Torte "Rosa Lachs in Blagoveshchenskaya Teig"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig

Zutaten

Blätterteig 1 Packung
Fülloption 1:
Rosa Lachsfilet (oder anderer Fisch) 750 g
Zitronensaft von 1 Stk.
Lauch 1 Stiel
Piment
Salz
Fülloption 2:
Rosa Lachs in Dosen
Zwiebel 2 Köpfe
Gekochter loser Reis 0,5 Tassen
Würzen Geschmack
An nicht mageren Tagen Eier 3 Stk.

Kochmethode

  • Mit der Verkündigung an Sie! Liebe Mitglieder des Forums, ich habe dieses Rezept vor vielen, vielen Jahren in der Zeitschrift "Sweet Smak", Nummer 2 1995, gelesen. Das Rezept ist wirklich für Shortbread-Teig gegeben. Ich werde das Originalrezept am Ende veröffentlichen. Aber es ist einfach so passiert, dass wir in unserer Familie diesen Kuchen schnell aus einem Zug kochen. Und oft mit einer 2-m-Fülloption (es gibt immer Konserven irgendwo im Lagerhaus). Es stellt sich als sehr lecker und schön heraus. Also habe ich beschlossen, mit Ihnen für die Verkündigung und den Palmsonntag zu teilen. Heute kann ich es leider nicht selbst machen, weil ich bei der Arbeit sitze, daher werden die Fotos leider von geringer Qualität aus der Zeitschrift präsentiert. Ich werde meine teilen, sobald ich es backe!
  • Kochmethode:
  • • Fischfilets waschen und mit einer Serviette trocken tupfen. Mit Zitronensaft und Pfeffer beträufeln.
  • • Den Lauch in separate Blätter teilen und 3 Minuten in kochendem Wasser auftragen.
  • Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
  • • Dann sofort mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  • • Machen Sie einen Lauchboden auf einem saugfähigen Handtuch, legen Sie sie leicht überlappend ab und tupfen Sie sie mit einer Serviette ab.
  • Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
  • • Legen Sie den Fisch auf den Lauch und wickeln Sie ihn in die Zwiebelblätter.
  • Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
  • • Teilen Sie den Teig in 2 Stücke von 20 x 40 cm. Schneiden Sie jedes Teigstück in die Form eines Fisches.
  • Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
  • • Legen Sie einen "Fisch" aus dem Teig auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech. Legen Sie rosa Lachs in Lauch gewickelt darauf und bedecken Sie mit dem 2. "Fisch". Drücken Sie die Kanten gut.
  • Ich mache es anders: Ich lege eine Schicht, dann die Füllung, bedecke sie mit der zweiten, drücke auf die Ränder und schneide den Fisch aus 2 Kuchen gleichzeitig. (Hauptsache, Sie schneiden die Füllung nicht ab).
  • • Wir machen Schnitte entlang der Kanten, als wären es Flossen und ein Schwanz.
  • • Machen Sie mit einer Schere kleine, saubere Schnitte am Kadaver. Es ist besser, dies nicht wie auf dem Foto, sondern in einem Schachbrettmuster zu tun, um die Skalen vollständig zu imitieren.
  • Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
  • • 30-40 Minuten bei mittlerer Hitze backen.
  • • Heiß und kalt servieren!
  • Wenn Sie einen Kuchen mit einer 2-m-Version der Füllung machen, dann den Lachs aus der Dose kneten, den Saft aus der Dose abtropfen lassen, mit gekochtem losem Reis und gebratenen Zwiebeln mischen, können Sie mit magerer Mayonnaise würzen, dies ist jedoch überhaupt nicht erforderlich. Es stellt sich als lecker heraus, wenn Sie Oliven und Gurkenwürfel hinzufügen. Fügen Sie gehackte Eier an nicht mageren Tagen hinzu.
  • Legen Sie die Füllung auf eine Teigschicht, bedecken Sie sie mit der zweiten und gehen Sie dann wie oben beschrieben vor.
  • Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
  • Und das ist aus dem Ofen:
  • Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
  • Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
  • Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
  • Und ich erinnerte mich auch daran, wie uns vor 10 Jahren ein Fisch direkt vom Backblech von einem ewig hungrigen Kurzhaarzeiger gestohlen wurde, den mein Vater beschützte, nachdem er in einer Wohnung an einer Kette und mit einer Ration von 1 Laib Brot pro Tag wild grausam war. Der Besitzer des Hundes starb, und die Nachbarn taten ihm das an. Davor hatten wir unsere eigene Kurzhaarikha, aber zu diesem Zeitpunkt war sie altersbedingt in den Ruhestand getreten. Also beschloss Papa, den Leidenden zu nehmen, besonders seine geliebte Rasse. Aber der Hund war so hungrig, dass er aß, ohne anzuhalten, etwas stahl, knurrte und unser Essen aus seinen Händen riss, es war nur Entsetzen. Wir haben 10 Tage mit ihm gelitten, aber alles war vergebens, er konnte immer noch nicht essen, etwas wurde für das Gehirn des Hundes durch solchen Stress sichtbar. Es war beängstigend für die Kinder. Ich musste den Hund aufgeben.

