GenyaF
In einem Cartoon habe ich es 1 Stunde lang gebacken und hier 10 Minuten lang - 20 Minuten lang erhitzt und gebacken. Nun, ich habe es auch beim Erhitzen 10 Minuten lang umgedreht, um einer Kruste willen, aber es war möglich, es nicht umzudrehen
Julia V.
Eine andere Möglichkeit wäre, so schnell wie möglich einen Ersatztopf freizugeben, um nicht heiß zu gießen.
Talamea
Fuh ... ich habe unseren Temko kaum gefunden ...))))

Heute habe ich wieder Pilaw mit Pflaumen gemacht ... Lecker. Und schnell. Für mich funktionierte ein so krümeliger und leckerer Pilaw nicht in einem gusseisernen Topf und sogar in einem Keramiktopf im Ofen. Deksik Regeln !!!!
Talamea
Zitat: Julia V.

Wo ist das Rezept? Ich habe noch keinen Pilaw in SV gekocht, ich fürchte, der Reis wird sich ausbreiten

Das Fleisch mit Karotten und Zwiebeln an der Seite anbraten. Öl, etwas Sojasauce hinzugefügt und 10 Minuten auf HP gelöscht. Dann goss ich die Gewürze für Pilaw, Pflaumen, Salz, gewaschenen Reis ein, fügte heißes Wasser hinzu, das etwas höher war als der Reis (etwa einen halben Zentimeter) und 10 Minuten lang unter hohem Druck und ließ es weitere 15 Minuten lang erhitzen. Geöffnet und gemischt. Alle.

Lozja
Zitat: Azaza

Und ich würde sie in größerem Maße dafür verantwortlich machen, dass sie sich weigern, ein paar Kopien zum Testen bereitzustellen, sondern dass sie das Feedback von Benutzern ihrer Technologie ablehnen, Änderungen / Ergänzungen und Entwicklungen vorzunehmen, die für unsere relevanter sind Marktmodelle.

Tanya, lass uns objektiv reden, Brand vergessen. Wenn wir alle Modelle aller Multicooker-Firmen nehmen, die in der Ukraine in der Preiskategorie bis zu tausend Griwna verkauft werden. Was könnte für diese Serie relevanter sein als Dax 60? Nur abstrakt von der Tatsache, dass Sie ein Benutzer sind, und von der russischen Marke, und antworten.
Die Logik ist - warum etwas ändern, wenn es so schnell ausverkauft ist? Und das ohne Kosten oder Aufwand seitens des Unternehmens. Alles ist sehr einfach.
Azaza
Für mich persönlich fehlen in den 60ern Temperaturen von 30-35 * und 85-90 *. Die Dauer des Schmorens würde 6-8 Stunden nicht schaden (da sich das Simmering-Programm stark vom langfristig einheitlichen Schmoren unterscheidet). Noch höchst Die automatische Heizung stört nach dem Ende des manuellen Modus 40 *. Der Rest ist super! Oh nein, ich möchte auch den Countdown für das Heizen nicht in Stunden, sondern in Minuten sehen und das Signal nicht nur neben dem Cartoon, sondern auch aus einem anderen Raum hören. Es wäre großartig, wenn ich zumindest meine Wünsche äußern und auf deren Umsetzung hoffen könnte.
Andererseits ist diese Ausführungsform für mich bereits nutzlos: Ich werde mich nicht beeilen, einen weiteren Cartoon zu kaufen, nur weil Sie dort die Aufheizzeit in Minuten sehen können
Und die Logik - ja, tatsächlich logisch. Es ist nur so, dass wir uns anscheinend langsam in den Blasé-Kapitalismus einschleichen, wenn wir so etwas wollen, aber mit Perlmuttknöpfen. Und am Ende ist es einfach schön, wenn eine Illusion entsteht, dass etwas von Ihnen abhängt. Und selbst wenn es wirklich eine Illusion ist, ist es immer noch schön.
Im Moment denkt Brand beispielsweise an einen neuen Joghurthersteller mit manueller Temperaturregelung und perforierten Gläsern zum Ausdrücken von Quark. Ich brauche das nicht, weil mein einfaches perfekt zu mir passt nicht überhitzt Joghurthersteller. Aber viele Leute machen nicht nur Joghurt, sondern auch Kefir, saure Sahne, für die unterschiedliche Temperaturen benötigt werden, und ein solcher Joghurthersteller wäre für sie sehr nützlich. Aber ... Es bleibt zu hoffen, dass Dex dieses Modell schnell überbietet und auf Ukrainisch veröffentlicht, wenn Brand einen solchen Joghurthersteller herausbringt. Markt unter eigenem Namen.
Lozja
Nun, es wird einfach der perfekte Cartoon sein, andere werden pleite gehen. ))) Was willst du 6 Stunden schmoren? Und warum erhalten Sie dann den gepriesenen manuellen Modus?

