Elektrischer Räucherkocher Marke 6060

Ich weiß nicht, wie ich übertragen soll,

Ol, kopiere einfach den gesamten Text und platziere ihn in diesem Thread.

und in allen Markenthemen duplizieren

[Kalyusya]

Kalyusya, Galya! Ich habe bereits in diesem Thread geschrieben, niemand von Brand hat mir geantwortet. Und das Thema ist völlig ausgestorben. Viele Monate lang schreibt dort niemand etwas.

Und was für eine schöne Makrele ich habe

[vernisag]

vernisagIrina
Betäubt ... Tetaaaa Fisch !!!! Keine Worte !!!

[vernisag]

vernisag, Was für eine Schönheit!!! Ist es genauer möglich? Ich war noch nie so schön.

Danke Mädchen!
Ich warf den Fisch etwa 2 Stunden lang in sehr salziges Wasser (1,5 Liter, 3 Esslöffel Speisesalz), trocknete ihn dann mit einer Serviette und warf ihn in die Räucherkammer. Eine Handvoll Holzspäne, direkt in meiner Hand, machten es unter dem Wasserhahn nass, schüttelten das überschüssige Wasser ab und legten es in eine Verkohlungseinheit. Sie goss 50 ml heißes Wasser in die Schüssel und schaltete das heiße Rauchen ein. Sobald das Ventil geschlossen und der Deckel blockiert war, wurde das Programm ausgeschaltet (nach fünf Minuten). Nun, ich schaltete das Kaltrauchen für 30 Minuten ein, FSE
Der Fisch stellte sich natürlich als sehr schöne Farbe heraus, aber ich wollte kalt rauchen, aber es stellte sich immer noch als heiß heraus

Der Fisch stellte sich als sehr schön heraus, aber das Kaltrauchen in diesem Multikocher wird niemals funktionieren, da die Verarbeitungstemperatur zu hoch, aber kalt ist. Langzeitrauchen und t * nicht höher als 23-25 ​​*

Das Kaltrauchen in diesem Multikocher funktioniert jedoch nie, da die Verarbeitungstemperatur zu hoch und zu kalt ist. Langzeitrauchen und t * nicht höher als 23-25 ​​*

Aha, ich habe das schon vor langer Zeit verstanden, Soul, nur erfordert es immer Experimente

Mädchen, ich füge ein wenig Teeblätter und Zucker (zusammen mit den Pommes) in den Chipbehälter. Die Farbe ist sehr schön.

Teeblätter und Zucker

Ich habe versucht, ja, die Farbe fällt schöner aus, obwohl es schwieriger ist, diese Kappe später zu waschen, wird der Zucker gebacken.
Und heute habe ich beschlossen, dass ich etwas Brandy holen, Konserven in Gläsern, Fisch und Hühnchen machen muss

Hallo allerseits, niemand hat Informationen darüber, wie man Rauchgitter kauft.
Sie haben es irgendwo hingelegt und am Ende wollte ich den Fisch rauchen und einen kompletten Hinterhalt

Hast du eine mikrowelle Im kompletten Satz von Mikrowellenöfen mit Grill befinden sich runde Roste auf hohen Beinen. Ich denke, es kann verwendet werden. Fragen Sie Ihre Freunde, diese Gitter liegen normalerweise im Leerlauf, nur sehr wenige Leute benutzen sie.

Es gibt einen Herd, aber ich erinnere mich nicht an die Gitter darin.
Im Allgemeinen, Popadaos, muss man etwas bewirtschaften.



Wer weiß nicht, Brand verkauft sie nicht separat?

muss etwas bewirtschaften.

Sie können einfach ein paar Folienbällchen aufrollen, unten und oben auf den Fisch legen.

Niemand hat Informationen darüber, wie man Rauchgitter kauft.

Auf der Website können und verkaufen sie

Vielen Dank für den Rat, wenn Sie lange leiden, wird etwas klappen.
Fand es, jetzt kümmere ich mich um den Fisch.

Was hast du gefunden

Anscheinend das Gitter.