Hinweis

Originalrezept:

Für den Test:
200 g gekühlte Gemüsemargarine,
200 g diätetischer Hüttenkäse,
200 g Mehl
1/2 h. D.Salz-

Füllung: das gleiche wie die 1. Option.

Vor dem Backen einfetten:
1 Ei, 1 EL. l. Milch
Hinweis des Autors des Rezepts:

• Der Fisch sollte nicht vorgesalzen werden, da das Salz das Salz und den Geschmack aufnimmt. Der Fisch wird trocken und der Geschmack verschlechtert sich.

• Das Gericht sieht einfach großartig aus, wenn Sie den Fisch mit Wasser einfetten und mit Kaviar dekorieren.

Twist
ilonnna, erstaunlicher Fisch!
Ilona
Quote: Twist

ilonnna, erstaunlicher Fisch!
Probieren Sie es aus, es ist einfach und schnell! Und der Freude der Gäste und insbesondere der Kinder sind keine Grenzen gesetzt! Und die Hauptsache ist sehr lecker! Der Kuchen ist saftig!
Manna
Was für ein appetitlicher Fisch
MariS
Ilona! Vielen Dank für das Rezept und für die Glückwünsche zu den Feiertagen !!!!!
Das Rezept ist wunderbar - ich werde es auf jeden Fall gelegentlich tun. Lesezeichen setzen!
Schöne Ferien und Ruhe in Ihrem Haus.
Ilona
Danke für deine Wünsche
lelishna
Wir hatten auch so einen Hund, er liebte Horror als Kuchen.
Der Fisch ist cool und alles ist wunderschön dekoriert.
Auf Lesezeichen gezogen, möchte ich das wirklich tun.
Ilona
Zitat: Lelishna

Wir hatten auch so einen Hund, er liebte Horror als Kuchen.
Der Fisch ist cool und alles ist wunderschön dekoriert.
Auf Lesezeichen gezogen, möchte ich das wirklich tun.
Aha, tu es für eine gute Gesundheit! Besser nur ein bisschen mehr, sonst stellt sich heraus, dass man sich nur hinsetzt, Tee einschenkt, 2 Stücke für alle auslegt und ... das ist alles
vyt


Und ich erinnerte mich auch daran, wie uns vor 10 Jahren ein Fisch direkt vom Backblech von einem ewig hungrigen Kurzhaarzeiger gestohlen wurde, den mein Vater beschützte, nachdem er in einer Wohnung an einer Kette und mit einer Ration von 1 Laib Brot pro Tag wild grausam war. Der Besitzer des Hundes starb, und die Nachbarn taten ihm das an. Davor hatten wir unsere eigene Kurzhaarikha, aber zu diesem Zeitpunkt war sie altersbedingt in den Ruhestand getreten. Also beschloss Papa, den Leidenden zu nehmen, besonders seine geliebte Rasse. Aber der Hund war so hungrig, dass er aß, ohne anzuhalten, etwas stahl, knurrte und unser Essen aus seinen Händen riss, es war nur Entsetzen. Wir haben 10 Tage mit ihm gelitten, aber alles war vergebens, er konnte immer noch nicht essen, etwas wurde für das Gehirn des Hundes durch solchen Stress sichtbar. Es war beängstigend für die Kinder. Ich musste den Hund aufgeben. DER HUND WURDE VON MENSCHEN UNTERSTÜTZT, DIE GLEICH GEMACHT, GEHALTEN UND GEGEBEN HABEN (IM WESENTLICHEN GLEICHEN), WAS BEURTEILEN SIE SEINE VORHERIGEN EIGENTÜMER, WENN SIE DEN GLEICHEN HUND HABEN ... KÖNNTE DAS LEBEN VON EINEM SAUBEREN BLATT BEGINNEN ..............
Ilona
Zitat: vyt

