Putenfilet in einer Luftfritteuse

Putenfilet in einer Luftfritteuse

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Türkei (Filet)	2 Stk
Quitte	1\4
Marinade (pro 1 kg)
Sojasauce	50-70 ml
Olivenöl	20-30 ml
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Knoblauch	1-2 Nelken zerdrücken
Majoran	0,5 TL
Zitronensaft	eine halbe Zitrone

Kochmethode

• Meine Leute lieben Putenfleisch. Wenn es länger in der Marinade aufbewahrt wird, ist das Fleisch so zart und saftig.
• 1. Den Knoblauch zerdrücken und alle Zutaten für die Marinade mischen.
• 2. Geben Sie das Putenfilet in die resultierende Marinade. Es ist ratsam, das Filet einen Tag lang zu stehen. Wenn Sie keine solche Gelegenheit haben, dann mindestens 40 Minuten. (Ich hatte noch einen Tag mehr) Ich habe es gestern in einem Kuckuck gemacht.
• 3. Legen Sie zwei Filets in eine Folienbackform oder legen Sie Quittenscheiben darauf, oder wie viele passen. Schließen Sie das Formular.
• 4. Wir stellen die Luftfritteuse in den Korb und heizen sie 3 Minuten lang vor. Wir stellen die Temperatur auf 180 Grad ein, die Zeit beträgt 25 Minuten.
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Das Gericht ist für

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Hinweis

Ich mochte das Fleisch: saftig, weich.
Ich habe Kartoffeln in einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise gemacht. im Schnellkochtopf Multicooker Cuckoo 1054 im Ofenmodus für 35 Minuten. Nun, sooo, ich liebe diese Kartoffeln.
Guten Appetit

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