Es ist nur so, dass wir anscheinend langsam anfangen, in den Blasé-Kapitalismus zu kriechen, wenn wir so etwas wollen, aber mit Perlmuttknöpfen

Azaza
Zitat: Lozja

Nun, dies wird nur der perfekte Cartoon sein, andere werden pleite gehen. ))) Was willst du 6 Stunden schmoren? Und warum erhalten Sie dann den gepriesenen manuellen Modus?
Ich möchte 6 Stunden nicht köcheln, dafür habe ich einen Schnellkochtopf. Und jemand wird sich auch als nützlich erweisen. Ich habe nicht versucht, das Tempo zu starten. Ich weiß so lange nicht, wie sie sich verhalten wird. Zuerst kann er kaum atmen, und das ist in Ordnung. Und plötzlich, mit einer langen Zeitspanne, beginnt es heftig zu kochen - schließlich setzt 100 * genau das Kochen voraus (obwohl Dex es noch nicht gezeigt hat).
Und nicht nur geliertes Fleisch - auch Fisch a la Dosenfutter wird lange gedünstet. Und wieder ist nicht bekannt, wie sich Dex mit langen 100 * verhalten wird. Und Vexation ist ein ganz anderes Programm. Ich sage nicht, dass schlecht wunderbar ist! Wenn sie nicht da wäre, wäre Dex nicht Dex. Dies ist jedoch immer noch ein völlig anderes Programm mit eigenen Amplituden.
Lozja
Zitat: Azaza

Ich möchte 6 Stunden nicht köcheln, dafür habe ich einen Schnellkochtopf. Und jemand wird sich auch als nützlich erweisen. Ich habe nicht versucht, das Tempo zu starten. Ich weiß so lange nicht, wie sie sich verhalten wird. Zuerst kann er kaum atmen, und das ist in Ordnung. Und plötzlich, mit einer langen Zeitspanne, beginnt es heftig zu kochen - schließlich setzt 100 * genau das Kochen voraus (obwohl Dex es noch nicht gezeigt hat).
Und nicht nur geliertes Fleisch - auch Fisch a la Dosenfutter wird lange gedünstet. Und wieder ist nicht bekannt, wie sich Dex mit langen 100 * verhalten wird. Und Vexation ist ein ganz anderes Programm. Ich sage nicht, dass schlecht wunderbar ist! Wenn sie nicht da wäre, wäre Dex nicht Dex. Dies ist jedoch immer noch ein völlig anderes Programm mit eigenen Amplituden.

Für geliertes Fleisch reichen 6-8 Stunden und Trägheit, ich weiß nicht, warum es Ihnen für geliertes Fleisch nicht gefallen hat. Für Fischkonserven - ich stimme zu, ich weiß nicht, wie es beim Verlangsamen ausgehen wird, weil ich es nicht ausprobiert habe.

