Sehr einfaches Brötchen (Brotbackautomat)

Sehr einfaches Brötchen (Brotbackautomat)

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Mehl 1 Klasse	600 g
trockene schnelle Hefe	1,5 TL.
Salz-	1,5 TL.
Zucker	4 EL. l.
hausgemachte Vollmilch	300 ml
Eier	2 Stk.
Margarine, Butter, schwere hausgemachte Sahne	20 g

Kochmethode

• a) alles trocken mischen und in eine Form geben
• b) unter Rühren nicht zu stark erhitzen, bis eine homogene Flüssigkeit entsteht
• c) in eine Form gießen
• d) Mit einem Holzstab umrühren, bis Sie den Teig erhalten
• e) Im Knödelmodus kneten, bis ein guter, nicht klebriger Kolobok entsteht
• f) im "Diät" -Modus 5:00 Stunden

Schönes Brot stellte sich heraus!

Ich möchte klarstellen: Welche Art von Mehl wurde verwendet? Das Modell der Brotmaschine muss ebenfalls im Rezept angegeben werden!

Ich verstehe nur nicht - warum im Pelmeni-Modus eine Charge erstellen und dann in den Brotmodus wechseln? Und sofort auf dem Hauptprogramm, Diät und anderes Brot, können Sie nicht gleichzeitig mischen und backen? Was ist der Grund?

Wenn Sie es driften lassen (automatischer Modus), ist es möglich, Mehl auf die Zehn zu werfen.
Daher findet der Temperaturausgleich am gekneteten Teig statt.
Nicht genug Erfahrung (3 Monate), aber bemerkte schnelle Brote von nicht guter Qualität, als ob Sie Mehl essen würden,
Beim Erhitzen ist die Retention sehr wichtig.
Natürlich habe ich das Forum bei der Auswahl einer Brotmaschine gelesen, ich habe bei Panasonic 257 (China) angehalten und es war im Verkauf.
Nicht zufrieden mit dem Mangel an Programmiermodi, können Sie nicht einmal backen,
wenn Sie es nicht geschafft (verpasst) haben, vor dem Ende des Standardprogramms anzuhalten.
Mehl der ersten Klasse, unsere lokale Aussaat. Kasachstan aus Hartweizen, Gluten für 25
Besonders in diesem Jahr eine riesige Ernte und Qualitätsgetreide. Es gibt noch keine Mühle, sonst Vollkornprodukte
Brot versuchte zu backen.
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Für jeden Tag gibt es ein weiteres "gerolltes" Brotrezept.

Wenn Sie es treiben lassen (automatischer Modus), ist es möglich, Mehl auf die Zehn zu werfen.
Daher findet der Temperaturausgleich am gekneteten Teig statt.
Wenig Erfahrung (3 Monate), aber ich bemerkte schnelle Brote von nicht guter Qualität, als ob Sie Mehl essen würden,
Beim Erhitzen ist die Retention sehr wichtig.

Nach meiner eigenen Erfahrung ist das sehr gut - aber Sie haben viele "Tänze mit Tamburinen" um die Brotmaschine, und Panasonic braucht es nicht immer, einen guten Ofen

Ich rate Ihnen, mit den Besitzern von x / p Panasonic zu chatten und zu sehen, wie sie es tun - lesen Sie hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Und bitte tragen Sie in Ihr Profil das Modell Ihres Ofens, das Volumen des Messbechers und den Wohnort ein - Sie werden sofort sehen, worum es geht