Julia_44
Das ist gut für Süßigkeiten - es gibt eine Besonderheit: Je mehr Kristallzucker Sie in den Teig geben, desto dunkler wird die Kruste.
Zu meinem Bedauern habe ich das Backen aus Roggenmehl mit Sauerteig noch nicht gemeistert. Kein einziger Versuch, Sauerteig herzustellen, war für mich erfolgreich, obwohl ich es versuche und immer noch versuchen werde
Katerrriiin
Viel Glück Yulechka! Ich habe einen Muffin gut gebacken, sehr lecker. Später werde ich Bilder und Rezepte posten. Mein Mann hat es versucht und am Morgen um etwas Brot gebeten, er möchte es zur Arbeit bringen. Jeder hat den Brotbackautomaten bereits geschätzt, zum ersten Mal bekomme ich anständige Backwaren
Katerrriiin
Puderzucker Cupcake:
Brotbackautomat Supra BMS-350
Ich habe so gekocht: Eier 3 Stück, 195 g Zucker, 75 g Pflaumen. Butter, 1/2 TL Salz, Milch 50 ml, Backpulver 2 TL, Vanillin 2 TL, 50 g Babykakao, Pflaumen 100 g, getrocknete Aprikosen aus Kompott 50 g,

Brotbackautomat Supra BMS-350
Jeder mochte den Geschmack so sehr, dass ich so einen Cupcake mehr als einmal backen werde.

Und jetzt hat sie Brot für meinen Mann gebacken, lügt, ruht unter einem Handtuch:
Brotbackautomat Supra BMS-350
Ich wollte halbes Roggenbrot auf Kefir backen, aber als ich Mehl einschenkte, stellte sich heraus, dass ich Roggenmehl mit Vollkorn verwechselt habe, weil die Packungen sehr ähnlich sind. Ich musste ein wenig Wasser und etwas Roggenmehl hinzufügen. Versuchen wir jetzt, was trotzdem aus Vollkorn-, Roggen- und Weizenmehl kam, das Brot stieg perfekt und wir mögen die Kruste. Und die Messer selbst kamen heraus:
Brotbackautomat Supra BMS-350

Katerrriiin
Und ich möchte auch schreiben, dass am Ende der Charge keine 10 lauten Signale deklariert sind. Aus irgendeinem Grund quietscht mein Ofen bei der letzten Charge einmal leise und alles ist leise. Worüber ich mich sehr freue! Vielleicht hat der Hersteller die Einstellungen geändert und leiser gemacht? Und heute Morgen habe ich die Bewohner des Hauses interviewt: Hat jemand gehört, wie der Ofen gegen Morgen arbeitet, es hat sich herausgestellt, dass alle friedlich geschlafen haben!
Julia_44
Gutes Brot, schön, Krümel, wie hast du es bekommen?
Hast du einen Cupcake in einer Brotbackmaschine gemacht? Welcher Modus?
Mein Herd piept "sei gesund" - beim Kneten von 10 Signalen, wenn du Nüsse oder Rosinen hinzufügen musst oder jemand anderes etwas setzt
und am Ende des Backens werden zehn weitere Signale gegeben.
Katerrriiin
Laut ihrem Ehemann sah die Krume im Allgemeinen wie eine normale Krume aus, wie gewöhnliches Brot, sowohl im Geschmack als auch im Aussehen. Ich muss das nächste Mal etwas Leckeres hinzufügen.
Das Muffin wurde in einem Brotbackautomaten im Schnellbrotmodus mit mittlerer Backgröße und dunkler Kruste gebacken.
Die Öfen sind also etwas anders, abhängig von der Stimmung des chinesischen Meisters, der sie aufgestellt hat: in diesem oder jenem.
Ira-C
StAnna! Guten Tag! Sagen Sie mir, auf welche Weise Sie Brot mit Roggenmehl gebacken haben? Ich habe auch Supra, nur BMS-240
Julia_44
Abmessungen des Backbechers (Länge, Breite, Höhe nach Innendurchmesser) 22 x 11,5 x 15,5 in Zentimetern
NataliARH
Julia, nochmals vielen Dank für alle Antworten auf meine Fragen

