Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Nein, natürlich wurde der Ofen auf 170 * vorgeheizt. Das Brot ist fein gebacken, obwohl die Kruste etwas hart ist, aber dies kann leicht korrigiert werden.

Hallo, liebe Mitglieder des Forums! Ich bitte Sie zu antworten. Nach 10 Minuten. Nach dem Beginn des Backens in Baumwolle wurde der Strom abgeschaltet, es gab mehr als 10 Minuten lang kein Licht, ich stellte einen Eimer Teig in den Ofen. Ich habe wahrscheinlich den Eimer durcheinander gebracht? Oder was bewegt sich dort beim Mischen? Tränen steigen auf.

Wenn der Teig in solchen Fällen in Zukunft aufgegangen ist, schalten Sie das Backen einfach für 50 Minuten ein

C / n hat bereits mit dem Backen begonnen und das Licht ausgeschaltet. Sie schalteten sich erst nach 30 Minuten ein. Ich habe 10 Minuten gewartet. und den Eimer ins Gas stellen. Ofen. Das Brot verschont. Und dann zaponikoval über den Eimer. Also wird sich alles drehen?

[Also wird sich alles drehen?]

C / n hat bereits mit dem Backen begonnen und das Licht ausgeschaltet. Sie schalteten sich erst nach 30 Minuten ein. Ich habe 10 Minuten gewartet. und den Eimer ins Gas stellen. Ofen. Sie bereute das Brot. Und dann zaponikoval über den Eimer. Also wird sich alles drehen?

Wird sein, wird sein!
Wenn Sie vorher nicht im Kreis um den Tisch laufen!

Hallo, alle miteinander! Bring mich zu deiner Firma ... nach einer langen schmerzhaften Entscheidung kaufte ich mir einen Panas 2500, bevor es einen Ski gab, der 5 Jahre lang funktionierte ... teile gute Links und bitte

Entschuldigung für den Alarmismus. Vielen Dank für den Rat!

Hallo, alle miteinander! Bring mich zu deiner Firma ... nach einer langen schmerzhaften Entscheidung kaufte ich mir einen Panas 2500, bevor es einen Ski gab, der 5 Jahre lang funktionierte ... teile gute Links und bitte

Stampfen Sie in den Rezeptbereich und wählen Sie - die Spalte oben links.

[Nikolay Alexandrowitsch]

Seit der dritten Woche schaue ich mir dein wundervolles Forum an. Manchmal nehme ich sogar an der Diskussion teil. Aber jetzt geht es nicht darum. Nachdem ich zwei Panasonic-Filialen geschaufelt hatte, stellte ich fest, dass sich die Fragen oft wiederholen, und beschloss, auch Bericht zu erstatten und möglicherweise Neulingen bei etwas zu helfen.
Am Anfang stimmte die Suche und Auswahl überraschend genau mit dem Verlauf überein. Nikolay Alexandrowitsch https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0... Aber nur vor der Auswahl eines Modells. Ich habe mich fest für das Modell 2500 entschieden. Weil ich fest davon überzeugt war, dass ich keine Spender brauchte. Für die Nacht lege ich nur das Hauptbrot (wenn ich Lust dazu habe) und backe tagsüber mit Zusatzstoffen, um den Prozess zu kontrollieren, bevor der Backmodus beginnt. Die Argumente für Spender haben mich nicht beeindruckt. Ich war beeindruckt von den Pannen mit den Öffnungen und dem Rumpeln mitten in der Nacht und das ist: Preis
Mein 2500: von 5170 r. 2501: ab 6405 p. 2502: ab 8250 reiben.
Ich habe die Durchschnittspreise von Yandexmarket angegeben. Was gibt es zu kommentieren? Ich stellte mir einen Topf für Borschtsch mit Spendern für Kartoffeln, Rüben, Kohl vor ... Hmmm ... Aber das ist nur meine Vision, eine Meinung zu nichts, die niemanden bindet.
Er sprach ausführlich über die Negative, die es in der Tat nur wenige gibt Nikolay Alexandrowitsch... Mein Modell hatte weniger als die Hälfte davon, da die Hälfte davon auf Spender fiel.
Aber ich bin nicht einverstanden mit ihm über das Laden. Er schreibt: "... und als Jagd gieße einfach Flüssigkeit in den Eimer, ohne hinzusehen, aber du kannst nicht ..." Niemals hat die Flüssigkeit die Mehlschicht durchbrochen, obwohl ich nie Flüssigkeit "entlang der Wand" gegossen habe. Ich habe mich nie darum gekümmert. Ich schlafe ein und fülle es in einen Eimer auf dem Tisch, nicht in die HP. Nachdem ich das Mehl aufgefüllt und den Eimer geschüttelt habe, erreiche ich eine gleichmäßige Mehlverteilung. Dann fülle ich ohne "Wände" die Flüssigkeit ein. Und den ganzen Weg! Meiner Meinung nach ist ein Hefespender eine äußerst nutzlose Sache. Er parodierte Nikolai Alexandrowitsch ein wenig. Wie viele Leute, so viele Meinungen. Jeder entscheidet für sich.
Aber das Schulterblatt im Brot blieb einmal beim Backen von Weizen-Roggen-Brot nach einem Rezept auf einer Packung mit Roggenmehl.Dort wurde kategorisch empfohlen, das Brot nach dem Ende des Backens ohne Öffnen des Deckels weitere 30 Minuten im KhP zu belassen. Was ich törichterweise getan habe. Die Kruste stellte sich als Rüstung heraus! Ich habe das Schulterblatt mit einem Bleistift ausgestochen. Und im Inneren des Brotes war sehr lecker. Ich habe nur vergessen, ein Foto zu machen.
Grund für die Bearbeitung: Klarstellung des Links zu einem bestimmten Beitrag

