Kakao-Käsekuchen

[Teig:]

Kakao-Käsekuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
TEIG:
Butter (kalt)	200 g
Mehl (sieben)	250-300 g
Ei	1 PC
Zucker	3 \ 4st.
Kakao	2st. l.
Backsoda	0,5h l.
------------
FÜLLUNG:
Hüttenkäse	500 g
Maisstärke	1. l.
Eier	3 Stk
Butter (erweicht)	50 g
Zucker	200 g
Vanilleextrakt
------------
1 Glas = 250 ml

Kochmethode

• Viele Kinder mögen keinen Hüttenkäse ... Wenn Sie sie dazu zwingen, mindestens einen Löffel zu essen, können Sie diesem gesunden Produkt eine noch stärkere Negativität verleihen. Eine Vielzahl von Quarkkuchen und Desserts sind leistungsstarke Alternativen. Allmählich werde ich meine Lieblingsquarkkuchen teilen ..... Jetzt hier - mit Kakao! Begleiten Sie uns!
• Teig:
• Hacken Sie sehr kalte Butter mit gesiebtem Mehl (Sie können auf einer groben Reibe reiben) in einen groben Zustand, fügen Sie ein Ei, Zucker, Kakao, Soda hinzu. Den dicken Teig schnell kneten. In zwei Teile teilen (einer etwas größer), in einen Beutel geben und bis zur Aushärtung in den Gefrierschrank stellen.
• Füllung:
• Stellen Sie den Ofen zuerst auf 180 ° C. Bereiten Sie eine Form ø27cm vor, legen Sie den Boden mit Backpapier aus.
• Kombinieren Sie Hüttenkäse mit Eigelb, Vanille, weicher Butter, Stärke. Rühren Sie bis glatt. Weiß und Zucker getrennt schlagen, bis die Spitzen fest sind. Mischen Sie die Proteine ​​vorsichtig in die Quarkzubereitung.
• Einen Teil des Teigs mit einer groben Reibe in eine Form einreiben. Füllung auslegen. Reiben Sie einen kleineren Teil des Teigs darüber.
• Ich nahm eine Form ohne Boden (nur auf Backpapier) in Form eines Herzens an.
• Im vorgeheizten Backofen 40-45 Minuten auf 180 ° C backen. Nehmen Sie den fertigen Kuchen erst aus dem Ofen, wenn er vollständig abgekühlt ist.
• 

Hinweis

Es ist bequem, abends zu tun, damit Sie ein angenehmes Frühstück mit Ihrem morgendlichen Tee oder Kaffee haben.

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Quarkkuchen mit Rosinen und Zitronennoten (V-tina)

Natasha, richtig !!! Wenn wir noch Kuchen backen, wenn nicht um 4 Uhr morgens! Ich habe an diesem Abend auch einen Kuchen für einen Freund als Geschenk gesammelt (ich werde ihn später zeigen) !!! Du hast ein köstliches Herz! Die Tatsache, dass Quark gut ist! Werde zum nächsten Lesezeichen von Natasha gehen))) Und der Assistent ist was für eine simpapulichny Blondine!

Für mich ist die Nacht eine Zeit persönlicher Einsamkeit - sozusagen ruhe ich meine Seele auf diese Weise aus .. und das Foto meines Sohnes .. ist eines von ..! Papa - die gleiche Farbe, blieb hinter den Kulissen ...

Danke, ich habe es mir gebracht !!! Meine "Kinder" (23.20) wollen auch keinen Hüttenkäse essen.
Und meine Eltern haben eine Kuh und meinen eigenen Hüttenkäse, ich habe ihn nie genommen, aber jetzt werde ich ihn für Kuchen nehmen

Danke für das Rezept - ich habe es zu den Lesezeichen gebracht ...

Und unsere ganze Familie liebt Hüttenkäse, deshalb bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten ...