Ich denke, wie viele, dass es keinen Sinn macht, für die Marke zu viel zu bezahlen, ich habe mich für die Menge des Brotes entschieden und so dass der Laib lang war, stellte sich der Supra 350 als geeignetes Modell heraus, las Bewertungen wo immer möglich, quälte Julia)))) und kaufte ihn !!! Es kostete 2700r, hackte es 2 Mal für 20 Minuten, am Ende des ersten Chippens roch der Eimer nicht mehr und rauchte nicht, während des zweiten Chippens roch es fast nicht. Ich habe 2 g Brot im Ofen gebacken, ich hatte Premium-Mehl lange Zeit aus meiner Küche ausgeschlossen, ich backe sogar Kekse / Kuchen und so weiter mit 1-Grad-Mehl, das ich mir für alle wünsche. Vollkornhafer, Vollkornroggen, Weizen 2-Grad, 1-Grad, Vollweizentapete, verschiedene Kleie ... Mein Mann mag kein Vollkorn, er braucht 1c + 2c oder nur 1c, aber ich fing allmählich an, c / z-th und schließlich hinzuzufügen In letzter Zeit habe ich 1sotr + 20% Vollkorn gebacken, er fühlt sich nicht zu sehr und alle sind glücklich, weil ich zu Hause mit einem Kind sitze. Es hat mich nicht gestört zu kneten, zu warten, um Brot zu formen und zu backen, die ganze Zeit habe ich mich gefragt, ob ich HP brauche ...und dann ermutigte mich meine Mutter zum Kauf, sie sagte, wenn du sie nicht brauchst, wird sie sie zur Datscha bringen, weil der Sommer kommt, und in unserem Land verkaufen sie Brot zu einem viel höheren Preis und oft mit Schimmel ... im Allgemeinen habe ich es gekauft!

Gestern habe ich in HP Supra BMS-350 ein Brötchen gebacken ... absichtlich habe ich alles so gelegt, wie ich es im Ofen gekocht habe:
500 g Mehl, davon 20% Vollkornweizentapete
320 ml Wasser (übrigens backe ich es fast immer auf Molke - es bleibt nach dem Kochen des Hüttenkäses für das Kind oder auf Buttermilch - es bleibt nach dem Umrühren der Butter)
1 TL ohne Objektträger Salz, Zucker, Trockenhefe
warmes Wasser Ich gebe Salz, Zucker, Hefe hinein und warte, bis sie sich in Wasser auflösen, dann Mehl und knete Teig

Das Brot schmeckte reicher, leichter in der Krume, die Krume ähnelt eher einer Krume im Laden ..... gebacken nach dem ersten Programm, Gewicht 3,0 Pfund, mittlere Kruste (ich habe alle Aktionen des HP in Minuten aufgezeichnet, damit Sie beim nächsten Mal wissen, wann Sie die Rührer herausziehen können ) .... der Teig war perfekt geknetet, nichts klebte am Eimer, AH !!!! WIE SIE HINDERT !!! Erst nachdem ich diesen Prozess gesehen hatte, wurde mir klar, dass es mit ihr besser war als ohne ... während des letzten Proofs paffte ich etwas Wasser, damit ich mich noch höher erheben und Sesamsamen streuen konnte ... am Ende des Programms 10 Sterne. Signale (ich hoffte, dass ich so viel Glück haben würde wie Katerina und nicht so quietschen würde), ich schaue und die Kruste ist oben blass, ich habe weitere 15 Minuten und eine dunkle Kruste auf das Backen gelegt, hier war mein Fehler! Die Farbe der ausgewählten Kruste wird nicht oben, sondern auf allen anderen Seiten gewählt, aber ich dachte, dass das Brot nach weiteren 15 Minuten Backen oben aus der Form kam, indem man auf die umgekehrte Form auf den Teller klopfte, einen Rührer in einem Eimer, einen im Brot, die Kruste von unten nicht beschädigt wurde Insgesamt schmiedete ich den Mixer und zog ihn heraus, die Kruste blieb intakt, goss Wasser in einen leeren Eimer und der zweite Mixer wurde ebenfalls entfernt ...... natürlich beim Backen überbelichtet, die Kruste rund (außer der Oberseite) kam prall heraus, aber alles ist wunderbar! Ich werde sie nicht zu einem Link zu einer Datscha schicken, lass meine Mutter eine andere kaufen))))) so

