Verschiedene Eiscreme "Kokosnuss und weiße Schokolade"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Für Kokosnusseis:
Milch	250 ml
Kokosmilch	250 ml
Zucker / Fruktose	Geschmack
Vanillin	Prise
Für weißes Schokoladeneis:
Milch	400 ml
weiße Schokolade	200 g
Zucker / Fruktose	Geschmack
Vanillin	Prise

Kochmethode

Kokosnusseis:
Erhitzen Sie die Milch ein wenig und mischen Sie sie mit einem Schneebesen mit der Kokosmilch, damit sich die Kokosmilch gut und gleichmäßig verteilt.
Achten Sie bei der Auswahl von Kokosmilch übrigens auf das Fehlen von Fremdstoffen (nur Kokosmilch / Sahne und Wasser sind zulässig).
Nach Belieben Zucker hinzufügen, Vanillin, rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und die Mischung in eine Eismaschine geben. 30-40 Minuten einfrieren (je nach Modell der Eismaschine).
Weißes Schokoladeneis:
Mahlen Sie die Schokolade.
Achten Sie bei der Auswahl von Schokolade auf das Vorhandensein von Kakaobutter und nicht auf deren Ersatz und Aromen. Andernfalls handelt es sich nur um eine Schokoladensorte.
Löse es in Milch, die fast zum Kochen gebracht wurde.
Nach Belieben Zucker hinzufügen, Vanillin, rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und die Mischung in eine Eismaschine geben. Wir frieren 30-40 Minuten ein.

Hinweis

Wir erhalten 2 Eissorten, die in der Farbe fast identisch sind, sich jedoch in den Geschmacksnuancen unterscheiden: Kokosnuss und weiße Schokolade.

Guten Appetit! Verschiedene Eiscreme Kokosnuss und weiße Schokolade