[Natascha,]

Natascha, Der Kuchen ist köstlich! Vielen Dank!
Und sein Sohn ist einfach wunderschön, Gott schenke ihm alles und vor allem Gesundheit!
Nun, du hast deine eigenen verwöhnt, du backst nachts. Wahrscheinlich kreieren Sie selbst gerne in Stille ...

[Sabrina]

Sabrina, ältere Kinder und die Wünsche sind höher ... Ich lebe immer noch in einem Dorf im Wald (und ich verbringe dort mehr Zeit als in der Stadt), dann hat meine Freude keine Grenzen für Milch ... Ich mache solche Dinge ... sogar in der Stadt Auf dem Markt gibt es keine solche Sahne, Sauerrahm, Milch ... glaube ich - und Hüttenkäse. Natürlich lebt hier Gesundheit ... Weihwasser, Luft ... das Leben ist fast ein Erfolg!

Galina, aber ich esse nur auf listige Weise ... Deshalb mache ich eine Sorte ... Es ist köstlich - als ob niemand der Versuchung von Quark widerstehen kann !!!!

MarinochkaIch habe nur nachts Stille ... und ich träume davon ... und warte darauf, aber ich werde mehr schlafen ...: Geheimnis: in der nächsten Welt!

[Natascha]

Natascha , genieße das Leben Und wir warten auf neue "Milch" Rezepte !!!!

Morgen zeige ich Ihnen leckeren Hüttenkäse

Wow!!!
Ich habe schon alles für den gestrigen Kuchen vorbereitet, aber hier haben wir etwas Neues!)))
Der Kuchen ist einfach gut aussehend!
Und wie fällt es dir nicht ab?
Wie viele Hüttenkäseoptionen habe ich gemacht - zuerst steigen, dann fallen.
Der einzige hat nicht enttäuscht!)))
Jetzt werde ich es versuchen!

Schau, ich werde dir ein Geheimnis verraten, vielleicht weißt du es nicht ... Obwohl es solche Quarkstücke gibt, die durchhängen ... aber dies ist keiner von denen, wenn alles richtig gemacht wird ... 1) Schlage die Weißen bis zu stabilen Spitzen
2) Nehmen Sie es aus dem Ofen und gehen Sie vorsichtig mit einem Messer an den Seiten entlang, wobei Sie den Kuchen selbst von den Wänden trennen. Vorsichtig! Setzen Sie es wieder in den ausgeschalteten Ofen und lassen Sie es dort vollständig abkühlen .... Und es wird sich definitiv nicht absetzen!

Ich wusste nicht genau, ob ich an den Seiten entlang und zurück in den Ofen gehen sollte!
Danke, ich werde es versuchen!
Obwohl es sich manchmal noch im Ofen absetzt ... ((()

"e author = tasha74 link = topic = 171544.0 date = 1338960752]
Für mich ist die Nacht eine Zeit persönlicher Einsamkeit - sozusagen ruhe ich meine Seele auf diese Weise aus .. und das Foto meines Sohnes .. ist eines von ..! Papa - die gleiche Farbe, blieb hinter den Kulissen ...
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Oh, Natusik (als Mutter von drei Kindern), wie kann ich dich verstehen !!! Hier ist Wort für Wort einfach so !!! Unsere Person !!! Und niemand kann diese MEINE persönliche Zeit zurückgewinnen - ich bin einfach bereit, alle dafür zu beißen! Und weder meine Mutter noch meine Großmutter können mich in irgendeiner Weise verstehen, was für eine Feige, ich mache nachts etwas und gehe nicht, um genug Schlaf zu bekommen!
(Und heute Abend habe ich einen Kuchen als Geschenk für meinen Freund zum Jubiläum gesammelt, hier rühme ich mich, dies ist meine zweite Erfahrung mit Mastix, und im Inneren befindet sich ein Keks auf Sauerrahm und Sauerrahm, sorry, das ist nicht das Thema, nur im Übrigen über unsere Nachtwachen:

