Auswahl eines Slow Cookers, Schnellkochtopfs oder Reiskochers (2)

Über kleinen Multicooker. Hat heute Marta 4324 für 3 Liter genommen. Die Schüssel ist natürlich dumm und der Cartoon selbst ist so groß, klein. Der Preis der Ausgabe beträgt nur 1400, aber die Funktionalität ist nicht schlecht.

[Rituslya]

RituslyaHerzlichen Glückwunsch zur kleinen Martha. Was ist daran, dass du es gekauft hast?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, warum ist die Tasse so dumm?

Rita, hast du es mit einer normalen Antihaftschale genommen? Ich habe eine Schüssel mit Greblon2 genommen, der Preisunterschied beträgt 100 Rubel, aber es ist besser.

Im Allgemeinen werde ich nichts mehr über diesen Multicooker schreiben, er ist mit mir kaputt gegangen.
Ugh, es ist eine Schande. Eine Marta mit einem Joystick ist auch irgendwie seltsam, jetzt diese. Der Verlust ist nicht schmerzhaft, aber ...
In der Tat suchen sie nicht vom Guten zum Guten. Es gibt auch eine Menge guter und solider Cartoons, und ich suche nach all den Abenteuern in meinem Arsch.

[Rituslya]

Rituslya, RitaHat sie keinen Tag gedauert? Welcher Laden verkauft so wundervolle Geräte?

[Rituslya]

Rituslya,

Und jemand weiß etwas über den Multikocher-Schnellkochtopf Polaris PPC 1203AD. Es scheint eine Neuheit zu sein, aber plötzlich hat es schon jemand geschafft, sie zu berühren. Was ist die Tasse? Sie schreiben, dass es 3 Liter sind.

[Ofeliya]

OfeliyaOlga, ich habe diesen Schnellkochtopf vor ein paar Tagen gekauft. Die Wahrheit hatte noch keine Zeit, etwas zu versuchen. Anti-Staub-Schüssel, obere Abteilung 2,5 Liter.

Die Abdeckung ist vollständig abnehmbar.

[Ofeliya]

Was für ein hübscher kleiner Schnellkochtopf!
OfeliyaOlenka, danke für deine Aufmerksamkeit.
Annutka, Anya, ich freue mich sehr auf die Bewertung.

Ich bin sehr herzlich zu Polikam-Polaris. Sie wartete auf einen kleinen Schnellkochtopf von jemandem, und dann erschien sie.
Devulki, danke!

[Annutka]

AnnutkaAnya, wie gut du es gekauft hast. Sehr interessant! Wie fühlt sich die Schüssel an? Schwach oder weniger?
Ich bemerkte versehentlich, dass sie 3 Liter war und munterte gerade auf. Ich habe sehr lange von einem kleinen Schnellkochtopf geträumt.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, OfeliyaOlya, sie wollte auch schon lange einen kleinen Schnellkochtopf, und als sie einen guten Rabatt auf sie sah, nahm sie ihn sofort. Ritual, es gibt keine Zeit für eine physische Überprüfung, ich werde die Fragen beantworten, ich kann auch in PM, und vielleicht wird jemand den Temko darauf öffnen.
Olya, die Schale ist nicht aus Keramik (was mich sehr glücklich macht), aber Antihaft, ich habe eine ähnliche wie Redmond 350, nicht dünn, mittel.

Staubschutzschale, obere Abteilung 2,5 Liter

Interessanterweise und ab der 10. Panasonic passt die Schüssel nicht mehr zu ihr?

[Biryusa]

Biryusa, Olga, ich weiß nicht, es gibt keine Panasonic 10., ich kann es messen.

[Biryusa]

Ich habe das Kind bestellt.
BiryusaOlik, wir werden es morgen überprüfen.
Im Moment habe ich so viele dieser Schalen, dass ich nur wenige Finger an den Händen habe.

[Rituslya]

RituslyaÖffnen Sie das Ritual sofort, wir werden es gemeinsam meistern!

Biryusa, Olik, wir werden es morgen überprüfen.