Ich zeige mein erstes Kind mit einem durchhängenden Dach, aber das leckerste! Ich habe nie den Deckel des HP geöffnet und nicht einmal den Kolobok gesehen.




Und dies ist die Kruste, die das Schulterblatt "klemmt"

Und hier ist mein Wurstbrot. Warum wird Wurst (Cervelat) zu Hackfleisch gemahlen ?!



Und so habe ich das Problem mit der Aktivierung von HP gelöst

Warten auf Ihre Bewertungen

Und hier ist mein Wurstbrot. Warum wird Wurst (Cervelat) zu Hackfleisch gemahlen ?!

Nicht nur Wurst, sondern auch Käse, Rosinen und ein wenig Nüsse. Ein sehr starker Einfluss der Knetklinge auf das Teigbrötchen
Hier kommt ein Spender ins Spiel.

Hier kommt ein Spender ins Spiel.

Erklären! Ich habe die Wurst auf das Signal gesetzt. Was ist mit deinem Spender? Stopft er selbst die Wurst in das fertige Brötchen, das aufgehört hat? Ich nehme das Brötchen vor dem Backen heraus und rolle die Wurst von Hand in den Teig

Erklären! Ich habe die Wurst auf das Signal gesetzt.

Nehmen Sie die härtere Wurst, roh geräuchert und Sie werden glücklich sein

Stellen Sie sich einen Borscht-Topf mit Spendern für Kartoffeln, Rüben und Kohl vor

Nehmen Sie die härtere Wurst, roh geräuchert und Sie werden glücklich sein

Ja, ich möchte nicht einmal rohes geräuchertes Hackfleisch bekommen. Genau, morgen Abend werde ich den Gebärmutterhals manuell in den Teig rollen und ...

morgen abend rolle ich den servelatic manuell in den teig und ...

Das gleiche Problem beim Mahlen zusätzlicher Zutaten zu Staub. Der Herd (wie in der Anleitung angegeben) verteilt kandierte Früchte und getrocknete Aprikosen gleichmäßig zu gleichmäßig über das gesamte Volumen - nur der Geruch bleibt erhalten. Der Herd auf der Diät mit Rosinen hat sich angepasst - die Stücke bleiben. Vorher habe ich Folgendes gemacht: Kneten Sie es auf Pizza, lassen Sie es ein wenig aufgehen, fügen Sie Rosinen / Nüsse hinzu, schalten Sie es auf Pizza für kurze Zeit wieder ein, stellen Sie den Herd oft bis zum Ende der ersten Charge ab. Dann Backen - 30 Sekunden, Stopp, 35-50 Minuten gehen lassen, gelegentlich in den Ofen spähen, 45-50 Minuten backen.