Ich dachte, wir sprechen in Temko Dax 60 über dieses Thema. Defki, was machen wir hier mit diesen Gesprächen?
Azaza
Oksan, in seiner Trägheit bin ich verwirrt darüber, dass in den ersten zwei Stunden praktisch nichts mit dem Produkt passiert. Mir es scheintdass dieser Modus besser für Gerichte geeignet ist, die zum nicht dringenden Kochen bestimmt sind (z. B. anstatt zu verzögern, bei gleichzeitiger Abtauung des Produkts). Und für schaumige Milchbrei (insbesondere bei 50 ke, wenn kein geeignetes Regime vorhanden ist). Ich bin ziemlich misstrauisch, dass ich falsch liege, nun, das ist meine Eigenart - diese zwei Stunden standen in meinem Hals. Es ist schade für mich, Zeitverschwendung zu betreiben, damit nichts fährt. Und wenn sie die einzige Assistentin ist, für die sie zusätzliche zwei Stunden benötigt.
Lozja
Zitat: Azaza

Oksan, in seiner Trägheit bin ich verwirrt darüber, dass in den ersten zwei Stunden praktisch nichts mit dem Produkt passiert. Mir es scheintdass dieser Modus besser für Gerichte geeignet ist, die zum nicht dringenden Kochen bestimmt sind (z. B. anstatt zu verzögern, bei gleichzeitiger Abtauung des Produkts). Und für schaumige Milchbrei (insbesondere bei 50 ke, wenn kein geeignetes Regime vorhanden ist). Ich bin ziemlich misstrauisch, dass ich falsch liege, nun, das ist meine Eigenart - diese zwei Stunden standen in meinem Hals. Es ist schade für mich, Zeitverschwendung zu betreiben, damit nichts fährt. Und wenn sie die einzige Assistentin ist, für die sie zusätzliche zwei Stunden benötigt.

Und nun, es ist einfacher für mich, ich kümmere mich überhaupt nicht darum, dass dort jede Stunde mit Essen passiert, da ich die Trägheit ausschließlich nachts einschalte. In dieser Hinsicht fällt es mir leichter.

Und ich habe genug in meinen Geräten, ich bin ein glücklicher Mensch.
Rusja
Zitat: Azaza

Und ich, Ksan, bin unglücklich. Ich habe ein Reserverad für meinen Polaris gefunden
Und wo hast du es gefunden? Auch von Polaris oder von einem anderen Pribluda (?
Azaza
Vom Pribluda-Klon (Liberty-900 - Polaris-Klon 0205). Ich habe Polaris 0105, aber der Topf passt wunderbar!
Rusja
Werden Reserveräder in Kiew verkauft oder bestellt?
Es stellt sich also heraus, dass Libertya derzeit der einzige Schnellkochtopf mit Reserverad ist? Und was ist es in Bezug auf die Funktionalität, wir haben bereits fortgeschrittene Benutzer:
Azaza
Zitat: rusja

Werden Reserveräder in Kiew verkauft oder bestellt?
Es stellt sich also heraus, dass Libertya derzeit der einzige Schnellkochtopf mit Reserverad ist? Und was ist es in Bezug auf die Funktionalität, wir haben bereits fortgeschrittene Benutzer:
Russland, Ol, ist es für dich? Toda ging zu Polaris, sonst spielten wir hier ungezogen, wir hatten keine Flut mehr https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164271.new;topicseen#new

Ich habe es auf die Loggia gelegt ..ok es lohnt sich ... Staub sammeln ...
Talameya - Duc Otozh. Ich dachte schon - hi wono, während es im Laden / im Lagerhaus staubig wird, und ich werde immer noch darüber nachdenken, ob ich diesen Staubsammler in meinem Haus brauche. Nein, vaasche etwas ist gut. Aber für mich persönlich vielleicht ein Extra.

mary_kyiv
Hat dieser Schnellkochtopf eine Art Dampfständer?
Julia V.
Es gibt eine niedrigere, ich koche Gemüse für Salate. Große Rüben 20 Minuten
Sone4ka
Hurra! Hurra!!! Ich habe schon meine deksik)) Alles so hübsch, schlank, dickbauchig
Ich habe schon Wasser darin "gekocht", aber wie hier empfohlen - ohne eine Zitrone zu riechen, plötzlich welche Probleme.
Ich habe den ganzen Weg Druck bekommen

Das einzige, was ich nicht verstanden habe, ist, wenn der Dampfregler auf NORM-Druck steht - es zischt, weil der Dampf ständig austritt. Wird es immer so sein, wenn Sie wie ein Cartoon ohne Druck kochen?
Talamea
Quote: Sone4ka

Hurra! Hurra!!! Ich habe schon meine deksik))

HERZLICHE GLÜCKWÜNSCHE!!!