Nun, ich meine aus der Mikrowelle oder etwas anderem

Ich werde auch hier schreiben. Ich habe in meiner einheimischen Marke 6060 nie eine Schüssel ohne Heizelement verwendet, aber sie war großartig, um Schinken in einem Fünf-Liter-Stebe zu kochen. Ich koche sie in Tescoms Schinkenhersteller und schließe sie mit einem Deckel. Der Topf ist hoch, das Design ist wunderbar.))

Aber sie war großartig, um Schinken in einem Fünf-Liter-Stebe zu kochen

Ja? Großartig, ich werde es anprobieren!

[LudMila]

LudMila, Verzeihen Sie mir bitte, ich habe nicht verstanden, welches Cover Sie schließen.Teskomovskaya oder Marke? Und noch etwas: Ich habe eine Unit-1210-Schüssel für 6 l, die ohne Heizelement ist. Vielleicht sollte ich versuchen, sie für das Kochen von Schinken in einem 5 l Shtebe in Teskomovskaya-Schinkenhersteller anzupassen. Luda, bitte teile mit, welche Temperatur du eingestellt hast und zu welcher Zeit. Normalerweise koche ich auf dem Herd in einer Spaghetti-Spargel-Pfanne. Ich habe ein Thermometer für Wasser von Teskoma in ein spezielles Gerät mit einem Biovin-Clip am Rand des Topfes eingesetzt. Ich stecke den Temperaturfühler mit einer langen Nadel in das Loch in der Mitte, entferne den roten Siegelknopf und stelle die Temperatur und die Zeit auf dem Display ein. Nach dem Signal nehme ich es je nach Technik ins kalte Wasser usw. In Shtebe ist alles viel einfacher und Sie müssen nicht "im Garten umzäunen" und die Wassertemperatur in der Pfanne überwachen.

Gute Zeit an alle Besitzer der Wunderräucherei.
Nichts machte Ärger, bis der Deckel meines Lieblings-Redmond-Schnellkochtopfs Probleme verursachte. Ich suchte nach einem Ersatz und stellte fest, dass wir es dringend nehmen müssen, wenn es ein Wunder wie einen Schnellkochtopf + eine Räucherei gibt.
Brand hatte bisher eine gute Meinung, denn der gleichnamige Multicooker macht mich nur glücklich.
Die Räucherei funktionierte von Anfang an nicht. Vom fünften erhalten! mal, da vier Schüsselfehler hatten (Kratzer, Abblättern der Beschichtung). Wir müssen dem Geschäft (Online-Handel) Tribut zollen, das die Waren pflichtbewusst nachbestellt hat. Als sie das letzte Mal bemerkten, dass ich kein Verrückter bin, der die Waren bestellt, ablehnt und dann erneut bestellt, schickten sie den Schnellkochtopf separat, die Schüssel separat. Anscheinend hat einer der Lieferanten die Ablehnung in den Laden geschoben.
Der erste Test verlief gut. Schweinerippchen im GK wurden zum Höhepunkt des Abendessens. Dann habe ich beschlossen, die Rüben für einen Salat zu kochen (sei es falsch). Ich sammelte Wasser direkt über dem Stift. Der Druck hat sich wie erwartet aufgebaut. Und dann begannen Wunder. Wasser floss unter dem Schnellkochtopf hervor. Nach dem Ausschalten blies ich den Druck ab und kletterte auf das ganze Schiff. Unter der Decke floss nicht hervor. In der Nähe des Schattens ist es trocken. Der Schnellkochtopf funktionierte wie gewohnt (zischte nur ein wenig vom Ventil am Griff).
Es stellte sich heraus, dass Wasser durch den Stift und Kontakt austrat !!! (tropft vom Kontakt auf dem Schüsselkörper).
Jetzt Aufmerksamkeit, technisch versierte Benutzer! Kann man nach einer Weile auch rauchen? Kann der Stift und die Kontaktgruppe trocknen (wenn ja, wie lange dauert es?)? Und wenn die Kontaktgruppe nass wird, können Sie das Gerät mit einer anderen Schüssel im Schnellkochtopfmodus einschalten?
Es ist nur so, dass der Laden dieses Produkt vom Markt genommen hat (nachdem er mit mir gelitten hat). Ich fürchte, sie werden sich nicht ändern. Und ich habe bereits eine zweite Schüssel ohne Nadel gekauft (ganz zu schweigen von Sägemehl, einem Vorrat an Rippen usw.).

