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Brot russisch LG HB-2001BY

Brot russisch LG HB-2001BY

Kategorie: Hefe Brot
Brot russisch LG HB-2001BY

Zutaten

Wasser 1h (230 ml)
Weizenmehl 1,5 Std
Roggenmehl 1,5h
Salz 1,5h l
Zucker 1. l
Pflanzenöl 2st. l
Kakao 1h l
Pulverkaffee 1h l
5% Apfelessig 2st. l
Hefe 2h l

Kochmethode

  • Anpassung eines Rezepts aus einem Buch für einen Panasonic-Ofen. Falls gewünscht, Essig (kann durch Traubenessig oder ähnliches ersetzt werden). Brot für alle. Trotzdem eines der erfolgreichsten der schnell und einfach zubereiteten Roggenweizenbrote.
  • Brot russisch LG HB-2001BY]Brot russisch LG HB-2001BY
  • Brot russisch LG HB-2001BY]Brot russisch LG HB-2001BY

Zeit für die Vorbereitung:

3h 30min

Kochprogramm:

Russischer Koch (1A)

 

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