Quote: Sone4ka


Das einzige, was ich nicht verstanden habe, ist, wenn der Dampfregler auf NORM-Druck steht - es zischt, weil ständig Dampf austritt. Wird es immer so sein, wenn Sie wie ein Cartoon ohne Druck kochen?

Ja, er zischt die ganze Zeit. (Ich habe es) und meine Normen. Druck, aus irgendeinem Grund startet der Countdown nicht. Es stimmt, ich benutze diesen Modus praktisch nicht, nur wenn Sie das Wasser verdampfen müssen ...
Sone4ka
Mädchen, ich danke Ihnen allen für die Glückwünsche
Ich liebe diesen Topf, aber ich habe Angst davor
Ich kann mir nicht vorstellen, wo ich anfangen soll. Wir essen selten Haferbrei, heute nur gekochtes Fleisch. Alles ist für morgen da, aber meine Hände jucken immer noch.
Eh ... Ich habe für eine Woche einen Topf gewählt, jetzt werde ich mit meinem Debüt eine Woche ziehen
Richtig sachkundige Leute sagten - fangen Sie mit dem üblichen Multi an, aber nein ... Ich wurde sofort aus dem Schnellkochtopf gezogen. Jetzt sitze ich vor ihr und starre wie eine Maus auf einen Rumpf
Talamea
Quote: Sone4ka


Richtig sachkundige Leute sagten - fangen Sie mit dem üblichen Multi an, aber nein ... Ich wurde sofort aus dem Schnellkochtopf gezogen. Jetzt sitze ich vor ihr und starre wie eine Maus auf einen Rumpf

Du hast alles richtig gemacht. SV ist ein Gewicht ...

Und Sie können alles kochen, was Sie brauchen. Suppe, Borschtsch, Kartoffeln, Braten, Pilaw, Brei, gedünsteter Kohl, Gemüseeintopf ... weiter?
Talamea
Zitat: Julia V.

und ich kaufte Heubohnen, ein halbes Kilo schon gekocht, 30 Minuten und das war's

Ja ... und es ist toll, Gemüse für die Vinaigrette zu kochen ...
Natalia K.
Zitat: Julia V.

und ich kaufte Heubohnen, ein halbes Kilo schon gekocht, 30 Minuten und das war's
Hat Yul so eingeweicht oder gekocht?
Julia V.
Ein paar Stunden durchnässt. Sie haben schon die Hälfte davon gegessen, so gekocht. Die zweite Hälfte wird morgen in Borscht sein. Und jetzt habe ich die Kichererbsen gekocht, auch in 30 Minuten, nicht zu viel gekocht (es scheint mir, dass es überhaupt nicht kocht), aber sehr weich, es wird morgen Pilaw sein.
mary_kyiv
Es ist sehr interessant über Kichererbsen, tränken Sie es vorher? Wie lange hat es gekocht?
Azaza
Olya-Talameya, Sonechka! Ich weiß nicht viel über Dex, aber in Analogie zu anderen Schnellkochtöpfen werde ich das sagen. Der Countdown bei Normaldruck startet nicht, er wurde speziell zum Zählen der Arbeit bei hohem Druck erstellt. Bei geöffnetem Ventil zischt natürlich der Dampf und es passiert nichts. Im übertragenen Sinne ist der Schnellkochtopf in diesem Moment überhaupt kein Schnellkochtopf, sondern ein gewöhnlicher Topf, der auf maximale Hitze eingestellt ist. Ich erinnere mich, dass sie mich zu Beginn des Themas beschuldigten, es gewagt zu haben, den Schnellkochtopf eine dumme Pfanne zu nennen. Sie ist also dumm. Sie kann nur unter Druck kochen, dies ist ihre einzige Funktion. Ein Multikocher hat viele Funktionen, aber ein Schnellkochtopf hat eine - demnächstKoch. EIN demnächstSie kann nur unter Druck kochen. Daher zischt der Dampf bei geöffnetem Ventil, es wird jedoch keine Zeit gezählt, da der Schnellkochtopf in keiner Weise in Betrieb gehen kann.
Kochen bei normalem Druck in einem Schnellkochtopf ist eine Utopie! Schauen Sie sich nicht an, was ein Multikocher-Schnellkochtopf auf den Preisschildern steht: Ein Schnellkochtopf kocht niemals wie ein Multikocher (es sei denn, es handelt sich um eine sehr schicke südkoreanische Maschine). Bei normalem Druck kann nur Flüssigkeit verdampfen (die gleiche Analogie wie bei einem normalen Topf auf dem Herd bei maximaler Hitze). Der Schnellkochtopf ist ein wunderbares Gerät, und ich benutze ihn wegen seiner Geschwindigkeit, Köstlichkeit und Vielseitigkeit häufiger als Cartoon. Aber erwarten Sie bitte keine Multicooker-Funktionen von ihr.Sonst werden Sie enttäuscht sein.
Sonechka, mit Deksik du! Hab keine Angst vor ihm, er ist gut. Sie müssen nur einen Schritt auf ihn zugehen und werden zu einem Traumteam!
Julia V.
Quote: mary_kyiv