DER HUND WURDE VON MENSCHEN UNTERSTÜTZT, DIE GLEICH GEMACHT HABEN UND GEGEBEN HABEN (IM WESEN GLEICHEN), WAS BEURTEILEN SIE SEINE VORHERIGEN EIGENTÜMER, WENN SIE DEN GLEICHEN HUND HABEN ... KÖNNTE DAS LEBEN VON EINEM SAUBEREN BLATT BEGINNEN ..............
vyt, aber sag nicht was du missverstanden hast! Wir haben unser ganzes Leben lang eine besondere Einstellung und Liebe zu Tieren. Mein Vater wurde ein Hundeführer für unsere Kurzhaari, deshalb haben sie diesen Hund genommen und Mitleid damit gehabt. Aber wie viele nicht in den Hund verliebt litten, konnte nichts tun. Vielleicht nicht 10 Tage, aber mehr, natürlich erinnere ich mich nicht genau, aber es schien mir eine Ewigkeit zu sein, und ich bin eine geduldige und verständnisvolle Person vor Tieren. Wir haben unser ganzes Leben lang Hunde gehabt. Es ist wahr, dass der Hund den Stress überlebt hat, aber nicht von uns, sondern von denen, die ihn nach seinem Stress durch den Tod des Besitzers so sehr verspottet haben. Wir fütterten ihn, erhöhten die Ernährung sorgfältig auf Anraten eines Tierarztes und spielten mit ihm usw. Natürlich ging er überall mit uns hin, niemand beschränkte ihn im Raum. Aber er wurde argestiv, sobald er sah, was er sah - er roch Essen oder vielmehr die Reste von Gerüchen aus Essen. Er riss den Rucksack seines Sohnes auf (Plastik!), Damit er unter dem Schulfrühstück zum Container gelangen und ihn halb verschlingen konnte, konnte ich nichts tun, weil er mich, geschweige denn Kinder, nicht als Besitzer erkannte. Während mein Vater bei der Arbeit war - er war ein König, verdammt. Er kam - er gehorchte, wenn auch widerstrebend. Aber wenn es Essen gab ...dann ist Rocky mit seiner Liebe zum Käse aus dem Cartoon "Chip and Dale" einfach nur entspannend! Aber alles wäre gut, aber mit dem Hund war es beängstigend, die Kinder allein zu Hause zu lassen. Er fing an, alles mit Knurren und Bellen wegzunehmen, wenn sie etwas aßen. Entschuldigung, aber ich hatte keine Wahl - Kinder sind mir natürlich lieber. Ja, und der Arzt sagte später, dass irreversible Prozesse in der Psyche des Hundes bei Menschen stattgefunden haben, und noch mehr bei Kindern, er kann definitiv nicht gehalten werden, er ist unzureichend und gefährlich. Er hatte nur eine Voliere. Du verstehst, dass es nirgendwo in der Wohnung gibt ... Glaubst du, es hat uns nicht leid getan? Darüber hinaus ist dies unsere Lieblingsrasse. Sie sind sehr intelligente und treue Hunde. Hunde sind Philosophen, es steht über sie geschrieben.
Ilona
Hier sind sie, wie schön dann
Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
vyt
Zitat: ilonnna

vyt, aber sag nicht was du missverstanden hast! Wir haben unser ganzes Leben lang eine besondere Einstellung und Liebe zu Tieren. Mein Vater wurde ein Hundeführer für unsere Kurzhaari, deshalb haben sie diesen Hund genommen und Mitleid damit gehabt. Aber wie viele nicht in den Hund verliebt litten, konnte nichts tun. Vielleicht nicht 10 Tage, aber mehr, natürlich erinnere ich mich nicht genau, aber es schien mir eine Ewigkeit zu sein, und ich bin eine geduldige und verständnisvolle Person vor Tieren. Wir haben unser ganzes Leben lang Hunde gehabt. Es ist wahr, dass der Hund den Stress überlebt hat, aber nicht von uns, sondern von denen, die ihn nach seinem Stress durch den Tod des Besitzers so sehr verspottet haben. Wir fütterten ihn, erhöhten die Ernährung sorgfältig auf Anraten eines Tierarztes und spielten mit ihm usw. Natürlich ging er überall mit uns hin, niemand beschränkte ihn im Raum. Aber er wurde argestiv, sobald er sah, was er sah - er roch Essen oder vielmehr die Reste von Gerüchen aus Essen. Er riss den Rucksack seines Sohnes auf (Plastik!), Damit er unter dem Schulfrühstück zum Container gelangen und ihn halb verschlingen konnte, konnte ich nichts tun, weil er mich, geschweige denn Kinder, nicht als Besitzer erkannte. Während mein Vater bei der Arbeit war - er war ein König, verdammt. Er kam - er gehorchte, wenn auch widerstrebend. Aber wenn es Essen gab ... dann ist Rocky mit seiner Liebe zum Käse aus dem Cartoon "Chip and Dale" einfach nur entspannend! Aber alles würde gut werden, aber mit dem Hund war es beängstigend, die Kinder allein zu Hause zu lassen. Er fing an, alles mit Knurren und Bellen wegzunehmen, wenn sie etwas aßen. Entschuldigung, aber ich hatte keine Wahl - Kinder sind mir natürlich lieber. Ja, und der Arzt sagte später, dass irreversible Prozesse in der Psyche des Hundes bei Menschen stattgefunden haben, und noch mehr bei Kindern, er kann definitiv nicht gehalten werden, er ist unzureichend und gefährlich. Er hatte nur eine Voliere. Du verstehst, dass es nirgendwo in der Wohnung gibt ... Glaubst du, es hat uns nicht leid getan? Darüber hinaus ist dies unsere Lieblingsrasse. Sie sind sehr intelligente und treue Hunde. Hunde sind Philosophen, es steht über sie geschrieben.
Ich werde nicht mit dir streiten, ich werde meine Meinung schreiben, ein Tier aufzugeben ist dasselbe wie ein Kind aufzugeben, von Anfang an geben sie die Hunde weg und dann verlassen sie die Kinder. Ich habe immer eine Art Lebewesen - Katzen, Hunde, Papageien. Als ich schwanger war und mein zweites Kind hatte, riefen die Ärzte, den Hund aufzugeben und den schwierigen zu nehmen. Ich war und gebar sogar 6 Welpen, und ich krieche auf meinen Knien, ich räume nach ihm auf, es war schwierig, ich knalle, ich werde mich ausruhen und dann koche ich Brei für sie, aber ich räume auf, ich räume die unordentlichen Windeln auf. aber es gab nicht einmal einen Gedanken, dass die Welpen nicht geboren wurden oder sie Mama geben sollten. Alle wurden verteilt, Mama wurde aggressiv, und dann gebar ich, sie war von Eifersucht und ständigem Bellen geplagt. aber ich habe sie mit Zuneigung, Zuneigung umerzogen, oh, und es war schwierig - sie ist eine Jägerin, mit einem Temperament, boshaft, aber ich habe gewonnen - sie akzeptierte mich als Anführerin, schaut treu in die Augen. LIEBE IST EINE GROSSE SACHE !!!!!!!! (Ich wollte dich nicht beleidigen, sorry, das ist meine Meinung)
vyt
Zitat: ilonnna

