöffel
Honig	1 Esslöffel. l.
Trockener Kwas	1 Esslöffel. l.
Olivenöl	1,5 st. l.
Weizenmehl	2 Gläser
Roggenmehl	1 Glas
Hefe	1,5 TL.
Sonnenblumen-, Sesam- und Kürbiskerne vorbraten	2 st. l.

Kochmethode

• Ich habe einen Backmodus für 3 Stunden. 40 Minuten mittlere Kruste.
• Probieren Sie es aus, meine Familie und ich haben es geliebt.
• Lebkuchenmann kontrolliert, weil der Sauerteig nicht sehr flüssig war, fügte Art hinzu. l. Wasser.
• Ich habe ein Glas 230 ml.

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