Irgendwie schwierig für den jungen Bäcker. Aber eines Tages werde ich den Thread versuchen und so. In der Zwischenzeit, 2 Minuten vor dem Start des "Back" -Modus - ein Brötchen auf dem Tisch direkt in die vorgeschnittene Wurst und ...
Ich denke, es wird

Und mir geht es gut, es mahlt nicht. Ich habe sogar irgendwie sofort gebackene Rosinen zum Haupt hinzugefügt, es war ganz.

Also probiere ich das Haupt an.

Anscheinend kann ich es kaum erwarten, dass mein erstes Brot bewertet wird.

Leg dich nicht mit diesen Spendern an, sie sind für trockenes Essen! Auch eingeweichte Rosinen für Kuchen sollten getrocknet werden. Nach dem Kneten, vor dem Proofing, nehmen Sie ein Brötchen heraus, füllen es mit Wurst - und fahren fort. Und probieren Sie auch ein wenig Speck, rollen Sie dünne Scheiben auf, sehr lecker!

Hier bin ich ungefähr gleich!

Anscheinend kann ich es kaum erwarten, dass mein erstes Brot bewertet wird.

Oh, wie, und die Wahrheit wird nicht geschätzt. Es kommt vor, dass sie sofort auf Wurst umgestellt haben. Ausgezeichnetes Brot, besonders das erste. Es sollte bereits eine zweite und eine dritte geben.

Oh, wie, und die Wahrheit wird nicht geschätzt. Es kommt vor, dass sie sofort auf Wurst umgestellt haben. Ausgezeichnetes Brot, besonders das erste. Es sollte bereits eine zweite und eine dritte geben.

Bereits fünf und drei weitere Cupcakes! Hier!

Ja, ich möchte nicht einmal rohes geräuchertes Hackfleisch bekommen. Genau, morgen Abend werde ich den Gebärmutterhals manuell in den Teig rollen und ...

Es wird viel fallen, brauchst du es?

Es wird viel fallen, brauchst du es?

Du ärgerst mich! Aber die Leute backen. Babayka zum Beispiel. Und dann aus schlechter Praxis. Ich backe mit Wurst. Ohne auf die Anzeigetafel zu schauen, auf der das "Rise" -Programm bereits gestartet wurde, öffne ich den Deckel und sehe, wie der Kolobok, der fast bis zum Rand des Eimers gestiegen ist, nach unten hüpft! Nun, ich habe gelassen, was zu tun ist, wie es ist. Ich wartete auf das Backen, schloss die Augen und öffnete den Deckel und ... !!! Khlebushek sah ungefähr so ​​aus:

Das Dach fällt in der Regel entweder durch zu viel Feuchtigkeit im Teig oder durch zu viel Hefe. Versuchen Sie, die Proportionen so genau wie möglich zu halten.Benutzt du Waagen? Und du hast gutes Brot, Vit, es stellte sich heraus!

[Osterkuchen von Elena Bo]

Ich zeige mein erstes Kind mit einem durchhängenden Dach, aber das leckerste! Ich habe nie den Deckel des HP geöffnet und nicht einmal den Kolobok gesehen.

Und hier ist mein Wurstbrot. Warum wird Wurst (Cervelat) zu Hackfleisch gemahlen ?!

Herzlichen Glückwunsch zum Beginn der Backzeit

Wie für die Wurst - backen Sie im Modus "mit Zusatzstoffen" und fügen Sie die Wurst am Signal hinzu. Wie auch immer, aber Zusatzstoffe werfen in den bereits gekneteten Teig - die erforderliche Operation. Die Intensität des Knetens bei Panasonic ist so, dass die Zusatzstoffe, die in allen Zutaten gleichzeitig enthalten sind, häufig mahlen. Der Klarheit halber hier für Sie Osterkuchen von Elena Bo mit gehackten Kirschen

Das Dach fällt in der Regel entweder durch zu viel Feuchtigkeit im Teig oder durch zu viel Hefe ab. Versuchen Sie, die Proportionen so genau wie möglich zu halten. Benutzt du Waagen? Und du hast gutes Brot, Vit, es stellte sich heraus!

Ich benutze es definitiv, auch bei dieser Gelegenheit habe ich die Batterien in neuen ausgetauscht.
Vielen Dank für die Bewertung, Babayka!

