Blaubeerkuchen mit Hüttenkäse

Kategorie: Süßwaren
Blaubeerkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten

Teig
Mehl 200 g
Backpulver 2 TL
Zucker 50 g
Vanillezucker 1 Beutel
Hüttenkäse 80 g
Butter 65 g
Milch 80 ml
Füllung
Hüttenkäse 500 g
Zucker 130 g
Vanillezucker 1 Beutel
Große Zitronenschale
Butter 45 g
Stärke 60 g
Eier 2 Stk.
Blaubeere 250 g
Streuen
Mehl 200 g
Zucker 130 g
Vanillezucker 1 Beutel
Butter 165 g

Kochmethode

  • Bereiten Sie zuerst das Dressing (Streusel) vor. Wir mischen Mehl, Zucker, Vanillezucker. Fügen Sie gekühlte Butter in Stücken hinzu und hacken Sie alles in Krümel. Wir stellen es in den Kühlschrank.
  • Für den Teig Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Hüttenkäse mischen. Fügen Sie wieder Stücke gut gekühlte Butter hinzu und hacken Sie alles in Krümel. Milch hinzufügen und den Teig kneten. Sie müssen nicht lange kneten. Wir verteilen den Teig in einer Form (Durchmesser 29 cm) und glätten die Oberfläche. Wir stellen es in den Kühlschrank.
  • Füllung kochen. Blaubeeren waschen und trocknen. Hüttenkäse, Zucker, Vanillezucker, Schale, weiche Butter und Stärke glatt rühren. Eier hinzufügen und alles gut kneten. Eine Handvoll Blaubeeren hinzufügen und vorsichtig mischen.
  • Den Backofen auf 200 vorheizenÜber VON.
  • Geben Sie die Quarkfüllung in die Form mit dem Teig. Richten Sie die Oberfläche aus, gießen Sie die restlichen Blaubeeren darauf und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Oberfläche. Wir füllen alles mit einem Strusel und legen ihn 45 Minuten lang in den Ofen.
  • Den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Hinweis

Ein sehr delikater Kuchen mit einer leichten Quark-Säure und einem wunderbaren Blaubeergeschmack.

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celfh
Wie ich diese Kuchen liebe. ... und mein Ofen ist abgedeckt
poiuytrewq
Zitat: celfh

Wie ich diese Kuchen liebe.
Verehren!
Zitat: celfh

... und mein Ofen ist heiß
rebelliert? .. Gas, elektrisch ... repariert werden? ..
celfh
Zitat: poiuytrewq

rebelliert? .. Gas, elektrisch ... repariert werden? ..
Ich weiß nicht einmal, ob es repariert werden muss oder nicht. Gas. schaltet sich ein, aber nach 30 Sekunden stoppt die Gaszufuhr. Ich würde den Gorgaz-Meister anrufen, aber ich habe ein Problem. Wir kauften eine Wohnung, formalisierten alles und fragten erst dann, wie wir das Gas abstellen sollten. Es stellt sich heraus, dass der Besitzer alle Rohre geschlossen hat, alles ist hübsch, aber ich befürchte, dass sie mich zwingen werden, alle Fliesen und Schallschutz zu entfernen. Kaufen Sie wenigstens einen neuen Ofen
Administrator
Zitat: celfh

Wie ich diese Kuchen liebe. ... und mein Ofen ist heiß

Es ist einfacher für mich, ich schaue mir nur Bilder vom Backen an und bewerte die Leckereien, ich verwöhne mich nicht mit Backwaren.

poiuytrewq, sehr schön, und ich habe keinen Zweifel daran, dass es sehr lecker ist, besonders mit Johannisbeeren!
poiuytrewq
Zitat: celfh

Ich weiß nicht einmal, ob es repariert werden muss oder nicht. Gas. schaltet sich ein, aber nach 30 Sekunden stoppt die Gaszufuhr. Ich würde den Gorgaz-Meister anrufen, aber ich habe ein Problem. Wir kauften eine Wohnung, arrangierten alles und fragten erst dann, wie wir das Gas abstellen sollten. Es stellt sich heraus, dass der Besitzer alle Rohre geschlossen hat, alles ist hübsch, aber ich befürchte, dass sie mich zwingen werden, alle Fliesen und Schallschutz zu entfernen. Kaufen Sie wenigstens einen neuen Ofen
Ja, mit Gas wird es immer schwieriger ... besonders mit Automatisierung. Und die Leute von der Gasabteilung sind boshaft ... Kann ich einen gewöhnlichen Meister anrufen?