Hier sind sie, wie schön dann
Rosa Lachstorte in Blagoveshchenskaya Teig
wie gutaussehend
Ilona
Ja, das ist so eine Rasse, sie sind stattlich. Dies ist nicht dasselbe wie ein Hund, nur sehr ähnlich.
Und was das Leben mit dem Tier betrifft, so gibt es bei mir immer jemanden. Jetzt lebt der Abessinier. Sie ist ständig krank, es ist unmöglich zu heilen und wird nicht funktionieren, also geben wir sie auch nicht weg, wir lieben sie sehr. Und als ich mit meinem zweiten Baby schwanger war, war mein Pudel auch mit mir schwanger, sogar Bilder lagen irgendwo herum, wie ich klein stillte und sie nicht in der Nähe ihrer Welpen ist) Aber vergleichen Sie nicht, es ist eine Sache für uns aufzuräumen und eifersüchtig Für das Baby, das immer noch im Kinderwagen und im Kinderbett sitzt, und Sie sind den ganzen Tag zu Hause, aber es ist eine andere Sache, einige Kinder im Alter von 6 und 12 Jahren, die Angst haben (nicht ohne Grund), sich in der Wohnung zu bewegen, mit dem aggressiven Hund zu Hause zu lassen. Und noch mehr zu essen, um sich zu setzen. Der Jüngste vergaß sich selbst und ging, um das Sandwich zu schneiden, und der Hund nahm alles weg und grinste sogar. Ich bin auf der Arbeit, sorry.Und was, um zu überlegen, ob er die Kinder wegen eines Stücks nagen wird oder nicht, das er in einer Minute erbrechen wird? Er aß ohne Maß, erbrach sich dann, aß erneut (Pause für 5 Minuten) und erbrach sich erneut und erbrach sich ... der Schrecken ist kürzer. das heißt nicht, dass wir ihn unterfüttert haben. Wir haben dies und das versucht. Und die Portion wurde so gegeben, wie sie sollte, und sie versuchten es auch ohne Einschränkung - das Ergebnis ist eins. Nun, wenn die Psyche bereits ausgezogen ist, spielen nicht die Nerven ein wenig, aber das Dach ist weg? Es war nicht unsere Schuld, das haben wir bereits bereut. Wir dachten auch, wir könnten damit umgehen. Wir sprechen nicht von einem beleidigten gesunden Hund, sondern leider von einem Tier, das sich bewegt hat. Du hast es nicht gesehen sah den Arzt, ja wir sind. Ich habe die Diagnose nicht gestellt. Ich sage es noch einmal, es tat mir auch sehr leid, aber zu Hause zu sitzen und die Arbeit zu beenden, um den Hund rund um die Uhr zu beobachten, ist zu viel. Ich denke, Sie würden auch Kinder wählen.
Tosha
Das Rezept ist wunderbar!) Heute ist die zweite Option sehr relevant geworden!)))
Korrespondenz über Tiere sollte gelöscht werden, ich denke, es lenkt ab ...

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