Glücklicher Freund ...: weil sie sie so sehr lieben !!! : bravo: Ich hätte mindestens einmal in meinem Leben eine solche Schönheit bekommen ... Ilona, ​​du bist ein Meister! : rose: Solche Nachtwachen!
Alles ist geschmackvoll ... die Rosen sind groß, sehr schön ... die kleineren sind moldauisch? Sind die Blätter Drucke? Viel Mastix mit all den Blumen ging nach Gewicht? Was ist der Kuchen drin? Welche Farbstoffe verwenden Sie? Viele Fragen? Sie hat selbst danach gefragt ...
Ich werde es in keiner Weise riskieren ... Ich kämpfe alles mit Farben und wähle ... Ich weiß nicht was ... Ich habe bereits viel durchgemacht, aber es ist alles falsch für mich ... und ich mag den Mastix nicht, der sehr duftend ist und den allgemeinen Geschmack beeinträchtigt .... Ich möchte wirklich lernen, aber meine Hände haben noch nicht erreicht ... Ich habe bereits ein Set und sogar einen weißen Marshmallow ..

Und der Kuchen auf dem ersten Bild ist viel schöner!)))
Z. Y. Ich weiß, dass dies der gleiche Kuchen ist)))

Und der Kuchen auf dem ersten Bild ist viel schöner!)))
Z. Y. Ich weiß, dass dies der gleiche Kuchen ist)))

Natasha, auch ich mit Mastix bin noch bei dir. Dies ist nur die 2. Arbeit und ohne Schimmel und Weiner und Stürze. Ich habe sie leider einfach nicht. Ich kann sie am besten am 21. Juni verfolgen. Und meine Farbstoffe sind kein Mastix, sondern zum Verdünnen mit Teigwasser so trocken, dass sie vor 100 Jahren in einem normalen Lebensmittelgeschäft verkauft wurden (sie verschlechtern sich nicht). Und für die echten müssen Sie gehen, damit Sie wirklich schön tönen können. Ich wurde von diesem Mastixgeschäft mitgerissen. Aber ich spüre kein Aroma von Mastix, warum sollte es sein? Marshmellow und Puderzucker plus Sirup.
Der Kuchen im Inneren ist sehr lecker. Ich möchte alles auslegen, es ist sehr einfach und leicht, es ist sogar für diejenigen möglich, die Probleme mit der Verdauung haben (nun, es gibt alle Arten von Gastritis usw.), weil es saure Sahne ist - und Teig und Sahne und natürlich Kakao ... Ich werde es wahrscheinlich irgendwie posten. Es gibt kein Foto des Cutters (die Mädchen haben alles gegessen), aber wie kann man es ohne den Cutter verbreiten? Und jetzt werde ich eine Auszeit in der Aktivität auf der Website nehmen - ich werde für 6 Tage zu meinem Vater in den Wald gehen, und es gibt das Internet ... nun, man kann sagen, dass es dort kein Internet gibt.

Es ist Zeit, ein separates Thema für Quarkkuchen und andere Produkte zu erstellen ...

Es ist Zeit, ein separates Thema für Quarkkuchen und andere Produkte zu erstellen ...

Ich unterstütze !!! Es wird einfacher sein, auf diese Weise zu suchen !!! Und ich habe ein Rezept für leckere und unprätentiöse Hüttenkäse-Lebern! :)) Nur, wie immer, gibt es noch keine Bilder oder für jetzt ...

Wow, das zweite Mal und solche Freaks Navoyala! Es gibt jedoch Potenzial ... und ohne Schimmelpilze ... Ja, wo unsere nicht verschwunden sind. : wall: Hab eine schöne Zeit !!! Ich habe das Internet verbracht und bin aufs Land gegangen ... seit 2 Jahren betteln, leiden, darauf bestehen ... jetzt benutze ich allerdings die Geschwindigkeit ist nicht sehr ähnlich wie in der Stadt, aber ich bin trotzdem glücklich!
Sie sagen, dass Mastix nicht mit saurer Sahne überlagert ist - er wird kriechen ... Geben Sie zu, was haben Sie angezogen?
Schimmelpilze, Weiner, Fällen + viele Hilfselemente kosten viel Geld. Ich mache das noch nicht, aber ich schreibe bereits im Voraus, was nötig sein könnte ... intern Die Stimme fordert über die bevorstehende Übung auf ...

