Kalbsragout mit Gemüse in Brand 502 Multicooker

Kalbsragout mit Gemüse in Brand 502 Multicooker

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kalbsfleisch	500 g
Zwiebeln	2 wed. Glühbirnen
Karotte	2 Stk. durchschnittlich
Ingwer	3 cm
Salz, Pfeffer, provenzalische Kräuter	Geschmack
Tomate. Einfügen	2 EL. l.
Sojasauce, Teriyaki-Sauce	auf Wunsch
Kartoffeln	1 kg

Kochmethode

• Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Marinieren Sie in einer Mischung aus Sojasauce + Teriyaki-Sauce ... Oder Sie können einfach - salzen, pfeffern und mit Kräutern bestreuen. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
• Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, die Karotten in Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Kartoffeln ziemlich groß ... Ingwer - sehr klein.
• Am Ende des Multi - eine kleine Anzahl von Pflanzen. Öle. Braten Sie das Fleisch in einem Backgebäck bei geöffnetem Deckel - zuerst bis die Flüssigkeit verdunstet ist, dann vor dem Braten. Die Zeit beträgt ungefähr 20 Minuten. Fügen Sie dem Fleisch Zwiebeln, Karotten und Ingwer hinzu. Unter gelegentlichem Rühren braten. Fügen Sie Tomatenmark hinzu. Wir verteilen die Kartoffeln. Salz, Pfeffer, mit Kräutern bestreuen. Mit Wasser füllen und mit Kartoffeln spülen. Beim Backen zum Kochen bringen. Wir wechseln für 1 Stunde zum Löschen.
• 
• Guten Appetit!

Gal, appetitlich
Was gibt Ingwer? Ich habe nie mit ihm gekocht.

Len, ich bin hier, es gab einen Fall, ich bin kopfüber in der japanischen Küche ertrunken ... Schau dir meine neuesten Rezepte an (klicke auf den Link in der Signatur) ... Also habe ich mich wirklich für Ingwer begeistert! Was gibt? Ein sehr angenehmer Nachgeschmack - einmal! Ein bisschen Schärfe - zwei! Und er ist soooo nützlich - drei !!!

Was nützlich ist, weiß ich. Aber ich mag alle Arten von Wurzeln schrecklich nicht, besonders solche mit starken Gerüchen und Geschmack. Darum habe ich gefragt.

Ich mag es auch nicht, wenn der scharfe Geschmack und Geruch ... Sie brauchen ein wenig ... für herzhafte