Chinakohlsalat mit Kaki

[Wir sammeln den Salat;]

Chinakohlsalat mit Kaki

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Chinakohl
frische Gurke	1-2 Stk.
Persimone frisch dicht	1 PC. klein
grüne Zwiebel	3-4 Stiele
bitter eingelegter Chili	mehrere Ringe
frische Preiselbeeren (betrunken)	1 Handvoll
Pflanzenöl	Geschmack
Salz-	Geschmack

Kochmethode

• Die Blätter des Pekinger Kohls mit dünnen Ringen hacken, mit einer Prise Salz bestreuen und leicht mit den Fingern reiben.
• Gurke und Kaki auf einer Berner-Reibe in dünne Streifen schneiden.
• Die Frühlingszwiebeln fein hacken.
• Wir sammeln den Salat;
• Geben Sie den Kohl in eine gemeinsame Salatschüssel, fügen Sie Kaki, Gurke, Frühlingszwiebel, Bitterpfeffer und Preiselbeeren hinzu, mischen Sie mit den Händen von unten nach oben und lockern Sie das Gemüse.
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• Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl über den Salat und fügen Sie nach Belieben Salz hinzu.
• Den Salat in portionierten Salatschüsseln anrichten und servieren.
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Hinweis

Es gab ein Stück Pekinger Kohl, das vom Kochen der Kohlrouladen übrig geblieben war, und es war notwendig, es hinzuzufügen ... Ich fügte es dem Salat hinzu ...
Das Ergebnis ist ein sehr frischer, leichter und leckerer Salat!

Dieser Salat wird am besten nur mit Pflanzenöl gewürzt, ein wenig! Mayonnaise ist für einen solchen Salat nicht geeignet - meiner Meinung nach!

Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

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Wie schön! Ich werde es auf jeden Fall tun, vielleicht sogar zum Abendessen heute Abend.

interessantes Rezept !!!
Was bedeutet betrunken? Kranichbeere??? in was brauchst du zu tränken ??

interessantes Rezept !!!
Was bedeutet betrunken? Kranichbeere??? in was brauchst du zu tränken ??

Betrunken - weil ich daraus Likör gemacht habe, blieben die Beeren - was mit ihnen zu tun ist, nicht wegwerfen! Also füge ich sie überall hinzu, Backwaren, in Salaten - es ist sehr cool, die Beeren sind nicht so sauer und schmecken gut.
Ich benutze auch Preiselbeeren und Kirschen - auch betrunken

Solche Beeren müssen nicht mehr eingeweicht werden, daher sind sie einen Monat lang mit Wodka getränkt!

Sie können gewöhnliche Beeren in den Salat geben, frisch oder aus dem Gefrierschrank - das ist, was Sie mögen und was zur Hand ist

Danke für die Klarstellung !! ja, ich habe keine betrunkenen Beeren)) Ich werde nüchtern setzen

Danke für die Klarstellung !! ja, ich habe keine betrunkenen Beeren)) Ich werde nüchtern setzen

Legen Sie frische - es wird immer noch lecker sein!

Kochen und essen Sie zu Ihrer Gesundheit!

[Tatyana]

TatyanaIch möchte diesen Salat auf NG kochen, es sieht so aus, als ob ich danach gesucht habe. Dieser Salat ist frisch, leicht und ungewöhnlich. Eine Sache macht Sinn, wird es nicht wegen der Persimone süß sein? Ich kaufte eine Persimone, eine harte, aber nicht viskose Sorte Sharon,
Ich habe frische Preiselbeeren gespart.
Denken Sie, dass ein wenig Orange Säure hinzufügen kann, wenn nicht genug Säure vorhanden ist?

[Lena]

Lena, Vielen Dank!

Wenn die Persimone hart und nicht zu süß ist, wird alles so funktionieren, wie es sollte! Als letzten Ausweg können Sie zusätzlich eine größere Gurke und Kohl hinzufügen. Aber es sollte nicht! Ich füge oft Persimone zum Salat hinzu und ich mag es, genau harte Persimone hinzuzufügen

[Tatyana]

Tatyana, danke für die Antwort!
Ich werde dir später von meinen Eindrücken erzählen. Persimmon wählte die "richtige".

[Lena]

Lena, gute Gesundheit, guter Neujahrstisch!

[Administrator]

Administrator Salat -! Wir haben dieses Jahr auch Persimone probiert. Und deshalb möchte ich etwas Ungewöhnliches, aber durchaus Verständliches. Also lese ich Ihre Rezepte und stelle mir die Größe Ihrer Küche und Ihre Fantasie vor !!! Es ist notwendig, so viel zur Hand und in Reserve zu haben!

Meine Küche ist klein, nur 14 Meter, rechts, um sich umzudrehen, nirgendwo
Ich koche nach Lust und Laune, was ist und "was du willst"

Ich mag viele Salate und andere Ich mag es, wenn sie anders sind, und ich möchte etwas Neues ausprobieren.Was habe ich zu verlieren, wenn ich den Salat nicht mag? Nun, nur wenn ich es nicht mehr koche - es geht ums Geschäft. Aber wie viel mehr kann ich kochen und probieren!

Für die Gesundheit kochen, ich werde mir mehr einfallen lassen

[Lena]

Lena, gute Gesundheit, guter Neujahrstisch!

Danke, Tatyana, und du bist auch köstlichÜberth!
Ich habe deine Küche wirklich beneidet, ich habe nur 7,5 qm. m.

Ich habe deine Küche wirklich beneidet, ich habe nur 7,5 qm. m.

Ich hatte schon einmal eine, aber je größer die Küche, desto mehr Platz ist nicht genug, die Ecken sind mit verschiedenen unnötigen bewachsen
Im Moment habe ich einen Monat Zeit, um alle Ecken der Wohnung zu räumen, den Müll nach rechts / links / zum Wegwerfen / für Geschenke zu sortieren und so weiter ... woher kommt das?

Wir sind unverbesserlich.
Ich habe mich auch lange festgehalten ... aber immer noch einen Pfannkuchenhersteller gekauft.

[Administrator]

Administrator, Tatyana, danke für die Idee, dem Salat Kaki hinzuzufügen!
Es hat mir sehr gut gefallen, obwohl die Zutaten etwas anders waren,
Aber die Kombination von Chinakohl mit Persimone mochte auch die Männer, obwohl sie mehr auf die Gesellschaft der Frauen zählten!
Jetzt werde ich wissen, was ich mit harter Persimone anfangen soll - ein leichter und frischer Vitaminsalat stellt sich heraus!

[Lilie]

Lilie, Gesundheit!
Ja, der Geschmack ist einfach und frisch, es ist nicht umsonst, dass die Männer ihn mochten