GenyaF
Oh, schon beantwortet! Ich mache auch diese Mayonnaise, anstatt im Laden gekauften Essig, gieße ich meinen Apfelessig ein. Gestern habe ich gerade den Essig in die Flaschen gegossen.
GenyaF
In letzter Zeit war ich von dieser Mayonnaise begeistert https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0gibt es die vorletzte Nachricht von Natymailav. Ich passe nur die Salzmenge für mich an und füge ein wenig Zucker und Apfelessig hinzu.
Julia V.

Mädchen, mein Lieber, Lieber, Frohes Neues Jahr euch!



Gestern passte nicht alles Gemüse in den Topf, deshalb musste ich es ohne Doppelkesseleinsatz kochen. Ich goss etwas Wasser ein, so dass nur die untere Schicht mit Wasser war und die zweite Schicht des Topfes ohne Wasser. Ich stellte es für 18 Minuten ein, und alles wurde in die Nische gekocht, und die Rüben auch.
irysska
Mädchen, Liebes, frohes neues Jahr!
Ich komme auch mit 5 Kopeken nach Temka: Ich mache Mayonnaise nicht mit Milch, sondern mit 10% Burenka-Sahne, es schmeckt viel besser, sonst schmeckt Milch wässrig (für meinen Geschmack) und alles andere ist Salz nach dem Rezept, Senf, Pflanzenöl, Essig (ich füge das übliche hinzu, weil ich den Geruch von Apfelessig nicht einmal mag).
Talamea
Ich koche kein Gemüse mit Dampf, sondern gieße in Wasser und Uniform nur ein wenig Wasser auf das erforderliche Minimum. Ich setze alles zusammen, nach 10 Minuten nehme ich die Kartoffeln und Karotten heraus und koche die Rüben je nach Größe der Rüben weitere 10 bis 15 Minuten. Grundsätzlich habe ich es heftig)))
MÄDCHEN, GLÜCKLICHES NEUES JAHR 2013 !!!!

Lass das Leben wie Honig erscheinen
Es gibt immer ein freches Lachen
Und möge ein frohes neues Jahr kommen
Meine Güte, Freude und Erfolg für Sie!
Talamea
Heute hat meine Dexya es bereits geschafft, hart zu arbeiten.
Zuerst machte sie aus gefrorenem Gemüse einen diätetischen Gemüseeintopf (d. H. Kein Fleisch). Zweitens briet und schmorte sie Hühnerflügel. Jetzt sitze ich und denke darüber nach, was ich sie sonst noch zum Kochen anweisen soll ...
Julia V.
Ich frage mich, ob Weizen-Kutyu in St. gekocht werden kann.
Sone4ka
Mädchen, gekochtes Gemüse für Salate (gedämpft, Hochdruck), Rüben und Karotten - sie haben einfach großartig gekocht6, nicht wässrig, der Geschmack ist ausgezeichnet, aber bei Kartoffeln ist es nicht so, dass ... in Stücke zerfällt ... wenn weniger als 15 Minuten - innen roh ( überprüft mit einem Streichholz) Ich dachte, die Kartoffelsorte hat mich im Stich gelassen, aber ich habe drei verschiedene probiert - das Ergebnis ist ungefähr das gleiche. Köstlich, aber alles bis zum Äußersten geknackt und zerrissen ... hat das jeder oder mache ich etwas falsch?

Und um nicht zweimal eine andere Frage zu stellen) Ich habe die Anweisungen in einer anderen Wohnung sicher vergessen. Sagen Sie mir also, wie ich am besten mit Reis umgehen soll. (für das morgige Kutya) Um es sowohl schön als auch lecker zu machen))
Natalia K.
Sone4ka Ich hatte auch Kartoffeln geknackt. Der Rest der Rüben und Karotten kochte perfekt. Generell freue ich mich über den Schnellkochtopf. Heute habe ich ein Huhn mit Kartoffeln gekocht.
chaki2005
Heute habe ich eine Leber gemacht. Schneiden Sie es ab, schlagen Sie es ab, rollen Sie es in Mehl. Gebratene + Zwiebeln. Ich fügte Gewürze, etwas Wasser und Sauerrahm hinzu und legte ein Omelett auf (6 min). Sie können mit Ihren Lippen essen.

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Janka
auf Kosten von Kuti: Ich habe gerade Brei im Modus gekocht, viel Wasser gegossen, den Druck nicht abgelassen, alles wurde gekocht, bis es weich war.
GenyaF
Und meine Kartoffeln knackten nicht, wenn sie gedämpft und gut gekocht wurden. Und nur in einem Topf mit Gas verwandelten sich dieselben Kartoffeln in Lumpen.
Chucky! Ich wollte jetzt wirklich einen Keks!
Natalia K.
Zhenya, wie lange hast du Kartoffeln aufgelegt?
GenyaF
Natascha! Ich legte es für 15 Minuten an und ließ sofort nach dem Klicken Dampf ab. Aber ich bemerkte, dass während dieser Zeit die Kartoffeln normal gekocht wurden und die Karotten leicht gekocht wurden.
Morgen kannst du wegen der Leber zu mir kommen, ich habe sie in die Spüle geworfen, um sie abzutauen.
Julia V.
Mädchen, letzte Nacht habe ich mittelgroße Kartoffeln, dicke Karotten und 2 mittelgroße Rüben gelegt, Zeit 20 Minuten, ganze Kartoffeln. Und ich kann mich nicht erinnern, dass meine Kartoffel auseinander gefallen ist.
Und ich habe gestern auch Borschtsch gekocht, ihn 4 Minuten lang angezogen, aber ich hatte die Brühe wirklich heiß, nach 5-10 Minuten habe ich Dampf abgeblasen, alles wurde so gekocht, wie es sollte, das Gemüse war nicht verkocht. und die Farbe ist burgund. Alle! Jetzt koche ich 4 Minuten lang Borschtsch.

Senya hat bereits einen Uzvar gekocht, sie hat ihn noch nicht geöffnet. Und jetzt werde ich eine Testportion Weizenkuti kochen. Ich werde es 30 Minuten lang anziehen und dann werden wir sehen.
Natalia K.
Dann werden wir die Leber kochen. Wir werden zum Abendessen ankommen.

Yulia fragte nun ihren Mann, welche Art von Cortokha sie kauften. Er sagte, dass es Sumy war. Er sagt, dass der Sumy anders ist, es gibt einen, der im Müll kocht, aber es bleibt ein ganzer übrig. Ich habe es 18 Minuten lang angezogen, damit es knackte.
Natalia K.
Zitat: Julia V.

Natasha Ich habe gestern Krymskaya gekocht und es ist nicht so groß, mittel, kein einziger Riss.
Wir haben kein solches Kartohi. Nur Sumy und Volyn. So kamen sie zu dem Schluss, dass alles von der Vielfalt der Kartoffeln abhängt.
Talamea
Ja, was auch immer Sie sagen, alles hängt von den Kartoffeln ab. Ich habe immer 3-4 Stücke gelegt und immer ein anderes Ergebnis ... Vielleicht fällt es auseinander oder vielleicht ein bisschen hart. Aber ich lege keine Kartoffeln oder Karotten länger als 12 Minuten ...
GenyaF
Julia! Können Sie Borscht in 2 Minuten geben ?! Was ist Ihre positive Antwort?
Talamea
Wenn das Fleisch gekocht und gebraten wird, dann können Sie in 2 Minuten ...

Mädchen, Frohe Weihnachten allerseits! Gesundheit für Sie und Ihre Lieben, Glück, Erfüllung aller Wünsche und Erfüllung aller Träume!
Julia V.
Für zwei ist es wahrscheinlich auch möglich, aber dann sollte der Druck nicht entlastet werden, wenn

Ich habe Weizen für Kutya gekocht, 2 Mal für 30 Minuten. Es stellte sich als weich heraus
Talisman
Mädchen, ich bin noch dabei, einen Schnellkochtopf auszuwählen ... Sagen Sie mir in Dex 40, wie lange es dauert, einen Keks zu backen, und auf welchem ​​Programm wird er durchgeführt?.... Von Natur aus mag ich Dex-40 mehr und durch die Anzahl der Funktionen Scarlet 1529 (es gibt Backen und Schmoren) ... Ich hatte einfach kein Multi, ich möchte sofort einen Schnellkochtopf, ich versuche das Wesentliche der Frage zu verstehen
Natalia K.
Zitat: Talisman

Mädchen, ich bin noch dabei, einen Schnellkochtopf auszuwählen ... Sagen Sie mir in Dex 40, wie lange es dauert, einen Keks zu backen, und auf welchem ​​Programm wird er durchgeführt?.... Von Natur aus mag ich Dex-40 mehr und durch die Anzahl der Funktionen Scarlet 1529 (es gibt Backen und Schmoren) ... Ich hatte einfach kein Multi, ich möchte sofort einen Schnellkochtopf, ich versuche das Wesentliche der Frage zu verstehen
TalismanDas Backen eines Kekses dauert 30 + 10 Minuten. Hier gibt es kein Backprogramm. Sie drehen den Timer 30 Minuten lang auf und fügen dann weitere 10 Minuten hinzu. Das Schmoren von Hühnchen dauert 15-18 Minuten. Wenn etwas anderes interessant ist, fragen Sie.
Ich habe einen Cartoon Panasonic und Dex-40, die mit beiden zufrieden sind und beide in Gebrauch sind
Natalia K.
Zitat: Talisman

Es scheint also, dass alles klar ist, was ich gelesen habe. Ich kann mich einfach nicht für die Wahl entscheiden. In Dex 40 gibt es keinen verzögerten Start, aber das stört mich nicht. Ich wurde ein Unterstützer und bereitete es vor, besonders mit der Geschwindigkeit, mit der alles vorbereitet wird. Scarlet wird von den Funktionen Backen, Schmoren, einem eigenen Rezept, einem Timer für 99 Minuten, einem Dampfgarer für Fleisch, Fisch und Gemüse in Versuchung geführt. Ich verstehe, dass all dies in Dex 40 möglich ist.
Der verspätete Start ist mir nicht wichtig. In allen Schnellkochtöpfen und Multikochern gibt es Backwaren, Schmoren gibt es auch überall. Sie können den Timer in Dex so oft drehen, wie Sie möchten. Hier und da gibt es auch einen Wasserbad. Ihr Rezept kann ohne diese Funktion bearbeitet werden. Entscheide selbst, was dir näher ist.
hrushka
Mädchen, auch wenn ich langweilig bin wie Brot backen in einem Schnellkochtopf? Der Cartoon ist beschäftigt, aber ich kann nicht herausfinden, wie lange? und den Deckel blockieren? und das Ventil?
GenyaF
Beim Backen baut sich aufgrund von Flüssigkeitsmangel kein Druck auf. Ich habe kein Brot gebacken, aber ich habe Srimatya probiert. Ich habe es auf 20 Minuten plus 10 Minuten beim Erhitzen eingestellt, nachdem ich es umgedreht habe. Sie backte auch Srimatu, aber sie legte das Papier länger auf den Boden. Irgendwann Anfang Dezember habe ich hier einen Bericht geschrieben.
Lozja
Zitat: hrushka

Mädchen, auch wenn ich langweilig bin wie Brot backen in einem Schnellkochtopf? Der Cartoon ist beschäftigt, aber ich kann nicht herausfinden, wie lange? und den Deckel blockieren? und das Ventil?

Ich backte Brot, wirklich schweres Roggenbrot, mit der Zugabe von CH-Mehl. Es ist so, es stellt sich ein wenig gehämmert heraus, und vom SV stellte sich heraus, dass es noch dichter war.

Vielleicht ist es bei Weiß- oder Graubrot anders. Aber ich mag Schwarz mehr in MV.

Ich habe es für 30 Minuten ND eingeschaltet, dann umgedreht und ich erinnere mich immer noch nicht, wie oft ich es eingeschaltet habe, vielleicht 15-20 Minuten, du musst dir das Brot ansehen. Weiß wird schneller fertig sein, denke ich. Ich messe die Temperatur im Inneren, 95 - bereit. Messen Sie es beim Umdrehen und es wird ungefähr klar, wie viel mehr eingeschaltet werden muss.
hrushka
Danke, ich habe schon Brot gebacken, Weizenroggen 50x50. Es stellte sich als ok heraus, aber der Cartoon ist besser
Lozja
Zitat: hrushka

Danke, ich habe schon Brot gebacken, Weizenroggen 50x50. Es stellte sich als ok heraus, aber der Cartoon ist besser

Also sage ich - trotzdem ist das Backen im Cartoon erfolgreicher und vielseitiger.
GenyaF
Fast für mich selbst habe ich mich auch entschieden, nicht zu hebeln. Es gibt zwei Multi, Brotbackautomat, Mini-Ofen, genug für Brot.
Lozja
Zitat: hrushka

Duc Cartoon Huhn gebraten, also habe ich beschlossen, es zu versuchen Und übrigens, hat jemand das ganze Huhn gebacken? Es scheint, dass der Multi nicht genug Temperatur hat, aber im SV wird es heißer

Oh, es würde nicht verbrannt werden ... Es ist ohne Druck und unter dem Deckel wirklich fettig. Grundsätzlich wird es mehr braten als backen.
hrushka
Zitat: Lozja

Oh, es würde nicht verbrannt werden ... Es ist ohne Druck und unter dem Deckel wirklich fettig. Grundsätzlich ist es mehr Braten als Backen.

Ja, das stimmt, aber Sie müssen es versuchen ... Sie können zuerst gut braten und dann 15 Minuten lang drücken
Azaza
Aus einem nahe gelegenen Ast gezogen, um dort nicht zu fluten
Zitat: Lozja

Ich habe auch eine abnehmbare. Und in der Nähe gibt es einen Mähdrescher. Und hinter ihnen ist eine Mauer. Ich lege die Abdeckung mit einer Kante auf die Kante des NE, lege sie seitlich auf den Mähdrescher und an die Wand. Also lebt er. Manchmal fällt es, wenn etwas versehentlich beiseite geschoben wird.
Ksyusha, was ist in Dex der Deckel selbst ohne Unterstützung nicht in der offenen Form fixiert? So:
Dex DPC-40 Schnellkochtopf
In den meisten Schnellkochtöpfen funktioniert dieses System. Darüber hinaus ist es auf den Tod festgelegt, nichts fällt irgendwo hin. Vielleicht hat Dex eine etwas andere Deckelanordnung? Oder Sie haben einfach nicht gefunden, wie es eingefügt wird. Ich habe ein ähnliches Problem bei anderen Themen des Schnellkochens festgestellt, also frage ich. Für alle Fälle habe ich ein Bild davon gemacht, wie es in Polaris gemacht wird. Vielleicht gibt es solche Dinge auch in Dex?
Dex DPC-40 Schnellkochtopf Dex DPC-40 Schnellkochtopf Dex DPC-40 Schnellkochtopf
Der Vorsprung in der Abdeckung wird unter den entsprechenden Vorsprung im Körper gebracht und dort fixiert.
Wenn Dex ein anderes Gerät hat - tut mir leid, dass ich mit meinem Rat klettere.
hrushka
Nicht kriechen, wird den Deckel dort nicht kriechen
Azaza
Und vaasche ist in dem Fall in keiner Weise behoben? Es ist schlecht, es ist schade, dass die Hersteller dies nicht vorausgesehen haben.
Tanhik
Ich möchte allen DANKE sagen, dass sie mir einen Schnellkochtopf empfohlen haben, ich koche nur darin, unser 60er Cartoon ist völlig aufgegeben, aber ich habe so viel gezweifelt, wollte ihn nicht nehmen, und jetzt trenne ich mich nicht davon! Die Töpfe wurden noch nicht freigegeben, frage ich mich?
Julia V.
Jetzt ist meine 60 auch immer mehr untätig
Jetzt sinkt die Spannung im Netzwerk immer noch, ich habe das gelierte Fleisch in 60 ke gelegt, um es 9 Stunden lang zu kochen, und Sie denken, sie hat mich im Stich gelassen, dann musste ich es die ganze Nacht anziehen.
Tanhik
Hier schäme ich mich vor ihr, ich habe es zuerst gekauft, ich war so glücklich, und jetzt hat mich die Geschwindigkeit des Kochens beeindruckt
Julia V.
Es ist genau und schnell und zu 100%, dass alles gekocht wird
hrushka
Aber Milchbrei und Gebäck - nur im Cartoon
hrushka
Und übrigens über geliertes Fleisch. Ich habe gleichzeitig auf NG in MV und SV aus denselben Produkten gekocht - auch im Cartoon, auf Trägheit, also war es in SV transparenter, man kann nicht über Fleisch sprechen: Das "laufende" Huhn war wie ein zartes Huhn, und nach MV war es Backen verbinden
Natalia K.
Lena, und unter welchem ​​Druck haben Sie in SV geliertes Fleisch gekocht?
hrushka
Zitat: natalisha_31

Lena, und unter welchem ​​Druck haben Sie in SV geliertes Fleisch gekocht?

Bei hohem Druck zweimal 30 Minuten lang, dann keinen Dampf ablassen, bis zum Morgen ziehen lassen (abends gekocht).

p. von. zu mir auf dich
Natalia K.
Zitat: hrushka

Bei hohem Druck zweimal 30 Minuten lang, dann keinen Dampf ablassen, bis zum Morgen ziehen lassen (abends gekocht).

p. von. zu mir auf dich
Ich habe ein schlammiges Gelee auf dem VD. Wir werden auf dir sein
hrushka
Zitat: natalisha_31

Ich habe ein schlammiges Gelee auf dem VD. Wir werden auf dir sein

Hier weiß ich es nicht. Meins war genau durchsichtig, obwohl es im Cartoon trüber war und alle mit kleinen Schaumflocken bedeckt waren, die dann lange gefiltert werden mussten. Und im SV war der Schaum wie ein Stück.
Natalia K.
Lena ist das gleiche mit meinem Cartoon. Das gelierte Fleisch ist durchsichtig, alles, was nicht benötigt wird, hat sich auf dem Boden niedergelassen.Ich bin zufriedener mit den Cartoons. Na gut, für jeden sein eigenes.
Julia V.
: this: Natasha, du bist unzufrieden mit dem gelierten Fleisch. oder allgemein SV
Mein Gewissen wird mich quälen, dass ich es dir geraten habe
Natalia K.
Zitat: Julia V.

: this: Natasha, du bist unzufrieden mit dem gelierten Fleisch. oder allgemein SV
Mein Gewissen wird mich quälen, dass ich es dir geraten habe
Nur geliertes Fleisch. Ansonsten ist dieser Topf unübertroffen. Damit Yulenka sich nicht von deinem Gewissen quälen lässt. Du hast alles richtig gemacht
Natalia K.
Mädchen, und heute habe ich Saltison in SV gekocht, es hat sich als sehr lecker herausgestellt.
Saltison.
0,5 kg Leber
0,3 kg Schmalz
2-3 Eier
1 Tasse Grieß
Salz, Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack.
Leber, Schmalz, in Würfel geschnitten. Eier, Grieß, Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen. Wir packen es in eine Plastiktüte, lassen die Luft ab und lassen etwas Platz (der Grieß schwillt etwas an). Dann packen wir es in eine andere Tasche. Im SV 30 + 30 Minuten unter hohem Druck kochen.
Dex DPC-40 Schnellkochtopf
Julia V.
Mädchen, dass ich einen reinen Polarfuchs und Tryndets hatte, kann ich keine anderen Wörter finden
Ich wollte heute eine Suppe kochen, Erbsensuppe.
Ich habe den Auflauf in den SV gestellt. Ich machte einen Pommes, skizzierte alles andere. Und ich denke, es ist eine seltsame Sache, ich habe alles wie gewohnt platziert, aber es stellte sich heraus, dass das Wasser fast ganz oben war.
Sie schaltete es ein, kochte es, stellte es aber nicht in die Küche, sondern in den Raum, in dem ich Kühlschränke, eine Waschmaschine und alle möglichen anderen Dinge habe. Und dann bekam ich Angst vor einem solchen Geräusch, ich dachte, dass etwas auf der Straße passiert war, dann wurde mir klar, dass es in meinem Schrank war. Ich ging hinein, mein SV stand zu zweit in einer Pfütze aus rotem Fett, zischte und spuckte.
Ich zog es sofort aus der Steckdose. Und all das fettige Nass ringsum habe ich abgewischt. Ich denke, sie hat wahrscheinlich viel Flüssigkeit eingegossen, aus 0,5 Litern. Wenn es eingeschaltet ist, steigt es an, es nimmt keinen Druck auf, Dampf strömt unter dem Deckel hervor. Ich habe es immer noch besetzt. Hilft nicht. Ich entschied, dass der Kaugummi heiß gedehnt war und der Deckel nicht anzog. Ich ging und wusch den Deckel und Kaugummi. Wieder nicht das. Nun, ich denke das war es, mein SV kam. Obwohl, wenn Sie darüber nachdenken, warum ist es plötzlich. Ich beschloss, diese Suppe auf dem Boden der Pfanne zu kochen. Sie fing an, das Dicke in eine Schüssel zu gießen. Selbst "auf Verrat" Ich denke schon, wie man es für Reparaturen nimmt, SV. Ich gieße, und dann dämmerte es mir, der Auflauf wird aus den MV-Abteilungen in weißer Farbe eingelegt.
Ich goss es in eine SVshnuyu-Pfanne und fügte übrigens weitere 0,5 Liter Wasser hinzu. SV musste gewaschen werden, es tropfte von unten. Ich schraubte den Boden ab (wieder klopfte jemand mit einem Schraubenzieher an meinen kleinen Küchenschraubendreher, ich musste ihn mit einem Messer drehen), wusch alles ab, wischte es trocken, sammelte es ein.
Jetzt stelle ich es in die Küche, der Druck hat sich aufgebaut, es kocht.

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