Laib
Brotbackautomat Supra BMS-350
Schneiden Sie die knusprigen
Brotbackautomat Supra BMS-350

gekühlter Schnitt
Brotbackautomat Supra BMS-350
Julia_44
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf, zum erfolgreichen Backen,
schönes Brot stellte sich heraus
Alternativ können Sie das Brot in das Programm "Schnellbrot" aufnehmen, und die Kruste ist nicht so dick, aber dennoch knusprig
NataliARH
Vielen Dank!
Ich denke, alle Programme auszuprobieren und minutengenau zu planen ... wie in der Anleitung vom 355. habe ich es ausgedruckt - das erste Programm stimmt nicht mehr mit unserem Herd überein
Katerrriiin
Natali, herzlichen Glückwunsch zu deinem Kauf! Gestern bin ich abends nach Hause gekommen und am Eingang habe ich das Gefühl, dass irgendwo so ein köstliches Aroma herkommt! Ich gehe in mein Zimmer, und dies ist mein Herd auf einem Timer für meine Ankunft, ich habe 100% Vollkorn-Hdlebushek gebacken, das ist schön. Ich habe mich auch daran gewöhnt - ich kaufe eine Tüte gefrorener Beeren, zum Beispiel Erdbeeren, und mache nach dem Rezept aus dem Buch Marmeladenfinger! Der Ofen kocht und mischt gleichzeitig die Marmelade, das ist Klasse! Und meine Kinder lieben Cracker, sie haben noch nie so lecker geschmeckt: Ich habe das restliche Brot geschnitten und im Ofen 200 g für 15 Minuten und ein wenig Salz. Mädchen, schreiben Sie Ihre erfolgreichen Rezepte, teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ergebnisse, wir werden uns gegenseitig helfen, das Wunder der Einheit zu meistern.
NataliARH
Vielen Dank
Ich habe Angst, Geräte verspätet zu starten, weil ich aus diesem Grund viele Brandfälle kenne, aber ich habe nur nachts einen Joghurthersteller eingesetzt, aber es ist beängstigend und tagsüber nicht sehr praktisch, da es keinen Unterschied in der Leistung von 12 W oder 850 W gibt. ... Ich habe dank der Datscha viele Beeren, aber wir essen sie jeden Tag in aufgetauter Form. Ich denke, viel Zucker ist schädlich und es gibt fast keine Vitamine während der Wärmebehandlung, also füge ich dem Brot Salz und Zucker hinzu, na ja, sehr gut. ein wenig, obwohl in gewöhnlichem Ladenbrot Zucker in der Zusammensetzung überhaupt nicht angegeben ist ... nur Mehl, Salz, Hefe ... Ich kann nicht den ganzen Sauerteig geben))) vor einem Jahr habe ich es geschafft, ihn anzubauen - das Brot ist nur ein Wunder! und der Geruch beim Backen ist magisch-Vanille !!! Sie müssen sich darauf einstellen und an den Erfolg seiner Kultivierung glauben)))

über die Rezepte ... aber jemand kam auf die Idee, HP nicht für Brot zu verwenden, da dies im Wesentlichen ein langsamer Kocher ist, niemand stört sich daran, dort Brei / Suppe / Eintopffleisch usw. zu kochen ... nur zum Backen Stellen Sie die richtige Zeit ein und das wars))) ..... und wenn Haferbrei / Gulasch, dann können Sie zum "Marmeladen" -Programm gehen und dann rührt es sich auch beim Kochen!
NataliARH
Seit dem 10. April habe ich 5 Brötchen gebacken, ich probiere alle Programme aus, beim schnellen Aufwärmen, die Proofzeit beträgt nur 30 Minuten, ich habe in normalen / französischen / schnellen / Vollkorn- / Teig- / Backwaren gebacken ... im Laden habe ich eine fertige Mischung aus Borodinsky gekauft, es wurde gut gebacken, lecker, aber kein echter Borodino, aber eine Art Fälschung, man muss es selbst machen ... sehr gut. Ich habe lange Zeit ein paar Mal im Ofen gebacken ..... das letzte Brot war Vollkorn für 3/4 des Mehlvolumens und 1/4 der 1. Klasse, es ging nur noch 1s Mehl aus und ich suchte nicht nach einem Rezept für c / z, sondern ersetzte nur 3 Gläser mit 4 Tapeten Vollkornmehl, alles lief gut, aber beim Backen fiel das Dach ab, auch toll gebacken