Ich habe ein Baby bestellt

Wo hast du es bestellt, Rituel?

Devulki, duck dich hier

Waldberris

Mädchen, hat jemand eine Polaris PMC 0554D? Es scheint, als wäre es kein neues Modell, aber ich kann nichts finden ... die Bewertungen sind nur auf Yandex. Und ich glaube ihnen nicht wirklich ... Meine eigenen werden sich nicht täuschen lassen
Mein Radik ist gestorben, ich suche einen Ersatz ... Ich wollte die gleiche Marke, aber sie sind alle schwarz ... Kapets ... aber ich brauche eine weiße.

Rita, schreib, wie dir der neue SV-MV gefällt.

Freunde, mein kleiner Schnellkochtopf ist da!
Multikocher-Schnellkochtopf Polaris PPC 1203AD

[mit einem Schritt von 1 C und einer Zeit von 1 Minute]

Empfehlen Sie einen Multikocher mit Induktionsheizung, eine Schüssel mit mindestens 5 Litern. Mit Temperatureinstellmodus mit einem Schritt von 1 C und einer Zeit von 1 Minute... Mit präziser (+ -3 C) Temperaturerhaltung. Vorzugsweise mit einer Dampfschale mit klein Löcher wie bei Panasonic und nicht mit Löchern wie bei Redmond (Sie müssen einen kleinen Brei für Dampf kochen).Idealerweise können Sie Ihr Programm im Multicooker speichern.

Schauen Sie sich das Induktions-Multicooker-Element 01 an, es gibt ein separates Thema.

Ich lese über. Koch - 10-140 min (Standard 50 min) Temperatur 50-130 * С, Schritt 1 * С. Aber ich habe nicht verstanden, wie genau es die Temperatur hält. Ich brauche, wie bei Sous-Vide, damit es keine starken Sprünge gibt. Die Genauigkeit der Temperaturhaltung ist mir wichtig. Die Dampfschale mit den großen Löchern gefiel mir immer noch nicht.
Sous Vide Caso SV 500 passt am besten zu mir, wenn auch ohne Induktion. Aber es hält genau die Temperatur. Aber es gibt keinen Dampfer.
Sag mir, wonach ich sonst noch suchen soll?

[Mikle]

MikleLeider werden seit langem Doppelkesseleinsätze mit großen Löchern hergestellt.

Ich habe noch eine Frage, die seltsam erscheinen mag.
Wenn Sie eine Stahlthermosflasche in einen Multikocher mit Induktionsheizung stellen und Wasser in die Multikocherschale gießen. Wird die Heizung in der Thermoskanne stärker sein als bei einem normalen Tende?
Es scheint mir kein Unterschied.
Ich nehme an, es wird interessant sein, warum eine solche Perversion darin besteht, eine Thermoskanne in einen Multikocher zu stecken :). Deshalb werde ich sofort antworten. Jetzt koche ich in Dosen auf einem Dampfbad in einem Multikocher. Dann wechsle ich zu Thermosflaschen. Das Produkt hat Zeit, sich etwas abzukühlen. Ich möchte den Übertragungsprozess eliminieren und die Wärme länger halten. Ich habe versucht, in einem Multikocher in einer Thermoskanne zu kochen. Die Temperatur in der Thermoskanne ist nicht hoch genug. Haferbrei wird nicht richtig gekocht. Sie müssen die Garzeit deutlich verlängern, was sich auf den Geschmack auswirkt.

Die Dampfschale mit den großen Löchern gefiel mir immer noch nicht.