Während das Problem der Räucherschale gelöst wird, führe ich Tests im Schnellkochtopfmodus durch. Im Vergleich zu Redmond 4504.
Der Deckel in Brand ist solider gemacht, als würde sich nichts lösen. In seltenen Fällen hatte ich nur ein Problem mit dem Deckel und es entstand, dank dessen Brand erschien.
Ich kann mich einfach nicht daran gewöhnen, dass die Zeit unter Berücksichtigung der Zeit des Druckaufbaus eingestellt werden muss. Und die Heizung schaltet sich dort nicht automatisch ein. Sie müssen es selbst installieren. In vielerlei Hinsicht ist dies ein Plus. Der Rettich erwärmt sich schneller als das Braten der Marke.
Die Marke erwärmt sich langsamer, scheint aber einen russischen Charakter zu haben. Dann brät er so aktiv, dass er leicht die gebratene Kruste organisiert, die ich in einem Rettich sehen wollte und nicht erreichen konnte.
Das Beste an Brand ist für mich das Ventil. Es muss nicht geöffnet und geschlossen werden. Sie müssen nicht nach der richtigen Position suchen, um sie zu verriegeln. Er ist immer in Alarmbereitschaft. Wenn ein Druckprogramm ausgewählt wird, sperrt es sich selbst. Sie müssen nicht einmal darauf achten. In Redmond haben viele zu Beginn des Gebrauchs Probleme damit.
In Bezug auf einen Schnellkochtopf haben wir also eine völlige Idylle.
Wenn auch nur, um die Hände desjenigen abzureißen, der das Produkt in der Schachtel verpackt hat. : boshaft: Du hättest an einen Ersatzring denken sollen, um einen Knoten zu knüpfen. Jetzt will es nicht seine normale Form annehmen und hält natürlich keinen Dampf mehr. Zum Glück habe ich mich im Voraus mit anderen eingedeckt.

Jetzt will es nicht seine normale Form annehmen und hält natürlich keinen Dampf.

Und wenn Sie es für eine Weile in heißes Wasser legen, nein?

[Kalyusya]

Kalyusya, legen. Jetzt liegt in der Box bis zu besseren Zeiten.
Nun ein Bericht über den Rauchschalendefekt. Die Stiftbefestigung wurde getrocknet und zerlegt. Anscheinend ist Wasser durch die Stelle seiner Befestigung ausgetreten.
Ich habe Glück gehabt. Das Wasser erreichte den Heizfaden nicht, so dass der Stift nicht ausbrannte. Ich bemerkte rechtzeitig tropfendes Wasser und es gab kein Dichtmittel in der Abdeckung der Kontaktgruppe. Wenn die Dichtheit größer war. Das Wasser hätte keine andere Wahl, als höher zu steigen.
Die Schüssel funktioniert normal. Auf einem Hähnchenbrustbrötchen überprüft. Jetzt habe ich sogar Angst, es zu waschen. damit es nicht wieder fließt.

Können Sie mir bitte sagen, ob es jemandem gelungen ist, kaltgeräucherte Schweinerippchen herzustellen? Ich bin auf das Thema geklettert, habe es aber nie gefunden.
Und auf welchem ​​Programm kochen Sie schnell Brei. Zum Beispiel Herkules. Ich habe Drucksuppe probiert. wie selten, aber ich habe eine goldene Kruste am Boden. Anscheinend wärmt sich Brandik aggressiver.

[Das ist richtig, 6060 unterstützt keine Bedingungen für kaltes Rauchen]

Können Sie mir bitte sagen, ob es jemandem gelungen ist, kaltgeräucherte Schweinerippchen herzustellen? Ich bin auf das Thema geklettert, habe es aber nie gefunden.
...
Anscheinend wärmt sich Brandik aggressiver.

Ja, es ist warm!
Aus diesem Grund gibt es nur heißes Rauchen.

Hallo allerseits, niemand hat Informationen darüber, wie man Rauchgitter kauft.
...

