Hüttenkäse-Auflauf mit Banane (Brand 6050 Schnellkochtopf)

Quarkauflauf mit Banane (Schnellkochtopf Brand 6050)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hüttenkäse	500-600 gr.
Milch	250 ml.
Zucker	3-4 EL. l
Eier	2 Stk.
Stärke	3 EL. l
Vanillezucker	1 Teelöffel
Butter
Banane (klein)	1 PC.

Kochmethode

• Trenne das Weiß vom Eigelb. Hüttenkäse mit Eigelb mahlen, Milch hinzufügen, mischen. Zucker, Vanillezucker, Stärke hinzufügen und umrühren. Die Banane in Würfel schneiden und zur Quarkmasse geben. Schlagen Sie das Weiß zu einem starken Schaum und mischen Sie es vorsichtig mit der Quark-Bananen-Masse. In eine gefettete Schüssel geben, flach drücken und kleine Butterstücke darauf legen. Reismodus 25 Minuten (die Standardzeit schien mir ein wenig). Der Deckel wurde nach 10 Minuten geöffnet.