Brotbackautomat Supra BMS-350
NataliARH
Hallo, alle miteinander
Ich teile meine Erfahrungen ... Ich habe versucht, die Hefe zuerst in warmem Wasser zu dispergieren, dann habe ich alles andere hinzugefügt, und die letzten 3 Brote haben die Hefe für Mehl gebacken. Das Ergebnis hat mir besser gefallen, das Brot ist höher ... und hier ist eine andere Sache, die ich kürzlich am Abend mit HP behandelt habe. d. b. Ende um 2 Uhr morgens (ich höre das Signal und nehme das Brot sofort heraus), ich ging ins Bett, ich höre ein fremdes Geräusch beim Kneten, ich schaue und dort nahm eine Klinge ab und kletterte dann unter die zweite und blockierte sie, es ist gut, dass nichts durchgebrannt ist (der Motor zum Beispiel, weil er sich nicht drehen konnte Klinge), ich zog es heraus, setzte es auf und dann ging das Programm weiter, also ist es besser, das Haus während des Knetens nicht zu verlassen ... Ich werde sofort sagen, dass ich alles richtig angelegt habe, hier war es der Teig, der sie irgendwie gezogen hat, ich habe das gedacht Der Teigmischer kann vom Stift entfernt werden, er ist bereits beim ersten Kontakt mit ihm entstanden, aber dies liegt daran, dass er 2 Teigmischer hat, wenn ein Modell mit einem, kann dies nicht genau sein
Julia_44
Damit einer der Mischer während der Charge entfernt wurde, gab es so etwas noch nie, ich werde weiterhin vorsichtiger sein. Danke für die Warnung.
Korn
Bitte sagen Sie mir, welche Art von Antihaftbeschichtung ist Teflon oder Keramik für den Supra-350-Eimer?
Ich habe irgendwo im Internet festgestellt, dass das 150. Modell eine Keramikschale hat, also möchte ich die glücklichen Besitzer fragen - ist das wirklich so?
Korn
Zitat: sazalexter

Teflon und mit "Keramik" beschichtete Schalen haben nichts mit Keramik zu tun https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.280
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.340

Vielen Dank für Ihre Antwort und Links!
fing schon an zu lesen
Aber ich hatte vorher keine besonderen Illusionen, dass Gel-Sol-Keramiken "sehr" natürlich und natürlich sind.
NataliARH
Keramik Abdeckung nur für Viscount 801, zuerst wollte ich es, einen Eimer mit Normen. Größe und Keramik, aber es ist im Preis gestiegen, während ich nachdachte und mich deshalb auf meine entschied
NataliARH
In unserer Familie vervielfachte sich der supra350 erfolgreich mit meiner Mutter, die sie gekauft hatten, versuchte ein paar Brötchen zu backen und das Dach fiel immer ab (die Hefe war überall gleich, aber nicht von derselben Firma wie meine), und dann legte meine Mutter gepresste Hefe (ein Teelöffel mit einer Folie, die gerade aufgetaut und hineingelegt wurde) Eimer ohne darauf zu warten, dass sie schäumen und wachsen) und alles stieg großartig und fiel nicht ab, aber ihr Herd hat eine klare Verbindung - die Oberseite ist überhaupt nicht gebraten, aber alles ist gebacken ...

und in der Erscheinung sind mein Ofen und der meiner Mutter völlig unterschiedlich - meiner hat eine glänzende, leicht beige Beschichtung des gesamten Ofens und einen grauen Rahmen aus Lüftungsschlitzen. Löcher im Deckel, Mamas Abdeckung des gesamten Ofens ist matt, rau und weiß, Entlüftung. Die Löcher sind eher schwarz gerahmt, der Hersteller ist One-CHINA)))) Ich vermute, dass meine aus einer früheren Charge stammen und jetzt matt verkaufen oder eine chinesische Fälschung eine andere
NataliARH
oben brütet weiter
Ihre Schwester besuchte ihre Mutter, nahm einen Teil des Brötchens für ihren Ehemann mit nach Hause, um eine Probe zu probieren. Fast geriet sie in einen Streit, der heute essen wird.

