Gedämpfter Speck in einem Multicooker Redmond RMC-M70

Gedämpfter Speck in einem Multicooker Redmond RMC-M70

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Schmalz mit Schichten	0,5 kg
Salz, Knoblauch, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Nehmen Sie ein Stück Schmalz mit Schichten. (Ich habe die Haut entfernt, aber das ist nicht nötig. Wer es mag.) Reiben Sie den Speck gut mit Salz, Knoblauch und Gewürzen. In einen Backbeutel geben, binden und 1 Stunde marinieren.
• Gießen Sie 1 Liter Wasser in die Multicooker-Schüssel (ich habe kochendes Wasser gegossen). Legen Sie eine Tüte Speck in einen Behälter für Dampf und legen Sie ihn in eine Schüssel. Stellen Sie mit der Taste "Menü" das Programm "DAMPF - Fleisch" ein und kochen Sie 1 Stunde. Bis zum Ende des Programms kochen. Fett abkühlen lassen und schneiden.
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Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Dampffleisch

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Was ist, wenn die Dampfschale voll ist? und dann irgendwie, weil ein halbes Kilogramm eines Cartoons eine ganze Stunde zu fahren teuer ist, dann verwöhnt uns die Region Kurgan nicht - mehr als 3 r Kilowatt kosten - wird ein größerer Kusmanchik in einer Stunde gedämpft? Was ist, wenn es zwei Ebenen eines Doppelkessels gibt? Oh, du denkst vielleicht - wie dumm ... Tante ...

Was ist, wenn die Dampfschale voll ist? und dann irgendwie, weil ein halbes Kilogramm eines Cartoons eine ganze Stunde zu fahren teuer ist, dann verwöhnt uns die Region Kurgan nicht - mehr als 3 r Kilowatt kosten - wird ein größerer Kusmanchik in einer Stunde gedämpft? Was ist, wenn es zwei Ebenen eines Doppelkessels gibt? Oh, du denkst vielleicht - was für eine dumme ... Tante ...

Ich habe mehr getan Schneiden Sie den Speck nur in mehrere Stücke und füllen Sie den gesamten Wasserbad.

[Grigorieva]

Sieht appetitlich aus! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht! Grigorieva, Vielen Dank!

Was ist, wenn die Dampfschale voll ist? und dann irgendwie, weil ein halbes Kilogramm eines Cartoons eine ganze Stunde zu fahren teuer ist, dann verwöhnt uns die Region Kurgan nicht - mehr als 3 r Kilowatt kosten - wird ein größerer Kusmanchik in einer Stunde gedämpft? Was ist, wenn es zwei Ebenen eines Doppelkessels gibt? Oh, du denkst vielleicht - was für eine dumme ... Tante ...

Ich denke auch, dass das Löschen genau richtig sein wird. Und wir haben Kilowatt - 3-39.

Ein sehr gutes Rezept, das mir persönlich gefallen hat.
Wir haben in M800S gekocht - es hat sich einfach als großartig herausgestellt. Obwohl ich Schmalz normalerweise nicht mag, war es in diesem Fall etwas Besonderes. Danke für das Rezept.

Die Region Kurgan verwöhnt uns nicht - mehr als 3 Kilowatt kosten

Dass es 3 Rubel mit etwas gibt und Sie nicht mehr haben werden, weil die Mehrfachleistung nicht mehr als 1 kW beträgt, verglichen mit den Kosten für ein Kilogramm Speck? Ja, Sie verwenden dort Gewürze für eine große Menge.

Der Ausdruck "die Wirtschaft sollte wirtschaftlich sein" wird nicht in eine mehr oder weniger verbreitete Sprache übersetzt, während ihre Bedeutung beibehalten wird. Also lasst uns nicht fanatisch sein !!!

Die Bombe ist eindeutig. Dampfnahrung ist eine der gesündesten Lebensmittel. Das Gericht erwies sich also als gesund. Obwohl Schmalz an sich nützlich ist. Sogar gebraten.
Apropos gebratenes Schmalz. Jemand hat versucht, es in einem neuen Multikocher mit Masterfry-Technologie zu braten - mit Hilfe dieser Technologie ist es möglich, eine Pfanne auf den Multikocher zu stellen und darauf zu braten. Sehr praktisch für mich.

Und wenn Sie solchen Speck in Panasonic kochen, welchen Modus und welche Zeit sollten Sie dann wählen?

[Bruststück brutal]

Ein solches Rezept wurde von Solena veröffentlicht Bruststück brutal

Macht nichts! Anscheinend haben wir die Basis des Rezepts an einem Ort gefunden.