Quark-Soufflé (Schnellkochtopf der Marke 6050)

Quark-Soufflé (Schnellkochtopf der Marke 6050)

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse	200 g (Packung)
Ei	1
Zucker	1-2st. l.
Grieß	1. l.
saure Sahne oder hausgemachter Joghurt	1. l.
sl. Öl	zur Formschmierung
Obst, Beeren, Marmeladen, Trockenfrüchte, Gemüse	auf Wunsch

Kochmethode

• Dies ist ein leichtes, luftiges, sehr zartes Gericht.
• Gut geschlagene Proteine ​​verleihen dem Soufflé Leichtigkeit und Luftigkeit.
• Souffle Base:
• Schlagen Sie zuerst das Protein bis zu den Spitzen; Den Mixer nicht waschen, das Eigelb schlagen, Zucker hinzufügen und cremig rühren. Gießen Sie Grieß, dann Sauerrahm, Quark und rühren Sie das Protein mit einem Löffel ein.
• Das klassische Soufflé ist fertig, es muss noch auf einen Wasserbad gestellt und eingeschaltet werden.
• Wir wählen den "Dampf / Brei" -Modus; Gießen Sie Wasser in die Schüssel (ich gieße heißes Wasser), knapp unterhalb des Niveaus des eingesetzten Doppelkessels. die Quarkmasse in Form auf einen Wasserbad geben; Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Schnellkochtopf ein. Die Zeit beträgt standardmäßig 13 Minuten.
• Warten Sie nach dem Ausschalten des Modus, bis der Dampf abgelassen ist, und öffnen Sie dann den Deckel. Das Soufflé kann sofort aus der Form genommen werden, indem es auf einem Teller umgedreht wird.
• Das klassische Soufflé kann variiert werden. Es kann Obst oder Beeren, Gemüse oder Reis gemacht werden.
• KAROTTENSOUFFLE
• 
• In einem klassischen Soufflé eine Karotte und 1 EL hinzufügen, gerieben auf einer feinen Reibe. l. Kokosnussflocken; mischen und in eine Form geben.
• 
• SOUFFLE MIT GEFRORENEN BEEREN
• 
• Beeren (ich habe Himbeeren) können mit der Quarkmasse gemischt oder in Schichten ausgelegt werden.
• 
• SOUFFLE MIT FRUCHT
• 
• Eine Kiwi und etwas Orangenschale.
• Kürbis mit Pflaumen
• 
• Vor dem Hinzufügen der Proteine ​​den Kürbis hinzufügen (meiner ist aufgetaut, in Würfel geschnitten) und weiter schlagen. Fügen Sie dann Pflaumen hinzu und fügen Sie vorsichtig Protein von 1 Stunde hinzu. l. Vanillezucker.
• 
• SCHOKOLADENSOUFFLE
• 
• Teilen Sie die Quarkmasse in zwei Teile; 2 Stunden zu einem Teil hinzufügen. l. Kakaopulver; abwechselnd zwischen beiden Massen verteilen und mit einem Zahnstocher umrühren.
• Das Soufflé wird heiß serviert, bis es abgefallen ist und seine Pracht verloren hat, aber selbst wenn es kalt ist, verliert es nicht seinen Geschmack und seine Zartheit.
• Nach diesem Rezept wurde das Soufflé auch in einem Slow Cooker gekocht, aber es stellte sich heraus, dass Pudding eine üppige Konsistenz hat, aber dichter als das Soufflé ist.

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Wahrscheinlich lecker! Nur habe ich nicht ganz herausgefunden, wann ich Hüttenkäse hinzufügen soll?

[Hüttenkäse]

"Zuerst das Protein bis zu den Spitzen schlagen; den Mixer nicht waschen, das Eigelb schlagen, Zucker hinzufügen und cremig schlagen; Grieß, dann saure Sahne, Hüttenkäse und rühre das Protein mit einem Löffel ein ... "

[VS NIKA]

Das Rezept ist hervorragend und selbst bei so vielen Variationen sozusagen "fünf in einem" auf einmal ...
Ich werde es auf jeden Fall tun! Warten Sie einfach bis zum Ende des Beitrags ...
Ich denke nur, dass ich nicht das Soufflé genießen muss, sondern den Pudding, was VS NIKA Ich habe Sie gewarnt, weil ich nur einen Slow Cooker habe, gibt es keinen Schnellkochtopf

Das Rezept ist hervorragend und selbst bei so vielen Variationen sozusagen "fünf in einem" auf einmal ...
Ich werde es auf jeden Fall tun! Warten Sie einfach bis zum Ende des Beitrags ...