Mama mag kein sehr dichtes Brot, sie hat sich die ideale Option berechnet - für jeweils 100 ml Flüssigkeit, 1 .. Mehl (und wir haben Messbecher bei ihr, die in Millilitern etwas anders sind), Mehl gießt anders, indem wir eine weitere Tonne Ascorbinsäure (die in Boom-Packungen wie Tabletten enthalten ist) einfüllen ... in Wasser zerdrücken ... in einigen Rezepten Essig angegeben, im Prinzip ist die Bedeutung von eins der Anstieg des obigen Tests

heute habe ich folgendes brot gebacken:
500 ml Wasser
1. Roggenmehl
2. 2sort
2,5 st die höchste Note
2 TL Zucker
1 TL Salz
1 t Ascorbinsäure
Trockenhefe auf der Messerspitze (die letzte ausgegossen)
lebende Hefe 1 TL mit einem Objektträger (von gefrorenen abgeplatzt, in warmem Wasser verdünnt, Mehl darüber gegossen)

Französisches Programm, Gewicht 3,0 Pfund leichte Kruste ..... das fertige Brot wiegt 1140 g, die maximale Höhe beträgt 18 cm .... lehnte am Deckel und versiegelte ihn, aber während des Backvorgangs fiel es ein wenig und die Oberseite wurde nicht so rund und prall ... Die Farbe ist dunkel wegen des Roggenmehls. Ich habe hier früher geschrieben, dass die Kruste meiner Mutter überhaupt nicht braun ist und der Ofen korrigiert ist. Alles ist in Ordnung.))) Aber nur, wenn es auf einer hellen Kruste herauskommt, dann auf ihrer dunklen ...

Brotbackautomat Supra BMS-350

Brotbackautomat Supra BMS-350
NataliARH
Ich bemerkte auch den Pfosten der Antihaftbeschichtung des Eimers ... als mein Teigmischer abflog (2p war schon da), rieb die Beschichtung und sie schält sich allmählich ab: (das Brot wird gut herausgenommen, ich hoffe, es geht auch weiter! Mama hat noch nichts verloren
NataliARH
Cutter ... das Brot ist schwerelos, leicht, luftig ... ich bin so unglücklich, ich liebe die dichte Krume

Brotbackautomat Supra BMS-350

Brotbackautomat Supra BMS-350
dfgdfgw
Guten Tag, liebe Bäcker. Bitte teilen Sie das Rezept für Roggenbrot mit, das Sie in diesem Ofen probiert haben. Mein erster auf Kefir war nicht ganz erfolgreich - ich musste mich darum kümmern. Grund für das Versagen: Saf-Levure-Hefe :( Aufgrund dessen riecht das Brot schrecklich nach Chemie und ist nicht gut aufgegangen.

Sazalexter
Alenka212
Guten Tag! Ich wähle einen Brotbackautomaten. Die Wahl fiel bisher auf das Modell 350, da es viele gute Bewertungen gibt. Die Frage bleibt: Sie hat keine Specials. Regime für Roggenbrot? In welchem ​​Modus backen Sie es? Ich habe irgendwo gelesen, dass er definitiv einen besonderen braucht, und der Rest tanzt mit Tamburinen. Ist es so?
NataliARH
Ich habe noch keinen Roggen in KhP gebacken, speziell. Es gibt keinen Modus, aber alle Modi haben einen kleinen Unterschied in der Knet- / Proof- / Backzeit. Ich backe das ganze Brot im französischen Modus. Ich habe so ein Roggenbrot gebacken (ich gieße immer selbst, was ich will): Malz, 2 EL. Roggenmehl, 1 EL Vollkornweizen, 2 EL. erstklassiger Honig-Butter-Zucker-Salz-Hefe-Kräuter-Koriander mit unterschiedlichem Boden ... es stellte sich als köstlich heraus

Wenn Sie herausfinden, wie lange das Roggenbrotprogramm für einen CP läuft, bei dem es für ein bestimmtes Gewicht eines Laibs erhalten wird (d. h. die Zeit der ersten Charge, Pause, zweiten Charge, Pause, Mischen, Proofing, Backen), können Sie sehen, was darin enthalten ist oben ist diesem Modus ähnlich und probieren Sie das Rezept, das Sie finden, mit dem gewünschten Modus aus .... Ich hoffe, ich habe Sie nicht verwirrt ..... einfach ausgedrückt, finden Sie ein Rezept für Roggenbrot, in dem es heißt, im "Roggenbrot" -Modus zu backen, und fragen Sie den Autor, wie dieser Modus funktioniert Jede Stufe läuft in der Zeit ab, nun, wir Superleiter werden sie bereits in einem Modus testen, der in der Zeit oben ähnlich ist
Nathalte
Zitat: Alyonka212