Quote: Admin

Es ist einfacher für mich, ich schaue mir nur Bilder vom Backen an und bewerte die Leckereien, ich verwöhne mich nicht mit Backwaren.
Wie ist das, soll nicht? ... Ich lese und starre hier auf Ihren Bericht "aus Paris" ... und dort stoßen Sie auf Leckereien ... und dort, nein, nein? ...

Quote: Admin

poiuytrewq, sehr schön, und ich habe keinen Zweifel daran, dass es sehr lecker ist, besonders mit Johannisbeeren!
Heidelbeerkuchen. Vielen Dank!
Administrator
Zitat: poiuytrewq


Wie soll das nicht sein? ... Ich lese hier und starre auf Ihren Bericht "aus Paris" ... und dort stoßen Sie auf Leckereien ... und da, nein, nein? ...
Heidelbeerkuchen. Vielen Dank!

Oh, sorry - mit Blaubeeren

Nun, in Paris gibt es eine andere Geschichte und andere "Camping" -Bedingungen. Ich musste versuchen, aus der Essenssituation herauszukommen, es war nicht immer möglich, richtig zu essen

Ich erinnere mich, wie ich am frühen Morgen einen Ausflug machte, das Frühstück im Hotel an mir vorbei flog, die Cafés erst um 8 Uhr morgens öffneten ... und jetzt bestellte ich mir ein Croissant mit Marmelade und Butter und Kaffee - sie brachten Butter in einen kleinen Öler, wahrscheinlich 50 Gramm, und Marmelade ist fast das gleiche, eine große Tasse Kaffee, unserer Meinung nach wird es 1/2 Tasse sein. Wo ist so viel Butter und Marmelade für ein Croissant? Natürlich habe ich den Überschuss auf dem Tisch liegen lassen
poiuytrewq
Quote: Admin

... sie brachten wahrscheinlich Butter in einen kleinen Öler von 50 Gramm und fast dieselbe Marmelade, eine große Tasse Kaffee, unserer Meinung nach wird es eine halbe Tasse sein. Wo ist so viel Butter und Marmelade für ein Croissant?
Ein Stück Brot und ein Wagen Butter ... Eh-eh ... Es war gut dort ... Ich bin sicher.
Administrator
Zitat: poiuytrewq

Eh ... es war gut dort ... sicher.

Es war dort interessant!
Tasha
Ein einfaches und sehr leckeres Rezept ... Ich backe auch so, also bestätige ich. Lecker !!!

Ich habe dort fast 1 Jahr gelebt ... gut, interessant, und es gibt viel zu lernen! Aber wie ist es in die Heimat gezogen ... nach 2 Wochen Aufenthalt !!
Administrator
Zitat: tasha74


Ich habe dort fast 1 Jahr gelebt ... gut, interessant, und es gibt viel zu lernen! Aber wie ist es in die Heimat gezogen ... nach 2 Wochen Aufenthalt !!

wie schön! Genug interessante Dinge für ein Leben gesehen!
Natapit
sehr appetitliches Stück und schönes Foto!
poiuytrewq
Zitat: Natapit

sehr appetitliches Stück und schönes Foto!
Vielen Dank!

Der Kuchen ist wirklich sehr einfach zuzubereiten, trotz der beeindruckenden Liste der Zutaten. Probieren Sie es also unbedingt aus.
MariS
Leckerer Kuchen - danke für die Rezepterinnerung !!!
poiuytrewq
Zitat: MariS

Leckerer Kuchen - danke für die Rezepterinnerung !!!
Sehr schön. Vielen Dank!
Arka
poiuytrewq, was für ein wundervoller Kuchen!
Das Foto in der Uniform hat mir sehr gut gefallen
poiuytrewq
Zitat: Arka

poiuytrewq, was für ein wundervoller Kuchen!
Das Foto in der Uniform hat mir sehr gut gefallen
Vielen Dank! Manchmal möchten Sie ein Bild des allgemeinen Plans machen ... aber leider gibt es nicht immer ein vollständiges Bild des Inhalts.
Eidechse
Bitte teilen Sie mir die Größe des Formulars mit. Im Moment werde ich sofort Hüttenkäse kaufen und kochen. Und dann sind Blaubeeren im Kühlschrank langweilig - ich werde sie amüsieren.
poiuytrewq
Zitat: Eidechse

Bitte teilen Sie mir die Größe des Formulars mit. Im Moment werde ich sofort Hüttenkäse kaufen und kochen. Und dann sind Blaubeeren im Kühlschrank langweilig - ich werde sie amüsieren.
Form mit einem Durchmesser von 29 cm. Diese Informationen wurden dem Rezept hinzugefügt. Backen und schmecken für die Gesundheit!
Häkeln
Zhenechka, das ist kein Kuchen, das ... das ... wird ein fantastisches geben, in !!!