Inna, versuch es zu tun. Es ist schnell erledigt, aber lecker. Ich mag Orangensaft zum Soufflé hinzufügen; Ich kann kein Bild mit Saft finden, ich habe es irgendwo versteckt.

[VS NIKA]

Ich denke nur, dass ich nicht das Soufflé genießen muss, sondern den Pudding, was VS NIKA Ich habe Sie gewarnt, weil ich nur einen Slow Cooker habe, gibt es keinen Schnellkochtopf

Was sind die Probleme ?! Sie können auch in einem Multicooker.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152559.0

Victoria, oder Sie können es in Glasformen oder in einer Edelstahlschale oder Teflonform tun. Und dann habe ich mich irgendwie nicht mit Silikonformen angefreundet, ich habe etwas, aus dem alle Teile herauskommen. Mit Butter gefettete Sticks. Oder was wird benötigt?

[Irina,]

Victoria, oder Sie können es in Glasformen oder in einer Edelstahlschale oder Teflonform tun. Und dann habe ich mich irgendwie nicht mit Silikonformen angefreundet, ich habe etwas, aus dem alle Teile herauskommen. Mit Butter gefettete Sticks. Oder was wird benötigt?

Irina, Ich habe gesehen, was sie in Glas gemacht haben, nur in einem Multikocher. Nun, da gibt es keinen Unterschied. Ich denke, dass man im Eisen natürlich auch kann. Aber warum klebt es in Silikon, ich verstehe überhaupt nicht, vielleicht ist die Form nicht erfolgreich? Mein Soufflé fliegt noch heiß aus der Form. Und ich fette sl. Öl.

Ich schmiere mit Gemüse.
Hier habe ich die heißen Platten des Waffeleisens mit Butter eingefettet. Meine Butter war in einige Stücke geschichtet (wahrscheinlich sogar Klumpen), die wie Teiggerinnsel aussahen. Die Zusatzstoffe sind also auch nicht gut für Butter.

[Lena,]

Ich schmiere mit Gemüse.
Hier habe ich die heißen Platten des Waffeleisens mit Butter eingefettet. Meine Butter war in einige Stücke geschichtet (wahrscheinlich sogar Klumpen), die wie Teiggerinnsel aussahen. Die Zusatzstoffe sind also auch nicht gut für Butter.

Lena, Es ist gut, wenn das Öl nur Zusatzstoffe enthält oder das gesamte Öl "ein großer Zusatzstoff" ist!

[Lena,]

Lena, Es ist gut, wenn das Öl nur Zusatzstoffe enthält oder das gesamte Öl "ein großer Zusatzstoff" ist!

Ja, ich versuche bereits, bekannte Hersteller zu nehmen und sie bereits abzulehnen. Also nehme ich kein Prostokvashino, ihr Öl ist feste Handfläche.

Ja, ich versuche bereits, bekannte Hersteller zu nehmen und sie bereits abzulehnen. Also nehme ich kein Prostokvashino, ihr Öl ist feste Handfläche.

Alles ist richtig. Ich nehme einem Freund Butter wie Fleisch und bete nur, dass diese Gelegenheit so lange wie möglich anhält.

Vielen Dank! Passierte! Nicht so schön wie deins, aber ziemlich passabel! Es klebte nur ein wenig an drei Stellen. Die Form scheint mir, als hättest du so eine Rothaarige, ich habe es riskiert, es noch einmal zu tun. Ich denke, meine Tochter wird auch den Geschmack mögen, jetzt wird sie zu mir kommen und ihn schätzen. Und gestern scheint mir der Hüttenkäse schlecht zu sein, irgendwie verkocht. Und im Allgemeinen bemerkte ich während des Fastens, dass alle Arten von Süßigkeiten nicht sehr gut für mich sind. (Anscheinend schlagen sie die Turnschuhe von oben auf den Kopf.)