Brand verkauft sie nicht.
Und Sie können es zum Beispiel von geeigneten Untersetzern aus Edelstahl abholen.
Nachdem ich 5 Jahre lang die Räucherei betrieben hatte, wechselte ich die Schüssel ohne Heizelement (abgezogen) und nahm sie aus einem Edelstahl von Steba - eine Schüssel mit 6 Litern AS8 heißt, sie passt gut, nur ein wenig freier, aber nicht rumhängend.
Ich bin sehr glücklich!
Für Suppen und andere Dinge mit Antihaftbeschichtung wird dieser Schnellkochtopf nicht benötigt, da es keine Vorrichtung wie einen Multikocher gibt - 6060.
Und für Dämpfe, Schnellkochtöpfe usw. ist es sehr gut, eine Edelstahlschüssel zu haben.

Danke Mädchen!
Ich warf den Fisch etwa 2 Stunden lang in sehr salziges Wasser (1,5 Liter, 3 Esslöffel Speisesalz), trocknete ihn dann mit einer Serviette und warf ihn in die Räucherkammer. Eine Handvoll Holzspäne, direkt in meiner Hand, machten es unter dem Wasserhahn nass, schüttelten das überschüssige Wasser ab und legten es in eine Verkohlungseinheit. Sie goss 50 ml heißes Wasser in die Schüssel und schaltete das heiße Rauchen ein. Sobald das Ventil geschlossen und der Deckel blockiert war, wurde das Programm ausgeschaltet (nach fünf Minuten). Nun, ich schaltete das Kaltrauchen für 30 Minuten ein, FSE
Der Fisch stellte sich natürlich als sehr schöne Farbe heraus, aber ich wollte kalt rauchen, aber es stellte sich immer noch als heiß heraus

Das ist richtig, 6060 unterstützt keine Bedingungen für kaltes Rauchen, Teng gibt immer nur heißen Rauch ab, hier gibt es keinen kalten Rauch, und Sie können die untere Heizung nur im Modus "Kaltes Rauchen" ausschalten, deshalb wird es so genannt, aber dies ist ein Fehler in der Russifizierung, der zur Täuschung des kalten Rauchens führt. Die Heizung ist geringer, aber die Temperatur nach Ihrem Rezept ist immer noch hoch - unter 100 Grad, aber Sie brauchen 25-30, aber nicht mehr als 40 mit kaltem Rauchen.
Heiß geräuchert nur in Marke 6060.

[petuniya80]

Gerät als Multicooker - 6060 nr

so war er wie ein Schnellkochtopf und ging zunächst. Es ist nur ein Werbegag, dass der Schnellkochtopf als Cartoon verwendet werden kann. Ich habe Redmond 2 in 1 auf einmal gekauft. Sie können darin ohne Druck kochen, wie in Marke 6060, aber es funktioniert nicht wie ein Multikocher. Dann musste ich mir einen Brand-Multicooker kaufen.
Im Jahr 6060 kochte ich immer noch geliertes Fleisch ohne Stecknadel, ich kochte alle Suppen (wenn ich zu faul bin, um kleine Portionen zu kochen). Wir sollten versuchen, etwas zu backen. Redmond 4504 backt göttlich Kekse, Charlottes usw.

petuniya80, aber über Schweinerippchen, na ja, zumindest in Bezug auf "kaltes Rauchen", sagen Sie etwas?

Kalt geräucherte Schweinerippchen ... Schwierig ... Kann o Mit Eis am Boden der Schüssel schmecken, aber mehr. Aber das Prinzip von hk ist der lange Aufenthalt des Produkts in Rauch.
Mädchen, ich bin schon lange nicht mehr hier.

Ich hatte zwei Jahre lang eine Räucherei, alles war in Ordnung. Die letzten sechs Monate wurden nicht genutzt Und dann wollte ich geräuchertes Fleisch.Und zum zweiten Mal versuche ich zu rauchen, aber !!! Späne rauchen nicht, Dampf entsteht unter Druck. Es gibt Druck, aber keinen Rauch.
Es ist eine Schande, wirklich einen neuen kaufen ??? Der Stift erwärmt sich nicht.