Meine Esser (alle drei) waren sooo glücklich !!!

Blaubeerkuchen mit Hüttenkäse

Ich danke dir sehr !!!
poiuytrewq
Das ist Kuchen! Tolle. Inna, mach weiter so! Danke für das Foto und den Bericht. Gesundheit.
Kolenko
Zitat: Krosh

das ist kein Kuchen, das ... das ... wird seine Fiktion geben,

Sie wissen, wie, Innusechka, zu provozieren! Sehr appetitlich! Und heute habe ich gerade 0,5 kg Blaubeeren gekauft. Ich denke, das ist ein Zeichen
Anka_DL
Und ich bin mit dem Bericht. allerdings ohne kutter - wir haben ihn besucht. Der Kuchen ist köstlich, aber er schmeckt eher nach Zitrone, man kann Blaubeeren sehen, aber ich habe den Geschmack verloren.
Blaubeerkuchen mit Hüttenkäse
Danke für das Rezept. Einfach, lecker, gesund
poiuytrewq
Anya, Gesundheit!

Blaubeeren haben einen bestimmten "medizinischen" Geschmack (zumindest für mich), deshalb esse ich diesen Kuchen gerne und schmecke genau den Zitronengeschmack. Außerdem passt Zitrone mit Hüttenkäse sehr gut ... Aber der Geschmack und die Farbe ...

Danke für den Bericht!
Kisuri
Respektierte poiuytrewq! Nein! sehr geehrter poiuytrewq!
Vielen Dank für diesen wunderbaren Kuchen!
Blaubeerkuchen mit HüttenkäseBlaubeerkuchen mit Hüttenkäse
Aber es brannte nicht, ich fügte dem Teig ein paar Löffel Kakao hinzu, das nächste Mal werde ich es dem Pulver hinzufügen.
Pie ist ein TRAUM! Backen Sie alle!
poiuytrewq
Ira! .. Vielen Dank für Ihre freundlichen Worte und Bericht. Gesundheit! Ich bin sehr froh, dass der Kuchen nach Ihrem Geschmack war. Fotos sind wunderbar!
Kisuri
Vielen Dank für viele, viele wundervolle und beliebte Rezepte.
Kisuri
Hier ist eine Option mit 1 EL Kakao. l. sowohl im Teig als auch im Pulver:
/ e39f586c2f56472d947448443211434d]Blaubeerkuchen mit Hüttenkäse
Es ist köstlich, aber - ehrlich gesagt - nicht notwendig.
Der Kuchen ist großartig ohne Kakao!
poiuytrewq
Wow, wie dunkel du bist! Ira, gut gemacht!
Zabosan
Oh mein Gott, wie kannst du dir das ansehen und nicht essen wollen ??? Lesezeichen, danke!
Florichka
Wunderbarer Kuchen! Vielen Dank an den Autor und alle, die das Thema angesprochen haben, sonst wäre mir dieses Rezept entgangen. Die Blaubeersaison ist nahe, ich nehme es als Lesezeichen.
poiuytrewq
Lena, Ira, und danke dir!
Ich selbst kann es kaum erwarten, frische Blaubeeren zu bekommen - ich möchte wirklich diesen Kuchen.
Arini
Ich habe diesen Kuchen gestern gemacht. Ich habe ein wenig gelitten, indem ich Butter und Mehl in Krümel gehackt habe, aber das Ergebnis war sehr erfreulich
Danke sehr lecker
Häkeln
Zitat: arini
Ich litt ein wenig, indem ich Butter und Mehl in Krümel hackte

Oh), aber ich verarbeite wirklich gerne Mehl und Butter zu Krümeln !!!

Auch mit den Händen, auch mit einem Mixer !!!

AriniEs tut mir leid, ich kenne Ihren Namen nicht, aber haben Sie ihn manuell geschnitten?

Ich möchte nur verstehen, was genau Ihre Schwierigkeiten verursacht hat ...
Arini
HäkelnIrina I.
Ich goss alles in eine Schüssel und hackte mit einem Messer. Und das Mischen dauerte zu lange, bis mehr oder weniger homogene Krümel entstanden. Ist es irgendwie schneller möglich?
Häkeln
Irisha, Ich mag es, Mehl mit Butter am liebsten mit den Händen zu Krümeln zu mahlen, aber es stellt sich mit einem gewöhnlichen Handmixer als sehr cool heraus.

Blaubeerkuchen mit Hüttenkäse

Arka
Und ich hacke mit Mixermessern in der Schüssel. Sofort!
Arini
Häkeln, Arkadanke für die Tipps
Ich hatte Angst, die Technik anzuwenden, ich dachte, dass es einfach eine Masse sein würde, keine Krume. Jetzt werde ich es wissen

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