Legen Sie ein Gitter für den Ofen und den Grill hinein, zum Beispiel "Marmiton", Durchmesser 24 cm, zugeschnitten auf die Größe des Multikooker-Dampfeinsatzes 🔗

Die Heizung in der Thermoskanne ist stärker

und WIE kann man von außen etwas in einer Thermoskanne erhitzen? weil die Thermoskanne gemacht ist, um die Temperatur nicht nach innen zu lassen

Wenn Sie Ihren Brei direkt vom Multikocher in eine Thermoskanne geben, wie viele Grad fallen dann nicht ab? Spülen Sie die Thermoskanne vor dem Umfüllen mit kochendem Wasser ab, um sie innen warm zu halten

Danke, mit einem Raster wie einer Variante

und WIE kann man von außen etwas in einer Thermoskanne erhitzen? weil die Thermoskanne gemacht ist, um die Temperatur nicht nach innen zu lassen

Messungen durchgeführt. Die Wassertemperatur im Multikocher beträgt 71 ° C. Die Temperatur des Breis im Gefäß beträgt 65 ° C nach unten. Höher zum Deckel, 2-3 Grad weniger. In einer Thermoskanne 45-50 in verschiedenen Kochphasen. Der Hals der Thermoskanne ist nicht verdreht, sondern mit einer Fayence-Schüssel, einer Kuppel, bedeckt.

Wenn Sie den fertigen Brei übertragen, beträgt seine Temperatur 65 ° C. Während Sie ihn aus 4 Dosen auf 4 Thermoskannen übertragen, beträgt der Temperaturverlust mehr als 10 ° C. Der Brei gießt nicht, sondern wird mit einem Löffel verschoben. Ich wollte nicht die Temperatur verlieren, denn am Ende des Tages ist der Brei kühl. Das tägliche Wechseln und unnötige Waschen braucht Zeit. Ich wollte den vorbereiteten Brei herausnehmen, den Deckel aufschrauben

[Mikle]

Mikle, sehr interessant - welche Art von Müsli kochen Sie so? und warum solche Probleme, wenn Sie bereits einen Multicooker haben, mit einem besonderen Schalldämpfer Programm, warum müssen Sie so komplexe Strukturen mit Dosen und Wasserbädern in einem Multicooker umzäunen? Multi-Herd braut Brei selbst nach einem bestimmten Programm

Brei ist perfekt in einer Thermoskanne gekocht, nur Gerste, vielleicht - nicht gekocht, ich weiß nicht - hat keine Zeit zum Kochen in einer Thermoskanne, und so = Spülen Sie die Thermoskanne mit kochendem Wasser, das Getreide kann auch aufgewärmt, in eine Thermoskanne gegeben und mit kochender Milch gegossen werden und bereit für die Nacht - am Morgen Brei, und wenn die Thermoskanne von hoher Qualität ist, hält sie die Temperatur bis zu einem Tag

oder haben Sie andere Anforderungen für das Kochen von Brei

[Irsha]

IrshaSie haben Recht - ich habe andere Anforderungen an Brei. Und leider liefert ein Multicooker nicht ohne Probleme das gewünschte Ergebnis. Ich mache Brei aus vergebenen und zerkleinerten Samen von Amaranth, Kichererbsen, Mungbohnen und grünem Buchweizen. Kochen bei einer Temperatur von 67-70 ° C. Der Gradient der Temperaturänderung in dem zu kochenden Gericht ist wichtig, ebenso wie eine präzise Temperaturerhaltung über die gesamte Höhe des Produkts. Zur anschließenden Verzuckerung von Brei. Daher wird ein Wasserbad verwendet.
Und ich wollte eine Thermoskanne verwenden, um die Zeit zu reduzieren, die ich mit Essen verbracht habe.
Ich habe Original-Thermosflaschen von Termos. Bei Amazon gekauft, nicht gefälscht. Sie halten es gut, aber nicht genug, weil kein kochendes Wasser gegossen wird und sie 400 ml sind. Im Allgemeinen gilt: Je größer die Thermoskapazität, desto besser hält sie die Wärme.
Sie haben Recht mit dem Kochen von Brei in einer Thermoskanne. Gewöhnlicher Buchweizenbrei fällt in einer Thermoskanne perfekt aus. Für diese Zwecke wird zumindest für mich kein Multicooker benötigt. Ich mache es ständig in einer Thermoskanne. Aber ich muss anderen Brei machen, der nach dem Prinzip des Sous Vide gekocht zu werden scheint.
Würde ein Sous Vide Caso SV 500 nehmen, aber es gibt keinen Dampfer. Auf der Tischplatte ist kein Platz mehr für zwei Geräte

Kochen bei einer Temperatur von 67-70 ° C.

in Multicooker bei einer Temperatur von 67-72 * - werden Sie auch nicht gerne Haferbrei kochen?

oder gießen Sie Wasser in eine Thermoskanne, sagen wir 80 * - die Temperatur sinkt von Getreide - oder nicht richtig?

