Brotknödel "Tortellini di Pane" Simili Schwestern

[für den Test:]

Brotknödel "Tortellini di Pane" Simili Schwestern

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
für den Test:
Mehl	500 g
Wasser	220 ml (ich habe 240 ml)
Olivenöl	50 ml
Zucker	1 Teelöffel
Salz-	1 Teelöffel
Trockenhefe	1 Teelöffel
Für die Füllung:
gemischtes Hackfleisch (ich habe Huhn)	300 g
Zwiebeln	1 PC
entkernte Oliven	30 g
Hartkäse (ich habe Holländer)	50 g
Salz Pfeffer	Geschmack
zur Schmierung:
Olivenöl	25 ml

Kochmethode

• Glaubst du, das sind Kuchen? Aber nein !!! Das dachte ich auch ... Aber die berühmten Simili-Schwestern versichern, dass dies in Portionen Brot für Picknicks ist !!!
• Ich habe mich natürlich in die Form eingekauft ... Ich habe im Rezept nichts Neues für mich gesehen ... Gewöhnlicher Teig ... Meiner Meinung nach überhaupt nicht für Kuchen geeignet ... Die Füllung sieht aus wie eine Pizza-Füllung, wie es scheint - auch nichts Besonderes ... Aber es stellte sich heraus ... aber es stellte sich heraus ...
• Aber das Wichtigste zuerst ...
• Vorbereitung:
• Wir kneten den Teig, indem wir alle angegebenen Zutaten mischen (ich habe im Pelmeni-Programm in einer Brotbackmaschine geknetet) und lassen ihn 30 Minuten an einem warmen Ort. (Mein Teig stieg in einem geschlossenen, ausgeschalteten Ofen für ungefähr eine Stunde und ein wenig auf. Als er an die Ränder des Eimers krabbelte, nahm ich den Teig auf einem mit Mehl staubigen Tisch heraus und begann ihn zu schneiden).
• Füllung:
• Fügen Sie dem Hackfleisch fein gehackte Zwiebeln hinzu (im Rezept sind Hackfleisch und Zwiebeln in der Füllung roh, aber ich bin den ausgetretenen Pfad gegangen, nachdem ich das Hackfleisch zuvor mit Zwiebeln gebraten hatte) und Oliven, geriebenem Käse, Salz, Pfeffer, Kneten.
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• Den Teig in 3 Teile teilen. Wir rollen jedes Teil zu einer rechteckigen Schicht mit einer Dicke von nicht mehr als 5 mm.
• Wir schneiden jede Schicht in Quadrate von 10 cm x 10 cm.
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• In der Mitte jedes Quadrats - 1 EL. ein Löffel Füllung.
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• Falten Sie ein Dreieck und kneifen Sie die Kanten gut,
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• und formen Sie die Knödel.
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• Wir legen die Knödel auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech,
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• Mit Olivenöl einfetten.
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• Wir backen im Ofen bei 200 gr. etwa 30-40 Minuten.
• Cool auf dem Rost ...
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• Und wie lecker es ist, sie heiß zu essen! Mmmmm ...
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nationale Küche

Italienisch

Hinweis

Aus dem Buch der Simili-Schwestern "Sfida al matterello oder Challenge the Rolling Pin"

Eine Quelle 🔗

P. S. Schrecklich lecker ...
Die Kruste ist knusprig, wie bei französischen Brötchen, die Krume ist weich, die Füllung ist köstlich und die Form ist so angenehm
Wir sind daran gewöhnt, dass weiches, flauschiges, süßes Gebäck in Kuchen geht ... und hier Brotteig mit Salz- und Pfefferfüllung - es wird super!

Was für ein interessantes Rezept. Und die Fotos sind verführerisch!

[Gasha]

Gasha, sei fassungslos !!! Was für eine Schönheit!!!

shl. und Quadrate genau auf einem Lineal zu messen?

shl. und Quadrate genau auf einem Lineal zu messen?

Gyyy ... Ich habe eine neue Linie gekauft ...

Danke, Ksyusha!

Lenochka, danke!

Nein, nun, es ist nicht fair ...: girl_cray1: Ich werde hier sterben und du und du ...
Wir müssen tun ... mein Sohn wird das wahrscheinlich mögen ...

Kitty, ich habe mich auch fertig gemacht ... Aber ich muss mich mental vorbereiten ... wir werden diese Knödel essen - und fangen wir an !!!

[Neues Lineal 1St.]

Gyyy ... Ich habe eine neue Linie gekauft ...

Oder fügen Sie die Zutaten hinzu: Neues Lineal 1St.

[Gashenka]

Gashenkawie schön gebackene Knödel Kuchen! Ein Anblick für schmerzende Augen, ganz zu schweigen vom Geschmack

[Alexandra]

Alexandra, Danke für die netten Worte...

Oh, Gasha, es ist einfach so schön! Nur wahrscheinlich sollten wir wenigstens Tee trinken gehen, sonst schlafe ich jetzt nicht ein

Allochka, danke! Sie sind besser als Tee !!!

Sie sind besser als Tee !!!

Ja, es gibt keinen Ofen, der auf Tabletts für Baguettes und Brötchen aus einer Brotmaschine oder so etwas pervertiert Ich kann - ich bin so ...