Nun, es ist saure Sahne im Inneren, und natürlich wurden der letzte Kuchen und die Beilagen mit Butter und gekochter Kondensmilch eingeebnet. Hier schlug mir Nastasya vor, aber schon post factum, dass es gut ist, mit Kartoffeln (Kekskrümel mit Buttercreme) zu glätten, weil es dem Kuchen auch eine Art Rahmen gibt, damit er nicht unter dem Gewicht durchhängt. Wählen Sie, sammeln Sie Formen und alle Arten von Schnickschnack (ich möchte auch verschiedene Düsen für die Creme), dann werden Sie definitiv etwas formen! Du kannst nicht ohne leben, aber ich selbst bin es

Ja, ich bedauere, dass ich früher für irgendeine Art von Kosmetik ausgegeben habe ... jetzt wurde mir klar, dass ich schon schön war und ich brauchte einen Brenner mehr ...

Ja, ich bedauere, dass ich früher für irgendeine Art von Kosmetik ausgegeben habe ... jetzt wurde mir klar, dass ich schon schön war und ich brauchte einen Brenner mehr ...

Sind Sie derjenige, der hausgemachtes Karamell schwang? Dann tut der Kompressor auch nicht weh, um alle möglichen Dinge auszublasen

Karamelltechnik ... oh, wie teuer ... Aber ich brate Baiser ... cool zum Karamellisieren von Zuckerkruste für Crème Brлеlée, Braten von rohem Schweinefleisch oder Vogelhaut aus feinen Haaren oder Federn, Brennen von Steaks oder Baisers, Schmelzen von Käse zu Toast ... Das heißt, das Ding ist notwendig!

[Natascha]

NataschaDanke für das Rezept. Ich liebe Quarkgebäck sehr!
Der Assistent (ich hoffe und ein dankbarer Kenner der Talente meiner Mutter) ist Charme selbst!

Marina, danke. Mein Sohn mag keine Süßigkeiten, besonders keine Kuchen. Er mag keinen Hüttenkäse, aber er isst solche Kuchen und bittet um mehr. Ich freue mich auch darüber

Natürlich ist es schön, wenn es unseren geliebten Kindern gefällt.
Zuvor wurden jedes Wochenende Kuchen gebacken. Jetzt haben sie sich abgekühlt und backen nicht mehr oft, wahrscheinlich überfüttert.

Natasha, danke!

Was für ein wunderbarer Quarkkuchen, liebe Landfrau, vielen Dank. Was für ein Hexenjunge! ++++++++++

Und hier ist mein Kuchen. Ich habe an der Datscha in meinem neuen Ofen gebacken!

[lu_estrada, Merri]

Oh, was für ein Stück !!! Bezaubernd !!! Und es stellte sich ganz anders heraus, nicht wie mein Kuchen.

lu_estrada, Merri

Nun, ich habe es nach dem Prinzip des "ungarischen Käsekuchens" "geformt". Teig-Hüttenkäse-Teig-Hüttenkäse))

Auch eine gute Option ... Auch ich bekomme oft nach dem gleichen Rezept unterschiedliche Effekte, was übrigens nicht schlecht ist.

Mädchen, durch was kannst du Maisstärke ersetzen? Wird Kartoffel passen oder wird es anders schmecken?

Ich hatte eine Kartoffel ..

[Julia]

Julia Fügen Sie Stärke hinzu, um dem Quark eine stabile Form zu geben. Wenn also Hüttenkäse mit Flüssigkeit mehr und wenn dick ist, dann weniger. Schau dir alles nachträglich an.

Danke für die Antworten!

Natascha! Wie bist du umgezogen, wo du jetzt bist?
Und ich habe dir einen Kuchen gebracht, so lecker, luftig und zart. Schön!