Caso SV 500

und Sie können selbst einen Doppelkessel aus einem Metallsieb bauen

Diese Siebe sind jetzt alle möglichen, billiger und teurer. viel, hier ist ein rechteckiges Sieb für Sous-Vidnitsa

🔗 geeignete Größe

[Irsha]

Irsha,
- Der Multicooker-Heizmodus ist nicht geeignet. Auf dem Cache bildet sich eine Kruste. Und die Temperatur ist im Inneren falsch verteilt. Infolgedessen verläuft der Fermentationsprozess nicht so, wie er sollte. Daher wird ein Dampfbad verwendet. Diese Art des Kochens von Brei wird im Sudan verwendet;
- Selbst wenn Sie nicht 80, sondern 100 Grad Wasser in eine Thermoskanne gießen, kocht der Brei nicht. Es sollte je nach Samen, Getreide und Hülsenfrüchten 1 bis 1,5 Stunden lang gekocht werden.
- Das Sieb passt nicht. Im Sous-Vide Caso SV500 beträgt die maximale Temperatur 85 ° C.

[Irsha]

IrshaSie haben Recht - ich habe andere Anforderungen an Brei. Und leider liefert ein Multicooker nicht ohne Probleme das gewünschte Ergebnis. Ich mache Brei aus vergebenen und zerkleinerten Samen von Amaranth, Kichererbsen, Mungbohnen und grünem Buchweizen. Kochen bei einer Temperatur von 67-70 ° C. Der Gradient der Temperaturänderung in dem zu kochenden Gericht ist wichtig, ebenso wie eine präzise Temperaturerhaltung über die gesamte Höhe des Produkts. Zur anschließenden Verzuckerung von Brei. Daher wird ein Wasserbad verwendet.
Und ich wollte eine Thermoskanne verwenden, um die Zeit zu reduzieren, die ich mit Essen verbracht habe.
Ich habe Original-Thermosflaschen von Termos. Bei Amazon gekauft, nicht gefälscht. Sie halten es gut, aber nicht genug, weil kein kochendes Wasser gegossen wird und sie 400 ml sind. Im Allgemeinen gilt: Je größer die Thermoskapazität, desto besser hält sie die Wärme.
Sie haben Recht mit dem Kochen von Brei in einer Thermoskanne. Gewöhnlicher Buchweizenbrei fällt in einer Thermoskanne perfekt aus. Für diese Zwecke wird zumindest für mich kein Multicooker benötigt. Ich mache es ständig in einer Thermoskanne. Aber ich muss auch anderen Brei machen, der nach dem Prinzip des Sous Vide gekocht zu sein scheint.
Würde ein Sous Vide Caso SV 500 nehmen, aber es gibt keinen Dampfer. Auf der Tischplatte ist kein Platz mehr für zwei Geräte

Und wenn Sie sich dem Kochen von Brei folgendermaßen nähern:
Dampfbrei in Portionen

Portion Haferbrei in einem Wasserbad in einem Schnellkochtopf Oursson (Administrator)

Schalten Sie dann den Multikocher für 8-10 Stunden bei einer bestimmten Temperatur in den Modus "Langes Sieden".
Der Multicooker hat solche Programme im März 1989 Was der Multikocher Marta MT-1989 kann (meine kulinarischen Experimente)
Beispielsweise kann das Programm "Roastbeef" die Temperatur 10 Stunden lang bei 65 ° C halten.
Oder Sie können die Temperaturzeit selbst im Multipovar-Programm einstellen.
Details zu den Programmen und Bedingungen von Temperatur und Zeit hier Was der Multikocher Marta MT-1989 kann (meine kulinarischen Experimente) # 2

Die Kruste auf dem Brei kann entfernt werden, indem man ihn in einem Behälter unter einem Deckel kocht (siehe Rezept oben) oder indem man ihn in einer Schüssel mit einem "Kontakt" -Film bedeckt

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Und es gibt die Erfahrung, solche Müsli in portionierten Gläsern und Töpfen in Slow Cookern zu kochen, wo Sie den Brei auch die ganze Nacht aufbewahren können.