[Ksenia]

KseniaIch hatte genau das gleiche. Dieser Stift ist ausgebrannt, sie haben ihn in der Werkstatt gewechselt, es ist lange her, aber sie sind ganz am Ende in das Garantiejahr eingetreten, sodass der Austausch kostenlos war.

Irina, danke. Ich ärgerte die Lücken und so einen Mist (((())

Ich habe zwei- oder dreimal im Büro gewechselt, und dann haben sie gesagt, dass es keine Stecknadeln gibt, und jetzt habe ich zwei Räuchereien außer Betrieb.

Das ist also ihre Schwachstelle ... Kick, es ist eine Schande.

können sie als Ersatzteil gefunden werden? Ich bin durch Yandex im Laden elektroklad 1992r zusammen mit einer Schüssel gelaufen. Dies ist natürlich die Hälfte der Kosten eines Multi für 3500. Sie können einen neuen kaufen.
für eine Einheit ähnlich 1590r noch gefangen

Ja, danke, ich habe so eine Schüssel mit einer Stecknadel gesehen. Müssen wahrscheinlich kaufen ...
Ich kann einfach nicht herausfinden, was genau schief gehen kann. Es scheint wie ein einfaches Heizelement ..

Es scheint wie ein einfaches Heizelement ..

so brennen die Heizelemente aus ...

Wir müssen wahrscheinlich kaufen.

Hallo an alle und ein frohes neues Jahr!
Also weigerte sich meine Räucherei, Holzspäne im unangemessensten Moment in Brand zu setzen, als ich fast ein kg Fett hineinlegte ... Nach 3 Minuten wurden die Stopfen abgeschnitten, danach schaltete sie sich nicht mehr ein ((())
Die Analyse ergab das Vorhandensein eines Kurzschlusses an den Stiftkontakten, es liegt keine Störung des Gehäuses vor. Nachdem ich fast das gesamte Thema durchgesehen hatte, fand ich keine intelligente Reparaturoption. Vielleicht hat jemand die Hackschnitzelheizung schon selbst repariert?
Bei Ali habe ich 220V 100W Zünder mit einer Größe von 6x50 mm gefunden, daher denke ich darüber nach, sie zu bestellen und in den vorhandenen Stift zu schieben. Oder spulen Sie das vorhandene mit Nichrom zurück, wo der Widerstand 488 Ohm benötigt. Wer hat irgendwelche Gedanken? Es macht keinen Sinn, auf praktische Ratschläge von Herstellern zu warten, es ist für sie rentabel, dass wir ganze Schalen oder sogar neue Multikocher kaufen)))

Hallo, ich möchte versuchen, nach dem Räuchern des Fisches (ca. 20 Minuten zum Abbinden) den Deckel etwa einen Tag lang nicht zu öffnen, wie dies in großen Zinnräuchereien der Fall ist. Hat jemand das versucht? Denn nach dem üblichen Kaltrauchen oder vielmehr nach dem Entfernen des Deckels verschwindet der gesamte Rauch und der Fisch wird mehr gekocht, nicht geräuchert.

Für einen Tag würde ich es nicht riskieren, Fisch ist ein empfindliches Produkt, es verdirbt schnell. In großen Räuchereien arbeiten sie normalerweise draußen in der Kühle.
Aber vorher, als meine Räucherkammer noch lebte, nahm ich nach etwa 30-40 Minuten den Deckel ab. Vor dem Servieren muss das Produkt jedoch etwa einen Tag lang in der Kälte aufbewahrt werden, damit sich der Geschmack tief ausbreitet. Das Rauchen war ausgezeichnet. Versuch es.
Und gekochter Fisch wird wegen des schnellen Öffnens des Deckels nicht erhalten. Wenn Sie so lange kalt rauchen, brennt der Stift die ganze Zeit und erhitzt die Luft in der Schüssel. Das Produkt wird heiß geraucht. Bei Erkältung müssen Sie den Stift 1-2 Minuten lang einschalten und den Deckel nach 30-40 Minuten öffnen. Die Chipmischung brennt auch in einer so kurzen Schaltzeit aus. Wenn das Produkt zu nahe am Stift liegt, erwärmt es sich ebenfalls. Kann mit Eis geschützt werden.