Ja, so backe ich es, Rina! Das erste Mal habe ich eingeworfen, sobald das "Hand" -Symbol erschien. Mir wurde klar, dass ich etwas Dummes getan hatte, aber das Brot mit dem Geruch von Wurst erwies sich als großartig. Das zweite Mal warf er ein, sobald das Signal für einen Einwurf ertönte. Ich dachte, dass er in diesen wenigen Minuten nicht zur Wurst passen würde. Aha! Eingemischt, damit ich den Unterschied zwischen dem ersten und dem zweiten Wurstbrot nicht spürte.
Vielen Dank für Ihre Glückwünsche! Warten Sie, ich werde einen Knopf drücken.

[So erhalten Sie einen Link zu einem bestimmten Beitrag:]

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Ich backe mit Wurst. Ohne auf die Anzeigetafel zu schauen, auf der das Programm "Rise" bereits gestartet wurde, öffne ich den Deckel und sehe, wie der Kolobok, der fast bis zum Rand des Eimers gestiegen ist, nach unten hüpft!

Es ist eine Sache, den Deckel am Ende der Charge zu öffnen und eine ganz andere, das Brötchen am Ende der Charge herauszunehmen und es mit Wurst zu füllen (es wird wie ein Schwarm sein). IMHO geht das Brot später nicht auf, na ja, wenn Sie es nur eine Stunde lang in der Hitze gehen lassen.

[Sazalexter, Schärpe]

Ja, so backe ich es, Rina! Das erste Mal habe ich eingeworfen, sobald das "Hand" -Symbol erschien. Mir wurde klar, dass ich etwas Dummes getan hatte, aber das Brot mit dem Geruch von Wurst erwies sich als großartig. Das zweite Mal warf er ein, sobald das Signal für einen Einwurf ertönte. Ich dachte, dass er für diese paar Minuten nicht zur Wurst passen würde. Aha! Eingemischt, damit ich den Unterschied zwischen dem ersten und dem zweiten Wurstbrot nicht spürte.
Vielen Dank für Ihre Glückwünsche! Warten Sie, ich werde einen Knopf drücken.

und mahlt die Wurst?
Übrigens würde ich versuchen, mehr italienische Kräuter hinzuzufügen, dann bekomme ich Brot mit dem Geruch von Pizza.

Hmm ... Sie müssen Pizzabrot (gefüllt mit Wurst, Kräutern und Käse) wie eine Mohnblume probieren. Und dann fährt der Ofen in der kommenden Hitze wegen der Pizza nur ungern.

Sazalexter, SchärpeNun, lassen Sie die Person versuchen.

[Rina]

Rina Jeder macht das durch, ich erinnere mich, drei Jahre sind vergangen, ich habe auch versucht, die Wurst oder den Speck in die HP zu laden

Mehr Kaaak! Ich denke schon, dass dies kein Mahlen ist, aber die Wurst zerfällt von selbst unter dem Einfluss des aufsteigenden, expandierenden Teigs.
Über Kräuter !!!!!!!!! Seid vorsichtig! Es stellt sich heraus, dass dies überhaupt nicht mit dem Hinzufügen von Kräutern zur Suppe vergleichbar ist. Ich fügte trockenen Dill, Basilikum, Oregon hinzu. Nun, nur ein bisschen (oder vielleicht schien es so). Infolgedessen wurde den Vögeln vor dem Fenster ein wunderbarer Laib präsentiert. Nachdem die Vögel Brot verschlungen hatten, bliesen sie im Umkreis von 100 Metern das gesamte Wasser aus den Pfützen.

[Rina]

Rina Jeder macht das durch, ich erinnere mich, drei Jahre sind vergangen, ich habe auch versucht, die Wurst oder den Speck in die HP zu laden

Der Treba Bulo ist also nicht fett, sondern knistert!

Über Kräuter !!!!!!!!! Seid vorsichtig! Es stellt sich heraus, dass dies überhaupt nicht mit dem Hinzufügen von Kräutern zur Suppe vergleichbar ist. Ich fügte trockenen Dill, Basilikum, Oregon hinzu. Nun, nur ein bisschen (oder vielleicht schien es so). Infolgedessen wurde den Vögeln vor dem Fenster ein wunderbarer Laib präsentiert. Nachdem die Vögel Brot verschlungen hatten, bliesen sie im Umkreis von 100 Metern das gesamte Wasser aus den Pfützen.