[Administrator]

AdministratorIch mache genau das - ich dampfe es in Gläsern mit Deckel. Sie können es in eine Schüssel geben, wenn Sie es mit etwas bedecken.
Wenn ich zu Hause bin, gibt es kein Problem, den Brei warm zu halten. Während Sie schreiben, hält der Multicooker die gewünschte Temperatur aufrecht.
Aber Brei wird morgens in Gläsern zubereitet, ich lege ihn in Thermoskannen oder nehme ihn so wie er ist in Gläser. In einen Thermobeutel. Das Problem ist, dass der Brei in den Gläsern kalt wird.Wenn der Brei in einer Thermoskanne hergestellt und nicht übertragen wird, bleibt die Wärme den ganzen Tag auf einem akzeptablen Niveau. Mein Slow Cooker erlaubt aufgrund der niedrigen Innentemperatur kein Kochen in einer Thermoskanne. Es wurde angenommen, dass Induktionserwärmung die Stahlthermosflasche im Multikocher stärker erwärmen würde. Aber mit einer solchen Heizung habe ich keinen Multikocher, also habe ich beschlossen, hier zu fragen.



Noch eine Frage - gibt es Multikocher mit Temperaturfühler? Oder in welcher kann der Temperaturfühler platziert werden, zum Beispiel durch das Dampfloch? Gleichzeitig war es möglich, die Temperatur nach Grad und die Zeit nach Minuten einzustellen.
Jetzt lege ich das Thermometer in das Essen, das ich zubereite, und schließe den Deckel. Die Abdeckung drückt das Kabel ein, was für die Dichtheit nicht sehr gut ist.

Es wurde angenommen, dass Induktionserwärmung die Stahlthermosflasche im Multikocher stärker erwärmen würde. Aber mit einer solchen Heizung habe ich keinen Multikocher, also habe ich beschlossen, hier zu fragen.

Welche Beziehung besteht zwischen der Art der Erwärmung und der Temperatur des Inhalts?) Die Beziehung bezieht sich ausschließlich auf den Druck. Daher wäre es schön, zu versuchen, in einem Schnellkochtopf zu kochen, und sogar für eine lange Zeit, damit der Inhalt (offen!) Zeit zum Aufwärmen hat. Und lassen Sie es dann nicht lange stehen, sondern öffnen Sie den Cartoon 10 Minuten nach dem Ende des Garvorgangs (oder finden Sie den richtigen Zeitpunkt aus Erfahrung heraus) und verschließen Sie ihn sofort mit Deckeln.

Gleichzeitig müssen Sie gut erhitzte Produkte in die Thermoskanne geben, um die Zeit für das Erhitzen von Multi zu verkürzen. Zum Beispiel gossen sie Getreide hinein und gossen kochende Milch / Wasser / Brühe, dann in das heiße Wasser des Mehrfach- / Schnellkochtopfs, schlossen, schalteten die Heizung ein.

Huh?)



Ich dachte noch einmal. Sie können wahrscheinlich auch die Thermoskannen schließen ... Wir können den Eintopf und andere Konserven durch Drehen der Deckel konservieren? Aber es gibt Banken, die sich leicht aufwärmen. Und es ist einfacher, dass Wärme durch den Hals in eine Thermoskanne gelangt als durch den Kolben.)) Aber Experimente werden sicherlich helfen, nur die versiegelten müssen länger erhitzt werden und es besteht die Möglichkeit, dass sie geöffnet werden, wenn der Deckel entfernt wird - außerhalb fällt der Druck bereits auf atmosphärisch, aber innen? Wird es kochen?