Es ist sehr interessant über Kichererbsen, tränken Sie es vorher? Wie lange hat es gekocht?
Ja, ich habe es wahrscheinlich 5 Stunden lang eingeweicht. Ich wollte es morgen kochen, konnte es aber nicht aushalten und habe es heute gekocht. 30 Minuten in SV gekocht.
Julia V.
Zitat: Talamea

Ja ... und es ist toll, Gemüse für die Vinaigrette zu kochen ...
Ja, gedämpftes Gemüse ist super und superschnell, ohne zusätzliches Dampfbad in der Küche.
mary_kyiv
Aber wenn Sie ganze Karotten kochen, aber nicht auf einem Wasserbad, sondern nur auf den Boden eines Topfes stellen und ein wenig Wasser einschenken, bekommen Sie die Karotten dann so gedämpft oder schon als Eintopf?
Lozja
Zitat: Azaza

Olya-Talameya, Sonechka! Ich weiß nicht viel über Dex, aber in Analogie zu anderen Schnellkochtöpfen werde ich das sagen. Der Countdown läuft unter Normaldruck und startet nicht.

Es zählt bei Normaldruck. Ich backe Kuchen drauf, der Timer ist cool !!! Es scrollt auf Null, klickt und ich starte es für weitere 10 Minuten. Und wieder ist es cool !!! Der Deckel ist zu diesem Zeitpunkt nicht verriegelt, der Kuchen backt.
Azaza
Und warum ist Talameya nicht cool? Timer Probleme?
Sone4ka
Heh, ich bin verwirrt von dem Gelee. Ich denke, am Vorabend der Feiertage ist es notwendig, eine Generalprobe abzuhalten, damit es später für das gut ausgegebene Essen nicht unerträglich schmerzhaft wird. Ich habe gelesen, dass transparente Brühe in Schnellkochtöpfen ein Plus ist. Aber was ist mit Fett?
Die Brühe abtropfen lassen, abkühlen lassen und das schwimmende gefrorene Fett mit einer Kruste entfernen, dann wieder erhitzen und dann einfach einschenken?
Meine Verbraucher mit Fett essen kein geliertes oder verdorbenes Fleisch.
Azaza
Ich entferne das Fett aus der heißen Brühe. Es ist eine trostlose Beschäftigung, ja, aber warten, bis es abgekühlt ist, gefriert, schießen, dann wieder aufwärmen - nein, diese Option ist nichts für mich. Löffel für Löffel ordentlich, ganz oben dünn-dünn - das Fett verschwindet. Ich habe auch irgendwo gelesen, dass sie mit Servietten einweichen - das Fett wird von ihnen aufgenommen. Aber ich habe es nicht selbst versucht.
Azaza
Nein, deine eigenen Augen sind lieb, wie kannst du ihnen nicht glauben?
Heute bin ich auch in einem Schockzustand. Zum ersten Mal seit sechs Monaten ging mein Schnellkochtopf in den Modus mit offenem Deckel... Bevor ich Zeit hatte, die Pilze zu braten, zeigte sie mir den Druck und den Countdown. Plötzlich muss ich sagen. Wer würde sagen - zögerte. Und wie kannst du deinen Augen nicht trauen?
Lozja
Wenn der Deckel bei Normaldruck geschlossen ist, dreht sich der Timer immer. Aber bei geöffnetem Deckel - je nach Bedarf dreht er sich manchmal, manchmal nicht.