[Irina,]

Passierte! Nicht so schön wie deins, aber ziemlich passabel! Es klebte nur ein wenig an drei Stellen. Die Form scheint mir, als hättest du so eine Rothaarige, ich habe es riskiert, es noch einmal zu tun. Ich denke, meine Tochter wird auch den Geschmack mögen, jetzt wird sie zu mir kommen und ihn schätzen. Und gestern scheint mir der Hüttenkäse schlecht zu sein, irgendwie verkocht. Und im Allgemeinen bemerkte ich während des Fastens, dass alle Arten von Süßigkeiten nicht sehr gut für mich sind. (Anscheinend schlagen sie die Turnschuhe von oben auf den Kopf.)

Irina, Ich bin sehr glücklich! Zeigst du mir ein Foto? Ich habe seit einiger Zeit einen rothaarigen Schimmelpilz und er passt mir sehr gut. Der andere ist auch gut, alles ist geschnitzt, fliegt aber genauso gut heraus. Heute habe ich das gestrige Soufflé in der Mikrowelle aufgewärmt, der Geschmack ist wunderbar, es hat mir noch besser gefallen als gestern.

Und ich weiß nicht, wie ich Bilder einfügen soll ...

[Ira,]

Und ich weiß nicht, wie ich Bilder einfügen soll ...

Ira, schrieb in einem persönlichen.

Vielen Dank, Victoria! : rose: Das habe ich heute bekommen, steck es in drei Teetassen. Bei getrockneten Aprikosen und Nüssen, die etwas festsitzen, nicht streng beurteilen.

Vielen Dank, Victoria! : rose: Das habe ich heute bekommen, steck es in drei Teetassen. Bei getrockneten Aprikosen und Nüssen, die etwas festsitzen, nicht streng beurteilen.

Irina, danke für das Foto, alles ist einfach wunderbar! Gut gemacht! Hat Ihnen der Souffle-Geschmack gefallen?

Ja ! Sehr lecker ! Vielen Dank!

[VS NIKA]

VS NIKA aber sag mir, der Souffle sollte "nass" sein? Ich habe etwas getan, ich mochte den Geschmack mit einer Banane, aber eine Art "nass" kann nicht für morgen übrig bleiben. kann der fettfreie Hüttenkäse schuldig sein?

Vitus, ich habe den SNS mit Aprikosen in die Freiheit gebracht! Ich las über gebratene Kuchen und verschluckte mich fast an meinem Speichel. und hier ist dein Rezept! so stürzte sie sich mit Freude auf ihn!

Vitus, ich habe den SNS mit Aprikosen in die Freiheit gebracht! Ich las über gebratene Kuchen und verschluckte mich fast an meinem Speichel. und hier ist dein Rezept! so eilte sie mit Freude auf ihn zu!

Also die Kuchen oder das Soufflé legen?

Gut. natürlich soufflé sozusagen, um den wurm zu töten! und Zweifel beseitigen! ging es zu essen! Alles hat gut geklappt! Sehr lecker!

Gut. natürlich soufflé sozusagen, um den wurm zu töten! und Zweifel beseitigen! ging es zu essen! Alles hat gut geklappt! Sehr lecker!

Tan, was für Zweifel?

Tan, was für Zweifel?

Heimlich - Tassen ...

Heimlich - Tassen ...

Wie viele Tassen zu essen?

Nein, Tanyushka bezweifelte, dass die gebratenen Kuchen in das Glas passen würden ...
Und der Souffle wird definitiv passen!
Ja, Tanyush?

Gib mir eine Kohlpastete (und mehr!) Und ich werde sie in jedes Glas geben.

Archimedes du bist unser !!!

Gib mir eine Kohlpastete (und mehr!) Und ich werde sie in jedes Glas geben.

Und ich kann Kuchen in ein Glas stopfen und auch einen Kuchen, Eis und mehr, mehr ...

[Vikus]

Vikusund wie viele Eisstücke in eine Tasse passen

[Vikus]

Vikusund wie viele Eisstücke in eine Tasse passen

Es kommt darauf an, wie man schmilzt, Natal!

Es kommt darauf an, wie man schmilzt, Natal!