[Bijou]

BijouDie Verbindung erfolgt nicht nur mit Druck. Dies hängt auch von den Gerichten ab, in die das Produkt gefüllt ist. Der Schnellkochtopf passt nicht zu mir. Da es nicht möglich ist, die Temperatur im Inneren des Produkts genau zu steuern. Es ist wichtig für mich.

Freunde, ich möchte Sie nicht mit unnötigen Informationen beladen. Ich habe viel gelesen, aber nicht den Multicooker gefunden, den ich brauchte. Ich habe meine Wunschliste gesenkt. Existiert es Induktion Multikocher für 4-5 Liter oder mehr mit Funktion Clever (Einstellen Ihrer eigenen Temperatur in Schritten von 1 Grad, Zeit in Schritten von 1 Minute und mehrere Ebenen)? Zum Beispiel, wie Marta MT-4315, nur Induktion?

[unmöglich]

Ich sehe, die Verbindung ist nicht nur mit Druck. Dies hängt auch von den Gerichten ab, in die das Produkt gefüllt ist.

Kein Druck unmöglich Erhitzen Sie das Kühlmittel (in diesem Fall Wasser) auf eine Temperatur über 100 Grad. Daher dauert das Aufheizen von bis zu Hunderten von Inhalten in der Thermoskanne so lange. Ich verstehe, dass das Hauptziel darin besteht, es zu beschleunigen, deshalb habe ich diese Option vorgeschlagen.))

Der Schnellkochtopf passt nicht zu mir. Da es nicht möglich ist, die Temperatur im Inneren des Produkts genau zu steuern. Es ist wichtig für mich.

All dies wird versucht, gemessen, Zeit- / Aktionsalgorithmen werden aufgezeichnet und nach einer Weile wird das gewünschte Ergebnis perfekt vorhergesagt. Fast alle Schnellkochtopfbesitzer machen dies durch, insbesondere mit einer mechanischen Druckeinstellung.

Aber freier Wille.

[Bijou]

Bijou, ich habe Sie verstanden. Sie haben vorgeschlagen, dass Sie die Temperatur über 100 ° C erhöhen müssen, wenn sich die Thermoskanne in einem Wasserbad nicht auf die gewünschte Temperatur erwärmt. Dies funktioniert bei mir aus mehreren Gründen nicht:
1. Wenn Sie bei geschlossenem Thermosdeckel kochen, kann ich den Deckel in der Thermoskanne nicht abschrauben, um die Temperatur während des Kochens zu regeln. Ich muss mehrere Zeitphasen bei unterschiedlichen Temperaturen aushalten. Es ist auch wichtig, die Temperatur von + -3 ° C genau einzuhalten. Im Inneren entsteht Überdruck. Die Abdeckungen entlasten nicht.
2.Wenn Sie bei geöffnetem Glasdeckel kochen (wie jetzt und die Temperatur mit einer Thermosonde in Echtzeit regeln), erfolgt bei einer hohen Temperatur eine Verzuckerung der oberen Schichten des Produkts im Voraus. Ich kann die Temperatur im Produkt nicht über 73 ° C erhöhen.

Noch eine Frage - gibt es Multikocher mit Temperaturfühler? Oder in welcher kann der Temperaturfühler platziert werden, zum Beispiel durch das Dampfloch? Gleichzeitig war es möglich, die Temperatur nach Grad und die Zeit nach Minuten einzustellen.

Es gibt Multikocher mit einem Ventil und Löchern.
Es gibt elektronische Thermometer mit einer sehr dünnen und langen Sondennadel.
Und es kann kombiniert werden: ein Ventil und ein Thermometer durch das Ventil.

Zu einer Zeit übte ich in jeder Phase die Analyse der Temperatur im x / Herd und kaufte solche Thermometer - sie werden zum Verkauf angeboten, einschließlich solcher mit Fernanzeige.

Und es gibt Multikocher mit schrittweiser Temperaturregelung. Meine Marta hält die eingestellte Temperatur gut, sie hat sie selbst überprüft.

Aber Sie müssen dies tun, nach beidem suchen und tatsächlich prüfen.