Monica
Bei geschlossenem Deckel dreht es sich sowohl bei normalem als auch bei hohem Druck. Wenn geöffnet, wenn Sie etwas schnell braten, steht es still, wenn wir es die Schnitzel für eine lange Zeit braten lassen, klickt es, ich habe nur darauf geachtet, nicht bemerkt, nach welcher Zeit.
GenyaF
Mädchen! Mit neuen Dingen! Lassen Sie sich von ihnen mit Süßigkeiten begeistern!
Wie gut es jetzt ist - der Schnellkochtopf kocht Borschtsch, schmort 50 Hühnerleber, kocht 60 Buchweizen, backt Brot und ich sitze auf Skype
Sone4ka
Mädchen, ich habe noch eine Frage an Sie: Wer hat den gekochten Schweinefleischfaden in SV gekocht?
Ich habe auf YouTube gesehen, wie das Bruststück im Nordosten gekocht wurde ... in mehrere Schichten in Folie gewickelt und auf einem Wasserbad mit einer kleinen Menge Wasser, an das ich mich nicht erinnere, in welchem ​​Modus. Es stellte sich heraus, dass es eine gekochte Version war, aber ich hätte gerne einen gebackenen Look. Was raten Sie?
Natalia K.
Sone4ka, vielleicht sollte das gekochte Schweinefleisch zuerst in Folie hergestellt und dann in SV gebraten werden? Aber das ist meine Meinung. Vielleicht raten die Mädchen etwas anderes.
Julia V.
Mädchen, erst kürzlich hat jemand im Forum die MV wegen der Folie fast verbrannt. Vielleicht nicht. Und für einen gebackenen Look müssen Sie ihn wahrscheinlich vorher braten
Sone4ka
Zitat: natalisha_31

Sone4ka, vielleicht sollte das gekochte Schweinefleisch zuerst in Folie hergestellt und dann in SV gebraten werden? Aber das ist meine Meinung. Vielleicht raten die Mädchen etwas anderes.

Ich stürme bereits Google und lese, wer wie kocht. Es gibt Hinweise auf unsere Seite, aber auch andere Modelle. Ich habe noch nicht entschieden, wann, vorher oder nachher, aber höchstwahrscheinlich werde ich braten))
Natalia K.
Zitat: Julia V.

Mädchen, erst kürzlich hat jemand im Forum die MV wegen der Folie fast verbrannt.Vielleicht nicht. Und für einen gebackenen Look müssen Sie ihn wahrscheinlich vorher braten
Yul, und ich denke, er kann zuerst das gekochte Schweinefleisch in den Ärmel stecken und es dann braten. Oder ist es auch unmöglich, den SV im Ärmel zu backen?
Julia V.
Es scheint mir in SV und ohne Ärmel schnell vorzubereiten
Aber ich denke, Sie können den Ärmel hoch. Nur habe ich kein gekochtes Schweinefleisch gemacht
Administrator
Versuchen Sie zuerst, das Fleisch etwa 12 bis 24 Stunden lang zu marinieren, trocknen Sie es dann mit einem Handtuch ab, braten Sie es dann in etwas Öl und von allen Seiten und backen Sie es dann - Sie müssen kein Wasser hinzufügen!
Sie können ein Gemüsekissen aus Zwiebeln, Karotten und Paprika herstellen, wenn Sie Angst haben, ohne Wasser zu backen.

