Lass es uns knacken, während der Topf kocht ?!

Mädchen, kannst du eine Schüssel KIT in den Ofen stellen? Ich lege die Ente hin und möchte sie dann im Ofen bräunen. Können?

Kann ich eine Schüssel KIT in den Ofen stellen?

Ich würde es nicht legen, aber zum Bräunen würde ich den Vogel in eine Pfanne und dann in den Ofen legen. Oder einfach in einer Pfanne auf dem Herd.

Ich habe es auch nicht gewagt, die Schüssel in den Ofen zu stellen, weil Gott verbietet, dass der Boden ohne die Schüssel nutzlos ist

Gut, werde ich nicht.
Aber Keith ist sooooo schlau. Vielmehr ist es nicht langsam. Es kocht auf niedrig, so dass es zu den Kohlen kommen würde, wenn ich es auf hoch T belassen würde. Nicht üblich.

[OlgaGera]

OlgaGera, irgendwie denke ich, dass Kitfords Schüssel wie "jedermanns" ist und unsere Temperatur russisch ist)) höchstwahrscheinlich wird die Schüssel der Ofentemperatur standhalten, tk. in der Anleitung für einige langsame Gerichte steht geschrieben - \ und zum Backen im Ofen \ - aber ... nun, warum riskieren Sie es?
Und im Allgemeinen - und das stimmt - wird das Kitfort die Ente selbst braten, umdrehen, die Brühe abtropfen lassen?

Kitfort wird die Ente selbst braten

Nun ... wir haben es ungebraten gegessen. Ich wollte wirklich essen. Der Geruch war überall im Dorf. Medlenka steht neben dem Kessel und es gibt eine Dunstabzugshaube. Hier ist der Geist der Wasserlinse und legen Sie prall hin

sooooo schlau. Vielmehr ist es nicht langsam. Das niedrige kocht so

Ja, ich habe auch darauf aufmerksam gemacht, klug tovarisch!

Wasserlinse

Ol, gab es nicht eine Ente? Mit Zusatzstoffen?

Natürlich ist Kitforth nicht langsam. Nur ein Topf mit einem Tontopf oder was für ein Material es wirklich ist.
Aber Hauptsache, jeder mag, wie sie kocht! Also danke an den Hersteller für das neue Gerät. Möge der Topf leben und leben! Und die Firma auch!

Mit Zusatzstoffen?

mit Sauerkraut + Antonovka.

Olya und genauer gesagt Pzhalusta, ich.

[Ksyusha]

KsyushaJa, wie immer))) Ich habe es gewaschen. Ich rieb es mit Salz. Ich fügte dem Kohl einen Apfel hinzu, in Stücke geschnitten + etwas Zucker. Ich stopfte den Bauch der Ente mit dieser Mischung und knöpfte sie mit einem Zahnstocher zu. Ein paar Tage lang stand die Ente durchnässt auf der Straße. Und heute habe ich einen Topf in den Boden gestellt, ihn zuerst für ein paar Stunden auf ein hohes T und dann für ein kleines T auf 3 Stunden gestellt. Sie sind gegangen, sie hat sich selbst gekocht.
Der Topf war Raum T. Die Ente war in einem anderen Topf eingeweicht. Ich hatte heute nicht das Glück, im Ofen zu kochen

Danke, Schnurrbart.

Hat jemand Dolma langsam gekocht?
Lazerson hat ein neues Video gepostet, es scheint mir, dass er ein sehr anständiges und makelloses Rezept hat.

[Mirabel]

MirabelWo genau in der Lazerson Zone? Er hat mehr als ein Video in verschiedenen Programmen. Es gibt jedoch nichts Verwirrendes in Dolma, außer wie man gute Blätter findet (wenn in Blättern) und sie aufwickelt. Einfachere Knödel, denke ich. Für die Langsamen, das war's. Ja, und in einem Slow Cooker kommt es großartig heraus.

[Lelka]

LelkaHaben die Nachbarn auf Teller und Besteck geklopft?)



GalinaNun, ich kann mit nichts vergleichen. Mit empfindlichem Knorpel im Inneren. Es klingt schrecklich, aber es schmeckt wirklich gut.

aber es ist wirklich lecker

Die Chinesen sind große Kenner. Aber ich konnte nichts ausprobieren. Es scheint mir auch, dass dies sehr lecker ist

Nachbarn haben nicht mit Tellern und Besteck geklopft?)

Als wir ankamen, war niemand da)))

in der Lazerson Zone?

ja Ja! Meiner Meinung nach das letzte Video dort oder extrem ...

Gut, werde ich nicht.
Aber Keith ist sooooo schlau. Vielmehr ist es nicht langsam. Es kocht auf niedrig, so dass es zu den Kohlen kommen würde, wenn ich es auf hoch T belassen würde. Nicht üblich.

