Üppiges Haferbrot

Üppiges Haferbrot

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Ei	1
Milch	240 ml
Wasser	50 ml
Olivenöl	2 EL Messlöffel
Weizenmehl für Brot	350 g
Vollkorn-Roggenmehl	50 g
kleines Haferflocken	100 g
Salz-	1 Teelöffel dimensional
Zucker	2 EL. l dimensional
trockene schnelle Hefe	1 Teelöffel dimensional

Kochmethode

• Schönes, leckeres, leicht süßes Brot, absolut keine Krümel!
• Es ist sehr einfach vorzubereiten und erfordert ein Minimum an Aufwand.
• Gießen Sie warme Milch und Wasser in die Form. Brechen Sie das Ei dort.
• Fügen Sie Oliven- oder Pflanzenöl hinzu.
• Haferflocken hinzufügen.
• Mischen Sie das gesamte Mehl in einer Schüssel und geben Sie es auf die Flocken.
• In einer Ecke Salz und in der anderen Zucker hinzufügen.
• Machen Sie ein Loch in die Mitte und fügen Sie dort Hefe hinzu, damit sie mit nichts anderem in Kontakt kommen.
• 
• Ich benutze das Vollkornbrotprogramm, 750 g (ich habe das kleinste) und mittlere Kruste.
• Nach 3,32 Stunden ist das Brot fertig.
• Sofort entfernen und unter einem Handtuch abschneiden, wenn es abkühlt.
• GUTEN APPETIT!

Das Gericht ist für ausgelegt

12

Zeit für die Vorbereitung:

3,32 Stunden

Kochprogramm:

Vollkorn, kleines Brot

Hinweis

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[J-ry]

Ich wollte fragen, welche Art von Flocken ich meine: kochen oder nicht kochen müssen, oder vielleicht sogar gewöhnliche billige; Ja nur J-ry 5 Monate hier kommen nicht, wer wird antworten ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana, gewöhnliches Haferflocken, das gekocht wird. Ich nehme kleine, die ein oder zwei Minuten zum Kochen brauchen. Das gebräuchlichste und preiswerteste :-)

Nun, wie froh ich bin, dass ich dich hierher gerufen habe !!! Urrah!
Vielen Dank für Ihre Antwort, jetzt backe ich Brot So eine köstliche, verlockende Komposition und fragt danach. Danke!

[TATbRHA]

TATbRHA, :-) immer gerne! Probieren Sie es aus, das Brot ist mehr Dessert. Wenn Sie möchten, dass es süßer wird, fügen Sie 2,5 Esslöffel Zucker hinzu. Viel Glück !!

In einer Ecke Salz und in der anderen Zucker hinzufügen.
Machen Sie ein Loch in die Mitte und fügen Sie dort Hefe hinzu, damit sie mit nichts anderem in Kontakt kommen.

Wenn das Kneten sofort geht, dann ist das alles, was es zu tun gibt. Ich habe meine ersten HP vor mehr als 20 Jahren gekauft und jeden Tag bis 13:00 Uhr Brot gebacken. Alle Zutaten: Zucker, Hefe und Salz waren auf einem Stapel und das Brot war immer großartig. Und dann erschien das Internet und die Rezepte waren anders.