Ich kenne Ihre Modi nicht, aber es ist besser, Fleisch zu schmoren / köcheln zu lassen.

Als Beispiel können Sie mein Fleischdesign vor dem Kochen sehen: "Hals mit Kräutern, die im Slow Cooker von Oursson gedünstet wurden" https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0 , aber wählen Sie Ihre Modi entsprechend Ihrem Multicooker

Viel Glück!
Julia V.
Sony4ka war nicht zu faul, sie fand die Antwort # 2416
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.2400
Julia V.
Genau, Sie müssen mit Erbsensuppe beginnen, für mich ist dies eine Win-Win-Option oder Eintopf Fleisch. Und dann fülle deine Hand und es wird gehen, was komplizierter ist
Anfangs konnte ich mich nicht daran gewöhnen, dass SV alles so schnell vorbereitet. Ich legte den Borscht hartnäckig für 15 Minuten und ich hatte ihn verkocht, jetzt 6-7 Minuten und ein Burgunder lecker.
Sone4ka
Quote: Admin

Viel Glück!

Vielen Dank für Ihre Wünsche, ich brauche Erfolg - das neue Jahr steht vor der Tür, ich möchte meinen Freunden mit Gerichten aus einem technologischen Topf gefallen))

Quote: Admin

Versuchen Sie zuerst, das Fleisch etwa 12 bis 24 Stunden lang zu marinieren, trocknen Sie es dann mit einem Handtuch ab, braten Sie es dann in etwas Öl und von allen Seiten und backen Sie es dann - Sie müssen kein Wasser hinzufügen!
Sie können ein Gemüsekissen aus Zwiebeln, Karotten und Paprika herstellen, wenn Sie Angst haben, ohne Wasser zu backen.

Ich kenne Ihre Modi nicht, aber es ist besser, Fleisch zu schmoren / köcheln zu lassen.

Und warum bin ich nachts zu deiner Temka gegangen? Ich habe mich fast mit Speichel erwürgt, da ist so viel Schönheit auf den Fotos

Über die Marinade ist es verständlich ... Ich mariniere immer große Fleischstücke, bevor ich koche.
Aber ich wusste nichts über Sehnsucht. Wie in einem Topf oder unter Druck köcheln lassen? Entschuldigung, wenn ich dumm bin, bin ich noch gar nicht im Thema
Sone4ka
Zitat: Julia V.

Genau, Sie müssen mit Erbsensuppe beginnen, für mich ist dies eine Win-Win-Option oder Eintopf Fleisch. Und dann fülle deine Hand und es wird gehen, was komplizierter ist
Anfangs konnte ich mich nicht daran gewöhnen, dass SV alles so schnell vorbereitet. Ich legte den Borscht hartnäckig für 15 Minuten und ich hatte ihn verkocht, jetzt 6-7 Minuten und ein Burgunder lecker.

Ich werde wahrscheinlich morgen einen Pilz kochen. Ich werde sehen was was ist))

Übrigens, wenn ich Pilze brate und dann Kartoffeln hineinlege, welche Art von Wasser sollte ich einschenken? Heiß oder kalt?
Warum frage ich ... wenn ich Pilze direkt in einem Topf brate - es wurde heiß erhitzt und gieße ein oder zwei Liter kaltes Wasser ein - ein starker Temperaturabfall. Das ist nicht gefährlich? Verdirbt dies den Topf / die Beschichtung?
Julia V.
Für Suppen brate ich von Anfang an Zwiebeln und Karotten in einem Topf, dann Kartoffeln usw. Ich gieße die Hälfte des Wassers aus dem Thermopot und füge dann aus dem Wasserhahn hinzu: Je heißer das Wasser, desto schneller baut sich der Druck auf.
Talamea
Quote: azaza von heute um 02:10:43
Und warum ist Talameya nicht cool? Timer Probleme?
Zitat: Lozja

Wie soll ich wissen? Aber ich glaube immer noch meinen Augen.

Also denke ich: warum nicht cool?

Alle Rezepte

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten