Weizenbrot von 2 Sorten

Weizenbrot von 2 Sorten

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Milch (Wasser)	250 ml
Butter	25 g
Salz	1 Teelöffel
Zucker	1 Teelöffel
Trockenhefe	1 Teelöffel
Backpulver	2 TL
Weizenmehl, Premium	80 g
Weizenmehl 2 s	270gr

Kochmethode

• Geben Sie Milch (Wasser) bei Raumtemperatur in einen Eimer einer Brotmaschine, geben Sie weiche Butter und dann alle anderen Zutaten hinzu. Stellen Sie es auf Vollkornbrot, Vollkornbrot oder knuspriges Brötchen ein. Die Kruste ist mittelgroß.
• 

Das Gericht ist für

500 g

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden 40 Minuten

Kochprogramm:

Weizenvollkornbrot

Hinweis

Das Brot hat einen ausgeprägten cremigen Geschmack und Aroma!
Probieren Sie es für Ihre Gesundheit aus - ich hoffe, es wird Ihnen auch gefallen.

Was für ein schönes Brot! Hier ist, wo man 2-Grad-Mehl bekommt? Kleie hinzufügen? Und noch eine Frage - sag mir, "zerbröckelt" die Verwendung von Butter nicht das Brot? (Zerbröckelt das Brot beim Schneiden zu stark?) Ich habe es zu den Tabs gebracht, danke!

Was für ein schönes Brot! Hier ist, wo man 2-Grad-Mehl bekommt? Kleie hinzufügen? Und noch eine Frage - sag mir, "zerbröckelt" die Verwendung von Butter nicht das Brot? (Zerbröckelt das Brot beim Schneiden zu stark?) Ich habe es zu den Tabs gebracht, danke!

Lesen Sie hier Wir bereiten Vollkornmehl und Mehl der 1. und 2. Klasse selbst zu https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

[Admin-Tanyusha,]

Admin-Tanyusha, danke für die links, sehr nützlich!

Korsar, Danke, ich freue mich sehr, dass mir das Brot gefallen hat!

Ich kaufe Mehl 1 und 2, Vollkorn aus dem Internet. Aber wenn Sie es zu Hause kochen können, ist es einfach toll!

In Scheiben zerbröckelt dieses Brot praktisch nicht (das Foto zeigt seine Dichte). Versuchen Sie es für Ihre Gesundheit !!!