Und was? Einen Versuch wert!!!

Gasha, Super Rolls (y) Lesezeichen. Die Picknick-Saison hat begonnen. Nehmen Sie genau das mit in die Natur

[Gasha]

VIVA Gasha! VIVA ITALIEN!

[izvarina.d]

Die Picknick-Saison hat begonnen. Nehmen Sie genau das mit in die Natur

Aha, Tanyush! Aber nur als Snack sind Knödel zu jeder Gelegenheit gut ...

izvarina.d, dass VIVA-VIVA ...

Gan, ohne es zu lesen, drückte ich den "Lesezeichen" -Knopf, abalde!
Schade, dass ich in den kommenden Tagen keine Gelegenheit dazu haben werde. Aber jetzt werden sie in meinen Träumen sein ... Natürlich, wenn ich meine verspreche, aber ich sage, dass etwas nicht für sie gekauft wurde, werden sie nachts zum Laden laufen ... dafür werden sie ihre Heimat verkaufen

Inus, nun, ich werde warten, bis deine "nächsten Tage" zu Ende sind !!!

Abischa!
Erst am Wochenende werden sie das Fenster in der Küche ausklopfen, jetzt nehme ich alles raus (es gibt keine Zeit zum Verschlingen). Deshalb werde ich fortfahren, wenn ich nach dem Albtraum aufräumte. Sie müssen viel aufräumen ... (Ich denke, jeder weiß, was nach dem Ersetzen von Fenstern passiert). Sie sehen zu attraktiv aus, ich hätte mir fast den Geschmack vorgestellt ... Sowohl Brot als auch ein Snack auf einmal! Also waschen wir gleichzeitig das Fenster!

Also waschen wir gleichzeitig das Fenster!

Unser Mann denkt konstruktiv !!!

[Gash]

GashWas für Knödel! Schon ist das ganze Kissen von nur einem nass. Wirf etwas in meine Richtung, sonst gibt es zu Hause jetzt nur noch ein Metalllineal

Einfach! Nimm zwei der flauschigsten aus dem Korb !!!

Gash, was für eine Schönheit, genau wie Spielzeugknödel !!!!!! Natürlich in den Lesezeichen und natürlich müssen Sie tun

Gash, was für eine Schönheit, genau wie Spielzeugknödel !!!!!! Natürlich in den Lesezeichen und natürlich müssen Sie tun

Ja ... und Kada?

Ja ... und Kada?

Wenn die Picks oder Steinpilze nicht vor dem Wochenende wachsen, dann am Wochenende

Sie werden nicht erwachsen ... sicher !!!

Ich habe immer noch geschrieben, Boletus Tama, denkst du, du wirst definitiv nicht wachsen?

nicht ... und geh nicht in den Wald !!!

Gash, wenn alles gut geht, warte auf den Wochenendbericht. Der erste Schritt ist getan: Ich habe das Rezept gedruckt

über tse dilo !!!

Cooles Rezept: Für wen ich einen Snack haben werde, für wen Essen und Natur, ich werde es definitiv tun, ich werde nur Fleisch für Hackfleisch kaufen, Männer werden mein Hackfleisch aufwickeln und es liegt an mir

Albin, es gibt dreihundert Gramm Fleisch ... jedes ist gut ... wahrscheinlich im Kühlschrank, und es ist nicht schwierig, durch diese Gramm zu scrollen

Mein jüngster Sohn bat um Knödel, aber diese Brotknödel werden nicht rollen. Zuerst muss seine Anfrage erfüllt werden, und erst dann können Sie Brotknödel machen, ich werde es auf jeden Fall tun, zögern Sie nicht

Ich nehme dein Wort dafür! Albina, zu mir - zu dir!

Nur eine Art Bacchanalia!

Denkst du?

Die Wache ist gerade !!!! Gash, kannst du das machen? Ich habe schon überall auf den Maulbeeren geschlabbert, und schließlich noch nichts ... nun, nichts ...

Sag mir nicht die Strömung, du bist auf Diät! Flachs, morgen !!! Ja?

Sag mir nicht die Strömung, du bist auf Diät! Flachs, morgen !!! Ja?

Gott bewahre! Ich beobachte und pflege meinen Luxus im Bereich eines Centners. Ich habe keine Küche ...

Pfff ... Geh zu den Nachbarn !!! An Freundinnen, eine Kollegin, vorzugsweise eine unverheiratete und hübsche ... Und sag deinem Mann, du sollst bei der Arbeit einen Notfall machen ...

Gal, ich schwöre feierlich, sobald ich eine Küche bekomme, werde ich deine Knödel kochen !!!

Ich werde es aufschreiben ...

Gasha, ich werde diesen Samstag kochen. Sie zeigte ihre Fotos zu sich nach Hause - jetzt FSE: Jammern, Erbrechen und Erbrechen ...

jammern, erbrechen und erbrechen ...

gute Menschen!!!

Das sind die Kuchen
Gashunya, danke für das Rezept, sehr leckere Kuchen aber so schön wie deins werde ich niemals Erfolg haben

Tanya, lieb !!! Wie viel schöner? Du bist nur schlau !!!

Wie viel schöner?

Machen wir uns gegenseitig ein Kompliment ...

Lass uns gehen !!!