Guten Tag! Ich wähle einen Brotbackautomaten. Die Wahl fiel bisher auf das Modell 350, da es viele gute Bewertungen gibt. Die Frage bleibt: Sie hat keine Specials. Regime für Roggenbrot? In welchem ​​Modus backen Sie es? Ich habe irgendwo gelesen, dass er definitiv einen besonderen braucht, und der Rest tanzt mit Tamburinen. Ist es so?
Ich backe auf diesem Modell komplett Roggen, manchmal mit Hefe, manchmal mit Sauerteig. Ich benutze 2 Modi: Teig kneten und backen. Beim Kneten muss man dem Teig manchmal leicht mit einem Spatel helfen und nach dem Ende des Programms das Backen nicht sofort einschalten, sondern den Teig länger aufgehen lassen - das sind alles Tänze mit Tamburinen. Wenn das Rezept Weizenmehl enthält (z. B. mache ich 100 Weizenmehl für 500 Roggen), besteht keine Notwendigkeit zu helfen.
Alenka212
Nathalte [/ b, danke für den Tipp!
dfgdfgw
Teilen Sie Ihren Lieben mit, für welches Programm der Zabaikalsky-Ofen verwendet wird: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122028.0 und kann Hefe den Sauerteig ersetzen?
Unhöflich
Besitzer des Ofens, sagen Sie mir, hat das Gerät Probleme mit der Heizung / Wärmedämmung? Ich schaue mir die Bilder an - ein dauerhaft eingestürztes Dach (wie solltest du es versuchen?) Und eine blasse Kruste. Ist das eine Geburtskrankheit? (Und ist es besser, es nicht zu nehmen?)
Nathalte
Kein Problem. Es ist nur so, dass Menschen Flüssigkeiten oder Hefen verschieben. Zumindest geht es mir gut.
Leopold
Hier ist ein Rezept für Weizenbrot (absolut gerollt).
330 ml. Sirovatki;
2 EL. l. Sonnenblumenöl
1 Ei;
1 Esslöffel. l. Salz;
2 EL. l. Sahara;
2 EL. l. Milchpulver;
4 Tassen Weizenmehl (1. Klasse möglich)
2 TL Trockenhefe.
Das Ergebnis ist fantastisch. Eineinhalb Stunden lang müssen Sie den Teig mit der Hand zerdrücken (vorsichtig und ausrichten) und ihn mit einem Ei darüber einfetten (es reißt das DACH nicht auf).
Und jetzt zum Roggen:

Bier dunkel 250 ml
Tee (2 - 3 Beutel im Streusel) 90 ml
Malz (trockener Kwas) 4 EL l.
Gemahlener Koriander 3 TL
Honig 2 EL l.
Salz 1,5 TL
Pflanzenöl 2 EL. l.
Milchpulver. 2 EL. l.
Apfelessig 2 EL. l.
Roggenmehl 150g
Mehl 300g
Trockenhefe 2 TL
Ganzer Koriander (1 Stunde darüber streuen) 1 EL. l.

Ich habe dieses Rezept irgendwo im NET heruntergeladen. Das Ergebnis ist gut
dfgdfgw
Leopold
Auf welchem ​​Programm hast du gebacken?
Ich möchte RYE-Brot (Roggenmehl im Rezept ist mehr Weizen) vollständig auf dem Programm backen. Gelingt es jemandem?
Atrus
Zitat: StAnna

Nur ich habe schon ein kleines Problem. Eine Klinge haftet beim Drehen am Boden des Eimers. Heute habe ich am Boden des Eimers einen Kreis mit einem Durchmesser von einer Klinge gesehen ... als ich trockene HP sammelte ... Es ist traurig.

Zitat: Julia_44

Sie können versuchen, etwas wie eine Unterlegscheibe oder einen O-Ring fest auf den Stift zu setzen, damit der Spatel den Boden nicht berührt, und im Idealfall den Brotbackautomaten im Laden ersetzen.

Hallo, seit der Zeit von x. S. Panasonic (die Schüssel und der Rührer, für die kürzlich verstorben ist, und die Kosten für die Schüssel + den Rührer betragen 3800 Rubel, also nein danke ...) und jetzt, als Besitzer des Supra-350 für 2310 Rubel (!), verwende ich ABS-Kunststoffmischer Unterlegscheiben der Designerfirma Stellar (Techno-Serie), rote Unterlegscheiben mit einer Dicke von ca. 1 mm, passen perfekt.