Ich kann die Temperatur im Produkt nicht über 73 ° C erhöhen.

Ahh ... Ich bitte um Verzeihung, ich habe diesen Moment völlig verpasst. ((Aus irgendeinem Grund habe ich beschlossen, dass Sie überschüssige Wärme so lange wie möglich speichern müssen, um das Geschirr heiß zu halten.

Entschuldigung, dann ist das Gespräch natürlich nicht das Thema. Es ist nur so, dass das Auge von der "Induktion" erfasst wurde, und es ist hier nicht seitwärts - eine dicke Schale wandelt fast die gesamte zugeführte Energie in ihrer Hautschicht um und lässt die Strahlen wahrscheinlich nicht durch, wenn Sie vorhaben, den Inhalt in Magnetdosen zu erhitzen, die von einem Multikocher abgeschirmt werden.) Ich könnte mich irren, aber kaum ...

[andere Parameter einstellen]

So habe ich die Temperatur im Beutel des Multikochers geregelt.
Ich überprüfte die Bereitschaft einige Male mit einem Temperaturfühler, bis die Temperatur die Temperatur erreichte, die ich etwa 80 ° C benötigte.
Der Modus wurde auf "Russischer Ofen" eingestellt, Temperatur 84 * С, Zeit standardmäßig 10 Stunden.

Doch kannst du andere Parameter einstellen Temperatur und Zeit.



Beschreibung hier In Folie gedünstetes Rindfleisch (Multicooker Marta MT-1989)

Im Prinzip können Sie versuchen, es bei Bedarf bei jeder Temperatur zu tun. Es reicht aus, die Temperatur auf dem Multicooker-Display mit der Temperatur im Lebensmittelbehälter zu kombinieren. Es reicht aus, mehrmals zu messen und die gewünschten Parameter zu erreichen.

[Administrator]

AdministratorDu schreibst richtig. Ich mache auch Messungsvergleiche. Ich habe eine dünne Thermosondennadel, die Daten an ein Smartphone überträgt, während ich ein Temperaturdiagramm erstelle. Aber ich habe den Temperaturfühler hineingesteckt. Möchte durch das Dampfloch die Temperaturen kalibrieren. Oder als letztes Mittel bohr ich ein Loch für ein Immersions-Thermoelement in den Deckel des Multikochers

Ich habe einen solchen Moment bemerkt, dass die Temperatur nicht stabil ist. Es gibt Schwankungen im Bereich von 5 ° C. Dies ist teilweise der Grund, warum ich einen Induktions-Multikocher wollte. Ich benutze seit langer Zeit Induktionsherde. In Bezug auf die Temperaturregelung kann es nicht mit zehn verglichen werden.

Wenn ich keinen Induktions-Multikocher mit Smart-Modus finde, sagen Sie mir, Marta MT-4315, wie stabil hält er die Temperatur? MT-1989 ist leider nicht mehr im Verkauf.

BijouIch wollte mich nur in Stahl (magnetischen) Thermosbehältern in einem Induktions-Multikocher erwärmen.

Guru, sag mir - gibt es so einen langsamen Kocher - Induktion für 4-5 Liter oder mehr mit einer Funktion Clever (Einstellen Ihrer eigenen Temperatur in Schritten von 1 Grad, Zeit in Schritten von 1 Minute und mehrere Ebenen)?

Sagen Sie mir, lohnt es sich, den Polaris PMC 0364AD Multicooker zu kaufen? Ich kaufe für Mama. In der Nähe von Redmond selbst, aber hier in Geschäften gibt es wenig Auswahl. Von den verfügbaren ist dieser süchtig, aber wie ist die Schüssel? Ich habe es im Thema gelesen, aber es gibt nur sehr wenige Diskussionen darüber.

[Olya2017]

Olya2017, Olenka, ich weiß zum Beispiel nicht, ob es sich lohnt oder nicht, aber es gibt viele unnötige Programme.
Solange Sie das finden, das Sie brauchen, solange Sie sich anpassen, wird es bereits enden.
Vielleicht ist es für Mama einfacher, nach etwas zu suchen.
Über die Tasse? ... Poliks haben verschiedene Tassen. Aber die Cartoons sind gut.

