Mit Fleisch und Gemüse gefüllte Paprikaschoten für den Schnellkochtopf der Marke 6050

Mit Fleisch und Gemüse gefüllte Paprikaschoten für den Schnellkochtopf der Marke 6050

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gehacktes Fleisch	500-700 Gramm (Kalbfleisch + Schweinefleisch)
gekochter Reis	1 Multi Glas
Süßer Pfeffer	5 Stücke. groß
GEMÜSE FÜR FLEISCH
Zwiebeln	1 PC.
Frische Karotten	2 Stk.
Süßer Pfeffer	1 PC. rot
Reife rote Tomaten	2-3 klein
Frische Petersilie	3-4 EL. l. gehackt
Suppengewürze	1 Teelöffel
Pflanzenöl	zum sautieren
Salz	Geschmack
FÜLLUNG
Reife rote Tomaten	3-4 große rote, reife
Tomatenmark	½ EL. l.
Sauerrahm	1 Packung / 200 Gramm
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Reis in einem Schnellkochtopf kochen: 1 Tasse Reis, 2,5 Tassen Wasser, Salz nach Geschmack, unter Druck stehender RIS-Modus und bis zum Kochen kochen.
• Kochen Sie zuerst das Hackfleisch, für das das Fleisch gehackt wird.
• PASSIERGEMÜSE
• Ich schneide Karotten, Paprika in große Streifen. Ich schneide den Pfeffer in Würfel. Ich schneide die Tomaten in kleine Stücke.
• 
• Erhitzen Sie etwas Pflanzenöl in einem Topf eines Schnellkochtopfs (FLEISCH- / Bratmodus), fügen Sie Gemüse, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Tomaten, Gewürze, Salz hinzu und braten Sie sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, so dass das Gemüse etwas zu braten beginnt.
• Ich überführe das gebräunte Gemüse in eine Schüssel, füge gekochten Reis, frische Petersilie und Hackfleisch hinzu und mische vorsichtig. Ich schmecke nach Salz und füge es bei Bedarf hinzu.
• 
• Ich schneide der Wurzel ein wenig Paprika ab, reinige sie innen und spüle sie aus.
• Ich fülle die Paprika mit einer vorgefertigten Mischung aus Gemüse und Fleisch, oben mache ich eine kleine Folie Hackfleisch, da das Hackfleisch während des Garvorgangs eingekocht wird.
• 
• FÜLLUNG
• In einem Topf eines Schnellkochtopfs schnitze ich rote Tomaten in Scheiben, füge ein wenig Tomatenmark für eine helle Farbe hinzu, Salz. Wenn die Tomaten gekocht sind, einige Minuten später saure Sahne hinzufügen und noch einige Minuten kochen lassen. Ich schmorte die Tomaten, sobald ich das gebräunte Gemüse herausnehme, damit ich den Schnellkochtopf nicht ausschalte. Während Sie die Paprika füllen, ist die Füllung fertig.
• 
• Ich lege gefüllte Paprikaschoten in die Füllung, lege die Kugeln des restlichen Hackfleischs dazwischen (falls vorhanden) und füge genug Wasser hinzu, um die Paprikaschoten fast vollständig zu bedecken. Rühren Sie vorsichtig an den Seiten des Topfes entlang, um die Füllung mit dem Wasser zu verbinden.
• 
• Ich schließe den Deckel, stelle den Haferbrei-Modus unter Druck und mache ihn bereit.
• 

Hinweis

Das Rezept für Paprika ist einfach, sie kochen solche Paprika viel und oft, auch im Forum, aber ich hoffe, es hilft und ist nützlich für Anfänger, wenn sie den Topf eines Schnellkochtopfs beherrschen
Zusammen mit gefüllten Paprikaschoten erhalten Sie viel leckere Soße!
Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

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Ich habe heute die gleichen Paprikaschoten gefüllt, aber nur mit Gemüse und die gleichen in Brand

[Tanyush]

TanyushMeine ältere Generation wird keinen Pfeffer ohne Fleisch essen! Wird nicht tot sein!

Deshalb koche ich praktisch "auf zwei Kesseltischen". Und jeweils 1-2 Portionen, sie werden auch nicht essen, oder ich muss Chemie machen, aus dem Alten etwas Neues machen

[Tanyush]

TanyushMeine ältere Generation wird keinen Pfeffer ohne Fleisch essen! Wird nicht tot sein!

Deshalb koche ich praktisch "auf zwei Kesseltischen". Und jeweils 1-2 Portionen, sie werden auch nicht essen, oder ich muss Chemie machen, aus dem Alten etwas Neues machen

Und heute sagte ich zu mir: Ich möchte Pfeffer und Basta, es wird eine Gemüsevariante geben. Der Ehemann sagte, dass er essen würde und war übrigens sehr zufrieden, aber Nikita musste das Döner verdrehen
Also sind alle glücklich

Du hast mehr Glück

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Nun, Mama ist heilig. Das Fleisch ist Fleisch

Und was bin ich, ich bin nichts. Jedes Mal, wenn ich neue Suppen erfinde, bin ich bereits involviert

[Administrator]

Administrator! Lecker! in einem Schnellkochtopf stellt sich schnell heraus. wunderschön. und ich mache es in Cartoon ..
Übrigens, manchmal willst du nur Gemüsefüllung, also mache ich die Hälfte mit Hackfleisch, die Hälfte mit Gemüse. Ich füge Gemüse-Zucchini oder Auberginen hinzu.
und saure Sahne in der Füllung nicht falten? nie hinzugefügt .. immer nur Tomaten allein ...

[Yana]

Yana, Vielen Dank!

Wenn Sie die Tomaten zuerst mit Öl oder sogar ohne Öl schmoren und dann saure Sahne hinzufügen, ist alles in Ordnung, es kräuselt sich nicht

[Tatyana]

Tatyanasehr appetitliche Paprika. Und wie lange kochen sie auf Brei?

[Ksyusha]

Ksyusha, die Zeit von der Maschine ist 13-14 Minuten, aber der Druck wird für eine lange Zeit abgelassen, ein großes Volumen in der Pfanne.
Pfeffer und Fleisch sind sehr weich, können eine erzwungene Druckentlastung bewirken, mindestens die Hälfte

[Tatyana]

Tatyana, danke, sonst habe ich eine Minute lang daran gezweifelt, dass die Zeit automatisch ist

[Ksyusha]

Ksyusha, kochen für die Gesundheit, es ist sehr lecker und die Sauce ist super

[Ksyusha]

Ksyusha, die Zeit von der Maschine ist 13-14 Minuten, aber der Druck wird für eine lange Zeit abgelassen, ein großes Volumen in der Pfanne.
Pfeffer und Fleisch sind sehr weich, können eine erzwungene Druckentlastung bewirken, mindestens die Hälfte

Ich ließ mich gewaltsam fallen, irgendwo in der 8. Minute.