[Elena Br]

Elena Br, Elena Br Hallo! Im Oktober 2018 kaufte ich über TMool (Aliexpress) eine Schnellkochtopf-Räucherei der Marke 6060 und rauchte sie dreimal. Alles war großartig. Heute hat sich die Rauchernadel in der Schüssel nicht erwärmt. Frage; Akzeptiert das Servicecenter diesen Schnellkochtopf für Reparaturen? Anstelle einer Garantiekarte gibt es einen gedruckten Kaufbeleg. Vielen Dank)

Also kam Ärger zu mir ... (c) V. Vysotsky Nach 6 Jahren Gebrauch begannen Probleme. Nach 30 Minuten Arbeit tritt der E2-Fehler (Drahtbruch) auf. Ich verstehe nicht, wie er passt ((())

Mädchen, bitte sagen Sie mir, wer die aktuelle Markenwebsite kennt, die Website öffnet nicht unter der alten Adresse von Brand LLC, schreibt, dass sie sich im Umbau befindet.

Ich war schon lange nicht mehr hier ... Gesundheit für alle!
Dieses Gefäß war in meiner Vergessenheit, aber das letzte Mal gab es Probleme mit dem REDMOND RMC-M4504 (es ist uralt, immer noch auf Englisch) hinsichtlich des Eintritts in den Schnellkochtopfmodus aufgrund von Dichtheit, und ich erinnerte mich an dieses.Darin rauchte ich Bruststück, Makrele (essno, am Ende nur heißes Rauchen) und alles hat ganz gut geklappt. Die Besonderheit des Essens ist nicht sofort, sondern wie es abkühlt. Sie können (besser) am nächsten Tag, wenn Sie abends kochen.
Aber du brauchst eine Tasse ohne Heizung. Native steht aus irgendeinem Grund unrealistisch für 2tr. Ich habe hier gelesen, dass es von der Shtba passen wird. Und welches Modell ist es spezifisch, wenn nicht schwierig? Ich werde dankbar sein.
Ich habe herausgefunden, was sonst noch von VITEK 4201 geeignet ist, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie jetzt etwas von ihr finden können.
Oder vielleicht die Heizung entfernen und mit einem Edelstahl ertränken? Ich werde definitiv nichts darin rauchen, das ist kochender Rauch, der sich verwöhnt ...

Schade, dass sich das Thema verlangsamt. Und ich benutze es regelmäßig. Schließlich kann eine Mutter ihrem Kind gegenüber nicht gleichgültig werden. Am Neujahrstag gab es ein Sterlet



Und heute die Meeräsche

[Arkady _ru]

Arkady _ruVon Steba sind die mit Teflon ausgekleidete Schüssel AS 5 und die Edelstahlschale AS 8 geeignet. Sie sind aber auch etwa 2 Tonnen. Stand.
Aus Budgetgründen kaufte ich für diese Räucherei eine rotere mcp-6-Schüssel und eine Einheit usp-b61 - beide passen perfekt. Jemand anderes schrieb, dass die Sakura SA-PC05S-Schüssel geeignet ist.

Verlor den Sägemehlbecherdeckel.
Sie werden es wahrscheinlich nicht kaufen können.
Was würde ersetzen?
Bitte geben Sie einen Ersatz an.
Vielleicht etwas Folie?

Na sicher. Ich wollte sofort schreiben.

[Dopleta]

Dopleta, Vielen Dank!

Hallo, alle miteinander. Ich habe lange nicht besucht, ich sehe das Thema völlig in Stille. Aber kann mir jemand sagen. Vor kurzem habe ich mich für die Herstellung von Käse interessiert. Ich möchte einen Pigtail-Chechil-Käse machen. Nur Brandik ist ein Rauchgerät. Heute habe ich es 10 Minuten lang kalt gestellt. einen Mozzarella-Ball rauchen. Der Geruch des Rauchens ist vorhanden, der Käse behielt seine Form, blieb aber vollständig weiß. Vielleicht sagt Ihnen jemand, wie Sie die Farbe eines Zopfs wie eine geräucherte, gelbliche Farbe erhalten, oder ist sie bei unserem Brandy unrealistisch?