Vor zwei Jahren war ich lange darüber empört, nachdem Russell, wie ein gestautes Grammophon, die Oldtimer nicht lügen lassen werden
Und jetzt - ich bin daran gewöhnt, als ob es so sein sollte, und ich fühle nicht die geringste Unannehmlichkeit)

Und jetzt - ich bin daran gewöhnt, als ob es so sein sollte, und ich fühle nicht die geringste Unannehmlichkeit)

Meine Freundin, die auf einen Tipp von mir im Sommer 205 und 2010 gekauft hat, ist sehr glücklich - sie hat einen Slow Cooker für MIN und eine normale Koch- und sogar Bratpfanne auf MAX für einen Preis in einer Einheit auf einmal)) Sie hat keine Erfahrung mit Standard-Slow Cookern. und habe mich an die Wale gewöhnt, es gibt nichts zu vergleichen.

[Fotina]

Fotina,
Sveta, und ich beherrsche Russell langsam wieder. Gestern habe ich die Bohnen perfekt gekocht. Alles wurde bis zur Mitte gekocht, bis es ganz weich war und in Form blieb
Heute lege ich den mageren Borschtsch, zuerst mühle ich Gemüse mit Pilzen in einer Tomate, dann kochendes Wasser und Bohnen. Wenn alles wie geplant funktioniert, werde ich den Prozess detailliert beschreiben

[Oksana]

OksanaEs ist besser, zuerst das Gemüse mit den Pilzen ein wenig zu schmelzen und dann die Tomate hinzuzufügen. Ansonsten kocht es bis zum Esel Ostern). Ich spreche aus persönlicher Erfahrung.

Und was waren die Bohnen? Ich habe einen weißen. Ich möchte auch mageren Borschtsch). Ich werde auf das Rezept warten.



Ich habe gestern um 205 Erbsenbrei gekocht. Eine Tasse Erbsen und zwei Tassen Wasser. Hoch für 3 Stunden.
Kein Aufwand).

dann kochendes Wasser und Bohnen

hier wurde vergebens das Wasser aus den Bohnen nach langsamem Brauen gewaschen. In der Yushka bleibt viel Geschmack, darin werden Bohnen gekocht.
Deshalb koche ich langsam die Bohnen, so dass die Brühe war. versuch es, Oksan

[Irina]

Irina, nur gekochte Bohnen in Gläsern oder in einer Tomate? Ich liebe dieses Glas wirklich, aber ich weiß nicht, wie ich es kochen soll. Hast du ein zufälliges Rezept?

[Miela]

Miela,
Myrrhe, meine Bohnen sind rot
Bisher funktioniert es mit Lean Borscht folgendermaßen:
Russell ist mein langsamer Motor, also schaltete ich ihn ein und begann, Gemüse so zuzubereiten, dass es für 4-5 Portionen geeignet war.
Meine Zwiebel ist scharf, also habe ich sie fein gehackt, verbrüht und dann mit Wasser gewaschen.
Sie schälte die Kartoffeln, goss sie in kleine Würfel und goss kochendes Wasser über sie.
Die Schüssel, den Boden und die Seiten mit Butter auf die Hälfte der Höhe schmieren.
Unten lege ich Schichten von Zwiebeln, geriebenen Karotten und dünn gehackten Rüben.
Oben geölt 4 EL. ... l. Tomatenmark, es ist nicht sehr konzentriert.
Ich habe 2 Zuckerwürfel gelegt.
Oben auf den Worten gehackter Kohl gesalzen.
Oben, näher an den Wänden, befinden sich Kartoffelwürfel, und in der Mitte sind die Pilze nicht fein geknackt.
Ich habe das alles oben mit einem großen Kohlblatt bedeckt, damit sie darunter dampften und nicht an den Wänden brannten.
Sie deckte ab und zog Hai an. Wenn das Kohlblatt durchsichtig wird und der Dushman geht, werde ich die Weichheit der Rüben überprüfen, kochendes Wasser darüber gießen und es kochen ??? Kurz gesagt, damit der Geschmack zu Freunden wird und hinzugefügt werden muss, wie Salz, Zucker, Tomate, Lavrushka, Pfeffer, Knoblauch, Kräuter.
Gemüse wurde in 3,5 Stunden auf HI geschmolzen, der rohe Geschmack von Rüben und Tomaten verschwand. Ich entfernte und warf die oben verbrannten Kohlblätter weg, goss kochendes Wasser auf die gewünschte Dicke, mischte, schmeckte, fügte ein wenig Salz hinzu, bedeckte es mit einem Deckel und ließ es 1 Stunde lang auf Hoch und 1 Stunde auf Niedrig. Dann fügte ich Knoblauch und Kräuter hinzu.
Der Borschtsch ist fertig, das Foto ist in der Galerie, das letzte, wenn jemand kann, bitte, füge es in den Text ein.