Beim Supra 350 benötigen Sie 2 solcher Unterlegscheiben. Diese Unterlegscheiben scheinen in allen Sets des Techno-Designers enthalten zu sein, die Sie auf der Verpackung angeben können ...

🔗

Atrus
Die Mischqualität in Supra 350 (2 Mischer) erwies sich übrigens als viel (!) Besser als bei meinem vorherigen. Panasonic SD-253 (es hatte 1 Rührer), insbesondere auf Roggenweizenbrot (wir backen nur Sauerteigbrot). Der Grund ist einfach: Der zweite Mischer lässt nicht zu, dass sich der Teigklumpen auf dem ersten Mischer dreht und zur Seite klopft, und dementsprechend wird ständig ein hochwertiger Knetvorgang durchgeführt (ohne Leerlaufrollen), was bei Panasonic nicht immer möglich war.
pro100mila
Bitte sagen Sie mir, wie lange 1 Charge, Pause und 2 Charge dauern.
Atrus
Quote: pro100mila

Bitte sagen Sie mir, wie lange 1 Charge, Pause und 2 Charge dauern.

Ich habe es nicht bemerkt, ich knete den Teig im Modus, 15 Minuten des Knetvorgangs reichen für uns, dann können Sie den Teig ausschalten, damit der Teig bereits mit hoher Qualität gemischt wird.
pro100mila
Sehr geehrte Besitzer von Supra-Brotbackmaschinen, bitte helfen Sie mir bei der Auswahl von 3 Modellen, von denen eines besser ist - 240.350 oder 355. Ich kann keine Wahl treffen.
Atrus
Für mich ist 350 besser.
Atrus
Quote: pro100mila

Bitte sagen Sie mir, wie lange 1 Charge, Pause und 2 Charge dauern.

Der Teigmodus des Supra 350 ist 1 Stunde 30, das erste Kneten dauert 20 Minuten ab Beginn des Programms, ich habe nicht weiter gesucht, als ich es ausgeschaltet habe. In 20 Minuten wurde der Teig für Roggenweizenbrot geknetet, so dass meine alte Panasonic SD 253 ruhte ...
pro100mila
Danke an diejenigen, die mir geantwortet haben! Heute habe ich den gleichen Supra-240 gekauft, jetzt ist es morgen zu spät, ich werde ihn testen. Wo kann ich Rezepte für sie sehen?
Atrus
Ich habe viele Bewertungen gelesen, dass der Supra 240 einen Knetmechanismus für 1 Jahr außer Betrieb hatte. Ich hoffe, sie haben ihn in 350 irgendwie verbessert.
svstasya
Ich mache mich bereit, ein supra zu kaufen ...
Ich habe im Handbuch über BMS 350 gelesen, dass ich das Gewicht auf 1000, 1250, 1500 oder den Doppelbackmodus einstellen kann, um zwei Brote zu erhalten (Seite 7).
Sie können sich nicht vorstellen, wie man zwei Brote backt? Eins rausnehmen, das andere setzen?
Oder gibt es einen zweiten Eimer?
Weiß jemand, was die Doppelbackanweisungen sagen?
Atrus
Dies ist für einen doppelten Eimer, der nicht enthalten ist. Und wo man es bekommt, ist nicht klar. Ich kann mir vorstellen, die Hotline anzurufen und zu klären. Ich denke, sie haben die Programme sofort erstellt, unter Berücksichtigung des doppelten Eimers, aber dann haben sie ihre Meinung geändert, um sie zu vervollständigen, und das Programm hat sich nicht geändert.
svstasya
Ich habe eine Antwort von Ihnen erhalten, als ich nach einem doppelten Eimer für Supra in Yandex gesucht habe ... Aber er ist nicht da.
Ist der übliche Eimer eine Seltenheit oder kann man ihn wirklich im SC finden?
Ich versuche zu verstehen, wie und was vor dem Kauf ... Augen wollen das Internet nicht mehr sehen ...
Atrus
Ich denke, Sie können sich telefonisch über den Eimer informieren.
pro100mila
So sieht ein doppelter Eimer zum Brennen aus 🔗
Atrus
Es ist nicht nur klar, ob es zum Supra 350 passt.

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