Solange Sie das finden, das Sie brauchen, solange Sie sich anpassen, wird es bereits enden.

Ja, es gibt nicht viel zur Auswahl.Ich musste es von zu Hause mitnehmen, aber ich wollte, dass die Garantie in der Nähe ist.

Ich kaufe mir den ersten Cartoon, schaufele das Internet ausgehend von den Grundlagen, was ein Cartoon ist, für wen, warum, Heizarten usw. Ich habe mich für den REDMOND RMC-IHM301 Multicooker entschieden. Es stimmt, es gibt noch keine Bewertungen, es gibt eine, aber im Allgemeinen nichts. Der Cartoon ist neu und als modifizierter Redmond IH300 positioniert. Logischerweise sollte es mindestens auf dem Niveau der dreihundert dienen, die eingestellt wurden. Nun, wie in der Praxis? .. Hier ist die Frage, wer was über die Absichten eines solchen Kaufs sagen wird. Ich habe vor, hauptsächlich für Dampf, Sous Vide, Brei und Eintopfgemüse zu kochen. Die Induktion zieht mit der Geschwindigkeit und Genauigkeit der Aufrechterhaltung der Temperatur an. Nun, es scheint, als ob bei Induktionsnahrungsmitteln etwas schmackhafter ist.

[Tomarik]

TomarikIch starre sie jetzt auch an. Ich kann diese Multicooker nirgendwo hinstellen, aber ich suche und schaue weiter.
Im offiziellen Laden kostet es jetzt rund 7 Tausend.
Ich hatte ein vorheriges Induktionsmodell von Redmond. Es war ein sehr ordentliches, zartes und leises Modell. Aber nicht superschnell. Im Allgemeinen wahrscheinlich wie alle anderen.
Ich würde kaufen.
Obwohl ich überhaupt kein Berater bin, weil mir nicht alle Multicooker gleichgültig sind!

Liebe Forumbenutzer! Es ist an der Zeit, meinen alten Panasonic-18-Cartoon durch einen geräumigeren zu ersetzen. Die Familie ist groß und wir haben nicht genug Panasonic. Normalerweise koche ich Brei zum Frühstück mit einer Verzögerung (ich lade ihn abends) und morgens koche ich sofort Mittag- und Abendessen (ich lade alles und ging), und jetzt zum Mittag- und Abendessen reicht ein Multi überhaupt nicht mehr aus. Ich mache auch Joghurt in einem Cartoon. Ich entschied mich für mehrere Multikocher-Schnellkochtöpfe mit großem Volumen, aber am Ende wurde mir klar, dass ich keinen Schnellkochtopf wollte. Es ist irgendwie zu verwirrt, und im Allgemeinen stellt sich heraus, dass der Multikocher-Schnellkochtopf im Wesentlichen ein Schnellkochtopf ist. Ich möchte einen Cartoon. Und ich kann keinen Multikocher mit einem NÜTZLICHEN Volumen von 5-6 Litern finden. (((Vielleicht habe ich es übersehen, bitte sag es mir

[3ton]

3ton,
Klassiker des "Genres" STEBA DD 2 XL ECO-6 Liter, STEBA DD 2 BASIC-5 Liter. Dieser Bosch MUC48W68RU ist ab sofort für 14t erhältlich. reiben



Rituslya,
Danke für die Unterstützung. Ich denke, dass 301 auch leise sein wird, das ist mir wichtig. Ja, ich habe den Preis mit "Geschenken" 7100 Rubel herausgefunden.

Trotzdem das Personal. Ich mochte den nicht abnehmbaren Deckel nicht. Nun, im Allgemeinen ist es immer noch ein Schnellkochtopf. Etwas, vor dem ich Angst hatte



Der Link zu Bosh ist klein. Wenn das Volumen der Anleitung 5 Liter beträgt, bedeutet dies, dass die nützliche nicht mehr als 4 beträgt. Und ich brauche mindestens 5.