[Oksana]

OksanaIch habe schon Speichel geschluckt). Ich ging, um die Bohnen zu tränken.

[Miela]

Miela,
Mirra, in Kmte ist es besser, wie Ira sagte, Flüssigkeit zu haben, er kocht Bohnen,
Dies ist mein Russell, du wirst etwas mehr Flüssigkeit geben, also senkt er sofort die Temperatur und lässt die Bohnen zäh, auch wenn du sie die ganze Nacht kochst, Russell ist spezifisch, ich habe ihn zum ersten Mal nicht bewältigt

[Oksana]

OksanaIch habe nur Wale).

nur in Dosen gekocht

Ja, wie ein Geschäft.
Der Beitrag enthält einen Link zum vorherigen Beitrag über Bohnen

Im Allgemeinen ist es die Idee von Tatiana Admin, Zeschtor-Gerichte mit dickem Boden zu kochen, um Borschtsch auf einmal zu kochen. Ich habe es auf KT205 versucht, es hat mir gefallen, jetzt versuche ich eine große Portion in Russell für 3,5 Liter
und ich möchte auch versuchen, den Borschtsch mit einem Tauchmixer zu brechen, Borschtschpüree herzustellen, was ich auch mit Tatianas Kohlegeschäft mache.

[Oksana]

OksanaIch habe einmal Borschtschpüree gemacht. Es war köstlich für mich. Mein Mann sah mir mit Entsetzen zu, wie ich es aß.

[brendabaker]

brendabaker, OksanaIch stimme auch zu, Gemüse mit Tomaten zu legen.Tomaten enthalten Säure, die Gemüse "eichenartig" macht. Denken Sie daran. Laut Wissenschaft wird die Tomate hinzugefügt, wenn das Gemüse bereits den gewünschten Grad an Bereitschaft erreicht hat.

Ich unterrichte nicht, ich rede nur. Selbst hat es erst vor ein paar Jahren herausgefunden.

Ich habe einmal Borschtschpüree gemacht

Ja, in England habe ich das in kulinarischen Programmen gesehen. Und es wird als "Borschtsch" dargestellt, oft als "Russisch" bezeichnet. Es sieht cool aus, aber es tut deinen Ohren und Augen weh.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, meine Tomatenschicht ist niedriger als Kohl und Kartoffeln, Tomaten berühren keine Kartoffeln, aber bei Rüben funktioniert das bei Karotten nicht so. Sie werden nur in aromatischerem Tomatenöl gebraten.
Und ich habe kleine Kartoffelwürfel in kochendem Wasser aufbewahrt, bis sie an der Reihe waren.
Aber ich habe eine Kuhmaster-Tomate, sie ist nicht kräftig, näher am Tomatenpüree oder am dicken Tomatensaft der UdSSR.
Am Ende werde ich dem Borschtsch Zitronensaft hinzufügen. Zwar sind alle Gemüsesorten völlig weich, aber in Form

Und der Duft ist so, dass meine armen Nachbarn

Zwar sind alle Gemüsesorten völlig weich, aber in Form
Und der Duft ist so, dass meine armen Nachbarn

Ich werde wirklich auf die Eindrücke und den Kochalgorithmus warten. Das will ich auch machen!

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, und du hast noch kein Rezept gefunden, oder?

[Oksana]

Oksana, zum Teufel! Ich will es auch. Und wir nackte Garnelen (ohne Schale mit Schwanz) aus einer Luftfritteuse). Es wurden drei Downloads in jeweils zwei Schichten durchgeführt.
Aber ich will Borschtsch. Jetzt werde ich die Bohnen zum Kochen bringen. Außerdem gibt es alles für ihn und der Prozess ist nicht schnell.

alles auf einmal setzen

Nun ... es ist immer noch mit ... Wachs hat gelernt, wie man kocht, und so geht es aus dieser Zeit. Ich habe immer so gekocht. Und Suppen und Kohlsuppe. Kein Borschtsch. In Gusseisen. Im Ofen.
Ich habe gelernt, wie man so kocht, als ich einen russischen Herd sah und wie sie darin kochen. Eine erstaunliche Erfindung des Menschen. Es wärmt und kocht.
Ich kaufte echtes gegossenes Gusseisen mit Deckeln in etwas Silpo und kochte darin. Sie schmorte Fleisch und Brei, alles war im Ofen

Aber ich will Borschtsch. Jetzt werde ich die Bohnen zum Kochen bringen. Außerdem gibt es alles für ihn und der Prozess ist nicht schnell.