Was war los mit diesem Brot?
Wie viel Knoblauch habe ich nicht gelegt, so trocken, so nass - also der Geruch von Knoblauch aus dem Brot und nicht gewartet.

Anscheinend kann ich es kaum erwarten, dass mein erstes Brot bewertet wird.

Sie haben wundervolles Brot, wundervolle Struktur und wundervolle Löcher, und die Wurst hat auch ein tolles Dach. Aus welchem ​​Mehl hast du gebacken? Vor kurzem mag ich Aladushkin. Ich gehe jetzt und backe auch etwas Wurstbrot. Nur ich werde versuchen, die Wurststücke mit Mehl zu pudern, es hilft bei Rosinen.

[Stafa]

Stafa, und Sie gerieben Knoblauch (soweit ich mich erinnere, können Sie mit einer kleinen Menge Pflanzenöl mischen) auf der Oberseite des Brotes vor dem Backen, verteilen.

[Rina]

Rina Jeder macht das durch, ich erinnere mich, drei Jahre sind vergangen, ich habe auch versucht, die Wurst oder den Speck in die HP zu laden

Nein, gut, es schmeckt gut mit Speck. Ich mache das: Nach dem Kneten nehme ich ein Brötchen heraus, teile es in 5 Teile, mauerte ein Stück Speck (komplett, keine Löcher!) In jedes, dann lege ich vorsichtig alle Teile in einen Eimer und fertig, der Teig ist perfekt und gebacken.

Der Treba Bulo ist also kein Speck, sondern Knistern!

Welcher Speck, der gräbt, wir sind alle gleich, wenn auch nur mehr, und alles für uns selbst (Smiley, der gierig Speck isst)

taaaaaaak ... ging Namaz kochen ...

Aus welchem ​​Mehl hast du gebacken? Vor kurzem mag ich Aladushkin.

in Magnet Tverskaya "Extra" Super Mehl!

Sie haben wundervolles Brot, wundervolle Struktur und wundervolle Löcher, und die Wurst hat auch ein tolles Dach. Aus welchem ​​Mehl hast du gebacken? Vor kurzem mag ich Aladushkin. Ich gehe jetzt und backe auch etwas Wurstbrot. Nur ich werde versuchen, die Wurststücke mit Mehl zu pudern, es hilft bei Rosinen.

Es ist aus Aladushkins Mehl!

Was war los mit diesem Brot?
Wie viel Knoblauch habe ich nicht gelegt, so trocken, so nass - also der Geruch von Knoblauch aus dem Brot und ich habe nicht gewartet.

Scharf stellte sich heraus, ich kann nicht! Apropos Knoblauch. Ich habe irgendwo gelesen, dass das Aroma von fein gehacktem Knoblauch viel ausgeprägter ist als zerkleinert.

Ich werde versuchen, es zu schneiden, vielleicht riecht sogar das Brot nach Knoblauch.

[ukka]

Sie erzählte mir von Knoblauchbrot ukka... Ich werde sie bitten, sich genau abzumelden, wie sie gekocht haben (obwohl nicht in Panas).

Was für ein Speck, der gräbt, wir sind alle eins, wenn auch nur mehr, und alles für uns selbst (Smiley, der gierig Speck isst)

Sicher sicher

Guten Tag!!! Ich legte es in eine Brotbackmaschine, um Teig für Pfannkuchen zu kneten. und der Teig stellte sich als nicht flüssig heraus, sondern wie für Kuchen. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht und es auf der Waage gewogen. Was jetzt? Ich ließ den Teig in einem Eimer und bedeckte ihn mit einem Handtuch. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=6490.0

Bei GOST-Pfannkuchen beträgt das Verhältnis von Flüssigkeit zu Mehl ungefähr 1: 1 nach Gewicht. Nach dem Proofing stellt sich heraus, dass es nicht flüssig, aber auch nicht dicht ist. Auf einem Löffel und von einem Löffel fällt ein großer Bloop

Guten Tag!!! Ich legte es in eine Brotbackmaschine, um Teig für Pfannkuchen zu kneten. und der Teig stellte sich als nicht flüssig heraus, sondern wie für Kuchen. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht und es auf der Waage gewogen. Was jetzt?

Anteile von Mehl und Flüssigkeit für Pfannkuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3024.0