Und ich werde die Ecke abschneiden - ich habe es auf der Bank. Ich verstehe, dass es mit frisch gekochtem schmackhafter sein wird, aber so wie es ist.

Ich habe gelernt, wie man so kocht, als ich einen russischen Herd sah und wie sie darin kochen. Eine erstaunliche Erfindung des Menschen. Es wärmt und kocht.

Girlsiiii, ich setze mich und bin bereit zu lernen, sonst wurde mein langsamer unverdient nach oben geschickt. Ich möchte eine köstliche Borschtschkohlsuppe.

Rote Beete vereint alle hier). Wir backen zusammen und machen Vinaigrette, dann Borschtsch).

[ganz]

Ich möchte eine köstliche Borschtschkohlsuppe.

Bezeichnenderweise .. auf der Suche nach dem entferntesten Raum mit einer Haube. Sie schließen die Tür mit ein paar Schlössern.
Das übliche Set - Fleischbrust, Karotten, Kohl - kann Sauerkraut + frisch, Kartoffeln sein ganz, frische oder gefrorene Tomaten (ohne sie), ein Viertel Lorbeerblatt, 5 Pfefferkörner, pürieren und in einen Topf geben. Sie füllen es so, dass es einen Finger höher ist.
Ein bisschen Salz !!!
Zum Kochen bringen, dann auf niedrige Stufe stellen und lange kochen lassen. Damit es kaum gurgelt. Nachts. Praktisch.
Wenn gekocht, die Kartoffeln direkt in die Kohlsuppe schlagen, nicht herausnehmen. Wir werden sehen, wie es geht.

[Lelka]

Lelka, aber was macht ihr alle? Ich habe einen Screenshot des Rezepts gemacht. Ich liebe solche Kohlsuppe.

Bezeichnenderweise

Meine Mutter machte so eine Kohlsuppe, in der Regel aus Sauerkraut und ganzen Kartoffeln. Im Allgemeinen war es möglich, den Geist zu verzehren.

[Gawala]

Gawala,
Gal, ich habe die Wörter auf der vorherigen Seite geschrieben. Ich kann kein Foto von Borschtsch aus der Galerie herunterladen. Daher werde ich es kaum mit einem separaten Rezept beherrschen, bis ich dieses Telefon beherrsche

Ich habe die Wörter auf der vorherigen Seite geschrieben. Ich kann kein Foto von Borschtsch aus der Galerie herunterladen. Daher werde ich es kaum mit einem separaten Rezept beherrschen, bis ich dieses Telefon beherrsche

Sklyaroz ..

Jungfrau, bist du IN !? Dies ist die rustikalste Kohlsuppe. Aber aus Gusseisen und einem russischen Herd ... auch aus dem Ofen, und sie werden in der Langsamkeit großartig.
Für die Gesundheit kochen

[Lelka]

LelkaUnsere Gäste werden Ende November eintreffen. Wir müssen Zeit haben, vor ihnen zu kochen. Ein Teil befindet sich im ersten Stock.Dort ist das Wohnzimmer mit der Küche kombiniert (es gibt ein Schlafsofa). Ich fürchte, ich stehe morgens auf und finde sie schon am Ende der Pfanne. Sie werden über Nacht durch Gerüche verrückt werden.

[ganz]

Bezeichnenderweise .. auf der Suche nach dem entferntesten Raum mit einer Haube. Sie schließen die Tür mit ein paar Schlössern.
Das übliche Set - Fleischbrust, Karotten, Kohl - kann Sauerkraut + frisch, Kartoffeln sein ganz, frische oder gefrorene Tomaten (ohne sie), ein Viertel Lorbeerblatt, 5 Pfefferkörner, pürieren und in einen Topf geben. Sie füllen es so, dass es einen Finger höher ist.
Ein bisschen Salz !!!
Zum Kochen bringen, dann auf niedrige Stufe stellen und lange kochen lassen. Damit es kaum gurgelt. Nachts. Praktisch.
Wenn gekocht, die Kartoffeln direkt in die Kohlsuppe schlagen, nicht herausnehmen. Wir werden sehen, wie es geht.

Aaaa, ich will es auch, Lel, aber wenn es langsam ist, dann geht es auf Hai direkt zum Kochen oder was? Oder Mona in der Nacht von Low und FS.

Ich bringe es zum Kochen und stelle es schon lange auf köcheln.

verrückt werden über Nacht von Gerüchen

deshalb im Hinterzimmer und mit Kapuze)))

ins Hinterzimmer und mit Kapuze)))

Wo sind so viele Zimmer zu bekommen?

Wo sind so viele Zimmer zu bekommen?

Dann bekämpfen wir die Nachbarn und bewachen den Topf))))